这车也不是他们在这里等等就能来的，现在的交通远没有后世那么发达，就这公社到县城的小客车也就一辆，还不知道是淘汰了几手才到了这里。
要是运气再差点，小客车半路坏了，走不了了，那都是常事，修修补补的，下回还能看见它□□的在路上跑着。
周乐慢悠悠的跟在后面，她实在是太困了，刚才差点从自行车后座摔下去。
捂住嘴打了个哈欠，又揉了揉眼睛，伸手碰到了自己的背包，才想起来里面还有吃的。
打开一看有三个水煮蛋呢。
周乐犹豫了一下，还是拿出来问陈书记和大伯吃不吃，两个人都摇了摇头，“赶紧吃吧，一会儿车来了，就没法吃了。”
周乐点了点头，靠在树上眯了一会儿，醒神了之后才把鸡蛋吃了，吃了两个之后觉得有点噎得慌，剩下一个就揣包里了。
不远处一辆小客车开了过来，看着车破败的模样，周乐都有些担心，这车真的不会在半路坏掉吗？
上车之后她就不担心车会不会坏掉了，她得担心自己会不会被挤扁。
座位都坐满了不说，连过道上都是人，坐在折叠小板凳上，有人过来就让让。还有带东西的，摆在过道上，根本就不好走。
周乐完全是别人挤上去的，路不平她也不怕摔倒，反正周围都是人，摔了也不疼。
主要就是这车里的味儿太难闻了，各种气味直冲脑门，刚才吃了两个鸡蛋，她现在都有点反胃了。
售票员的嗓门是真大，不巧她还站在周乐旁边，那一嗓子下去，她的脑袋都是嗡嗡的。
“上车的买票啊！”售票员说话的时候，目光紧盯着他们三个，刚才就只有他们上了车。
周乐掏钱的时候，才发现鸡蛋都给挤扁了，她默念了几声，掏钱买了车票。
随着司机启动车子，那声音特别响，感觉像是要坏了一样。车身还摇摇晃晃的，车窗的玻璃更是哐哐哐的，好像下一刻就要掉下来了一样。
这车子一动，这想吐的感觉就更强烈了。
她抓住了售票员的手，“姐，我有点难受，我能不能到那里坐会儿，透透气。”
她指了指司机旁边的空位，那一看就是售票员的位置。
就算有人想去坐，恐怕也得问问这位大姐。
售票员原本是想直接开骂的，却感觉手心有什么东西，低头一看，是两块大白兔奶糖，脸上顿时换了个表情，“妹子，你不舒服是吧，来来来，快坐下。”
众人惊奇的看向售货员把一个女孩子扶过去坐了下来，那态度是出奇的好，难道是家里的亲戚？
售票员自然不会去解释的，她把座位上打了一半的毛衣扒拉到了旁边，带着周乐坐下，“咋样妹子，舒服点了没？”
这位置旁边就是窗口，周乐坐在那里都能呼吸到新鲜的空气，她点了点头，“好多了，谢谢姐。”
“这有啥谢的，你先坐着。”售票员把手里的奶糖揣进了兜里。
越看周乐越觉得满意，姑娘年纪不大，还挺懂人情世故的。
对于其他人，她自然就没了好脸色，那嗓门都快把车顶掀开了。
周乐缓了一下，还是决定把挤扁的鸡蛋吃掉，不然弄得包里脏兮兮的，还一股味道。
旁边司机看她吃鸡蛋，正巧又路过一个站点，把车停下来的时候，也抽空拿出自己的大茶缸子喝了口水。
周乐对他笑了笑，拿了块奶糖递过去，“师傅，咱们这趟车啥时候能到县城啊？”
“快着呢，一会儿就到了。”司机笑呵呵的接过奶糖。
周乐真是信了他的邪了，颠簸了好一阵才到县城，差点把她给颠散架了。
一下车，她都来不及跟大伯他们说话，就跑到路边去吐了。
等吐完了就舒服多了，白瞎了吃得那三个鸡蛋了。
比起她，陈书记和大队长就没那么大反应，看他们的模样，好像已经习惯了。
看着车上的人走下来，手里还能拿着那么多东西，周乐都有些懵。
这么个小破车，居然装得下这么多的东西，真的好神奇啊。
陈书记理了理自己的衣服，看着小客车道，“你刚才在车上跟售票员说啥了？”
