傅亦时看他一眼,径直朝楼上走去:“我的事还需要跟你汇报?”
“……你不要你以为你长得高长得帅还有钱我就会怕你!”
傅亦时停下脚步,回过头来朝他笑了笑:“谢谢夸奖。”
乔峤:“……”
淦。
“你等着,我很快就会成长起来,变成一个成熟男人!”
傅亦时的声音从楼上轻飘飘地传了下来:“以你目前的水平来看,路漫漫其修远兮。”
“……”他读书的时候,就最讨厌这种跟他拽文的同学了!
到石歌岛的第一晚,乔峤睡得不怎么好,第二天他起床的时候,傅亦时和蒋天都出门上班了。
他抓住这个机会,跑去了虞诗家里。
虞向晴也去上班了,家里这会儿只有虞诗和乔蕴。两人坐在客厅的沙发上,正在商量什么。
乔峤见他们摆了一沙发的纸片,好奇地拿了一张起来:“一起学猫叫喵喵奶茶?门前大桥游过一群鸭嘎嘎奶茶?汪汪队立大功耶耶奶茶?这都是什么啊?”
“这是我们想的饮品名字啊,怎么样,是不是很有特色?”虞诗抬眸看着他。
“……确实挺有特色的。”乔峤把手上的纸片放下,有些不接地看着她,“虞诗姐,你是打算在餐厅里卖饮品吗?”
“当然不是啊,我打算在海边最好的位置卖。”想到自己将来的冷饮店,虞诗顿时神采奕奕,“在海边玩,冷饮是必备的对吧!”
“当然!”乔峤点了点头,也跟着她兴奋了起来,“你还买了一家冷饮店啊?”
“没有,傅亦时送我的。”
乔峤:“……”
可恶啊,他就知道傅亦时会仗着自己有钱耍这种小花招!
“他为什么要送你冷饮店啊?他肯定没安好心!”
“你还是先管好你自己吧。”乔蕴在他脑门上敲了一下,“要是人家吴大厨不要你,你就得给我老老实实回家去。”
乔峤撇了撇嘴,回家是不可能回家的,他拼了老命也得把吴师傅拿下。
“你觉得玫瑰米酒奶茶怎么样啊?”虞诗忽然想到这个点子,眼睛一亮,拿胳膊肘撞了下身旁的乔蕴,“玫瑰米酒本来就是岛上的特色,傅总也说要发展玫瑰制品,我觉得我搞一个玫瑰米酒奶茶,或者玫瑰米酒棒冰,是不是很不错!”
乔蕴抬眸看了她一眼,拿着笔在纸上勾勾画画了两笔,叹息着道:“虞诗你完了,你现在三句话离不开傅总。”
第30章
第 30 章
乔蕴那揶揄的话说完,第一个反驳的不是虞诗,而是乔峤:“姐,你这话说得就有失偏颇了,明明刚才虞诗姐说了那么多句话,就提了两次傅总!”
“没错!”虞诗赶紧点了点头,明明她最近心思都放在自己的餐厅和冷饮店上,哪有空想傅总啊!
