秀色可餐——云朵酥【完结】
时间:2023-09-12 17:14:25

  时绣走进菜场时,正是这些快餐小吃店生意最好的时候。原先来这里解决午饭的大多是菜场里的摊主,或是附近工作的人,后来随着“菜场宝藏美食街”在网上被不少博主推荐,来这里探店打卡的人便越来越多。
  菜场的环境当然是比不上商场的,不过近几年江城对城内的各大菜场都进行了一定的改造,现在的菜场地面干净又整洁,没有污水堆积,摊位和铺面的排布也很井然有序,哪怕人多也不会拥挤得走不动道。
  这些快餐店都是面积不大的小店铺,室内最多只能放下两三张桌子,座位用的也是塑料板凳来节省空间,基本都需要拼桌,或者直接打包带走。
  时绣准备先找家店填饱肚子,然后再慢慢逛一逛菜场,挑一些食材。
  她沿着这条餐饮街往里走去,离门口最近的位置是一家卖各种卤味的熟食店,店铺面积可以算得上是这条街里最大的,门口还排着长队,紧挨着卤味店的是卖白切鸡鸭鹅的一对夫妻,再往后便是一些卖快餐盒饭的店,还有不少卖小吃的,烤冷面、葱油饼、瘦肉丸、肉夹馍、凉皮、煎饼果子等等,看得眼花缭乱。
  时绣来回兜了一圈,最后还是走进了一家专门卖盒饭的店。
  这家盒饭店时绣之前就来过几次,算是半自助的,十八块钱选两个荤菜,素菜可以随意加,米饭管够。附近有段道路正在施工改造,来吃饭的有不少工地上的建筑工人,饭量大,素菜米饭可以随意加的盒饭对他们来说正合适。
  一进店门就可以看到头顶悬挂的付款二维码,扫码付了钱后,一旁的大婶就会递过来一个餐盘,如果需要打包的就给个塑料饭盒,之后就可以去排队打菜,荤菜在前排,由一个大叔负责打菜,素菜则在后排,放了几个大勺,自己随意打。
  时绣付了钱,接过餐盘,排到队伍末尾,探头探脑地张望。荤菜的种类很丰盛,葱烤大排、糖醋里脊、油炸鸡腿、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香菇滑鸡、酸菜鱼、狮子头、红烧肉,虽然价格便宜,但给的分量并不少。
  干体力活的工人,大多选择红烧或油炸的肉类,一来口味重好下饭,二来油脂丰富补充体力,比如红彤彤的葱烤大排和红烧肉,以及撒了一层椒盐和辣椒粉的油炸大鸡腿,就很受工人们的欢迎。
  红烧肉时绣上次来时就吃过,的确做得很好。大锅一口炖出来的红烧肉,比起自家小锅小灶炖的肉来,更加酥香软烂,酱红油润,五花肉中丰富的油脂经过炖熬,渗到汤汁之中。
  快餐盒饭店所用的五花肉基本偏肥,一块块红烧肉块弹润晶莹,入口即化。而油汪汪的肉汁拌饭巨香,排在最前面的一名工人,就特意多要了两勺肉汤来拌饭吃。
  油炸大鸡腿的个头很大,不过主要是因为炸之前裹上了厚厚一层面糊,炸完后鸡腿表面就结了好大一层面衣,虽然油香十足,但口感太过干巴,提味靠的是最后撒在表层的调料粉,里头的鸡腿肉并不算入味,时绣的评价是不如她自己在家炸的好吃。
  队伍虽然长,但移动得很快,不一会就轮到时绣打菜了。
  “我要鱼香肉丝和糖醋里脊!”
