苏鹿顺着她的目光看过去,看到了她满是泥泞的脚,顿时明白了她的顾虑:“没事,你等我一会。“
赵来娣局促的站在原地,等了一会,就看到苏鹿端着一个她从未见过的容器出来,里面盛了半盆清水。
随后,赵来娣听见苏鹿说,让她在这个漂亮的容器里洗脚。
她的脸上惊讶中带着恐慌,苏鹿劝解了许久她才小心翼翼的将水浇出来洗了脚。
随后又惶恐的穿上了苏鹿为她准备的布鞋。
上脚柔软舒适,她长这么大还从未穿过这么舒服的鞋子。
“这是经常在我店门口摆摊的老奶奶自己纳的手工鞋,她的手艺特别好,可惜这个码数我穿不了。“苏鹿道。
赵来娣抿着唇,低着头久久未说一句话,等到抬起头时,她的眼眶已经红了。
苏鹿让她进到仓库,木门一关,隔绝了外面的山风。
苏鹿搬了凳子给赵来娣坐下,随后便听到小姑娘的肚子发出咕咕的声音。
赵来娣小脸通红的捂着肚子,有些不好意思的看了苏鹿一眼,见她没有露出厌恶的神色,才悄悄松了一口气。
将赵来娣安顿在仓库,苏鹿才起身离开:“你先在这里坐一会。”
赵来娣乖巧点头,然后就真的规规矩矩的坐在那里,连眼神都不敢到处乱看。
离开仓库后,苏鹿悄悄锁上了仓库大门,虽说小姑娘看起来人畜无害,但防人之心不可无。
苏鹿来到厨房,剩下的食材已经不多了,看赵来娣那长期营养不良瘦弱蜡黄的小脸,太过重油的东西也不敢给她吃,思索半晌,苏鹿看到角落的一小袋面粉,决定包饺子。
和面擀皮的活她从小就跟着爷爷学,不说炉火纯青也可以说是游刃有余。
面粉清水和盐,不用刻度仪器她也能精准的按照比例将三种材料混合在一起。
在等待面团醒发的时间,她开始和饺子馅。
肉沫韭菜鸡蛋还加了一点她自制的猪肉冻,生抽蚝油盐鸡精以及一点葱姜水都依次放入肉馅中。
做完这些,面团也醒发好了,看起来白白胖胖,分外喜人。
半小时后,苏鹿的饺子出锅了,她装上一盘,带上简单的蘸料就去了仓库。
打开仓库门她才发现,赵来娣还一直保持着她离开时的姿势,此时手脚估计都有些僵硬了,在悄悄的小幅度活动着。
苏鹿有些无奈的笑了,亏她刚刚还担心了一下。
饺子放在苏鹿临时搬过来的小桌子上,苏鹿将碗筷放在赵来娣面前。
洁白的瓷碗再次引起赵来娣小小的惊呼,她现在几乎可以确定这个好心的姐姐不仅不是山上的猎户,还是隐居在此的大户人家的小姐,否则一般人怎么能用得上这么亮的油灯,这么好看的瓷碗。
“这...都是白面做的?那些蘑菇换不了这么好的吃食,姐姐,我吃红薯就行。”赵来娣看着碗里的食物,咽了咽口水,食物的香气不断飘进她的鼻子里。
苏鹿点点头:“不是很好的白面,快生虫了,不吃今天就得扔掉了。”
在苏鹿刻意的言语下,赵来娣最终还是拿起了筷子,夹了一个饺子放在嘴里。
咬开的一瞬间,浓郁的汤汁从饺子皮里流出,饺子皮十分劲道,肉馅鲜香美味,赵来娣瞪大了眼,这也太好吃了。
等她回过神,碗里的饺子已经没了大半,苏鹿递过来一碗汤:“慢点吃,别噎着,这是煮饺子的汤,原汤化原食,你先喝点。”
赵来娣接过汤碗小口小口的喝着,即使是没什么味道的饺子汤此时她都觉得鲜美无比。
赵来娣吃了八分饱就放下了筷子,嘴里还残留着饺子的香味,她觉得自己这辈子恐怕都忘不了了。
此时,苏鹿已经用一个折叠床在仓库搭好了一个临时床铺,正在给小床铺上床单。
赵来娣见状赶紧过来帮忙。
等床铺好了,苏鹿放上一床被子,才对赵来娣道:“今天你就将就在这里睡一晚吧,虽说床单被子不是新的,但都洗的很干净。”
赵来娣闻言脸上又露出惶恐的神色。
“这都是你用东西换的,我不是圣母,可不做赔本的买卖,下次要是还想吃东西,还是得拿东西来换。”苏鹿又道,
话虽这样说,赵来娣依旧觉得心中微暖,自从父母过世,她已经许久没有吃过一顿饱饭,睡过一晚好觉了。
“水壶有热水,洗漱就用这个盆子。”叮嘱完苏鹿就准备回房间休息了,折腾了这么久,已经快到凌晨一点了。
“姐姐…”身后,赵来娣叫住了她,“这个还是给你吧。”
苏鹿转身,看到她手里的野山参。
“我…家里人,若是看到我手里有这样的东西,一定会抢去的,我也保不住。”赵来娣露出一丝苦笑。
苏鹿见她十来岁的年纪,却总是早熟又懂事,就明白这背后一定是有原因的,她想起了自己家的那些亲戚,突然就生出一种同病相怜的感觉来。
作者有话说:
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第3章 不见了?
