果不其然,在她掀开锅盖后,她发现锅里面原本包的并不算过于紧实的糯米鸡,竟然出现了八块腹肌。
内伦布的叶片的柔韧度非常好,好到羊毛线遇到蒸汽缩水后给勒出八块腹肌、勒到扭曲变形都没带裂开的。
“熙熙,妈妈先吃一块哦。”桑棉扒开一块糯米腹肌鸡,当然她的本意并不是嘴馋想第一个吃,而是帮熙熙试毒。
入口最一开始是一股莫名的清香,她猜测这或许是来自内伦布叶片的味道。
随后浓烈的香菇气冲开了她的鼻腔,酱油的味道夹在其中,时间沉淀带来的厚重味道悠长而又深远。
细细咀嚼之后,饱满的糯米粒在口腔中绽放,一颗颗圆润的糯米使她感受到难得的甜蜜。
吃完之后过了一会儿,她并没有感到有任何身体不适,不放心的她还点击了光脑上的健康扫描程序,程序显示她现在非常的健康。
很好,似乎这个并没有毒。
“熙熙,可以吃啦!”她立刻剥好一个最大号的糯米鸡递给熙熙,“要细嚼慢咽哦。”
原本看着桑棉吃饭就口水直流的熙熙立刻点头把糯米鸡接了过来,她大口大口地吃着,正好一口就能吃下一块腹肌,一整个糯米鸡只用了八口就被她全部吃了下去。
她看着自己手上粘了一些糯米,她将手指在空中捏了捏,张开的瞬间有细细的淀粉丝在她的手中产生,“粘粘的,好好玩。”
“熙熙喜欢玩这个吗?”桑棉发现了熙熙的小动作,立刻询问道。
“喜欢!”自从光脑断网之后,熙熙都没有什么可以干的事情了,波西也没有修好,飞天球球也不怎么动弹,她感觉又回到了以前那种百无聊赖的日子。
所以无论是玩内伦布的叶片还是玩手上的糯米,她都觉得有意思极了。
“那妈妈再给你做一些年糕吃吧。”
“年糕是什么啊?”
“就是用糯米粉打成的面点,熙熙可以和我一起做哦。”
熙熙听到可以一起做可开心了,她的眼睛亮亮的,“一起做!”
“不过呢,做年糕之前要把手洗干净。”桑棉带着熙熙走到水池边,认认真真地把熙熙手上沾着的糯米粒洗净,“洗好了我们就可以去打年糕啦。”
她将之前磨好的糯米粉拿出来,将热水倒进去搅拌。
“有一股好闻的米香。”熙熙看着面盆里的糯米粉逐渐从面粉变成絮状又变成小团子,最后成了一个大面团。
“那熙熙知道接下来要做什么吗?”桑棉找了一个小盆接了一小盆水。
“要把凉水放进面团里吗?”
“当然不是。接下来啊。”桑棉用手蘸取了一些凉水,然后以迅雷不及掩耳之势朝面盆里打去,面盆里的糯米团立刻变了形状,随后她将面团整个团起,之后又用拳头锤向刚刚团好的面团。
“哎?妈妈在打面团。”
“没错,年糕就是这么做的,只有这样才会让糯米里的支链淀粉更加紧实,还记得手擀面吗,和这个是一个道理。”
熙熙似懂非懂地点了点头,“熙熙知道了!那让熙熙来打年糕吧!妈妈今天好累了可以休息了!”