乔蕴抬眸看了他们两人一眼,呵呵笑了两声:“你们开心就好。”
虞诗:“……”
因为今天虞诗的餐厅不营业,中午她特地请乔蕴和乔峤去郝老板的餐厅吃饭。乔峤吃完后点评,确实没有他师傅做得好。
“……”虞诗很欣赏他这份自信,“你连吴干干的面都还没见上,这师傅倒是叫得很顺口啊。”
乔峤立刻竖起一根大拇指,比了个点赞的手势:“放心吧虞诗姐,这次不成功便成仁。”
周六,终于到了检验乔峤的时候了。
因为周末客流量较大,需要比平时提前一些准备,乔峤和虞诗也一早便到了餐厅。
虞诗已经和吴干干说过乔峤的情况,他原本不想收一个学法餐的当学徒,但因为是虞诗亲自推荐来的,还是答应让他先来试一试。
孔莉萨倒是很高兴,他们镇上本来年轻人就少,长得好看的年轻人就更少了。以往只有陈老师可以看看,后面来了傅亦时,只可惜他们两人不是天天在餐厅待着,这个小帅哥……她看行。
“乔峤是吧?孔姐姐支持你。”孔莉萨笑容满面地朝乔峤比了个心,“好好干,加油留下来。”
这样她上班的生活也就不那么枯燥了。
“谢谢孔姐姐。”乔峤干劲满满地跟她道了声谢,就进了后厨。
吴干干正在准备今天要用的食材,看到乔峤过来,也没和他寒暄,直接便把今天的考核题目交给了他:“我听虞老板说,你之前是学法餐的?这样吧,我也不让你炒菜,我们店里有一道甜品,你应该吃过,就在这里复刻一下吧。”
乔峤来的那天,确实吃了一道玫瑰酥酪,味道很不错。这是一道中式甜品,和乔峤以前学过法式甜品还是有点区别,但问题不大。
“好。”乔峤把厨房为他准备围裙穿上,还没正式入职已经关心起了餐厅的营业,“不过我听虞诗姐说今天店里会比较忙,这里不需要我帮忙吗?”
吴干干反问:“怎么,就这么简单一道甜品,你还要做到中午?”
乔峤:“……”
好的。
蒸酥酪就是利用米酒,在一定的温度下让牛奶中的蛋白质凝结,除了选好牛奶和米酒,掌握好火候是做出一道完美酥酪的关键。
乔峤先仔细回想了一下那天自己吃到的玫瑰酥酪,便找了个奶锅开始动手煮牛奶。
等牛奶晾冷的三十分钟里,乔峤做了朵待会儿装饰要用的玫瑰花。
牛奶放冷后会凝结出奶皮,将奶皮挑掉混合上石歌岛特产的玫瑰米酒,盖上锡纸盖,就能直接上蒸锅了。
为了让能更准确的控制温度,乔峤一直用的小火,想着不一定一次就能成功,他还特地测试了一下这次用的火温,以便之后做调整。
酥酪出锅时候,乔峤也记录了时间,虞诗特地跑到后厨来,想看他蒸得怎么样。
“嗯……颜色还是挺好看的,就是气孔有点多,不太光滑。”虞诗说着,拿起勺子尝了一口,眉梢轻轻挑了挑,“虽然卖相不够,但味道还不错,就是和吴师傅做的有点不同。”
乔峤自己也尝了一口,味道确实有些差异,估计吴师傅是有自己配方,他只吃了一次,也不可能完美复刻出来。
“我再重新做一个。”
这次乔峤把温度控制在八十到九十之间,米酒和牛奶的比例也重新做了调整,蒸出来的酥酪确实比上一个光滑了许多。
放上他做的那朵装饰玫瑰花后,还真有几分像模象样了。
“别的不说,这卖相还是挺还原了。”虞诗见新的酥酪出锅了,又跑进来蹭了一口,“就是感觉味道还是有点不同,不过也是好吃的。吴师傅你要不要也尝一尝。”
“不用了,看他做的我差不多就知道味道。”乔峤蒸了两次酥酪,离餐厅营业时间也接近了,吴干干现在没空管他,“让他先过来打下手吧。”
乔峤以为他这样说,就是自己第一轮考验通过了的意思,但是他想错了。
吴师傅只是想白嫖个劳动力而已。:)
他在后厨打了会儿下手,甚至还被分配到上菜的任务。乔峤手里端着吴干干刚做好的菜,从厨房里走出来时,看见餐厅里来了个他没见过的男人。
这个男人长得干净斯文,看气质像是学校里的老师,可是他现在却穿着店里的围裙,在帮忙招呼客人。
也许是皮相好的原因,他格外受女客人的欢迎。
“孔姐,这人也是咱们店里的?”乔峤现在虽然啥也不是,但一点没拿自己当外人。孔莉萨听他打听陈知让,脸上露出一个十分八卦的微笑:“你说陈老师啊?他是咱们石歌小学的老师,周末来特地来餐厅帮忙的。”
“哦……老师也不容易啊,还来做兼职啊?”
