白母点头记下,“晚上发,明早烙,家里还有多少鸡蛋?”
白淑华回答,“大半篓子呢。”提醒道,“家里还有咸鸡蛋呢。”
白母立马道,“对对对。”
白爹心里热乎乎的,“也别都给我带了,你们留着吃。别我不在家了,你们就糊弄。”
白母白他一眼,“我糊弄你也不能糊弄我大闺女啊,她学习费脑子可不得吃点好的。”
白淑华微笑,这话没错。
突然想起一件事来,“爹你出差那么多天,那拉柴火的事儿是不是就得往后延了。”
拉柴火不是重点,重点是要接宋小冰啊。
白爹也想起来了,懊恼的拍了拍自己的脑门儿,“我就寻思着忘了点啥事儿了呢。”
白母就道,“要不我去拉柴火接人。咱们队里的老牛听话,不用赶也会走。”
白爹摇头拒绝了,停下脚步,“我回队里一趟,将这事托付给二哥吧。你们娘俩先回去。”
白母点点头,也只能这样了。
白爹出差,白淑华和宋小冰在家里学习、聊天,一起读旧报纸、唠嗑。
有了朋友的陪伴,日子就过得很快。
白爹这次出差时间有点长,可成果显著。
他一回来,药厂就扩招了。
事情也来了。
如今不只前湖生产队的队员们惦记着这些岗位。
回不了城的知青,领导家的亲戚,镇子里的居民。
这块“肥肉”太诱人了。
大队长来家里做客了,还是他们搬家之后的头一回。
白爹让白母多做俩菜,还将老大夫给的枸杞酒掏了出来。
白淑华想听听最近闹的沸沸扬扬的招工,小耳朵一直是竖着的。
吃的很慢,就怕吃快了,白爹娘让她下桌。
就听大队长说道,“惦记的人太多了,这次没法子全招队里人了。”
白爹抿了一口酒,“适当给他们一些名额吧,要不真请进来一堆祖宗更难受。”
白淑华听的云里雾里的,关键是还不能问,可不抓心挠肝的。
大队长已经和白爹商量给多少名额合适了。
饭后大队长就走了,他事情多着呢。
白淑华拉着白爹追问,“爹你那话啥意思啊?啥祖宗那句。”
白爹还回想了一会才恍然大悟,“哦,你说那句啊。药厂规模太小了,很多东西都没有,就像工会啥的,这次扩招,上面领导想要名额,可之前不是答应不往里塞人嘛,就拿这个做条件。”
白淑华懂了,“那可真不要脸。”
白爹附和,“那可不,要不咋能当大官呢。”
白淑华拧着眉头,“爹,可是厂子发展到一定程度,那些还是要有的。”
规模小、挣钱少,可以让外人兼职一下。
可等规模起来了,没有就不合适了。
白爹摸摸闺女的脑袋,“没事,爹有招对付他们。”
白淑华眼睛亮了,“爹,展开说说。”
白爹居然跑了,“还不能说。”
白淑华气的跺脚。
时间一晃就开学了,老大夫坐着牛车过来了,他要亲自送宋小冰入学。
又带了不少好吃的。
白淑华都是老油子了,自然是不用白爹娘去送,不过还是跟着老大夫他们祖孙俩一起去的学校。
却是她在照顾他们爷孙俩。
引着他们去老师办公室查找班级,教学费,领书。
全部弄完,白淑华才告辞,“孙爷爷,小冰姐一会直接去初一一班就行了,就这边第一个教室,我也要找自己的教室了。”
老大夫摆摆手,“快去吧,一直替我忙叨了。”
白淑华也跟着摆摆手,“孙爷爷,您回去慢点啊。”
她知道牛车还等着他呢。
这也就是老大夫有这排面,要不然谁能支使牛车接送啊。
白淑华直接进了初三二班,她可不是一班(般)人。
她们这些老生都是在自己教室里教学费。
她因为提前收集了初三课本,寒假预习用的,所以就不用再买书了。
她这样的在班级里很普遍,没人会说啥。
甚至两人合买一套书的也有。
第一天开学也不会讲课,发了新书,做完班级卫生就提前放学了。
白淑华去初一一班接上宋小冰,一起回家。
当时租房子就考虑她上学问题,所以很近,两人慢慢溜达,十来分钟就到了。
白母还没回来,白爹最近更是忙的不见人。
所以她们得自己做饭了。
“小冰姐,想吃啥?”白淑华洗洗手,今天她就是当仁不让的大厨。
宋小冰摇头,“随便做点就行,我不挑食。”
白淑华自然是不能听的,“那我看着做了。今天可是咱们开学的大日子,咋滴不得庆祝一下。”
先去扒拉扒拉老大夫送的,人家送过来就是要给小冰姐吃的。
她家都收起来可不叫事。
又有腊肉,虽然块头小了点,也是腊肉啊。
还有一只风干鸡。
当大夫真好啊。
她差点都心动了。
腊肉切点,萝卜干用温水泡上。
腊肉炒萝卜干,这道菜可是广受好评的,小冰姐也爱吃。
风干鸡今个就不做了,有一道肉菜了。
再泡点蘑菇,不得不说,这边森林资源丰富,蘑菇是真多。
白淑华都很奢侈的只要一些名贵蘑菇,杂菇都不要,晒干了还那么多。
老大夫又给了那么老些,根本吃不完。
所以她准备做个蘑菇汤。
两个菜就差不多了,主食做啥呢。
干脆做地瓜饼吧。
地瓜饼的做法也有很多,有的会把地瓜去皮切薄片儿,蒸熟了,然后碾压成泥,放鸡蛋、糖、酵母、面粉,和成面团后等发面再烙饼。
可她没那个时间,所以只能选更省事那个。
“小冰姐,你帮我剥点松子吧,一会做饭用。”
宋小冰有些惊讶,“做饭用松子?”