就那么一小会儿，他们早就被挤开了，他只看到周乐跟售票员说了啥，然后就坐到了售票员的位置上。
“没啥，我就是有点难受，问那个女同志我能不能坐下？”周乐有些不好意思的说道。
她总不能告诉领导，是她给人家售票员塞了两块奶糖吧。
别说陈书记了，就是大队长都十分震惊，“她那么好说话呢？”
大队长可不是第一次坐小客车，也不是头一回见到那个售票员，她能因为周乐不舒服就给她座位？
这听起来也太让人难以置信了。
“可能是我当时太难受了，所以她心软了吧。”
“不说这个了，咱们快走吧。”陈书记点了点头，也有这个可能，不过这都不是重点。
大队长倒是想再问问，可陈书记都说要走了，他也不好再问下去。
副食品厂离这里还有些距离呢，他们走了好一会儿才到。
“你们找谁啊？”看门的大爷伸头出来打量他们，一脸的警惕。
陈书记上前自报了身份，回头指着周乐道，“这是我们公社食堂的小周师傅。”
看门的大爷早就被交待过了，可真正看到周乐的时候，也被吓了一跳，“这么年轻的小姑娘？”
“我们能进去了不？”
“等一下啊，我给你们叫人去。”
过了好一会儿，看门的大爷才出来，身后还跟着两人，一个是廖科长，另一个不认识。
倒是大队长面色激动起来，还对着那人挥了挥手。
周乐知道那人是谁了，副食品厂的张厂长，她大伯的那个人脉关系。
有陈书记在，两个人倒也没怎么寒暄，倒是张厂长打量了周乐好几眼。
不是他以貌取人，实在是想不到做出那么好吃的卤味的，居然是这么个年轻的小姑娘。
“来来来，先进来。”张厂长直接把他们带去了食堂。
一路上也介绍了一下现在的情况。
“张厂长，如果你对我们红星公社有意见，可以直说，没必要这样针对一个小姑娘。”陈书记也冷了态度。
他今天来，就是给周乐撑腰的。
“这事呢，确实是我们处理的不当，昨天长林回来的时候，也跟我说了周乐同志的要求。在你们来之前，我已经跟他们说过了，如果卤味配方属实，那我们答应让那位同志给周乐同志道歉。”
陈书记面色缓和了一些，张厂长瞥了一眼一旁的大队长，又道，“可如果周乐同志真的在配方上动了手脚，我们也不会就这样轻易的揭过。”
“你们这也太过分了，本来就是我们无偿送的，你们居然还挑三拣四的。”陈书记也怒了，合着他们白送一个卤味方子，还送出事情来了？这是什么道理？
张厂长没有接陈书记的话，而是看向周乐，“周乐同志，这所有的前提条件在现在都是不做数的，但你进了这个食堂，可就没有反悔的机会了。”
周乐看了食堂大门一眼，迎上张厂长的目光，对着他笑了起来，“我既然敢来，便对我的卤味方子有信心。不过您说得这个，似乎对我没有好处。”
“卤味你们已经做过了，说不好吃再还给我，难保不会记下我的方子，您能把方子还回来，那能把脑子里的记忆抹去吗？”
“那你想要怎么办？”周乐打量张厂长的时候，张厂长自然也在打量她。
“好办，方子你们拿着吧，不过得花钱买下来。”还回来也不现实，不如直接卖给他们好了，除了钱，还能换一些票证。
周乐是真的缺票啊，好些东西都是想买却因为票证买不到的。
这有了拿到票证的机会，怎么也不能放过不是。
张厂长看向她的目光带着诧异，不过想想也是合理的。
第36章
“行。”张厂长想了一下这事的可行性, 便点头应了。
周乐有些诧异，这位厂长看起来还是挺好说话的。
余光忍不住瞥了一眼身边的大伯，难道是因为有这层关系在？
周乐想了一下, 自己说话的语气也不算好啊, 这位张厂长居然还能笑呵呵的，看样子这位才是个深藏不露的。
见状, 周乐面色缓和了一下, 不让自己看起来那么咄咄逼人，这才跟在张厂长身后进了食堂。
