这是什么他们不懂的暗语吗?还是明明有十几个亿在手的大佬,兴趣就这么与众不同,喜欢假装普通人跟客人打交道?
建议是这么听的吗?!
严队长心情复杂地盯着案件记录几秒,突然想到什么,眼前一亮,“好的!我们很快为您办理非人类员工的证件!”
队员:“?”队长疯啦?
收到叶泉肯定的答复,挂断电话,严嫣愉快地一弹表格,“没听见吗,大佬她招鬼怪员工啊!快快,去申请编外顾问待遇!”
玄学式微,鬼怪邪修是少了,但有能力收服他们的人也少了。
往常遇上普通鬼怪,不像恶鬼一样能直接打杀,超管局即使想慢慢解决他们滞留人间的执念,也担心夜长梦多顾不过来。为防止放出去出现意外,就强行送下去了。
现在,叶泉收获了员工,他们收获了不会闹幺蛾子的鬼怪,大家都有光明的未来。
叶泉没兴趣思考超管局接下来想怎么做,友善态度已经给了,怎么她都不会吃亏就是了。
眼下最重要的,还是她的晚餐。
揭开炖盅,煮了许久的银耳羹晶莹剔透满满当当。蒸笼里一个个饱满的青团挂着水光,一股青草香似的微凉淡香若有若无混在蒸汽里,向人们拼命传递着它们可以吃了的信号。
清明做了青团,供给逝者后,回家也能尝一口香甜。
如今已经过了节日,但店里有鬼员工,做来恰好应景。
做青团的材料有很多,用艾蒿、麦青、青蒿的都有。
清江市当地吃艾蒿做的青团多,叶泉做的却是在邻省吃到的青蒿做法。做出的青团又叫蒿耙,有一股带着清凉的淡香,比艾蒿厚重浓郁的味道闻起来更舒服。
关了火装盘,叶泉不怕烫抢先捏起一个,一口咬下。
“啊,是咸蛋黄肉松馅的!”
软软糯糯的糯米皮破开,溢了满口的咸鲜。整颗咸蛋黄一蒸渗出橙红油脂,浸透上好新鲜里脊肉炒成蓬松棉絮般的肉松。肉松吸饱了油脂却还保留着几分干爽微脆,点缀的芝麻偶尔咬开一粒,便是一个小惊喜。
叶泉满足地眯了眯眼。
传统青团一般用的馅料是红豆沙,也有芝麻花生的,近年来流行起咸蛋黄肉松,叶泉几种都包了些。刻意在包馅料时没去记哪一颗是什么馅,吃起来就充满了随机挖宝的乐趣。
混了猪油的馅料有着厚重扎实的油润口感,却不喧宾夺主,只要把握好比例,加入哪里都能衬得香气越发浓郁适口,传统糕点的美味体验便由它撑起一片花团锦簇。
还有些为超管局的尊敬待遇恍惚的陈金宝,转过头就瞧见叶泉一点也不讲究高人形象,呼呼吹着气,才从锅里拿出来点心,就咬下一口。
那双神光湛然的凤眼含笑弯起,专注享受食物时,那种让鬼瑟瑟发抖的本能恐惧和距离感就淡去了,光是看着就有种满足的幸福油然而生。
连死了许久的陈金宝瞧着,都觉出了馋。但咽了咽不存在的口水,他有些遗憾。
无论拥有多少,活着的时候谁都是吃一口饭、睡方寸天地,死了不过一抔黄土。固然能吃吃香烛和食物之气,但到底没有活着的时候真吃到嘴里那个味了。
“看我做什么?吃饭啊。”叶泉单手托起盘子,从陈金宝身边挤过,“这是我的,那些才是你们的。”
陈金宝背后一凉,莫名意识到,抢老板饭吃可能……不,是一定会倒大霉。
他连忙让到一边,表示自己绝无此意。
俞素素对他招招手,“老陈快来!有老板在咱们能吃饭,吃完一起打扫干净!”