打年糕的操作非常简单,没练几下,熙熙就完全掌握了方法。
这让一直以来都十分无聊的她找到了新的乐子,看着年糕在自己手下逐渐变得服帖光滑,熙熙现在充满了成就感。
“你们俩窝在地上干什么呢?”不知道什么时候朔泽走进了厨房,一进门就看见地上有两个作作索索的身形。
看熙熙打年糕看得入迷的桑棉被吓了一跳,“哎呦,吓死我了。你还知道出来啊,刚刚差点被你害死了,如果你早点告诉我内伦布的叶片会导致过敏,我死都不会去找的。”
“过敏?”朔泽似乎第一次听到这种事情,“不会吧。”
“你竟然不知道吗。”桑棉察觉到朔泽并不是有意害她,也就不打算追究了。
但是这让熙熙听到了,她立刻停下手中的活,紧紧看着桑棉,“妈妈受伤了吗?都是熙熙的错。”
桑棉看着有几滴泪珠在熙熙眼里打转。“熙熙不应该让妈妈去培育莲花的,都是熙熙的错。”
“怎么会呢。”桑棉当即安慰她,“熙熙哪有错。”
“是我的错。”朔泽每次认错都非常积极,他这时看了看锅中做好的糯米腹肌鸡。
桑棉以为他是震惊于那极其显眼的腹肌,却没想到他竟然说,“这外面裹的这一层,难道就是内伦布的叶片?”
第46章 年糕
桑棉听着朔泽这个话觉得奇怪, 明明就是他让自己去找内伦布的叶片,怎么现在还反问起来。
难道我找到的这个不是内伦布的叶片?
可她转念一想,她在系统地图上看到过沃鲁尼尔标注的内伦布信息, 完全没有错啊,就是她找到的这一个。
“这就是内伦布啊,你之前不是见过吗?而且它和你画的莲花叶片也非常像,怎么现在却不认识了?”
朔泽露出微微诧异的表情, 他张了张嘴,说道:“因为我在星联见过的内伦布叶片, 只有这么大。”
朔泽用食指在空中画了一个小圈, 看着也就只有一个拳头一般大。
好家伙, 难道这个内伦布到了星盟竟然还变异了?
桑棉这时候只能无奈说道:“算了, 不管它了,反正以后培育出莲花就不再需要用它了。”
她刚刚吃腹肌鸡的时候就已经对这个使用过鉴定, 结果甚至是有高达百分之九十五的正确率,简直就是高得吓人,这也让她成功点亮了荷叶糯米鸡的图鉴。
当然,这自然是归功于除了外面包裹的一层外全都使用了地球食材。
但点亮图鉴就意味着, 桑棉终于有机会用培育兑换出莲花种子,终于可以在荒星上培育莲花了。
这时候熙熙的年糕也打的差不多了, 桑棉起身给她拿了些红糖液和黄豆粉。
不仅如此, 她还拿出几根竹签, 将一部分年糕捏成条状后插在了竹签上, 并对熙熙说:“熙熙先把年糕揪成揪揪蘸着吃甜口的,妈妈现在需要处理一下, 做出咸口的脆皮年糕。”
她跟随着图鉴里的步骤将熙熙好不容易打好的年糕条放入煎锅中煎制, 她原本是打算用油炸的, 毕竟煎多费劲。
但她仔细一看图鉴,上面竟然标注了不能用炸的,因为年糕遇油会变得非常不稳定,甚至会发生爆炸造成毁容。
系统都这么说了,桑棉肯定是依法照办,用小火慢慢将年糕煎制两面金黄。
在用食品夹将年糕从锅中拿出来的时候,金属与年糕表面的脆壳碰撞发出“卡拉卡拉”的声音,听着极为悦耳。
她拿出几串刚炸好的年糕串盛入盘中递给熙熙,“新鲜出炉的热年糕哟,这是没有调味的,熙熙想怎么吃就怎么吃。”
然后她就拿出来一个碗来进行脆皮年糕表面刷的那层酱料的调制,她在碗里放入了一些甜面酱、烧烤料和白糖,之后用热油淋入,碗中腾起一股复合的香气。
将年糕串全部浸入调料碗,原本金黄酥脆的年糕吸入大量的酱料,表皮颜色变深。
由于加入了白糖,所以色泽更加油亮起来。
这还没有完,最后的最后她还不忘在年糕上撒上一层白白的芝麻粒。
“咸口的脆皮年糕串做好了,大家都来尝一尝吧。”
熙熙现在左手拿着没有放任何料的煎年糕串,右手则拿着抹着酱料的脆皮年糕串,她看了看面前放有黄豆粉和红糖的碟子,只恨自己没有长出第三只手来。
每一个都好想吃,怎么这么难选啊!
