鼎食记[美食]——绯色妖叶【完结+番外】
时间:2023-09-21 23:02:34

  听到三道菜名的时候,夏暖的眼睛明显亮了起来,待听到原本可以喝到的汤被取消了,她又流露出失落的表情。
  “那你明天再多加点料,我顺便给阿润送点。”夏暖想到在学校苦读的弟弟,这才再次由失落转为开心。
  陶鼎没有反驳,他很少提出反对意见,从某些方面来说,还真有点逆来顺受的感觉。
  不过夏暖知道,陶鼎只是比较淡泊罢了,她总觉得这个从三足鼎里出来的“人”,好像天生比较冷感,除了与食物有关的东西以外,再难有什么东西能够引起对方的兴趣。
  夏暖一边想着这些,一边将筷子伸向桌上的菜,牛肉嫩滑,配上陶鼎的秘制调料,鲜香与麻辣结合得恰到好处。蜜汁鸡翅则带着一股浓郁的甜香,香味浓而不腻,鸡翅外酥里嫩,夏暖一连吃了三块还没有停下的意思。
  至于最后这道开水白菜,却是最能够体现陶鼎水准的一道菜。
  很多人觉得青菜好做,洗干净放锅里一炒就好了,调料什么的也省事,只要咸淡适宜就不会有什么问题。
  但是开水白菜却并非如此。
  开水白菜看似寡淡,实则味道鲜美口感丰富。
  开水白菜的白菜要选取最鲜嫩的菜心,其汤清如开水,不见一点油花,香味却浓厚。
  这道菜最关键的地方就在于吊汤,需要将大骨头、老母鸡、鸭、火腿、肘子、干贝等材料一起熬制,最后使其香味析出,让汤变得浓郁鲜香。
  每个好的厨子在吊汤的时候,都会有自己的一套配方,陶鼎调制出的这个味道和夏暖过去尝过的任何一种味道都不太一样,却又异常鲜美。她细细品尝,感觉汤中的每一种味道都好像尝过,但是混合到一起,却又变成了另外一种风味。
  夏暖的舌头最是精细,她父亲就曾经说过,她的舌头是夏家众人中最灵敏的,可惜她在厨艺上没什么天分,不然的话,就算是破例,也会将自家手艺传授给她。
  夏暖吃东西挑剔又贪吃,不好吃的、不好看的、不干净的,夏暖就看看不动筷子,但是遇到真正的美食,她又往往克制不住自己。
  就好像这一次,陶鼎三样菜虽然每样都做得不多,但是放在一起,分量却不少。夏暖揉着自己再次吃撑了的肚子,一边感叹着食物的美妙,一边思索着明天的安排。
  餐厅的事情解决了,房子也已经找好了,明天看过阿润之后,自己也该回学校一趟了。
  寝室里的“好姐妹们”不知道这一次是不是还是会以同样的方式欢迎自己的回归呢?
  不过这一次,她们面对的可是二十多年后的夏暖了,希望结果不要令自己失望才是啊!