看着他茫然的样子,俞素素像看到了前几天没见过世面的自己。
多说无益,她抓紧时间拿起刚出锅的青团。
拿起青团咬下,有些烫嘴,但在鬼魂阴冷的气息下,温度很快消了下去。
死后五感尽消,这点烫,放到过去她已经吱哇乱叫起来,但现在却是一份珍惜的体验。每次吃,俞素素都很能理解老板好好一个天师为什么如此热爱美食。
陈金宝看到示范这才发现,拘束着自己的金光,不仅仅有警告一个作用。
软弹糯叽叽的外皮下,绵密顺滑的红豆沙甜滋滋的,细碎的陈皮颗粒带着一点微酸回甘,丰富了口感层次,在嘴巴里留下最后的温热。
陈金宝咬了一口,下意识品味着食材配比,直到熟悉的温热变成齑粉飞快消失,他才回过神,没有好好感受那一瞬的感觉。
属于“人”的感觉。
明明吃到了,却更让他清晰意识到,自己已经死了。
坐在桌前的陈金宝背脊佝偻着,没再趁这个难得的机会重新品尝食物,只是怔怔失神。不知在后悔没有好好品尝,还是在后悔别的。
叶泉懒懒瞥了他一眼,不置一词。
放不下执念生生留下了十几年的老鬼,哪里真像他说的那么豁达呢?人总是在后悔遗憾的路上,遇到新的遗憾。
俞素素莫名其妙地看看老陈,完全没察觉他身上的悲伤,兴高采烈拿起最后一颗青团,“你不吃就都是我的了哦?咸党宣布肉松就是最棒的!”
叶泉噗嗤笑了,刚放下碗,对下一餐就有了主意。
夕阳温柔的余晖将年轻老板伸懒腰的影子拉长,叶泉愉快宣布:“明天吃笋丁烧麦吧。”
第7章 笋丁烧麦
睁眼窗外天空还没亮,朦胧透着靛青色。和睡觉晒太阳比起来,到底是买最新鲜的菜的念头占了上风。
叶泉翻身起床,敲开俞素素的门。
“老板早!”俞素素飘出来,嘴角还挂着压不住的姨母笑,一看就是又通宵了。
只要没发出噪音吵到她,叶泉对员工爱好相当包容,“看剧去楼下看。等会有人送笋过来,叫老陈看看签收。”
在喜乐街住了几天,叶泉最先熟悉的就是附近的菜贩和早市。
清早逛早市的大多是中老年人,学生们还没放假,被拉出门拎东西的少年人在市场里少之又少。
神色懒倦的叶泉往人群中一站,站在几十米外都瞧得见。身高腿长,年轻又耀眼,即使只是穿着普普通通的长袖长裤,也被她穿出了定制的气质,惹来阿公阿婆们的注目礼。
时间早,赶上赶最早一批送来的肉。刚杀好的猪被大卸八块送来任人挑选,此刻的形状还比较完整,不必仔细辨认肉质纹理,也看得出是哪个部位。
买来做肉馅的,里脊太瘦,五花略腻,后腿松散,前腿肉刚刚好。
鲜肉上了砧板,逛早市的人们瞬间蜂拥而至,叶泉离了还有几步远,抢先伸手指了挂起来的前腿,“这个和这个,我都要了。不用分,蹄髈一起给我。”
站在前面半天没选好的老头,听见有人抢先,立刻觉得卖出去的两根腿是最好的。“嗳,懂不懂先来后到,你给我留点啊!”
又听着是个年轻姑娘,他开口也没了顾及,就想抢下半个。
肉摊老板取了肉拿大袋子一套,老头刚要去拿,就听叮咚一声扫码到账。老头恼了,“你——”
叶泉纤瘦漂亮的手臂越过他,轻轻巧巧提起袋子。
两条前腿加起来近六十斤,新杀的肉还要更重些,被年轻姑娘玩儿似的随意拎起,眼皮都没抬起来看他一眼,扬长而去。
摊子上挑肉的其他人看着热闹,忍不住咋舌,“嚯,好大的力气!”