  打菜的大叔动作利落,手也稳健,丝毫不抖,两勺荤菜稳稳当当地落到时绣的餐盘里,本来轻飘飘的餐盘一下子沉甸甸了几分。
  素菜虽然是自助取用的,但种类也不少,青椒土豆、香菇青菜、清炒豆芽、红烧茄子、番茄炒蛋、麻婆豆腐、手撕包菜,时绣饭量不大,但看着眼馋,每样都稍稍盛了一点点,尝尝味儿。
  汤和米饭盛放在墙角的两个大保温桶里,米饭香喷喷的,粒粒分明,汤则是萝卜汤,与常见的白萝卜汤不同,这家店的汤里还有切成滚刀块的胡萝卜,汤面上漂浮着绿绿的葱花。
  时绣不喜欢吃胡萝卜,没有喝店里免费的汤,另外花了三元钱,买了一瓶玻璃瓶装的豆奶。接过用起瓶器打开后的豆奶,时绣拿了根吸管插上,猛吸一口,豆奶香甜,是她喜欢的味道。
  她先夹了块糖醋里脊尝了尝,里脊的做法与她家里的做法不同,更像是锅包肉的口感,入口便是浓烈的酸味,差点呛到喉咙。糖醋里脊的外壳十分酥脆,哪怕已经出锅有一段时间了,也没有塌软下去,表皮淋了一层勾芡的酱汁,色泽光亮,酸甜浓郁,十分开胃。
  这家店的鱼香肉丝则是偏咸口的,猪肉丝切成条裹上淀粉腌制,与切得细细的木耳丝和青椒丝一起爆炒,加入了大量的豆瓣酱和用香醋、生抽和少量糖调成的鱼香汁,又放入了几只干辣椒,撒上大段的葱花,咸甜酸辣香兼备。
  时绣特别喜欢吃这家的鱼香肉丝,不勾芡的做法在外面的饭馆里很少见,甜味也不腻人,豆瓣酱与肉丝的融合恰到好处,最关键的是没有胡萝卜丝!
  她从小就不爱吃胡萝卜,总觉得胡萝卜无论是生啃还是煮熟做成菜,都有一股奇怪的味道,为此她妈妈可没少教育她,最后发现只有将胡萝卜与苹果和橙子一起榨成汁,胡萝卜特殊的气味被果汁掩盖,时绣才肯喝。
  于是时绣小学时期的早饭常常就是一杯胡萝卜果汁,配上一块三明治和一只鸡蛋,鸡蛋大部分情况下都是水煮的,偶尔她妈妈起得早时间充裕的时候,会煎成荷包蛋,再煎上几片培根或者午餐肉。
  在小时绣的抗议下,胡萝卜果汁有时也会换成青瓜雪梨汁、香蕉火龙果汁、西红柿蜂蜜汁,根据季节还会偶尔出现芒果、草莓、石榴等时令水果,或是南瓜玉米汁、香蕉可可奶等热饮。
  也不知道是不是因为这些养生饮品的作用,时绣的皮肤长得很好,白皙又细嫩,水润又通透,小时候时绣天天喝觉得厌烦,长大了不知为什么却怀念起来,经常会自己用水果鲜榨果汁或打上一杯奶昔来喝。
  时绣没有吃早饭,早已是饥肠辘辘,要不是在王阿婆那里喝过一碗绿豆汤垫了肚子,怕是肚子此刻早就咕噜噜唱起“空城计”了。
  白米饭原本码在餐盘的另一边,吃着吃着,便与盘中种类丰富的菜肴混在了一起,时绣索性放下筷子,拿起了饭勺舀着吃,一口荤一口素一口米饭,搭配均衡。
  她一边吃一边滑动着手机屏幕,上线将她种地游戏里的农作物收了收,又刷了会微博看看热搜,直到切到微信界面时,才发现有未读消息,应该是之前路上放口袋里没有注意到提示声,又在打开屏幕时无意间划了过去。
  消息发送于半个小时前,来自于车钥匙的失主顾盛。
  许是时绣小小的威胁起了效,他终于没有再坚持转账过来。
  【那就有劳时小姐了。】
  【时间地点你定就好,我随时配合。】
  时绣看着顾盛一板一眼的回复,把最后一口饭菜送进嘴里,抽了张纸巾擦了擦嘴,意犹未尽地回复道:
  【那就下午三点,世贸中心一楼鹿岛咖啡见吧。】
  顾盛的消息回复得很快,只有简短的一个字:【好。】
第06章
  初春的阳光不似盛夏那般热烈,伴着和煦的春风,温暖而又舒畅。
  时绣抵达世贸中心一楼的鹿岛咖啡时,是两点四十五分,离约定的见面时间还有十五分钟。
  鹿岛咖啡是江城知名的连锁品牌,这家店位于世贸中心一层转角的黄金位置,占地面积不小,除了室内的沙发座椅,还有户外的露天咖啡座。今天天气好,室外撑大的巨大遮阳伞下,不少人正坐在藤椅上喝着咖啡,有专心致志拿着一本书看的,也有噼里啪啦敲着笔记本电脑键盘办公的。
  看着时间还早,时绣推门进入店内,打算先买两杯咖啡。
  “你好,两杯奶油冷萃。”
  奶油冷萃是鹿岛咖啡的招牌,顺滑的香草奶油加入轻柔的冷萃中,融合出好看的大理石纹路,口味清甜。
  时绣打开手机正要付款,视线无意间扫过一旁的食品展示柜。收银的店员是个伶俐的小姑娘,见状立刻热情地向她推荐道:“这是我们新推出的春季限定甜品,有樱花白桃乌龙和竹叶抹茶生巧两种口味,配上冷萃喝正合适,购买还赠送限定书签,您要不要试试?”