第6章 小笼包
  夏润之在江城二中读书,当时之所以选择这所学校,除了其师资力量以外,离家近也是很重要的一个方面。
  不过二中的高中部和初中部距离有些远,正好夏暖出于租金的考虑准备换个小户型租住,因此地点就选在了高中部的附近,也算是变相的给弟弟增加一点压力,以免他因为父母的事情分神。
  二中的学习氛围比较浓厚,不过到底是一群初中生,学习压力不比高中那么大,因此一进学校仍然能够听到孩子们嘻嘻哈哈的打闹声。
  现在是中午休息时间,学校不允许学生将外面买的一次性饭盒带进去,但是却不阻止学生用自备的碗筷带饭,同样的,家长送餐也是允许的。
  因为家里开餐厅,夏润之每天都是吃的自家餐厅做的饭,初一初二不忙的时候,都是让他去店里吃,到了初三功课变得紧张了许多,这才改由家里送去。
  由于夏暖也同样还是学生的身份,所以家里并没有让夏暖过来送饭,因此这是她第一次来这里。
  “阿润!有人找你!”一个留着寸板头带着黑框眼镜的男孩站在教室门口喊道。
  夏润之朝门口看去,只见夏暖正站在教室的门口,一手提着保温桶,另一只手正朝着他轻轻挥了挥。
  “姐!”夏润之兴奋地跑了过去。
  “吃过了吗?”夏暖问道。
  “已经吃过了。”夏润之回答道。
  “哎呀!来晚了!早上忙着搬家,结果把时间给耽误了,早知道就明天再喊人来搬了。”夏暖有些后悔地说道。
  她想着既然店面已经盘出去了,现在租住的房子继续住下去也没什么意思,还不如早点离开,也免得睹物思情。没想到安排出了点小差错,将事情撞到一起去了。
  “没事,姐你给我带了什么吃的?”夏润之问道。
  他很高兴夏暖能够来看他,不过对于夏暖带来的食物却并不怎么期待。
  原因无他,主要是夏暖以前做过的那些暗黑料理给他留下了太过深刻的印象,别说和老爸相比,就是和他比都差了老远。
  “汤和点心。还好我聪明,考虑到你可能已经吃过了,没有装主食进来,不然还真不知道怎么办才好。”夏暖说着将保温桶递了过去,“你要是吃不完可以分一点给同学,分量还挺足的。”
  考虑到夏润之已经吃过饭了,夏暖提议道。
  “放心吧,我们教室里那么多牲口,肯定吃得完的。”夏润之回头瞥了一眼,正好看见不少“牲口”正从教室里偷看自家姐姐,便给了那群人一个大大的白眼。
  那群人看见了夏润之的眼神,也不躲闪,而是回以灿烂的笑容,让夏润之的嘴角不禁有些抽搐。
  这群人真是越来越没脸没皮了……
  “别胡说!”夏暖拍拍夏润之的脑袋,“没事的话我就先走啦,待会儿还要去学校一趟,你在学校里好好读书。”
  “嗯,姐姐再见。”夏润之有些不舍道。
  两人道别后,夏暖就离开了,家里还等着她回去收拾呢。
  夏暖一走,夏润之的同学就围了过去。
  “好了,你姐姐都走远了,还傻站着干什么。”夏润之的同桌胡文冲调侃道,“话说我怎么不知道你还有个这么漂亮的姐姐?”
  “你也知道我姐姐漂亮,当然不能让你们这群牲口知道啦!”夏润之随口敷衍道。
  “你小子说谁是牲口呢!”胡文冲有些不满地说。
  “是啊,你这么说实在是太伤感情了!”一个小胖子突然凑了过来,以手捂胸表情夸张地说道。
  “接下来你是不是要说因为自己受到了伤害,所以我必须补偿你?也不需要很多,就将这个保温盒里的食物补偿给你就行了?”夏润之鄙视地看着胖子,毫不留情地拆穿了他。
  “哎?你怎么知道?既然兄弟这么识趣,接下来就好办了!”胖子被拆穿了也不着急,反而一脸期待地看着夏润之。
  “你真的要吃?”夏润之问道,表情颇有些诡异。
  “当然!独乐了不如众乐乐,是不?”后面这句询问是朝着一旁的胡文冲的。
  胡文冲点点头,道:“那是,吃独食可不行!”
  “行,既然你们都这么说了,我再不给你们吃岂不是太不给你们面子了!”夏润之一边说着一边回到座位上,准备打开保温盒。
  “嘿,我说阿润这样子似乎有些不太对劲啊。”胡文冲用手肘轻轻戳了下胖子,有些不安地说道。
  “管他呢,再怎么样也吃不死人,大不了就是难吃一点嘛!”胖子浑不在意地说道,“再说了,这东西能够难吃到哪去?还能比得过食堂不成?食堂的猪食我们都能吃,家庭料理还能难倒我们?”