“哪里是兼职,是打白工。”孔莉萨话到此处,脸上的笑容更加暧昧了,“陈老师在追咱们虞老板呢。”
“……什么?!”乔峤的声音不自觉地拔高,一旁的陈知让侧过头,看向了他。
乔峤就跟斗兽一般,立刻站得笔直。
陈知让把面前那桌客人点的菜记下,才朝乔峤的方向走了过去:“你就是虞诗说的小弟弟吧?你好我是陈知让。”
“……谁是小弟弟啊,我今年已经二十了!”乔峤真是要疯了,一个傅亦时还没搞定呢,怎么又来了个陈老师啊!
这么小一个镇,竟然也能聚集这么多个情敌吗!
陈知让见乔峤反应这么激烈,猜测他是不喜欢别人叫他小弟弟,所以特地改口叫小兄弟了:“这是五号桌点的菜。”
他把点菜小票递给了乔峤。
“……”乔峤把小票接过来,就听见吴师傅又在厨房里叫他了。
来不及和陈知让多说什么,乔峤现在的主要任务是拿下吴干干,于是三步并作两步朝厨房去了。
这个时间段来吃饭的客人特别多,大部分都是从市里面来的,乔峤忙得脚不沾地,感觉自己被使唤得像头驴。等到厨房的菜单终于变少了一点后,他看到傅亦时从餐厅外走了进来。
在石歌岛这段时间,傅亦时大多数时间是吃工地的临时食堂。
当然这不是说他会亲自去食堂吃,而是食堂每天都会单独为他准备一份饭,然后由蒋天给他送过去。
不过偶尔他也会去虞诗的餐厅,主要不是为了吃饭,而是见见虞诗。
想到今天是周六,虞诗的餐厅本就比较忙,他原本是不想过来的。可考虑到每到这个时间,陈知让就喜欢来挣表现,他还是决定来了。
为了不给虞诗增加太多负担,他特地计算好时间,等到用餐高峰期过去才来。
傅亦时今天没去二楼露台,直接和蒋天挑了个空位坐下。孔莉萨原本想上前招呼他们的,没想到乔峤一个箭步,冲得比她还要快。
“两位想吃什么?”乔峤站在桌前,一本正经地问他们。
傅亦时抬眸看了他一眼,点了几道自己比较喜欢菜,乔峤一边做记录,一边偷偷瞄着一旁的陈知让。
他正送两个女客人离开,没有留意他们这边,乔峤飞快弯下腰,低声问傅亦时:“你知道那个陈老师吗?他正在追虞诗姐!”
“哦。”傅亦时应了一声,看着他问,“然后呢?”
“……你怎么反应这么冷淡?我就知道你对虞诗姐不是真心的!”
在乔峤指责傅亦时的时候,蒋天默不作声地给傅亦时面前的杯子里添上茶。
傅亦时嘴角挂起一点戏谑的笑,问还站在跟前的乔峤:“那你觉得我应该怎么做?”
“当然是去找他单挑啊!直接把他揍趴下!”这样他就能渔翁得利了,他可真是个小机灵鬼啊。
傅亦时慢条斯理地拿起茶杯,抿了一口杯里的茶:“我的建议是,你去。”
“……为什么?你这就怂了?”
“打架更适合你这个年龄段的人,而且打完架后大家还能以\'你只是个孩子\'为由原谅你,稳赚不亏。”
虞诗从二楼下来,看见站在傅亦时桌前的乔峤,有些好奇地走了上去:“你们在聊什么呢?”
“没什么。”看见虞诗,乔峤立刻收起了自己的小心思,“我先去帮傅总传菜了。”
他一溜烟就跑回了厨房,傅亦时看了眼在招呼客人的陈知让,不咸不淡地开口:“陈老师今天又来帮忙了?”