她也没有再推辞,接过野山参:“行,就当存在我这儿的餐费。”
话虽这样说,苏鹿却并不清楚这扇门是会一直出现在这里还是会突然消失,她皱眉思索一会,也无果,只能关上房门离开。
赵来娣原本不想浪费苏鹿的水洗漱,但她看了看自己灰扑扑的衣服和干净的床铺,还是从水壶里倒了水出来。
水壶的样式在她看来也是十分精巧好看的,放了这么久,里面的水竟然还冒着热气,赵来娣觉得惊奇不已。
水温微热,让她发出了舒适的喟叹,要知道,即使是寒冬腊月,她也是用冷水做饭洗碗的,只因李翠菊说烧热水浪费柴火。
洗漱完,她躺在床上,盖上柔软的棉被,她将脸埋在棉被里,闻着棉被里淡淡的香味,嘴角慢慢扬起笑容,睡意袭来,她很快进入了梦乡,梦里有爹娘,有姐姐,还有香喷喷的饺子…
一夜相安无事,因为睡得晚,苏鹿难得睡到了天亮。
想起昨晚的事,只觉得像是一场梦境,当她打开仓库门时,里面的折叠床和整整齐齐的被子却真真切切的提醒着她那并不是梦境。
而原本是一扇木门的地方已经恢复了原样,就像从未出现过,苏鹿走上前,推开窗户,街道梧桐树,穿梭的汽车行人都印入眼帘。
是她熟悉的城市。
所以,就这么消失了?
想起昨晚的小女孩,苏鹿眉头微蹙,她还收了人家的野山参呢。
在仓库站了一会,面对着依旧没有变化的窗户,苏鹿叹了一口气转身离开。
拉开卷帘门,太阳已经明晃晃的挂在了天上。
“今天晚了啊,小鹿。”一个苍老慈祥的声音传来。
苏鹿嗯了一声:“李奶奶早。”
“年轻人偶尔睡睡懒觉很正常,不用把自己绷的这么紧。”头发花白的奶奶戴着老花镜,手上穿针引线的动作一点不慢。
苏鹿笑了笑,开始在店里忙碌起来。
与此同时,赵来娣已经下了山,她的心情很好,嘴角都不免带了一点笑意。
刚刚回到家里,一堆木柴劈头盖脸的朝她砸了过来。
“死丫头!你还知道回来,现在什么时辰了?还不去做饭干活,还要等着我亲自去做吗?”李翠菊骂得唾沫横飞,似乎面前站着的不是她的孙女而是她的敌人。
赵来娣伸手挡住飞来的木柴,还是不免被木柴上的刺划伤手。
伤口处瞬间涌出鲜血。
见了红,李翠菊才稍稍收敛了一些,但也没有让她去处理一下伤口,反而嘴里不干不净的催促着她干活。
赵来娣只能拖着刺痛无比的胳膊去了厨房。
做好早饭,李翠菊又将她撵出去做别的,等她干完活回来,留给她的,只有一锅涮锅水。
她抬起头,正好看到大房家的弟弟手里握着一个热腾腾的鸡蛋。
似是感受到了她的视线,小男孩将鸡蛋一口塞进嘴里,得意洋洋的看着她。
赵来娣默默低下头。
她拿过锅铲,将粘在锅边的糊糊刮下来,和着清水大口大口的吞咽起来。
用木刷子刷过锅的水味道实在不太好,赵来娣却仿佛没有察觉一般,一口气喝了两碗。
喝完后,她抹了一把嘴,往门外走去,眼神却慢慢变的坚定起来。
…
八点一过,隐在闹市中的老旧街道就似乎按下了播放键,变得鲜活起来,拉着三轮车出摊的菜贩子,踩着高跟鞋急匆匆上班的白领,还有送孩子读书的家长。
不一会,苏氏菜馆里也慢慢坐满了人,清冷的小店顿时变得喧闹。
就连外头都站了一些人。
“小鹿,我要一碗小面,不要香菜。”
“小鹿,我要清汤的,孩子吃不了辣。”
...
诸如此类的声音接连响起,苏鹿一边应着一边有条不紊的忙碌。
高汤是提前熬好的,牛肉也是昨晚就酱上了,这为她省了不少工序。
随着她的动作,香味不断从锅里飘出,让外面等待的人都不免伸长脖子张望。
“还得是这家老餐馆,味道没得说,价格也便宜,从小鹿爷爷那会就没怎么涨过价,上次我带着孩子去市中心,一碗小面都要十几块,分量少不说,味道还不怎么样。”胖胖的妇人嗓门不小。
周围顿时响起一片附和声。
苏鹿将面条端出来,分发到每个餐桌上,外面没位置的,自觉搬上一根木凳,端着碗坐在门口就稀里呼噜的吃了起来。
熟悉的老街坊都已经见怪不怪了,而碰巧走到这里的看到这样一副热闹场景都不免惊讶,难道这是藏在巷子深处的美食店?