  胡文冲深以为然地点点头,表示认同。
  这边的两人还在窃窃私语,那边夏润之已经揭开了保温盒的盖子。
  盖子一打开,首先入眼的是一只只白白胖胖的小笼包。
  小笼□□薄透亮,上面的褶子像荷叶裙边似的,格外整齐好看。
  先不说那味道,单是这卖相就将学校周边的小吃店给比了下去。
  胖子凑过去深深地吸了一口气,发出了似感叹似欣喜的□□声,听起来格外□□。
  “这包子看着就不错,我说你小子刚才神神秘秘的该不会是担心我们和你抢,故意演出来的吧?”
  随着胖子话音落下,胡文冲也投来了怀疑地眼神。
  夏润之没有回应这两人的质疑,他自己也有些奇怪。
  如果说别人不清楚夏暖的手艺如何,他自己还能不知道?
  保温盒旁插着一双干净的筷子,夏润之拿起筷子夹了一个放到嘴边,轻轻咬了一口,一股略有些烫口的汤汁便争先恐后地涌了出来。
  相比起学校周边卖的小笼包,这个真的可以称得上是皮薄馅大、汁水浓郁、肉馅鲜嫩。
  这绝对不是姐姐的手艺,夏润之只吃了一口就肯定到。
  包子被咬破后散发出更加迷人的香味,其他两人见了更加期待起来,等不及回座位去拿碗筷,也不管手干不干净,直接就拿起了一个放进嘴里。
  胡文冲还稍微好一点,只咬下半口,饶是这样也被小小地烫了一下,而直接将小笼包整个放进嘴里的胖子可就遭了秧,一边大口呼气,一边牛嚼牡丹似的将包子咽了下去。
  期间还因为汁水太多太烫流出来了一点,他也不甚在意的直接用手抹进了嘴里,惹得班上几个闻着香味看过来的女生一阵嫌弃。
  因为三个人的动静太大,香味又实在是太诱人人了一点,不一会班上的同学就都望了过来。
  有关系好,脸皮又比较厚的男生过来凑热闹,看见三个人吃的香,也不客气地拿了一个。
  “唔,真素好呲!”因为嘴里含着东西,说话有些含混不清,不过对包子的赞美之情还是充分的表达了出来。
  保温桶只有那么大,所以包子也就装了八九个,这个年纪的男生一个个都是大胃王,一个人一两个,很快就分完了。
  夏润之又打开了下一层,这一层放的是珍珠圆子,一个个白色的珍珠圆子饱满可爱,因为上面一层刚刚掀开,一股股热气正不断地向上升腾。
  珍珠圆子是有名的湖北菜,做法简单,只需要将调制好的肉馅裹上用温水泡过的糯米,再放到锅里蒸熟就可以了,并没有太多的技巧可言。
  当然,肉馅的调制还是需要一点讲究的。最好选择三分肥七分瘦的肉做馅料,这样一来既不会因为太肥感到腻味,也不会因为太瘦影响口感。除此以外,馅料中除了最基本的葱姜末等调料以外,根据个人习惯不同,还会加入香菇、荸荠等原料。
  珍珠圆子口感软糯适中、味道鲜美,样子还好看,夏润之班上那群饿狼刚刚被勾起的食欲更是得到了最大程度的升华。
  一个个也来不及去拿筷子了,反正手上已经沾染了包子留下的汤汁,便干脆地伸手抢夺起来。
  不过这群人抢归抢,夏润之这个食物的主人还是要照顾一下的,于是在一群人争抢的同时,一颗孤零零地珍珠圆子被留在了那里,算是那仅剩的一丁点儿同学情谊的最佳体现。
  夏润之虽然无奈,却也不生气,夹起来那颗珍珠圆子慢慢吃了起来。
  他速度不快,因此其他率先吃完的饿狼们早就眼巴巴地看了过来。
  毕竟保温桶还剩下最深的一层没有揭开,谁知道下面还有什么好吃的在等着他们呢!