  看着橱窗里做成樱花和竹叶形状的可爱小甜点,时绣实在难以拒绝:“好,那就各要一个吧。”
  点完餐,时绣拿着赠送的书签,在店里转了一圈,才找到刚刚空出来的两个座位。
  她坐下,开始研究手里的书签。书签是和甜点一样的形状,分别是一枚樱花和一枚竹叶,可以别在书页上,做工挺精巧。
  她放在桌上的手机震了一下。
  【时小姐,我到咖啡店了,不知你到了吗?】
  时绣握住手机抬起头向门口望去,一眼就看到了刚推门进来的顾盛。
  他今天没有穿那身黑色西装,而是和时绣一样,穿了一套灰色的运动服,虽然跟时绣的休闲服不是同款,但远远一看,颜色十分相似,倒像是情侣装似的。
  见到顾盛,时绣不免有些“做贼心虚”,不过她很快定了定神,朝着顾盛挥了挥手。
  顾盛很快就看到了她,快步向这边走过来。
  “顾先生,你的车钥匙。真是不好意思,可能是昨天借你衣服时不小心掉到我外套口袋里了,你检查看看有没有问题。”时绣有些心虚,从包里拿钥匙的动作飞快。
  “时小姐,您的两杯奶油冷萃好了,还有两份甜点!”店员的声音响起。时绣如蒙大赦,赶紧起身去取咖啡。
  “我去吧。”顾盛一把拦住她,径直走向吧台,将时绣买的咖啡和甜点稳稳当当地端了过来。
  “麻烦你跑一趟给我送钥匙,倒还让你破费了。时小姐你晚上有安排吗,不知是否有机会请你吃个饭?”
  “啊也不麻烦,顺路的,顺路的……呵呵呵呵”时绣讪笑,“不过真是不巧,晚上已经有别的安排了,不过还是谢谢顾先生了。”
  这倒也不是借口,她今晚确实已经有约了。
  “那改天再请你,谢谢时小姐今天的咖啡。”顾盛拿起他的那杯咖啡抿了一口,他平时习惯喝不加糖不加奶的美式或冷萃,偶尔喝一次加了甜奶油的冷萃,口感也很不错。
  时绣的注意力则放在两块小巧的甜品上,她舔了舔嘴唇,问顾盛:“顾先生,你喜欢哪个口味?”
  “我都可以,随意就好。”
  时绣于是便自己挑了形状更好看的樱花,把竹叶留给了顾盛。
  小小的樱花状甜品装在白瓷盘里,是慕斯质地,外表撒了一层樱花味的粉霜,里面的慕斯是白桃乌龙口味的,白桃饱满的清甜融合了轻度发酵的乌龙茶的醇香,清新爽口。
  而顾盛的那份竹叶抹茶生巧,表面撒的是一层青绿的抹茶粉,也不知道里面是不是抹茶巧克力口味的慕斯。时绣一边小口品尝着她自己的那份甜品,一边用余光偷瞄着顾盛还没动过的那份。
  正眼馋着,顾盛忽然放下了手中的咖啡,把盘子推到了时绣面前。
  “啊,你不尝一尝吗?很好吃的。”
  “那请时小姐替我尝一尝?”
