美食发家从七零开始——走月牙【完结】
时间:2023-12-04 17:13:02

  陈师傅只是笑笑。
  宋满冬替师傅开口,“师傅已经看过了。拖拉机有什么问题,他一上手就知道。”
  这问题宋满冬也好奇过,后来还是厂里别人说的,后面几次修理果真都印证了,让她打心底里佩服。
  将来她也想做这么一位胸有成竹的维修师傅。
  拖拉机手将信将疑。
  陈师傅不解释那么多,只说,“让她处理吧,待会儿你上手开就知道了。”
  宋满冬便跟拖拉机手详细说了起来,“两辆拖拉机轮胎右侧都比左侧磨损严重点儿,应该是你们那里路的原因,我待会儿把两侧轮胎换一下……”
  “还有,前面这个位置要加一下润滑油,这里螺丝有些松了……”
  “都不是什么大问题,很快就能弄好。”
  拖拉机手跟着她瞧了一圈,惊叹起来。
  等宋满冬找来工具支起拖拉机,利落的换起轮胎,便殷勤的凑了上去。
  “小师傅,你跟陈师傅学了多久,学会这些的啊?”
  “你看我又没有机会学一下?”
  宋满冬看他一眼,压低声音,“这些都是常见问题,你要是识字,待会儿上书店买本儿书看看就行。”
  “这些问题都不影响正常的活动,但是调整一下,之后拖拉机能开的更久一点儿。
  你开时间长,也能摸索出来这些。”
  “但是拖拉机真的出问题,还是得指望陈师傅他们这些老师傅。”
  拖拉机手赞叹道,“懂这些就很厉害了。”
  “你们城里姑娘真厉害,还会这些。”
  宋满冬笑了下,“我以前也在大队上,考上市里的高中,又考到拖拉机厂的。”
  她换好轮胎,拍了拍手,鼓励道,“你识字,又会开拖拉机,也挺厉害的。”
  “如果想学修理,可以先到公社问问,找师傅带带,有个基础再往拖拉机厂考。”
  拖拉机手跃跃欲试,露出了一口白牙,“好,谢谢小师傅。”
  他这活在大队上是风光,可开了几个月,人就腻了,要是能当工人就好了。
  稳定轻松还不用受暴晒寒风。
  宋满冬彻底检修完,让他上车开开试试。
  拖拉机手也不客套,立马上手。
  一圈开下来,说不上哪儿变了,但就是觉得顺手不少。
  更佩服他们这些维修工了。
  两辆拖拉机一前一后的离开。
  宋满冬回了办公室继续看陈师傅给她的册子,这是她们厂刚引进的54东方红拖拉机养护手册。
  虽说拖拉机构造大差不差,会一个都能融会贯通,但偶尔也会遇上极其细微的问题,不能到了临时再去研究。
  “小宋?小宋啊!”后勤的赵大姐还没进门,先喊了起来,瞧见宋满冬,又看看院子,“不忙吧这会儿?”
  拖拉机到底是奢侈物件,不是每个大队都有的,更何况越靠近市区的生产队越少,大都就近去公社修理了,真正让陈师傅出手的机会也不多。
  “不忙。”宋满冬摇摇头,看着赵大姐喜气盈盈的模样,“赵姐,这是有什么好事儿?”
  赵大姐一拍手,拉上她就往外走,“真是好事儿!”
  她拿手当着嘴,低声说,“食堂抢到了一条牛腿!”
  “我拦着没让他们动,就等你过去收拾呢。这好东西可不能糟蹋了。”
  “我没怎么做过牛肉。”宋满冬有些担忧,实话实说道。
  在爷奶家,别说牛肉了,猪肉也是难得吃上的东西,只有每年抢收的时候,家里才会做。
  回城以后,做猪肉的次数倒是频繁了起来,可牛肉难买,这两年他们家也不过吃了两三次。
  “那食堂里谁不是没做过?”赵大姐摆摆手,“你的手艺在这儿放着,差不了。”
  宋满冬不敢托大,瞧见牛腿后,斟酌了一下,“要不然我先割一小块儿试试?”
  “成。”赵大姐一口应下,让宋满冬自己做主。
  她对宋满冬这么信任,主要还是去年拖拉机厂的小年夜饭。
  宋满冬烧的菜,一下锅,味儿都不一样了。
  包饺子调的馅儿更是一绝。
  叫人吃了一顿总是念念不忘,后来她厚着脸皮问了宋满冬怎么做,回家却怎么也做不出那个味道,又不好总是烦请宋满冬帮忙做,只得遗憾作罢。
  跟赵大姐有相同念头可不止一个。
  宋满冬握着菜刀,没着急挑肉,而是先问周围的人,“我炒个菜,还是做个别的?”
  “包饺子吧。”赵大姐带头道。
  其他食堂的人也附和起来,“对对。”
  “饺子用边角做就行。”宋满冬说着,比划了几下,“我先切下来几块整的,用来做卤肉和炒肉都行。骨头拿来炖汤,明天喝牛肉汤?”
