苏妲己回答:“我打算做些豆浆喝,味甚美。”
“豆浆,那是何物?”
帝辛更是好奇,不假思索的问。
苏妲己想了一下,说:“等黄豆泡发之后,和水一起磨成浆。然后过滤豆渣,只剩汁水。再用火煮一煮,那便是豆浆了。加些……蜂蜜什么的,味道极美。”
帝辛笑道:“美人儿的日子真是过得美,让寡人也羡慕。”
“那是当然,”苏妲己得意洋洋的说:“至少在食物方面,这里还差得远。”
帝辛若有所思的点了点头,问:“美人儿所说的那些调料,是从何处寻来的呢?”
苏妲己不做隐瞒,直言不讳的道:“世界各地。”
帝辛霸气十足的说:“寡人这就让人前往世界各地收集调料,为美人儿烹调食物。”
苏妲己连忙拒绝,并送了一个白眼。
“这可不行,劳民伤财,还没有什么效果。我已经去找了,很快就能回来。”
帝辛“哦”了一声,没再说什么。
一刻钟后,两人回到了寿仙宫。
帝辛迫不及待的去浴池中洗了个澡,上了榻。
苏妲己也不例外,好好的清洗了一番。
只是在侍儿退去之后,幻觉铺天盖地而来。
帝辛以为自己在巫山云雨,实际上却是毫无动静。说白了,和做一个美梦差不多。
至于苏妲己,则是躺在一侧休息。
两人之间根本没有交集,全是敷衍的痕迹。
次日,苏妲己又把帝辛赶出了门。
好好处理国家大事去,别瞎胡闹。
帝辛能怎么办呢?只能继续妥协。
朝廷文武大臣们见此,连连点头。
把苏妲己夸了又夸,称为贤妃。
或许是因为年纪大了的缘故,原本雄才大略,英明神武的帝辛,如今是三天打鱼两天晒网。
总之,不如年轻时勤勉。
这可把文武百官们急坏了。
好在现在有了苏娘娘劝谏,一切都在往好的方向发展。
这个时候,苏妲己去了厨房。
之前的黄豆已经泡发好了,现在可以开始制作豆浆。
首先去掉黄豆上面的皮,然后把去皮的黄豆清洗干净,放入干净的水中。
去皮这种事情,虽然看起来比较难,实则比较简单,轻轻搓一搓就能去掉。
唯一有些难的就是如何把黄豆皮分离。
不过这也没有太困难,只要好好的利用轻者上浮,重者下沉的原理,便可以分开。
当这些都处理好后,便可以进行下一步了。
苏妲己直接运用破壁机的原理,把黄豆和水一起打成浆。
不少人都在一旁看着,虽然有些惊讶,却没有太过惊讶。
毕竟这年头,总有那么些人会仙术。
最负盛名的大概就是闻太师了,听说还是截教三代弟子。
苏妲己可不管众人如何想,继续接下来的流程,过滤。
这还是她亲自动手的,利用过滤纸的原理把豆渣从青铜鼎里捞出来,放在一旁弃用。
至于青铜鼎中的淡黄色汁水,自然是大火煮沸。
这一回,不用柴火了。
对于苏妲己来说,柴火实在是费事。
还不如自己来一朵火焰,不仅温度可以随意调控,还不用担心眼睛被烟雾熏。
因为温度够高的缘故,豆浆很快就鼓了起来,差一点没出青铜鼎。
苏妲己连忙把火焰灭去,让人舀了一碗放入碗中。再加上这个时代比较珍贵的蜂蜜混合均匀,一饮而尽。
和之前的黄豆炖鸭肉不同,这一份蜂蜜豆浆味道极好。
苏妲己可以作证,这份豆浆和自己穿越前在家里制作的豆浆味道差不多,较为鲜美。
喝了一口后,她就不再喝了,而是让人取了一坛子放在一旁备用。剩下的则用坛子装起来,派人送往前朝后宫。
做完这一切后,苏妲己回到了寿仙宫。
先是派人在特意给自己留的豆浆里加入了蜂蜜,然后与宫中侍儿一起分享。
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晚上继续。
第6章 六条尾巴
商朝的最高饮食标准是什么?
