只是,看着徐掌柜没有停下来的意思,也都想尝试尝试。
李掌柜是第二个尝的,其实要不是这么多人在一旁看着,徐掌柜只想自己全部吃光,一点都不给他们剩下!
只是自己到底还是堂堂鸿运楼的掌柜,不好让旁人看了笑话。
所以只能眼巴巴的看着其他人一块又一块,等到所有人都尝过后,碗里已经空了,一块都没剩下!
徐掌柜有些失落,只能闪着眼光,将苏蓝拉到一旁低声说道。
“苏老板,这卤肉你打算合作吗?”
跟苏蓝合作久了,他自然不会再说出买方子那种蠢话,只是这种赚钱的事,他也不会让给别人,所以他要在别人都没反应过来之前,抢先定下!
“是有这个想法,还没正式开始,徐掌柜有兴趣?”苏蓝说道。
“自然!”徐掌柜猛点头。
“好,那你先算算每日需要多少,第一天可以试着推推,后面再加量。”
徐掌柜已经迫不及待了,而且这种价格实惠,他敢肯定,只要一上,那肯定又会成为每桌必点的食物。
而旁边在场的李信,也反应了过来。
“要是供货,把我吉祥楼也算上。”他忙道。
其他的掌柜因为没有跟苏蓝合作过,但是见李信这般模样,知道肯定不会出什么问题,于是也跟着围到苏蓝的面前,你一言我一语,生怕将自己落下。
眼看自己回话都来不及,苏蓝只能摆摆手,让几人安静下来后,走到中间,将卤肉具体的合作方法跟几人说了下。
首先是徐掌柜,因为他一直在跟自己合作,而且又是文县的,合作起来也方便。
至于其他的掌柜,因为是外地的,送货的问题还要考虑上。
至于价格,猪下水生的是五文钱一斤,煮熟后,差不多一斤半才出一斤熟的。
另外还有她的调料,包括她无形之中的所有劳动力,也都要将价钱算进去。
这样算下来,一斤的价格定在四十文比较合适。
苏蓝将价格说完后,徐掌柜一口应下。
这个价格算平价的,普通老百姓也消费得起。
一斤差不多可以分成三道菜了,还是很有的赚头的。
说完后,徐掌柜打了个招呼,便匆匆走了,他要回去做合作的文书,再拿着订金过来。
徐掌柜走后,李信也说了合作的事。
至于其他的掌柜,他们都是李信带来的,且不说看在李信的面子上,就冲方才那卤肉的味道,这种赚钱的机会肯定不会放过,也都纷纷表了态。
这件事谈得差不多了,他们才终于想起来自己要谈的正事。
前些日子因为过年,都是忙得不可开交,所以对于李信说的菜的问题也都没顾上。
等终于腾出功夫,赶到吉祥楼一聚,看到那道菜卖的火爆场面时,这些个掌柜纷纷拍着大腿狂呼后悔,怎么没有早些来定。
于是等不及第二日,便催着李信赶紧带他们赶到了文县。
还没歇口气,便又赶紧来找苏蓝了。
之前李信已经跟她谈得差不多了,每日需要两百斤,每隔三日来取一次,也就是每次直接取六百斤。
因为苏蓝前几日试验过,这些菜只要成熟后,即便是在空间里种着,也不会有任何变化或者坏掉的迹象,所以她趁着不忙的时候,一次性种下不少。
起码,这六百斤是绝对足够了。
“今天能拉走六百斤吗?”李信问道。
“能是能,只是现在拉不走,我也是去找人定,不过今日肯定可以,你们住哪儿,我送过去。”
“还是鸿运楼。”李信忙说道。
“成,那我直接给你们送过去。”
李信直接给了她五十两的订金,剩下的钱,等将菜送到后,一次性结清楚。
此事也谈妥后,李信又带着这些掌柜走了。
苏蓝在正厅缓了缓心神,套上牛车,朝外面去了。
第130章 赚钱为主
无人的胡同内。
苏蓝看着空间里的这六百多斤菜还有些犯愁,毕竟光靠自己挖,也要费些功夫。
不过为了银子,即便再累也不怕。
苏蓝只能一边默默不停地挖,一边随口嘟囔了句,要是这些菜能自己到车上就好了!
话音刚落地,苏蓝只觉得眼前一道金光闪过,牛车后面便凭空出现了一摞摞码放整齐的蔬菜,将整个板车装满了。
苏蓝揉揉眼睛,再看自己的空间时,里面种菜的地方已经空了,要不是那片田地上还留着一些被翻过的痕迹,她还不敢相信。
不过,就连有空间这种荒谬的事情自己都经历过,这种东西靠意念就可以自动出来的事情,也就算不得什么了。
如此一来,苏蓝便节省了不少时间和力气,她估摸着这一车码的半人高的菜差不多够六百斤,便坐到了前面,赶着牛车朝鸿运楼的方向去了。
她还是将牛车停到了后门,兴许是李信他们太着急,还不等苏蓝刚到,便看到李信他们也都带着自己的马车来到了后门。
算上李信的吉祥楼,一共是五家酒楼,其中要属李信最远。
有一家最近的,距离文县也不过一个时辰的路程。
他们每人安排了伙计,各自卸货称重。
眼看他们卸得差不多了,其他的掌柜都去盯着伙计干活了,苏蓝才终于有时间跟李信单独说话。
她问道:“上次那件事,查出来怎么回事了吗?”