  夏润之好脾气地掀起了空荡荡的第二层,最里面的鸡汤这才展露在大家的面前。
  鸡汤色泽金黄,上面还漂浮着一点葱花,可以称得上是卖相出色、香味诱人。不过这个年纪的孩子都是家里的宝贝,又因为学习比较辛苦压力比较大,所以家里隔三差五的就会炖点汤给他们补补,因此鸡汤反而不如前面两样吃食那么吸引人。
  夏润之见其他人没有先前的动静,也不在意,自己拿起最上层的小碗倒了一碗,小口地喝了起来。
  鸡汤味道醇厚鲜美,一点儿也不会让人觉得腻味,最难得的是鸡肉不老不柴,反而十分鲜嫩,根本就不像是炖煮出来的。放到汤里的香菇等配料也被充分的利用了起来,与汤达到了充分的融合,很有锦上添花的味道。
  其他人看夏润之喝得香甜,哪里还不知道这些汤的美味,连挑嘴的夏润之都能露出如此满足的表情,可见这道汤绝对是不同凡响。
  这一次一帮小伙子没办法直接上手了,于是各自回到座位上找来碗筷,至于那些没有的,就只能仰仗其他同伴的工具借着喝一口了。
  于是,又一轮疯抢很快就在教室里上演。
  待夏润之回过神来,保温桶已经干干净净的了。
  他有些无语地看着锃光瓦亮的保温桶,心想:就这模样,还敢说自己不是牲口?
  作者有话说:
  今天居然忙忘了(*/ωv*)
第7章 王紫微
  ◎流言已经发酵的差不多◎
  夏暖就读于江城师范大学,因为近几年来教师成为了一个比较热门的职业,所以江城师范向来不缺少生源。
  夏暖当初报考这所学校,除了分数上的考虑,也想到了毕业后的就业问题。当时的她天真地认为当老师不但工作轻松,还有寒暑假,福利待遇也不错,因此综合考虑后就报考了江城师范。
  上一世夏暖因为被同学诬陷,休学了一段时间,做过服装销售之类的工作,可是她并不喜欢这种和各类人打交道的工作,再加上心有不甘,自然不会喜欢。后来她在好友的帮助下解决了学历问题,这才真正走上了教师岗位。
  但是当她真正从事了教师工作后,才知道什么叫看事容易做事难。
  夏暖专业水平不差,但是耐心有限。如果学生水平只是一般,她还能够耐着性子教下去,但是遇到那种特别不开窍的学生,夏暖的脾气就开始收不住了。而且现在的孩子都是家里的宝贝,即便是老师也不可能真的去斥责学生,这样一来刺头学生的问题越发凸显,让夏暖很是头疼。
  最关键的是,夏暖不能够长时间说话,一旦扯着嗓子讲久了,就会喉咙疼。一般人过了适应期,就会习惯这种说话强度,但是夏暖却怎么也适应不了,每隔一段时间就会疼一次,有时候严重的还要去医院挂个消炎针。
  她很快意识到自己并不适合教师这个岗位,因此明智地选择了离开,兜兜转转最后还是回到美食界。
  夏暖这一次突然回学校,完全是因为有了上一世的“经验”。
  夏暖所在的寝室是四人间,寝室里除了她,还有王紫微、周媛媛以及赵嘉敏三人。
  除赵嘉敏以外,她们三个都是本地生,但是因为夏暖和王紫微互相“看不顺眼”,所以她和周媛媛关系最好,总是同进同出。
  说起她和王紫微的“过节”,其实也不是什么大事。两人高中在一个学校就读,同一个年级,只是不同班。
  因为两个人都是成绩好又长得漂亮女生,所以经常被放在一起比较,女孩子多多少少都有些心高气傲,在这种谁也不服谁的情况下,最好的办法就是互不搭理。
  其实两人虽同为校花,但是气场却截然不同。
  夏暖有一种领家女孩的气质,爱笑,极富亲和力。而王紫微则和她正好相反,属于冰山美人的类型。
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