肉酱拌饭。
说出来估计都没人信。
然而在这个时代,便真是如此,没有丝毫虚假。
如果有一壶酒还有一盘白灼牛、羊、鹿……肉,那就更好了。
看看这种待遇,比现代社会的普通人家还不如。所以也别怪苏妲己矫情,她是真的看不上眼,颇为嫌弃。
这个时期肉酱的制作方法和后世肉酱的制作方法不同,更像是酿酒酿醋。
首先将各种肉料曝干或风干,加工成肉末,加入粱米饭或谷粉、曲、盐等配料,然后用优质酒腌渍,最后经过一百天的封存,肉酱便会自然发酵成功。①
在这些酱中,除少数是用蔬菜做成的外,绝大多数是用动物原料做成的肉酱。其中有纯肉,也有带骨的肉。②
由于放了大量的盐的缘故,味道非常咸。所以它的主要用作人们进食的调料,和其他肴馔配合食用。③
说白了,这肉酱就和老干妈的效果差不多,只是制作方法不太一样。
姜后是商朝东伯侯姜恒楚的女儿,自小锦衣玉食长大。
昨天晚上,帝辛派人送来食物的时候,她甚至不敢相信自己的耳朵。
不为其他,只是因为帝辛什么时候做过这样的事情,还是第一次呢!
最重要的是食物有什么好送的,也就那么一回事儿。这么多年来,她什么没有吃过?
当食物入口后,姜后就知道自己想岔了。因为这食物的味道和以往不同,还格外软嫩。
大概是因为比较合胃口的缘故,她吃的不少。还剩下的那些让人给分了,顺便让手底下的人打听一下制作方法。
这一打听,姜后心里就有些不对味了。
原来这道菜叫做黄豆炖鸭肉,不是厨师们研究出来的新菜,而是刚来的苏娘娘指挥厨师们制作而成。
大王十分喜欢,吃了好几碗。见实在吃不下了,才让人给分了。
也就是说,人家苏娘娘不仅长得美,还做的一手好菜。
怪不得大王青睐,这样多才多艺的美人儿,换作是她,她也喜欢。
今天一早,苏娘娘又派人送来了东西,亲手做的豆浆,味道醇厚鲜美。
姜后在里面放了一点蜂蜜,搅拌之后,放入口中。
味道的确不错,也合她的口味。
有苏氏的女儿,果然优秀。
居然可以制作出这种闻所未闻,见所未见的东西。
又饮了一口,她忍不住道:“赏。”
事实上,姜后也不怕苏妲己争宠。
因为帝辛年纪大了,这是不容置疑的事实。
所以,苏妲己争来又有什么用呢?又没个孩子。
日后,她的孩子才会继承整个大商,延续成汤六百年江山。
这边姜后心情复杂,另一边朝廷文武百官们也是如此。
这豆浆看起来很美味的样子,喝还是不喝呢?
大王好像都喝了,他们不喝不太好吧!
可是喝了的话,又要花时间去更衣,太过麻烦。
没过多久的时间,他们就不纠结了。
因为他们已经端起了豆浆,一饮而尽。
然后……帝辛被骂了。
没错,帝辛就是被骂了。
因为蜂蜜在当前是一种比较珍贵的东西,属于奢侈品行列。
平时尝一尝也就罢了,如此大规模食用,劳民伤财。
当人们说出这番话后,帝辛的脸一下子就沉了下去。
那恐怖的神情,宛如风雨欲来。
不仅帝辛被骂了,苏妲己也被骂了。
因为大臣们打听到这是苏妲己弄出来的东西,觉得她是在作妖,所以破口大骂。
帝辛很不高兴,非常不高兴。
一个人怼了全场,拂袖而去。
消息传到后宫,苏妲己整个人都不好了。
一点蜂蜜而已,至于吗?
可是在这个时代,还真的至于。
因为这里的物产并不丰富,稀少的可怜。
所谓的蜂蜜,其实都是人类冒着生命危险从山林中采集的,每年的供货量并不多。
由此可见,在这样一个时代,即使是大王的日子也不好过。
苏妲己在宫殿内走了一圈,痛定思痛。
“如果不是没有糖,我何必用蜂蜜?”
“不行,甜菜和甘蔗在哪里?我要种它。”
“还有蜂蜜,人工养殖它不香吗?”
“总有一天,我要让所有人都吃得起蜂蜜。”
“……”
帝辛在一旁听着,满头雾水。
“美人儿,你在说什么呢?”
苏妲己头也不回的说:“我要制糖。”
帝辛一脸奇怪的问:“糖是什么?”
苏妲己停下脚步,一字一顿的回答。
“一种能带来幸福的食物。”
帝辛听闻此言,更是百思不得其解。
苏妲己突然转过头来,媚眼如丝,笑嫣如花。
“大王,我需要一片荒地,你能帮我吗?”
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①②③——摘抄自《中华饮食文化基金会会讯》;著作人刘朴兵
第7章 七条尾巴
“美人儿难得给寡人一个好脸色,却是另有所求。”
帝辛一边说着,一边走上前去,把苏妲己抱在怀中。
苏妲己感受着覆盖在自己身上的温度,虽然心里也觉得自己挺渣的,面上却不动声色。还抛了一个媚眼,娇声软语的问。
“那大王帮不帮我呢?”