“查是肯定查出来了,只是因为手上没有什么证据,也耐不得何。”
提及此事,李信的怒气瞬间就升上来了。
那天,他回到府城的第一件事,便是去查那伙计的下落,没曾想,他早已经卷铺盖跑人了,就连他的家人,也都不见了踪影。
他朝旁边的邻居打听了,说是不知道那伙计从哪得了一大笔钱,带着家人回老家去了。
至于他老家在哪,更是无人得知。
那几天,没了蔬菜,他的吉祥楼生意果然少了许多,而作为商业对手的聚贤阁,也在同一时间,出了几道相似的菜,一经推出,客人们果然又选择了聚贤阁。
天下哪有这么巧合的事。
只是,万事讲究证据,他找不到那伙计,说破大天,也拿聚贤阁没什么办法。
所以,李信想着,既然此事已经发生,而且按照现在的情况来看,也是于事无补,只当是自己吃了亏,以后万事多加小心,生意还是要做。
听完李信说的,苏蓝有些晃神。
那聚贤阁如此大的产业,只是因为眼红别人的生意,就能做出这等肮脏的手段,幸好自己当初没有跟他们合作,否则怕是被他们坑害的骨头都不剩。
两人都唏嘘过后,还是回到了当下。
这批菜已经各自过完了称,李信那边的意思是,左右都要用的,让他们装完自己要的,剩下的如果还有得多,他就全部要了。
果然,车上的蔬菜与苏蓝预估的差不多,一共是六百二十斤左右。
那几家平分了四百斤,剩下的两百多斤,与李信原本要的也差不了多少。
苏蓝又将李信拉到了一旁。
“既然是长久做生意,有件事我还是要跟你商量一下,先前这个菜给你四百文一斤,是因为我亲自带过去的,算上来回的车马费,价格上自然要贵上一些,既然往后你们都是自己来取,那我这边就给你便宜一百文,往后算三百文一斤。”
苏蓝想过,自己既然打算长久地做这桩买卖,自然要将价格统一,总不好鸿运楼这边离得近,就算三百文,李信这边都算四百文。
天下没有不透风的墙,与其为了这么点钱伤了和气,还不如早早的就说到前面,也省得日后生意做不成,还多了敌人。
李信是商人,能有这种好事,自然不会拒之门外。
当然,他也不会从中赚取什么钱,于是一得到这个消息,便赶紧分享给其他的掌柜。
先前他倒是没说具体的价格,这会也正好。
这样算下来,他们每家给苏蓝三十两。
李信那边,先前给了五十两的订金,现在再给十两就行。
那余下的零头,苏蓝也没再算,做生意要适当的吃些亏,才能更长远的合作。
待这些蔬菜交接完,李信又说了关于卤肉的事情。
这个东西都是当天做当天卖,价格也是一样的,只是还是需要各自上门来取。
这个倒是小事,他们离得都不算太远,当天一早来,不到晌午就能赶得回去。
至于李信,他那边也想好了,每隔两日换个伙计来取,头天夜里出发,当天也能赶回去。
方才他们都写好了文书,按照自家酒楼的生意,一天卖个二三十斤差不多,这只是按照平时生意一般的时候。
苏蓝算了算,一家按照三十斤的两,算上鸿运楼一共是六家,一共要做一百八十斤。
她还要先去跟肉摊老板说好,看看他那边能有多少。
“各位两日后再派人来,我回去后将此事好好安排下,两日后就可以了。”
几位掌柜点点头,随后便抓紧催着自家马车出发了。
李信也与苏蓝道了别,他离得最远,现在出发,回去也好安排这件事。
等忙完这一切,苏蓝没有先回家,转道赶往肉摊。
肉摊前。
往日猪下水这种东西很少有人买,至多谁家实在没什么钱,但是又实在太馋,想吃点肉腥,便会想着买点猪下水来尝尝荤腥的味道。
肉摊老板姓葛,他这边下午的时候来买肉的人就少了,所以这会不忙,正悠闲的坐在摊位前,不知想到了什么,一脸笑眯眯的。
苏蓝叫了他一声。
“葛老板,这是有什么好事啊?”
“是苏老板啊,哎呀,你今日怎么有时间过来?”葛老板连忙起身道。
“我这次来,是要跟你谈桩大生意。”
自从苏蓝开始做生意,所有的肉都是在他这边买的,也让他赚了不少钱。
而今苏蓝这样说,葛老板立马上前道:“苏老板,什么生意?”