  既然他这么说,时绣就不客气了,几口就把甜品吃了个干净,嗯,果然是抹茶巧克力味的。
  “你一会去哪,我送你吧?”正当时绣琢磨着怎么开口道别,顾盛抢先她一步问道。
  *
  时绣坐上顾盛的车时,也没搞清楚,自己怎么就稀里糊涂地答应了他。
  可能是他说出口的虽然是问句,但却带了股不容拒绝的味道,也可能是他那低沉性感的嗓音,让时绣一时难以招架。
  坐在车上系好安全带,时绣忽然想到一个问题。
  “咦,你的车钥匙之前不是在我那儿吗,为什么还是能开车过来的呀?”上车前,她明明看见顾盛按的是她刚还回去的那把车钥匙。
  “有一种东西,叫备用钥匙。”
  “啊,是这样啊,我没开过车,刚学来着,不太清楚……”时绣顿时尴尬地满地找头。
  时绣报给顾盛的地址是一家新开业的西餐厅,在江畔公园附近,两人还不算熟,顾盛也没有细问她去那儿是做什么。
  江畔公园距离世贸中心有一段距离,需要行驶至少半个小时。顾盛的车子贴了单向透视膜,从外面看是漆黑一片,但从里面能清晰看到外面的事物,时绣把头偏向窗外,看着沿途不断向后退去的景色。
  越往江畔花园开,视野中的草木就变得越多,马路两旁栽种了整排的樱花树,此时正是早樱盛开的季节,粉白色的花团簇满枝头,很是热闹。
  “你很喜欢樱花吗?”正在开车顾盛忽然开口问道。
  “喜欢。”时绣有些晕车,把车窗降下了一丝小缝,“满树盛开的样子,很漂亮。”
  顾盛把他那侧的车窗也降下了一些,春日的微风在车身中穿过,带来些淡淡的樱花的味道。
  车辆抵达目的地,时绣解开安全带,向司机顾盛道了谢。
  “你的那条裙子,真的不要紧吗?”
  “没事的,你千万别放在心上,我已经找人缝补好了。谢谢顾先生捎我一程,那我就先走啦。”
  顾盛的看着时绣的背影没入餐厅的旋转门后,才低头看了看手机,被他设置成消息免打扰的五人群里已经消息99+。
  这原本是他的大学四人寝宿舍群,后来因为顾盛的弟弟顾博也考上了同一所大学,经常来找顾盛玩,并且打游戏水平极高,随手就carry了一宿舍的学长,于是便自然而然地混入了他们的团体,成了编内第五人。
  虽然已经毕业五年了,但群里依然还是十分热闹,几乎每天都叽叽喳喳个不停,最活跃的当属顾博了,从天南到海北,就没有他扯不到的话题。
  顾盛随意翻了几下,见没什么有营养的内容,正准备放下手机掉头将车开回去,忽然看到郑明哲在群里发了条新的消息。
  【救命啊,我爸妈骗我说今晚家庭聚餐,结果我上了贼车才知道,原来是把我骗去相亲的啊!】
  【允悲。】
  【哲哥一路走好。】
  【嗨,我们哲哥也该到了相亲的年纪了,你说是不是啊@顾盛,哥不是我说,你也该多去相相,回头我就跟咱妈说说,给你也安排安排。】
  顾盛无语地发了个冷汗的表情,顾博回敬了个吐舌头,继续抓着郑明哲一顿八卦。
  【明哥你在哪里相亲啊?相亲对象啥样啊?是你喜欢的类型不?有没有成的希望啊?】
  郑明哲不知是不是被话痨的顾博吵得头疼,还是正在开车,没有回复这一连串的问题。
  顾盛无奈地摇了摇头,将汽车发动,油门一踩,沿着来时的路往回开去。刚开出去没多久,对面的车道上就驶过来一辆白色的轿车,会车的几秒钟,对面的车牌在顾盛眼前一闪而过,他隐约觉得有点眼熟。
  等将车开到自家楼下的车库时,顾盛才恍然间想起,之前看到的那辆白车,可不正是郑明哲的,当初他买车的时候,顾盛还给他做过参考。
  停好车直接从地下室上楼,这是一栋三层的小别墅,加上两层地下室,顾盛的爸妈喜欢酒,其中一层地下室被设计改造成了酒窖,不过顾盛倒是丝毫没有遗传他们的饮酒基因,对酒类产品一向敬而远之。
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