帝辛听闻此言,哈哈大笑。
直到苏妲己都有些不耐烦了,才低头吻了吻苏妲己的脸颊。
“帮,肯定帮。美人儿的愿望,寡人自当实现。”
“还有呢!”
苏妲己伸手抱住帝辛的脖子,在他的耳边低语,诉说计划。
帝辛越是听,面色越是古怪。
“美人儿,这不太好吧!”
苏妲己哼了一声,一副你见识太少的模样。
“你懂什么?我这是为土地增加营养。有了这些东西,田里面的作物才能高产。”
帝辛有些不知所措的问:“美人儿还懂这个?”
苏妲己郑重其事的点头,说:“懂。”
不就是收集人畜排泄物进行发酵吗?有必要吓成这样?
帝辛思索了片刻后,叹息着答应了下来。
“我会给你一批人,你指挥他们做。不过你不要插手,也不要太过接近。”
“知道啦,我不会把自己弄得臭烘烘的,免得大王为难。”
苏妲己听懂了他言下之意,于是一本正经的给出了承诺。
其实就算是她接近了又如何?帝辛终归闻不出来。
毕竟她是九尾狐仙,驱散自己身上的味道,轻而易举。
没过多久的时间,苏妲己就收到了一批人,也分到了一块地。
当这些东西到位的时候,她原本以为立刻就可以开工。结果梦想和现实刚刚相反,还有很多东西需要处理。
比如这些人住在哪里?又吃什么?
又比如堆肥的原材料从哪里来?
苏妲己要制作大批量的糖,也就是说要种植大量的甜菜或者甘蔗作为原材料。
为了保证产量,在甜菜和甘蔗生长期间,需要的堆肥绝对不能少。
为了任务的顺利进行,苏妲己选择了白天出宫考察,见证事实。
这些人,吃的倒是有。
帝辛的人会派人送来,不让人给饿着。
只是他们没有地方睡,随便找个地方休息。
那副模样,凄惨的可怜。
苏妲己远远的看过去,揉了揉太阳穴。
事实上,她接受不了给自己干活的人生活如此艰辛,于是动用了一点小小的手段。
没过一会儿的功夫,众人惊讶的发现有一栋奇怪的房子拔地而起。
四四方方的形状,有一个小小的门。
门前半米处,有一块石板,刚好挡住了小门。
这石板的作用是用来挡风的,避免不受控制的风进入房间内,危害工作人员的生命健康。
“让那些人在里面居住,注意不要弄脏了房间。”
苏妲己对身后的人吩咐了一句,让人去传达自己的命令。
那人不敢怠慢,急匆匆的离去。
不久后,衣衫褴褛的众人争先恐后的进入了房间中,激动得仿佛落下泪来。
这个四四方方的房子的主材料是泥土和石头,整体设计极为难看,也没有单独的房间。
如果换作是苏妲己,她一定扭头就走。然而对于这些人而言,比什么都好。
苏妲己见到这一幕后,心里有些不好受。
说她是圣母也好,说她同情心泛滥也罢。
她希望在未来的日子里,每一个人都有房子住,有衣服穿,有食物吃,有学可以上。
解决完前两个问题后,只剩下最后一个问题,堆肥的原材料哪里来?
其实,这个完全不用担心。
苏妲己从别人的嘴里得知,朝歌城外有好几处地方专门用来堆积人畜排泄物。几百年来,也不知储存了多少。
还有这样的地方?她还是第一次听说呢!不过转头一想,又觉得理所当然。首先那些东西不可能放在城中,其次又没有人学会利用,久而久之就堆积如山。
苏妲己对这些地方极为满意,毕竟只要简单的处理一下,她想要的东西就能够横空出世,肥沃土地,福泽万物。
于是她出言指导了手底下的那批人,让他们按计划行事。等什么时候好了,又或者有什么技术性的难题,再派人通知她。
在此期间,苏妲己也没有闲着。
渣女的她从帝辛那里要了一批矿石,打算制作一个多功能农业机器。
为了能够开垦土地,犁铲肯定要有。不过不能只有一个,不然会造成整体开垦速度太慢的后果。
松土的铁耙子也要有,同样不能要一小个。不如将多个铁耙子组装起来,做成车轮那样可以旋转的工具。这样的话,当铁耙子向前运动的时候,就会自动松土。
还有播种,这个绝对不能少。如果自己一个一个的播种,不知有多么麻烦。如此效率低下,什么时候才能让天下人都能吃上糖呢?