白淑华卖起了关子,“对,保证好吃。”
她去洗地瓜,剥地瓜皮去。
两个锅同时做,一锅炖蘑菇汤一锅炒菜。
炖汤可以多炖一些时候,滋味更鲜美。
腊肉炒萝卜干熟了,白淑华利索的给盛出来。
就剩地瓜饼没做了。
她将去皮的地瓜切成小丁,敲进去一个鸡蛋,再加点面粉,充分搅拌。
锅里放油,用勺子舀一勺,一个小饼就有了。
这个得小火慢煎。
“小冰姐,往上面撒松子仁吧。”
白淑华其实有意让宋小冰参与一下的。
宋小冰满眼惊奇,一边撒松子仁一边说道,“原来地瓜还能这么吃啊。”
白淑华就道,“一会你尝尝味道,觉得好吃可以做给孙爷爷吃。”
这时候地瓜的香味已经出来了,宋小冰抽动着鼻子,“不用尝就知道好吃。”
这时候白母也回来了,一进屋就闻到香味了,“这是做啥了,咋这么香,败家丫头,你不是又炸丸子了吧?”
第八十三章 二伯娘成工人
在白淑华解释下,白母也知道她在做一种新颖的美味地瓜饼了,本想夸两句的,可看到锅里那么多油,还是算了吧。
“给你爹留几块,他中午不回来,我吃完了给他带饭。”白母交代着。
白淑华立马道,“那这些够咱们吃的了,等你吃完,我给爹现做,热乎的才好吃。家里就一个饭盒,咋带汤啊?”
白母有招,“有酒瓶子,我涮涮就能用。”
白淑华竖起大拇指,头脑灵活。
白母扭头关切的问宋小冰,“小冰,第一天上学咋样啊?新同学都好相处么?”
宋小冰帮着端菜盆,“挺好的,老师看着就很有学问,同学们除了咱们前湖的,其他人还不了解呢。”
白淑华去盛汤了,“娘你去放桌子,咱们吃饭了。小冰姐才上学第一天,同学还没认全呢,去哪知道她们好坏。”
扭头对宋小冰说道,“小冰姐也不用怕,真有人欺负你,就去初三二班找我。”
白母故意道,“你那小个还能帮你小冰姐打架咋滴。”
白淑华仰着小脑袋,“我不行,我同学行啊,我人缘还是不错的。实在不行我还可以告老师,老师还指望我考高中呢。”
宋小冰笑着连连点头,“记住了,记住了,有人欺负我就找你。”
三人边说笑边将桌、碗筷摆放好,直接坐下吃饭。
三人都迫不及待拿了块地瓜饼。
家里白糖少,白淑华就没放,主要是地瓜自带甜味,不放也影响不大。
“太好吃了,这上面的是…松子。”白母仔细辨认了下,还是看出来了,“大闺女你咋想的。”
白淑华开始瞎几把乱说,“就随便想想,这不是很简单的事么。”
其实是她更想放芝麻,不管黑芝麻还是白芝麻都行,可家里无啊。
那就只能变通一下子,家里有松子、榛子。
这几年她们家就没断过。
榛子粒太大了,那就只剩松子仁了。
“我学会了,等我回去做给姥爷和小军吃。”宋小冰已经吃了一个,摸第二个了。
白淑华招呼,“吃菜、喝汤,别只顾着吃干的。”
她先喝了几大口蘑菇汤,有点寡淡,但还是鲜的。
她故意做淡点。
北方人吃菜有点咸了。
主要这边冬天没新鲜菜,以腌菜为主,难免盐超量。
所以平时做菜还是少放点盐。
再说了如今的食材这么好,吃点儿原本的味道也是美味的。
喝了汤,再吃一口菜,这次腊肉炒萝卜条没有过年那次肉多,也没那次油多,味道自然是差了一点,但也只是一点,还是很好吃的。
宋小冰摸着肚子,“吃撑了。淑华手艺太好了。”
白母谦虚道,“她就是舍得放料,谁做都差不了。”
白淑华也不辩解,她还不想天天做饭呢,偶尔一两顿还行。