忙碌完后已经快十点了,苏鹿总算能歇一口气。
她走到厨房的窗边,掀开报纸,露出里面她用特殊手法保存好的蘑菇。
依旧鲜嫩,散发着清香。
苏鹿转身在小店门口的特定菜单上写上了清炒蘑菇。
不用太过浓油赤酱的烹饪,好的食材用最简单的调味就能激发出它最大的鲜美。
此时,一辆黑色轿车正缓缓驶入小巷。
“董事长,您刚刚出院,我带您去吃点东西吧。”司机小陈看着后视镜头发花白的老人问道。
林建国眼睛微闭,靠在椅背上摇了摇头:“不吃,没胃口。”
“吃您常去的周记酒楼?”
“不去,自从换了主厨,他们是一天不如一天,菜的形式大于味道,只知道弄些花里胡哨的,失了本心。”林建国冷哼一声。
“那您也不能不吃饭啊。”司机劝道,“多少吃点,不然您身体可吃不消。”
林建国正要说什么,突然,一丝若隐若现的菜香从漏了一条缝的窗户飘进来。
林建国一下子睁开了眼,看向窗户外,车子正好行驶到苏式菜馆外。
“这个字好啊。”林建国首先就看到了招牌上的四个大字,眼前一亮,他不仅是一个多年的老饕,还是书法爱好者。
“小陈,停车,就在这里吃了。”林建国叫停了司机。
司机有些一言难尽的看着这个陈旧的小店:“董事长,不如…换一家吧,这家看起来…不太卫生。”
林建国眼睛一瞪:“你懂什么,有时候真正的美味反而是藏在这种小巷里的,我看你是跟林伟呆久了,学了一身臭毛病,我年轻打拼那会,还住过地下室,喝过阴沟水,再说了,人家这店看着旧了些,但打扫的挺干净,你不去我自己去。”
小陈哪能真的让老爷子独自一人前去,摸摸鼻子,将车找位置停好就几步追了上去。
苏鹿此时正在做川市名菜麻婆豆腐。
切碎的豆瓣和豆豉已经下锅翻炒,没一会一股油香便在厨房弥漫开来。
苏鹿看准时机,加入高汤,两种香味结合,相辅相成,浓香四溢,让人口舌生津。
水开后将切成一样大小的豆腐块倒入水里,再加入炸的酥脆的牛肉末,勾芡收汁,最后再淋上一些辣椒面和花椒面。
苏鹿将成品端出去时才看到店里进来了一位老者和一个穿着西装的青年。
“刘叔,你的麻婆豆腐好了。”苏鹿将麻婆豆腐放在穿着沾满灰尘的工作服的中年男人面前。
中年男人早已被这个味道勾的饥肠辘辘,舀上一大勺裹满了酱料的豆腐盖在白米饭上,再用勺子拌一拌,舀一大口送进嘴里。
“就是这个味道,好吃惨了!不愧是小鹿。”中年男人竖起大拇指,一口浓厚的川音。
一旁原本什么都不想吃的林建国见到这一幕竟被勾起了一点食欲。
“老板,我也……”
“老板!麻烦给我们炒一些清淡的。”小陈知道自家董事长的德行,肯定是想尝尝那种闻起来又麻又辣的麻婆豆腐,所以赶紧赶在他开口前打断了他。
结果自然收获了林建国的瞪眼攻击,他默默撇过头,装作没看见。
“昨天新得了一些山货,清炒蘑菇可以吗?”苏鹿问道。
小陈忙不迭的点头:“可以的,麻烦老板了。”
苏鹿转身又进了厨房。
“这清淡的有什么好吃的,一点味都没有,来都来了,自然是要吃一些特色菜。”林建国冷哼一声。
小陈擦了擦脑门上的汗:“董事长,您现在身体刚好一些,医生千叮万嘱要饮食清淡,等您身体好了,咱们再来吃别的。”
林建国又哼了一声,如同一个闹别扭的老小孩。
小陈如今只希望老爷子吃过这家店后就能乖乖回家遵医嘱好好休息,别再想一出是一出了。
在他心里,对这个小店是完全没有期望的,甚至都能想象一会老爷子吃完之后失望的表情。
小陈悄悄拿起手机,准备给老爷子提前备上一桌五星级酒楼的饭菜,回家正好能赶上。
“你们不要小看这家老店。”中年男人抽空转过头对两人道,“这里的每一道菜都厉害的很呢,小鹿的手艺我看啊比什么五颗星六颗星的大酒楼都不差。”
他的这番话让林建国缓和了脸色:“你常来这里吃饭?”
“那可不,离家好几年了,也只有在小鹿这儿才能吃到正宗的家乡菜。”
似乎为了配合中年男人的话,一股香味从厨房飘了出来。
仿佛在众人的面前勾勒出一个大大的鲜字。
林建国精神一振,腹中竟开始唱起了空城计。
第4章 清炒蘑菇
这个香味仿佛一条无形的锁链,将人的心神勾住。