马老板先前只听到主持人极为惊讶的声音,怀疑夜宵店真有问题,故意让侄子散布谣言,踩着夜宵店给自家店拉人气。
但越等越感觉不对劲,马老板挤进人群一看,夜宵店不仅没倒霉,节目组反而吃起来了,还吃得很满意!?
马老板立刻调转口风,虚伪地笑笑,“原来小叶用的材料这么好啊。幸亏她只做晚上生意,不然我就开不下去啦。”
李红云冷笑,“谁说小叶老板迟早关门来着?”
马老板尴尬极了。
另一边的米线老板刘嘉摇摇头。
马老板已经在背后嘟囔了好些天“夜宵店不够勤奋/价格菜色混乱/迟早关门”。
要她说,夜宵店开业生意红火不仅不是坏事,反而还是增加人气的好事。没看这才一周,愿意晚上出来转转顺便吃夜宵的人都多了吗?
听见马老板的嘟囔,编导顿时想起原本选材里的“二十年老店”和进门前听到的对老店的追捧。
他来了兴趣,“走,继续拍下一家。”
马老板没想到能峰回路转,笑得嘴都合不拢。
他领着节目组进店,热情洋溢地介绍着自家店的历史和厨师厉害之处,话里难掩对夜宵店的拉踩。
节目组准备去拍后厨,马老板顿了一下,很快又挂起笑,“可以拍。咱们正经做生意的,都可以拍,我再跟你们露两手!”
节目组全靠专业素养保持笑容。马家炒菜馆从整洁到菜肴色香味,勉强算中规中矩,但刚见过夜宵店,对比就有点难看了。
编导倒是很开心,这一对比,节目效果不就来了吗!
只有社会新闻记者格外失望:说好的菜有问题呢?
一阵冷风突然吹过,最角落里的菜筐像是没放稳,哗啦,藏在夹层的东西倒出来滚了一地。
记者敏锐地听见瓶子撞击声。
菜筐里怎么会有瓶子?有问题。
马老板脸色骤变。
见鬼了,怎么就那一筐倒了!
“哎,别踩坏我的菜——”马老板着急想拦,记者抢先一步,拿到滚出来的瓶子。
瓶子标签被撕掉,看不出什么。
一起滚出来的铁皮罐大概经常使用,罐口变形盖不严,一碰,里面的东西就洒出来了。
记者目光一凝。
“居然有硼砂!这个是明矾,这个牌子的明矾不是早就铝含量超标禁用了吗?!”
来之前她做过功课,这都是有毒的!这可是个大新闻!
马老板慌了,“不是,这是我自己治病用的。明矾是可以用的那种……别误会啊!”
“那你藏什么?”记者瞪着他,“等着吃牢饭吧你。”
“跟我们走一趟吧。”社会新闻组和警局长期保持联系,警车飞快赶到,封了炒菜馆开始取样调查。
马老板张了张嘴,悔得直跺脚。
他明明藏好了的!早知道……他就不去凑这个热闹了!
看着马老板被拉上警车,邻居们一片哗然:“没想到,他居然是这样的人!”
李红云哼了一声,“我看啊,他心是黑的,所以才看谁都黑!卖吃的都敢乱来,就该把他抓起来!”
牛阿婆惊得直咋舌,“我就说,谁知道外面用的什么!不能在外面买吃的!”
儿媳妇被她拉着凑热闹,忍不住道,“您没看隔壁小叶老板用的?不说菜了,调料和电器牌子,比咱们自己家用的还好呢!这吃着您也不放心?”