  赵大姐满口应着,“行行。”
  宋满冬穿好围裙,挽起袖子,下手不做犹豫,很快就将肉分好了。
  几块儿碎肉放在砧板上,在她的菜刀下,很快变成了肉沫。
  饺子馅儿是决不能有一丝一毫马虎的。
  牛肉沫加上料水使劲儿搅拌,将水搅拌进去,包进饺子里才不会柴。
  料水也要配好,去腥增香的花椒八角、葱姜,煮出味道后,取水去料。
  这方法是从一位邻居那里学来的,宋满冬也没避着大家,大大方方的展示给了其他厨师。
  等水打进肉里,才开始加入鸡蛋和配菜拌馅儿。
  到包饺子的步骤,就是众人齐上阵了。
  热气腾腾的饺子出国,工人也下班来打午饭了,闻见饺子的香气寻过来,发现是牛肉饺子后,立马跑了起来,生怕来的晚打不到。
  宋满冬是没这个烦恼的。
  饺子出锅,她们这些做饭的一人先盛了一份儿。
  宋满冬只尝了味儿,感觉不错便松了口气,盖上了饭盒。
  赵大姐一口吃了半碗,才有功夫看其他人,“怎么不吃啊?小宋。”
  宋满冬露出个不好意思的笑,“我想带回去给我爸妈尝尝。”
  虽说乡下的日子苦了些,可那大部分原因是其中有人作梗,回城之后,爸妈对她没宋满盈那么宝贝,但也没亏待过她。
  宋满冬自觉应该回报点儿什么,不多见的牛肉饺子拿回去,晚上热一下可以当盘菜。
  赵大姐犹豫了一下,又吃了两个,将剩下的收了起来,“我也带回去给孩子尝尝。”
  除了两个还没成家的男孩儿,嬉笑着吃完了,其他人都留了几个打算带回去给家里人吃。
  宋满冬从食堂出来,看时间还早,便先回家了一趟,把饭盒放在水池里泡着。
  她想着家里的人,宋康平也在想这个女儿。
  纺织厂的主任办公室内,除了他,还坐着另一位好友。
  见宋康平沉默,好友叹了声,“盈盈这回是有点儿胡闹了。”
  “现在提她,大家都知道她是要去新疆的,可不敢顶替。”
  “我能想到的已经是最合适的办法了。”
  “事情到这地步,这两个女儿,你总得舍一个。”
  “可满冬才刚回来几年。”宋康平心烦气躁,点了支烟。
  “我再把她送到那边,总觉得对不起她。”
  好友却想的清楚,“大不了你多给她贴补点儿钱,到那边她也不会过太差。”
  “主要是你们家盈盈什么性子,你不知道?”
  他压低了声音,“我怕盈盈闹起来得罪人,现在不怕没本事就怕出作风问题,真被人揪住这点儿不放,肯定会影响到你。”
  “你们家那个宋满冬,我瞧着是个听话的,应该不会出问题。”
  宋康平点着头,“满冬确实……”
  “她比盈盈让我省心。”
  作者有话说:
  日更,一般是晚上21-24点之间更新~其余时间捉虫修错别字。
  感谢大家的喜欢,啾咪>3<
  [注]七十年代口号,摘自网络。
第4章
  ◎有没有想过回家帮帮大家?◎
  “你说的办法确实是最合适的。”宋康平想了想,“找其他人替盈盈总会落人口实。”
  “近两年虽然比前头……”即便是在办公室,宋康平也不敢仔细说,只道,“还是谨慎点儿好。”
  “放心吧。”好友拍着椅子扶手,“只要你们演好这一出戏,盈盈那边绝对能安置妥当,你们面子上也漂漂亮亮的。”
  宋康平点点头,又自语道,“盈盈还游说了几个同学一起去,若是找别人替她去,可就把那些同学给得罪了。”
  “满冬是她姐姐,想来她们应该还能接受。”
  这像是在说给好友,又像是在说服自己。
  好友帮宋康平想着,“那你可得事先跟盈盈通口气,现在别在同学那边说漏嘴了,等日后尘埃落定,再给同学赔罪也不迟。”
  宋满盈考上的可是他们市里数一数二的高中,交往的同学不是干部子女,就是出身言情书网。
  父辈牵连甚广。
  这事儿宋康平也知道严重性,“我让她妈好好跟她说。”
  ·
  宋满盈在外面躲了一晚上,上午才大摇大摆的回来。
  她先回房间换了衣服,对着自己的衣柜挑剔了好一会儿,才拎出来一条蓝色的裙子。
  又对着镜子编好辫子,细细的看了几分钟,才出门。
  陈方武无聊的在阳台上揪葱叶,听见动静才收回手,眼睛一亮,“盈盈,你穿这条裙子真好看。”
  宋满盈哼了声,对陈方武跟宋满冬结过婚的事情还是有些介怀。
  但想到上一世面对的那些男人,又丑又土,还是穷光蛋,便没跟陈方武划清界限,只是摆了个冷脸。
  陈方武留着寸头,是想当兵才剃的,结果被他妈给拦住了。
  家里就这么一个儿子,陈方武她妈可舍不得送他远行。
  但这发型陈方武倒是喜欢上了,至今没改,他本人则是浓眉大眼,模样方正,笑起来也阳光帅气。
  家中独子,陈方武手上捏着的闲钱不少。他平日里出手大方,家里有什么新鲜的东西也会先给她送过来。
  陈方武是深爱自己的。
  宋满盈对此十分笃定,想到他跟宋满冬结婚,对宋满冬的厌恶又多了几分。
  不知道宋满冬做了什么,但肯定是什么不光彩的手段。
  宋满盈呼了口气,没理会凑过来的陈方武,进厨房翻翻找找,瞧见泡在水池里的饭盒,便捞起来看了眼。
  “凉的啊。”
  陈方武殷勤道,“你想吃?我给你煎一下。”
  宋满盈看他一眼,把饭盒递给了陈方武。
  陈方武在厨房里看看,开了火,把烙锅放在炉子上,舀了三勺油,锅里浮起来油汪汪一层,他才停下。
  “煎饺就是得多放油,吃起来才香。”
  “是么?”宋满盈坐在凳子上,支着下巴,侧眸看陈方武一眼,“要是不好吃怎么办?”