“熙熙是不是想吃甜味的啊?”发现熙熙一直看着碟子不吃东西,桑棉立刻捏了一块揪成小揪揪的年糕在黄豆粉里滚了一圈,随后又蘸取了一些红糖液。
她把这个年糕块塞进熙熙嘴里,经过反复捶打的年糕早就已经变得极为软糯,但因为水和糯米粉调和的比例很好,所以并不会觉得粘牙和噎人。
黄豆粉是桑棉将黄豆烤好后再磨出来的,所以自带一股豆类特有的浓香。
红糖本身带有一点苦味,然而在经过熬煮后苦味消去了大半,更多的则是一种温和的包容感。
它虽不似白糖那般甜的突出,但却与黄豆粉和年糕搭配的很是和谐。
“真的好吃!”熙熙将口中的年糕块咽下,在桑棉刚刚做脆皮年糕的时候她就已经吃了好几块年糕了,但却怎么吃都吃不腻。
软软糯糯的口感实在是太棒了。
“别光吃甜的呀,也尝尝其他口味的啊,这可都是妈妈好不容易做出来的呢。”桑棉看了看旁边碟子里的脆皮年糕串,竟然不知不觉间少了好几串。
她再扭头一看对面的朔泽,嘴边竟然沾着几抹酱色,在他雪白的肌肤上显得极为明显。
可真是个贪吃的人啊,桑棉心里想。
不过正因为他足够贪吃,才会不远万里来到这个荒星。
桑棉觉得一阵好笑,她向朔泽指了指他又指了指自己的嘴角。
但朔泽却没有擦嘴,而是大大方方地说:“这个年糕串可真不错,外面虽然沾了一层酱料,却没有影响到表皮的酥脆。当然,年糕里面软软的部分就更好吃了。到底是谁把年糕打得这么软啊,真厉害。”
朔泽的话对熙熙很是受用,她的耳根突然变得通红,立刻似邀功般高高举起拿着年糕串的手,“是熙熙打的!”
“竟然是这样!”明明之前亲眼见过,但朔泽却故作吃惊的样子,“真的太厉害了!我还是第一次吃到这么软糯的年糕呢。”
看着朔泽拙劣的演技,桑棉怒吃两串脆皮年糕。
有必要这么浮夸吗?
好吃至极的年糕一下肚,她当即使出自己的浑身解数,硬是给自己逼出来了两滴眼泪。
原本被朔泽夸上天的熙熙还在乐滋滋地摇头晃脑,一转眼竟然看见妈妈哭了,她赶忙问道:“妈妈怎么了,为什么哭啊?”
桑棉立刻将自己硬挤出来的两滴泪擦掉,带着哭腔说:“熙熙实在是太能干了,妈妈好欣慰,熙熙真是世界上最好的龙宝宝。”
“竟然是这样吗?”熙熙的眼睛瞪得好大,幸福来得实在是过于突然,怎么爸爸妈妈今天都这么喜欢夸人家啊。
熙熙的脸变得烫烫的,她红着脸,傻笑了两声,“熙熙是世界上最幸福的龙宝宝。”
一家人有说有笑的吃着各式糖油混合物,熙熙却非常纳闷,怎么这半天都没有看见艾妮可,她去哪里了呢。
第47章 酱油
“艾妮可她可忙了, 昨天贝森力把建筑材料都给搬到需要建设工厂的地方,但却没来得及收拾运输船,所以艾妮可现在在运输船里打扫卫生呢。”
“原来是这样啊。”熙熙乖巧地坐好, 也不再吃年糕了。
朔泽见此,问道:“怎么不吃啊,还剩很多呢。”
“艾妮可都没有吃到,这是熙熙给她留的。”
桑棉将一串年糕串递给熙熙, “凉了可就不好吃了,我还留了一些没有处理的年糕串, 等她回来我再给她炸新的。”
“真的吗?”熙熙将年糕串接过来, “嘿嘿, 那熙熙可以都吃掉啦!”