那个洗碗机和烤箱牌子,好贵的,她想买很久都没舍得买。
牛阿婆想起自家被叶泉做饭味道馋的日子,咽了咽口水,“那什么……吃饭吃饭。”
马老板如愿以偿出了名,只是不是什么好名声。
为了降低成本提高味道,添加明令禁止添加的有害添加剂,不久后,马老板不仅店面关门大吉,自己也吃了拘役六个月的牢饭。
叶泉看着马老板被抓走,淡淡瞥了一眼悄无声息消失,刚回来的陈金宝。
“下不为例。”
她懒得管,不代表不知道。
正是确定了马老板放毒添加剂,叶泉才放任了鬼去炒菜馆里折腾。
俞素素小声八卦,“老陈老陈,你是怎么发现的?快给我讲讲!”
陈金宝笑呵呵的,“老夫过去什么没见过?藏东西的地方就那么多,他藏得再隐蔽,还能拦得住鬼吗?老板不跟他一般见识,老夫可看不惯这种下三滥。”
叶泉看着蒸锅,懒洋洋打断他们聊败坏胃口的事,“鱼好了。”
揭开锅盖,叶泉听着烦人话题皱起的眉,在鲜香冲击下瞬间松开。
清蒸最能保留鱼的鲜味,也最考验品质。暮春的大黄鱼不算最肥美,但鲜一点不逊色。
清蒸的鱼肉鲜嫩极了,厚切出的一刀露出雪白的蒜瓣肉,半透明的金灿灿鱼鳍鱼尾亮眼诱人,淋上薄薄一层油,亮晶晶得仿佛要活过来,炸开的香味勾得人魂都要丢了。
色香味俱全的一盘鱼端上来,融化的油脂细细渗进肉里,鲜甜的味道从骨头里渗出来,沾着特调的蒸鱼酱油,淡淡的豉油香气和酱味,将鲜香层次叠加得更为诱人。
盖上热气腾腾的米饭,扎实的口感就将鲜美留住了。
鱼好,又新鲜,随便蒸蒸都好吃,更别说碰上了绝佳的手艺。
叶泉坐在柜台后,在店里任何地方,都逃不开香味和厚实的鱼腩盖饭散发的诱惑。叶泉细细品味时眼睛都弯起来的幸福感,极具感染力。
也……
极为馋人。
夜宵店的熟客们已经习惯了,老板时不时自己端着碗开吃的馋人吃播。但面对清蒸大黄鱼,还是一点抵抗力都没有。
“老板你别光自己吃,不顾我们死活啊!!!吃不到鱼,虾也行啊!”
食客们忍不下去口水横流,纷纷嚷嚷起要提前上夜宵的明虾,一副要吃垮夜宵店的凶猛模样。
鱼的鲜味飘出去,看完热闹往回走的牛阿婆就走不动了。
“大家都是这么多年老邻居了,怎么这么黑心肝,为了赚钱坑人啊!”牛阿婆抱怨着,假装路过夜宵店,“听说鱼虾补脑子。小叶啊,鱼不卖就算了,那个虾什么时候做好,给我留一碗啊?”
儿媳妇忍笑,“您不是说外面的不能吃吗?”
“电视台都查过了,才来放心吃嘛!”牛阿婆理直气壮,对着被封的炒菜馆大声指指点点,“可不像那个谁,丧良心哦!”
“就是就是!”
邻居们纷纷涌入夜宵店,“还是小叶老板放心。”
叶泉看着眼前热闹的夜宵店,笑了一下,“喜欢就好。”
食品安全向来让人关注,社会新闻迅速把马老板钉上了耻辱柱。
夜宵店和老板叶泉,在第二天晨间新闻被一带而过、傍晚美食节目再次上线馋人的美食,和黑心商家一对比,简直好得要发光了。
美食镜头配上极致的手艺,在节目里实现了1+1>2的效果。
家里电视有重播功能的观众,甚至跳过马家炒菜馆,直接反复播放夜宵店的部分下饭。
即使隔着屏幕,似乎都能闻到飘出来的香味。当天美食节目播放的时段,外卖订单量明显上涨。
刚下班的打工人食客们,很少有看本地电视台的。但从留在店里的老邻居们口中,听说了夜宵店上电视的事,他们一个个与有荣焉。
要么兴致勃勃围着打听电视台节目热闹,要么闹着想要外卖。
“老板你是成熟的老板了,有钱你得记得赚啊!什么时候开外卖?做白天的生意更棒——!吃不到我真的会心碎而死的呜呜呜!”