他现如今要有儿子了,更得好好赚钱!
自己是个大老粗,往后自己的孩子可不能再像他一样再这么辛苦。
想到昨日稳婆看到自家婆娘的肚子后,说一准是个儿子,葛老板笑得更开心了。
苏蓝只当他是因为要赚钱所以开心,没有在意,直接了当说道:“你这边每日能有多少猪下水?”
第131章 抢孩子
“猪下水?”葛老板有些诧异。
他想破脑袋也想不出来这猪下水能是个什么大生意。
苏蓝凑过去,在他的摊子上看了看。
按照往常的情况来看,摊子上剩下的这点肉已经是卖出去一大半的,现如今零零碎碎只剩下些瘦肉,能熬猪油的猪板油已经卖完了,肥肉也只剩下没多少。
至于猪下水,看上去没怎么动,约莫着有三十多斤的样子。
“是,猪下水,如果我每日需要两百斤的猪下水,不知道你这边可能找到?”
苏蓝继续说道:“无论是猪头肉,猪大肠,猪耳朵,猪肝猪肺之类的都要。”
葛老板看她表情不似作假,想了想说道:“我这边每日杀一头猪,一头猪约莫着有五十斤左右,两百斤,这就得要四头猪的量啊。”
像他这边,每天肯定是没有这么多的,不过他有个表哥,也是杀猪的,他的生意做得可大了,都是给各个酒楼供货,每天剩下的猪下水不计其数,而且就是临县的,离得也近。
“能,能找到!”葛老板连忙说道。
“好,不过我这个是小本生意,还是要看价格,你也知道,如果太高的话,怕是……”苏蓝说道。
虽说她与葛老板合作了许久,他也从未涨过价,不过这毕竟是他要从别人手里购买,这个价钱的事,还是要说在前头。
“价钱你放心,我之前卖多少,就还是多少。”
葛老板实实在在的说道,他表哥那边,每天剩下的猪下水太多了,要么就是送给街坊邻居,要么就得扔掉,如果自己去买,说不定还是帮他处理了一件大麻烦呢,肯定不会收钱。
不过这个不是一次两次,葛老板也不是那种厚着脸皮占便宜的人,所以到时候,还是按照批发价给他钱。
一天两百斤,即便是一斤只赚一文,他也能赚上个两百文呢,那他养孩子的钱,不消半年,就全赚到了!
葛老板越想越觉得兴奋,与苏蓝谈妥后,索性将摊子一收,这就去找自己表哥谈生意去。
而苏蓝在把这件事弄得差不多后,也朝家中赶去,这件事要做许久,既然要在家中做,肯定是不能瞒着张莲的。
而且这个也没太大的技术含量,如果自己一个人忙不过来,还是要张莲跟自己一起做,当然,肯定还会有额外的工钱。
另外她今日又赚了一百八十两,刘默玄上学的钱肯定是赚够的,只是这钱,越赚她越觉得不够用,平时的开销就不算了,单说这个院子,一年七十多两,这个价格完全够她在大山村盖一个像样的院子了。
之前是因为时间不够,也没什么地方,也只能在这里租院子。
不过她现在的生意越来越忙,要是搬回大山村,一时半会那些掌柜的取货也是个问题。
只是这县城的院子确实不便宜,要是买上一套像样的,少说也得三百多两。
而且,她在文县还有十几亩地,总是不能就这么闲置着。
这些事也要好好安排。
苏蓝甩甩脑袋,将这些繁杂的想法甩去,左右自己现在这套院子租的一年的,到时候再说吧。
刚将这院子的事放到一边,苏蓝又想到另一件事。
按照之前赚钱的速度来说,那座隔绝的山,现在想来已经开放了,思及此,苏蓝加快了脚步,有些迫不及待的想要回家看看那座山里到底有什么。
不消一刻钟,苏蓝便赶着牛车回到了自家门前,只是刚到胡同口,便听得自家院中传来激烈的吵闹声,其中还夹杂着丫丫的哭声。
苏蓝瞬间跳下来,顾不上将大壮牵进去,三步并作两步冲进自家的院子。
只见院中,多了两个自己眼熟的身影,那男人正从张莲的怀里抢丫丫,另外那个年长的婆子扯着张莲的头发朝一边拽!
“干什么呢!”苏蓝呵斥了一声,直接上前,甩了把赶车的鞭子,直接甩在那婆子的身上。
李氏吃痛,不由得松开了张莲,“哪个小贱人敢打我!”
她捂着后背,愤怒地转过身来。
只见苏蓝又甩了第二下,这一下甩到了李铁蛋的身上。
“臭娘们!活得不耐烦了是吧!”李铁蛋转身看到是苏蓝后,怒骂道!