既然艾妮可不在, 收拾厨房的机会就留给了朔泽,他将桑棉制作糯米鸡用的调料摆放整齐, 然后拿着一瓶用到只剩底子的玻璃瓶说道:“这瓶酱油已经没有了,需要给你扔了吗?”
“不用,不用!”桑棉立刻转身从朔泽手中接过酱油瓶,“新的酱油过几天就可以酿好了, 这个瓶子还有的是用处呢。”
“妈妈什么时候去酿酱油的啊?熙熙怎么不知道。”
“你忘记了,昨天临睡前我们不是把炒好的面粉和煮熟的黄豆搅拌在一起了吗。现在它们就在仓库旁的小屋里发酵的呢。”
听桑棉这么说熙熙立刻皱了皱眉, “熙熙今天早上就闻到那些豆子们都变得臭臭的了!。”
“是啊, 发酵就是这个样子, 但是你不要怕, 等继续处理就不会臭了。”
熙熙将信将疑的小声说道:“真的吗?可是以前爸爸说过,不能吃臭掉的东西, 会生病的。”
“你说过吗?”桑棉把问题传给朔泽。
朔泽的嘴角上扬, 他半倚着厨下柜说:“如果是因为放置时间过长而臭掉的当然就不能吃了, 但是发酵的东西可不在这个范围里面。发酵的东西可是越臭越香。对了,我看家里还有不少黄豆,那我就做点臭豆腐给你们尝尝吧。”
“越臭越香?”熙熙很难理解这两个完全相反的词是怎么凑到一起的,但乖巧的她还是点了点头,“爸爸加油!”
既然朔泽需要使用厨房,桑棉就将厨房彻底让给了他,“熙熙,我们出去做酱油吧。”
她带着熙熙来到发酵黄豆的小屋,昨天才拌好的黄豆已经散发着并不美妙的浓烈味道,怪不得熙熙那么排斥,毕竟她的嗅觉可是非常发达的。
“熙熙忍忍哦,很快就好了。”
熙熙握紧小拳拳,用力憋住了气。
桑棉进屋将盛放黄豆的巨型钢盘端到院子里,此时原本沾了一层薄薄面粉的黄豆已经变成了黄绿色。
“黄豆长头发了!”熙熙因为出声而恢复了呼吸,直冲她天灵盖的臭味把她熏得头晕,“哎呀,好臭。”
为了快一点处理好发酵好的黄豆,桑棉没有去安抚熙熙,而是用没有沾上任何东西的干燥勺子将黏连在一起的黄豆分开,使它们变成一粒粒的样子。
准备好豆子,就可以开始酿造酱油了。
她先将发酵好的豆子放到水盆中淘洗了两遍,将黄豆新长的“头发”给打湿,使上面的菌种更好的粘在豆子上。
随后她从系统里拿出来一口户外用的土灶,在巨大的锅里倒入了大量井水,煮开后她在里面加入了极多的食盐。
她现在非常庆幸,食盐这种东西即使是在荒星都可以找到,也就不用担心使用太多之后无法制取。
制作酱油的水中,不仅需要食盐,还需要放一些香料,八角、香叶、桂皮必不可少。
煮开之后晾凉到微微烫手的程度就可以进行下一步,那就是将所有不溶于水的调料悉数捞出来,然后将这一大锅的盐水全倒入院子里那口大缸。
这就需要熙熙来帮忙了,毕竟土灶里的大锅加上里面的水有一二百斤,虽然对于熙熙不是什么难事,但对于桑棉这个人类来说可就难了。
之后桑棉将淘洗好的发酵黄豆倒入了水缸里面,在用大勺在里面简单搅拌了一番后,她在缸上盖上了一块透明的石片。
“之后只要把缸放在院子里,每天搅拌一下里面的豆子,大概三天左右酱油就会慢慢发酵啦。”
味道难闻的豆子被桑棉全都塞进了水缸里,熙熙终于可以在阳光下自由畅快的呼吸了,她隔着透明的石片观察着里面的黄豆,“为什么豆子要放在房间里发酵,酱油却需要放到院子里呢?”