老头一声没吭,低头挑起别的肉,遇到有人和他同时选中,竟还会让一让了。
叶泉又挑了一把才摘的小葱,回到店里时,送笋的菜贩已经离开。
陈金宝确实有两把刷子,多年没上过灶台,学厨时从洗菜做起的经验却没丢下。笋衣剥得干干净净,里面的芯一点没伤,漂亮得宛如艺术品。
前腿肉剁馅,肥瘦比例正好,和焯水后切成小小方丁的春笋一起,加点葱姜调料搅拌一盆。烫面薄皮攒成花形包起来,馅料撑了满满当当。
一揭开蒸笼,半透明的皮透出淡淡的粉色,倒真像是一朵朵花绽开了。
第一只烧麦自然是叶泉的。
笋丁鲜肉烧麦在海市被评为非遗小吃,自然有它的独到美味之处,重点就在一个鲜字。
轻薄如纸的外皮鼓起,微微下坠,包着满满馅料和一汪肉汁。
细嫩肉馅带着嚼劲,加了肉冻,更为鲜美多汁,没嚼两口就咬到脆生生的笋丁,微一用力咔嚓脆响,春日的山珍之鲜就带着甜融入口中。
春笋上市的两个月里才有最佳的口感,是冻笋、笋干都比不了的一口爽脆。
满当当的肉馅空口吃不腻,蘸上调好的醋汁,也别有一番风味。
俞素素喜欢蘸醋的,老陈却挑了一旁的糟油,“小老板是会吃的。扬市的糯米烧麦什么都不蘸,这笋丁鲜肉的,蘸糟油才算正宗。”
糟油的酒糟香气在甜香中染上烧麦肉馅,陈金宝眯起了眼,细细品味。
只要味道好,叶泉几种都可,另开了旅行时买下的玫瑰米醋配上辣酱,倒觉得也很不错。
烧麦的香气从喜乐街街尾顺着晨风,吹进人们鼻翼。
匆匆忙忙去上班上学的邻居都忍不住左右瞧瞧,却没在早餐摊上找到那股香气来源。
直到中午,一笼笼蒸熟烧麦断断续续飘起的香味,还在街上能闻出几分。
李红云夫妻俩知道了骨灰的事,一刻没停,买了当天的票连夜赶去邻省老家。好在现在交通方便,请回亲人骨灰,还来得及去拜拜去去晦气。
丈夫带着老爷子先回了家,李红云敲响了街尾关得严严实实的大门。
“大师,我们已经把老爷子请回来了。”
李红云提来一袋子菜,“北方种枸杞的多,咱们这儿少见。我瞧着嫩生生的,就从老家掐了点。不费什么钱,一点心意,您留下吃吧。”
嫩绿的枸杞芽枝叶细细的,这样鲜嫩的时令芽菜,也是春日的重要组成。
叶泉眼前微亮,接过袋子,“都是邻居,阿姨叫大师就太生疏了。这份留下,正好可以凉拌。”
李红云笑得更灿烂了几分,换了个称呼,“那,小叶老板,什么时候开业呀?”
“今天晚上。”叶泉道。
“晚上?”李红云惊讶地重复了一遍。
她刚想说恐怕不吉利,证件是不是还没办好,话到嘴边又咽了回去。
嗐,她瞎操什么心,大师用得着她担心这个?
店里隐约还能闻到些没散的烧麦香味,李红云嗅了嗅。
“晚上卖烧麦吗?多少钱?我要八个,祝您生意兴隆!”