“大闺女,我刷碗,你赶紧给你爹做地瓜饼吧。”白母也放下筷子,她也没少吃。
白淑华擦了擦嘴,“行。”
宋小冰帮着白母一起收拾碗筷。
白淑华手脚麻利的煎地瓜饼,不过因为是小火,所以也没法太快。
白母弄好了,让宋小冰去休息,她拿饭盒和酒瓶子装菜和汤。
至于地瓜饼直接用油纸包。
油纸不是买的,是买糕点的外包装,家里都收着呢。
不用奇怪,这不就跟后世人们收集塑料袋一样一样的么。
送走了白母,白淑华和宋小冰开始午休。
主要是为了宋小冰,虽然老大夫多年调理,她身子也没好彻底,精神短,所以午休很有必要。
这也是她为啥住过来的主要原因。
白淑华纯粹是陪、睡。
因为家里没钟表,白爹娘还都不在,白淑华就有点不踏实。
还是宋小冰让她放心睡,她最多睡一个小时保准醒。
白淑华是知道人有生物钟的,也愿意相信。
就是起晚了,后果也没多严重,那就放心睡吧。
事实证明宋小冰小姐姐还是靠谱的。
她们还提前到校了。
初三还有紧的,所以下午就开始讲新课程了。
不过对于自学过的白淑华来讲还是很简单的。
但她还是会认真听讲,加深印象。
下课除了上厕所就是提前做作业。
身体累了就站起来活动几下,抻展一下。
眼睛累了就按按穴位。
这些穴位她还专门请教了老大夫,有了这个借口,她还很大方的告诉了周围的同学。
所以她人缘好可不是自夸自雷。
“淑华,能给我讲讲这道题么?”
“可以啊。”
这大概是她人缘好的第二个原因。
反正只要上学,她就会将时间物尽其用,这样到家以后她还能帮着爹娘做做家务,还能阅读下报纸,拓展下眼界。
她在学校这么卷也成功带动了一阵卷的风气。
要不然老师咋那么喜欢她呢。
她这个榜样做的好啊。
据说一班的班主任都在课堂上表扬她呢。
对于再次成为“别人家的孩子”,她已经习惯了。
晚上放学,这回轮到宋小冰等白淑华了。
好在老师没就拖了几分钟,两人结伴回了家。
一进屋放好书包,白淑华就赶紧将俩灶坑点起来了,不烧炕屋里冷。
炉子她没管,回头让白爹娘弄。
她和宋小冰强烈表态才住到了西屋。
本来白爹娘的意思是让他们住东屋的,东屋有炉子更暖和。
晚上她不用做菜,只煮点稀的就行。
粥在锅里熬着,另外一锅烧的是热水,都不用看着。
白淑华和宋小冰抓紧时间做作业、温习功课。
白母回来了就洗手做菜。
“我爹又忙呢?”白淑华问道。
白母说道,“嗯,快了,再过几天就消停了。”
白淑华也没追问,快速写作业。
她的大部分作业都写完了,所以完成的很快。
她翻开了高一下学期的数学课本。
宋小冰抬头看她一眼,嘟囔,“你做作业也太快了。”
白淑华就道,“平时有练写字速度,毕竟考试可是有规定时间的。写的快就能挤出更多的检查时间。”
宋小冰觉得很有道理,“对。”
看来她也要提提速了。
白淑华主动问道,“有没有不会的,我给你讲讲。”
宋小冰摇头,“你都给我讲过,再说刚开始还比较简单,都能理解。”
白淑华就道,“那就好。你同桌人咋样?”
现在全班同学认不全,同桌总认识了吧,也接触一天也该有个大概印象了。
宋小冰笑着说道,“挺好相处的,说话和和气气的,笑起来还俩酒窝呢。”
白淑华点头,“那就好。反正咱们不惹人,也不怕他们。”
“小冰、大闺女出来吃饭,吃完了再写。”白母喊人了。
白母也没做啥复杂菜,切了两片都快透明的腊肉,炒的土豆丝。
白淑华捧着粥碗,“不等我爹了?”