  “不好吃我就请你上饭店吃。”陈方武笑的灿烂,带着讨好,“你想吃什么点什么,直到你满意为止。”
  陈满盈白了他一眼,神情间尽是少女的娇俏。
  陈方武看呆了一瞬,目光闪动几下,才低头去看饺子。
  饺子加热之后,内部油脂的香气散发出来。
  “咦。”陈方武惊讶的嗅嗅,“这饺子馅儿调的挺香的。”
  宋满盈已经悄悄的咽过口水,却嘴硬道,“还行吧。”
  怎么这么香?
  她脑子完全不能思考了,只死死的盯着饺子。
  上一世她最后还是回城了,不过那是在十年之后,一身伤病。
  回来又没有工作,住在家里爸妈却不怎么搭理她,起晚了就没有饭吃。
  等她赌气从房子里搬出,又跟陈方武联系上后,生活倒是好转了点儿,但肉对她来说也是奢侈。
  刚回来只顾着想下乡的事情了,到现在肚子里也只有昨晚在朋友家吃的几口馒头,这会儿馋虫彻彻底底被勾了起来。
  宋满盈焦急的等待了一会儿,“可以了吧?”
  “好了好了。”陈方武看了看火候,先夹起来两个放会饭盒里,“小心烫。”
  宋满盈等了两分钟,便耐不住性子,用筷子夹起来咬了一口。
  牛肉滚烫的汁水飞溅到了她嘴巴里,烫的她张开了快要落泪,嘴里却飞快咀嚼着咽了下去。
  肉又嫩又香,完全没有腥膻味儿,舌尖压下去,汁水丰盈,饺子皮则是韧劲儿十足,吃起来嘴巴和胃里都十分满足。
  宋满盈一连吃了吃个,才放慢速度。
  “这么好吃啊?我也尝尝。”陈方武起初不以为意,看她埋头吃着,也生出了好奇心,夹了一个。
  惊讶的看向锅里的饺子。
  牛肉饺子对他来说并不是什么稀罕东西。
  但往常吃到的饺子,要不就是肉团紧密,噎人的很,要不就是稀烂糊涂。
  偶尔有调配得当的,吃起来总觉得不够香。吃完也没什么感觉,不会再想吃下一顿了。
  可这饺子吃了直教人唇齿留香,念念不忘。
  陈方武舔了舔唇,没跟宋满盈争,只问她,“这饺子从哪儿买的?”
  “不知道。”宋满盈不在乎道,“等我妈回来问问。”
  陈方武,“问到一定要跟我说,我也买点儿带回去给我爸妈尝尝。”
  宋满盈随意点点头。
  陈方武又提议道,“下午你想去哪儿玩儿?”
  宋满盈心不在焉的开口,“都行吧。”
  陈方武想了想,“约上其他朋友一起去礼堂演奏怎么样?你马上就要去下乡了,以后大家见面的机会就不多了。”
  “我才不会去下乡。”宋满盈脱口而出。
  “盈盈?”陈方武奇怪的看向她。
  宋满盈烦躁的绕着辫子,也不知道爸妈有没有想到办法。
  她心里烦得很,也不想见到那些老同学。
  上一世自己回来后,她们还过来居高临下的嘲笑自己,说她傻。
  宋满盈向来随心,当即就道,“还是去百货商店吧,我想买衣服。”
  “行啊。”陈方武满口应下,跟她一起出门。
  ·
  宋满冬到家时,屋子里全是浓烟,呛人口鼻。
  她吓了一跳,匆匆进了厨房看火炉,才发现炉子还在烧着,上面的烙锅已经烧干了。
  厨房的窗户也没开。
  宋满冬把厨房和客厅阳台的窗子都打开,先灭了炉子,又往外扇了会儿风,才觉得空气流通起来。
  她回头不经意间扫过水池,看到了自己的饭盒在里面丢着,饺子无影无踪。
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