“生命很重要,不要轻言生死。”叶泉淡淡看过去,眼中平静无波,却像有千钧重。
碎碎念戛然而止。
叶泉躺回柜台后的软椅里,无情拒绝,“忙不过来,不做外卖。”
“嘤!”老板躺着睁眼说瞎话!但能怎么办呢,只好原谅她qwq
不到零点,夜宵店最后一份食材也卖完了。
目送最后一个食客离开,叶泉沐浴着月光,摩挲着口袋里的小木剑,打了个哈欠,“晚安。”
第16章 笔仙(一)
清江市隔壁,白云山上白云观。
白云山自古是道教胜地,有“人间福地”、“神仙所都”的美誉。
青山翠柏掩映间瀑布斜飞,雾气缭绕,奇山秀水一派出尘,青灰色的道观正坐落于云雾之中。
晚坛功课刚结束,大殿前半部分开放景区即将关闭,山门一角的保卫处宣传响起了新闻声。
晚课后到山门关闭前,是这里固定的播报新闻和天气预报时间。
十七八岁的女孩穿着蓝色道袍,跪坐在蒲团上,头发扎成发髻,像个小丸子,看起来可爱极了。她和大大小小几个小道士一起,一眨不眨地看着电视,重播的早间新闻也能让他们看得津津有味。
食品安全报道后,色泽鲜亮诱人的美食直击眼球。电视上,清江台早间新闻里的夜宵店,一闪而过。
“居然是这里!”女孩突然小声惊呼,脸上的好奇唰地消失,变成了有些严肃的神情。
看门的道士疑惑看看电视,没看出什么问题,“清静小师叔,怎么了?”
地方电视台,不是省级卫视,清江台除了本地人会看,别的地方甚至收不到信号,影响力不大。白云山就在清江市隔壁,时常能收到信号,和往常一样。
刚想问她,清静爬起来行礼告别,一溜烟没了影子。
“那个方向……”道士挠挠头。是去找天师了吗?
观里都知道,清静资质难得,是如今绝佳的修道苗子。
拜入白云观时不仅越过了当时的弟子辈分,甚至在修行后被老天师亲自带在身边教了几年,亲近自不是旁人可比。
“师祖师祖!”清静跑进白云观最深处的院子,“我跟师兄们下山做的第一个任务,那家闹鬼的店有新老板住进去了!好像跟地缚灵相处得很不错,我想去看看。看能不能给她补偿调整一下风水……”
屋内,苍老的声音悠悠叹息一声,“清静,清心静气。你想去,就下山去吧。”
“正言师叔说正好清江市有个给学校看风水的任务,我顺便去一趟?”清静老老实实说出目的。等了一会,房门吱呀一声开了条缝。胖乎乎的鸟儿扑棱着翅膀飞出来,叼着一沓符纸放到陆清静手心。
“谢谢师祖!小鹤好像瘦了,我带它去吃完饭再还给您啊。”
少女活泼的声音渐渐远去,青山笼着霞光,山下的夜宵店到了华灯初上时刻,迎来了新一天的营业时间。
老顾客们已经熟悉了夜宵店奇怪的开业时间,见天黑了才溜溜达达往这边来,看完清江台美食节目赶来的新客人们却已经等了好一会了。
但无论是敲门还是喊话,里面都无人理会,只有粥咕嘟嘟咕嘟嘟地冒着泡,将油润的米香吹出很远。
拉开大门,客人们抢先选好座位,看着刚挂上的菜单,愉快地准备开始享受美味。
俞素素被一个个桌子叫着,差点脚不沾地(物理)。
叶泉拍拍她的肩膀,俞素素猛地一沉,不敢偷偷漂移加速了。
俞素素心虚地左右看看,一转头,对上门口两道狗狗祟祟的目光。
俞素素把附近邻居记得清清楚楚,尤其是他们的有趣八卦。
要不是她没法走出店面,也不能晒太阳,俞素素早就加入了小板凳闲聊大军。
乔旺开始运动减肥后,每天跑步回家,夜宵店的美食诱惑摆在前面,逐渐变得自律起来。李红云也放心多了,不再始终盯着她鞭策。
往常这个时间,乔旺还没跑完最后一圈,但她和另一个陌生男生显然已经等了一会。
俞素素来了精神,“乔旺,你妈妈允许你来吃饭了?”