食堂里, 那天吃过卤肉的几位领导今天都在, 看到厂长身后的三个人时, 目光直接落在了周乐身上。
这小姑娘比廖长林说得还要年轻一些, 十几岁的姑娘, 真的能做出那么好吃的卤味吗？
食堂的大厨孙师傅看到周乐, 更是皱紧了眉头, 他做大师傅的年头比这小姑娘的岁数还要大, 怎么可能做出来的东西没她好吃。
看到周乐的时候，孙师傅觉得, 就是这小姑娘给的方子有问题, 他的手艺不可能比她差的。
“东西都准备好了吗？”张厂长看向孙师傅。
“准备好了。”孙师傅点了点头，目光却是看向周乐, 侧了侧身将位置让了出来。
周乐看了一下，准备的还挺齐全, 就连猪下水都是一整副。
“这一时半会儿的可弄不好，你们确定在一直在这里看着我弄？”周乐摊手道。
她倒是不怕这么多人看着, 别回头再给她找事儿。
张厂长环顾了四周，道, “我留下，长林和黄斌也留下，其他人都散了吧。”
“厂长，这不合适吧？”妇联的冯主任皱起了眉头。
“有什么不合适的，你是怀疑我会不公正？”
“不是，我不是这个意思。”冯主任看了一眼黄部长，这才不情不愿的转身出去。
食堂仿佛一下子就安静了下来，周乐则是取下自己的小挎包，放在了旁边。
将那些大料挨个拿了起来看了一下，孙师傅伸头看了看，对上周乐的目光，立马把头转了过去。
“不用这样，我给的方子上已经写的很清楚了，我就按照那个步骤来，要是有什么不对的地方，你直接指出来就是了。”
周乐这么坦荡的说出来，倒是让孙师傅有些不好意思了，但他又实在是想知道，便转头看了张厂长一眼。
得到张厂长的示意，这才走近了去看。
陈书记还好一些，大队长很想跟张厂长说两句，可也知道现在不是说话的时候。
只能站在陈书记身边焦急的看着。
陈书记看着淡定，实则手心里出了不少的汗，小周同志的手艺是没话说，可他也不敢吭声，万一走神弄错了怎么办？
廖科长脚步刚动一下，就被黄部长叫住了，“你干嘛？”
“我过去看看。”
“你懂做饭这事吗？再说了，不是有孙师傅在那里盯着吗？”
廖科长不得不将迈出去的脚步收了回来。
随着时间慢慢流逝，锅里的卤汤散发出了香气，周乐给的这个方子里大料大多都是中药，这香气中，还带了些药的苦涩味。
熬卤汤的时候，周乐就已经把整副猪下水给处理干净了，利落的手法，让孙师傅都止不住点头。
这女娃娃还是有点子手艺在身上的。
随着周乐依次将猪下水放到锅里，孙师傅皱了皱眉，却也没说什么。
随着卤汤的味道散发出来，在场的人都有些忍不住吞了吞口水。
离食堂最近的车间都飘着卤肉的香味。
“这是什么味道？怎么这么香？”
“好像是卤肉吧，就上回孙师傅做的那个。”
“你还别说，好像还真是，孙师傅这是又做卤肉了？太好了，今儿个我可得多打点，我家那几个皮猴儿上回吃完了，天天喊着要吃呢。”
“我家那小子也是，嘴馋着呢，吃完那卤肉，说吃肉都不香了，这给他能的。”
车间的工人用力的吸了吸味道，手上的动作也加快了，回头到饭点了，得赶紧拿着饭盒去打饭，去晚了可就没了。
食堂里周乐把卤好的下水盛了出来，稍微放凉了一下，才拿着刀切成片状放在盘子里。
在场的几个人拿着筷子尝了一下，这味道跟廖科长带回来的没差，足以证明人家周乐同志给的方子没问题。
“孙师傅，你可看清楚了，我的步骤跟方子上的是不是一样的？”
众人的目光一下子就落到了孙师傅身上，看得他都有些紧张了，不过还是点了点头，“是一样的。”
当了几十年的大师傅，周乐有没有真本事，他还是能看出来的。
这卤味散发出来的味道，就足以证明周乐做的比自己的要好。
他也知道自己的问题出在哪里了，周乐和他做的最大的差别，就是在火候上。