“对啊,哈哈,我都和他说来了个弟弟帮忙,他还是执意过来。”虞诗正说到这里,旁边有客人叫她买单,她便先走了过去。
傅亦时点的菜是陈知让端上来的。
两人没什么交流,但陈知让的动作还算客气。
他转身准备走的时候,傅亦时开口叫住了他:“小心点店里刚来的那个弟弟,他可能想揍你。”
陈知让:“……”
刚才乔峤跟傅亦时交头接耳,陈知让其实看见了,但他没想到他们谈论的竟然是自己。
“我似乎没有得罪过他。”从陈知让和乔峤仅有的短暂接触中,他其实感觉得到乔峤对自己有些敌意,但现在面对傅亦时,他还是装作不知情。
傅亦时拿起筷子,夹了块鱼到自己碗里:“有时候像他那个年龄的人,揍人不需要理由。”
陈知让:“……”
他朝傅亦时微微露出一抹笑,开口道:“谢谢傅总提醒,不过我在学校除了教体育,也教数学,他应该不是我的对手。”
傅亦时低头用餐,没有再说话,陈知让转过身,没在他的桌前继续停留。
因为傅亦时来得晚,他饭吃到一半时,餐厅里便只剩下他和蒋天这一桌了。虞诗见都是自己人,便没等他们走,就让大伙开饭了。
乔峤忙了这么多个小时,等到这会儿已经快饿趴下了。几人围坐在拼成的大桌前,一边吃饭一边闲聊。
“这店面还没扩大,就这么多人,等扩大以后岂不是会更忙?”乔峤光是想想,都觉得有些绝望。
坐在旁边的吴干干看了他一眼:“吃不了苦就趁现在赶紧滚蛋,别浪费大家的时间。”
“……”乔峤端着手里的白米饭,立刻换了口风,“师傅,您别误会啊,我以前在西餐厅的时候,也是这么忙,只不过我有段时间没工作了,所以一时不太适应。”
“就是就是,我看人小乔今天表现挺好的。”孔莉萨也帮着乔峤说话,虽然“小乔”这两个字,让乔峤略有不满。
“等他先把这个周末坚持下来再说吧。”
旁边的陈知让笑了一声,用公筷给虞诗夹了点菜。
乔峤顿时嚷嚷了起来:“陈老师你怎么还给虞诗姐夹菜啊!”
他的声音很大,像是故意让旁边一桌的傅亦时也听到一般。
傅亦时并未作声,但目光还是朝陈知让和虞诗的方向瞟了过去。
虞诗干笑了两声,拿过陈知让手里的筷子,跟他道:“不麻烦陈老师了,我自己来就好。”
“嗯。”陈知让点了点头,也没再说什么。
经过乔峤这么一闹,饭桌上的气氛突然就变得有些尴尬,虞诗清了清嗓子,试图绕回到之前的话题上:“自从媒体来采访过后,要开发旅游业的消息就传了出去,所以周末来岛上的客人更多了。大家就当先练练手,之后扩大店面我会再招点人,所以不用太担心。虽然忙是比以前忙了,不过生意好了我给大家升职加薪啊!”
旁边的傅亦时听到她这话,轻笑了一声道:“你还说我会画饼,我看你这饼画得也挺好。”
“……我这是对大家的承诺!”虞诗朝傅亦时的方向瞪了一眼,这人都坐在另一桌了,怎么还呛声呢?
孔莉萨笑着举起自己面前的茶杯,遥遥地敬了傅亦时一杯:“还得多谢傅总来这里开发,带着大家一起赚钱。趁着今天大家都在,要不咱们敬傅总一杯吧。”
其他人纷纷配合地把自己手边的杯子举了起来,傅亦时也举杯,目光却只看着虞诗:“别人也就算了,虞老板你也就这样敬我?”
“……”想到他还送了自己一个冷饮店,虞诗拿着自己的杯子,走到傅亦时跟前,和他手里的杯子轻轻碰了一下,“谢谢傅总带我发财。”