“借您吉言。”
叶泉一笑,“熟的早上吃完了,不急的话现蒸现吃味道最好。生的三块一个,阿姨回家蒸十分钟就能吃。”
撩开画着蒸锅的后厨帘子,抱着平板猫到后厨来的俞素素,就把打包好的盒子递了上来。
太阳正当空,门一开大堂里亮堂堂的,鬼都不敢往前走。
“可以可以!”李红云接过打包盒,手里就一沉。
往纸盒透明窗口一瞧,里面皮薄个大的花一样的烧麦,托着满满的肉和笋丁。
李红云不禁吃了一惊。
刚听见价格她还觉得有点贵,但又想着是叶泉的生意多花点也没什么,看见实物,才知道是自己想错了。
素的糯米烧麦有的地方都已经卖到两块钱了,这么大一个肉烧麦才要三块钱?这真的能赚钱吗?
李红云想了想,回家没一会,带着蒸好的烧麦又走到了街边。
过了中午饭点,出来晒太阳闲聊的老人们就又聚在了一起。
瞧见李红云来便利店开门,熟客不由得招呼一声,“早上家里没醋了,你不在,绕了好大一圈跑那边超市才买到。怎么突然关店休息?瞧你,连饭都没吃就跑来,急急忙忙做什么去了?”
“老家有点事。真想知道?”李红云神神秘秘地说着,边聊边拿出烧麦开吃,“哎呀,小点声,我跟你说,那位小叶老板可了不得……”
有八卦听,没一会闲聊的人就拎着小板凳拿把瓜子,聚在了便利店门前。
聊着天,李红云一个接一个的烧麦吃进肚子。热腾腾的烧麦喷香诱人,只是闻着味道,没看到实物还好,在他们面前吃起来,着实让人顶不住。
有人忍不住问道,“这是哪买的?”
就等这一句呢!李红云露出笑容,指指街尾,“喏,今天要开门了。我看做的还有,晚上去肯定能买到!”
街尾店面特意新换的玻璃窗通透又亮堂,最近也没听见夜里有声音,似乎真的不再闹鬼了。
“那……那就去看看?”
叶泉还不知道,她懒得管的开店宣传已经自发完成了,躺在窗户下,暖洋洋的太阳晒得人昏昏欲睡。
等中介带着跑断腿终于办完的证件,再次来到喜乐街。
一抬头看见二层窗户后面,叶泉还在睡觉,远望山景近拥阳光,他顿时感觉到了世界的参差。
但想想昨天他突然被通知,想方设法加急却还有几天才能办完的证件,今天可以领了。不是他的努力,就只能是看在新老板的份上。
中介的怨念顿时变成了满脸笑容。
中介还没敲门喊人,叶泉就睁开眼懒懒看来。
少女显然在这里住得很好,没有半点与鬼同住的烦恼。
她身后没开灯,黑洞洞的看不清,窗户又过于透亮,整个人像坐在阳光和黑暗之间。
中介不由得想起,买铺子时,叶泉那古怪的要求。
老城区这些年越来越冷清,租房倒还好,商铺买卖高不成低不就,生意难做得很。
好不容易遇上一单,几分钟就签了合同,但别人要求黄金地段、要求面积价格,叶泉只要求一点:
靠近白云山,越近越好,但不要山上的。
传说,白云观有一口镇鬼井。莫非……
中介打了个哆嗦。卖了就行,管她干什么的呢!
第8章 逢魔时刻
拿了证件,叶泉拿出手机把尾款转过去。
账户扣款短信很快弹出,数字后还跟着一串让人懒得数的零。
重新靠着软椅舒舒服服躺下,叶泉从怀里摸出巴掌大的一块桃木。
阳光下老桃木料泛着温暖的浅红,摩挲久了的位置接近粉色,云烟般的纹路仿佛会随着光线浮动,十分漂亮。
桃木被削成一把迷你版八面汉剑,但没雕刻完,刀尖还留着一点刻下轮廓却没削掉的木棱。
“我把你买回来可是差点倾家荡产。”叶泉摩挲着剑柄轻笑一声,却并没有嫌弃的意思。
轮回中枢发放无限末日任务奖励很大方。
除了不能购买技能、自身苏醒的能力回到本世界也受限外,做任务奖励的积分全都兑换成钱,大概够买下整个星球。
只是叶泉绝大部分的奖励积分,都换成了自己的武器。