“我是来找叶老板的!”乔旺缩水了的小圆脸上写着神神秘秘,摇摇头,一副自己和叶泉有秘密的骄傲模样。
她小声道,“素素姐别问了,你不懂,只有叶老板能帮我们。小轩……佟子轩!你别磨蹭了,快进来!”
男生脸上顶着两个大黑眼圈,看着食客盈门的夜宵店,犹豫着后退,“真的是这里吗……?”
叶泉听见门前的动静,把后厨丢给陈金宝,出来按着俞素素肩头,转了个圈推走,“忙你的去。”
“……”俞素素一步三回头。
瓜就在眼前却吃不到,抓心挠肝地难受。
叶泉越过俞素素,走出门,带着两个学生别堵着门。
她直截了当地问:“什么事?”
佟子轩纠结地看着过分年轻的老板,被乔旺偷偷戳了一下,才挤出一个比哭还难看的笑。
“老、老板,救救我,我被鬼缠上了!”
佟子轩和乔旺年纪差不多,气色却很差,神色难掩疲惫紧张。
一层阴气蒙在他眉宇间,几乎和初见李红云时相近。不至于影响性命,不舒服是肯定的。
叶泉扫过他,神色不动,“那你该去白云观。”
没被否定,佟子轩眼睛亮起来,“你相信我?”
他像终于见到了希望,哭丧着脸大倒苦水,“我也想去来着,但说了几次了,我妈就是不信。他们三个已经昏迷送进医院了,下一个就是我,我好怕,现在再去肯定来不及了!大师,大师帮帮我吧,我很有钱的!”
三个人昏迷?
佟子轩身上的阴气,看起来并没有那么凶,但也可能是刚开始接触。
叶泉微微挑眉,不置一词。
佟子轩吓得够呛,光顾着害怕,半天说不清楚出了什么事。叶泉捏了捏眉心,领两人进店,穿过大堂,让他们在后院坐下。
叶泉的淡定感染了佟子轩,乖乖跟上。
夜宵店的后院是整条街最大的,有一块空地被拐角围在正中,像个小花园。
叶泉还没考虑好种什么,只搭了葡萄架子遮荫、围上栅栏,再放下些需要晾晒的食材和瓮坛,乍看倒也满满当当。
坐在院子里原本的石墩凳子上,刚好看见从石阶钻出来的草芽,随着前方小区里的万家灯火摇曳。
叶泉从后厨翻出一个玻璃罐,给他们一人倒了杯热腾腾的红糖姜枣茶。
姜枣茶安神益气,喝点甜的热的也有助于大脑恢复运转。
热水冲开红褐色的姜枣膏,染成一整杯的淡红褐色。
叶泉炒制时放的红糖不多,更多的是枣子的甜,带了点灼烧感的辛辣姜味滚进喉咙,像一把火暖烘烘地热起来。
乔旺尝了一口,眼前一亮。
就像家里安慰人时,总会将好吃的堆到面前,让人多吃点一样。
抿一口甜水,肚子被填满了点,就像有了底气,发凉的身体也暖和起来。
有些辛辣的甜蜜味道飘在鼻翼间,手掌贴着热乎乎的杯子,仿佛从这份温暖和叶老板的态度中汲取了力量,佟子轩慢慢平静下来。