苏燕婉早就料到了她的态度，也不恼。
前世在王府，她为了替自己多谋一条出路，主动帮王爷打理入不敷出的生意。女人做生意，遭受的白眼厉害多了，这点只能算小儿科。
“大娘，昨晚太晚了，来不及买东西。回来路过供销社，看到有卖水果糖和罐头的，就买了些，给您甜甜嘴。”苏燕婉把东西递过去。
陶婆子一听苏燕婉买了东西立马换了一副热情面孔，“都是亲戚，来就来了，还买什么东西。你看看，让人怎么说你这丫头好。”
嘴上这样说，她手一点不慢，接过袋子当场打开，看里面花花绿绿的糖纸和黄桃罐头后，笑容也热烈了几分。
苏燕婉看着陶婆子笑得和菊花似的笑脸，顺势提出借食材的要求。
陶婆子虽然不乐意，但看在糖和罐头的份上，又想着苏燕婉要是通过了，就不用担心穷亲戚打秋风了，勉为其难地答应借她三两面粉和两个鸡蛋，多了没有。
苏燕婉又去炕头的花盆里割了点翠绿的韭菜，做了韭菜鸡蛋饺子。
饺子做好后，很香，因为数量不多，苏燕婉夹了一个给苏梅尝味道，“怎么样？”
“好吃。比我做的好吃。”苏梅一脸“我妹妹就是厉害”的骄傲。
苏燕婉自己也尝了尝，面粉差了点，鸡蛋也不够新鲜，不然可以更好吃。
过去她做的菜食糕点闻名于扬州，尤其是肉食、点心都有自己的绝活。饺子不算她的拿手菜。
食材少，包的饺子不多，苏燕婉把剩下的装起来，打算第二天煮好带给华青凤。
陶婆子闻着香味，有点后悔，早知道这丫头做饭这么好吃，就多借点了。现在这么点饺子，看苏燕婉也不打算给她尝尝，陶婆子气的一宿没睡好，埋怨苏燕婉姐妹没教养。
第二天苏燕婉一早到了约定地点，她刚到没多久，华青凤也到了。
“华姐，这是我回去做的一点韭菜饺子，还是热的，你尝尝味道，也好有个底。”
华青凤看着白白胖胖的饺子眼睛一亮，“这饺子一看就好吃。”
透明的饺子皮下是黄绿相间的馅，吃进嘴里，浓郁的韭菜香味和炒的恰到好处的鸡蛋香味盈满了口腔，鲜的人想把舌头吞下去。
华青凤忍不住把剩下的几个一起吃了，吃完竖起大拇指，“比我们昨天吃的饺子好吃，燕婉妹子你的手艺是这个，这工作妥了。”
没尝过苏燕婉的手艺，华青凤还有点虚，昨天推人都保守，今天这一尝，一会儿她可算知道怎么夸了。
这次她们没坐公交车，花了一毛钱坐地铁一号线去。
“地铁是什么？”
华姐笑着道：“这是一种和公交车长得很像，但是更长的车，就在我们脚下。”
苏燕婉相当震惊，这个世界这么厉害，竟然有在地下跑的车。
据华姐说，这个叫地铁的长车是北城人的骄傲，从1965年就开始修建，修了三年才开始通车，正式向公众运营也是1971年的事。
如今的邓公在开工典礼上还讲过话。
苏燕婉跟着华姐上了车，发现这种车比公交车更大更舒适，速度也更快。
苏燕婉坐在绿皮车厢里，听华青凤给她介绍靳家的情况。
“靳家在整个北城都是响当当的人家，家里从老爷子到孙辈不是在部队当军官就是在政府部门或者国营工厂当领导，就连靳家的亲家吕家也很不得了。你去了不要怯场，拿出你最好的状态，好好表现，肯定能成。
他们家虽然规矩多，但都是宽厚人，你的活也轻松，一个月就有三十五块。干完每天的工作，剩下的时间你都可以自有安排，主家也不会说什么。”
华姐说起来都羡慕，“要不是我做饭难吃，我都想去了。”
苏燕婉知道这个工作真的不错了，国营工厂的工人工资才三四十块钱一个月，在靳家做保姆一个月就有三十五块，干的好，还会有奖金。
这个工资和待遇，靳家要求高点也是正常的。当然能进这样的人家当保姆，赚钱是一方面，积累的人脉也不可小觑。
要知道无论在哪个世界，权贵和军队都是商人孜孜以求的贵客。她以后不管做什么生意，就都是不错的资源。
华姐还说了一些注意事项，苏燕婉默默记下。
出了地铁，华姐带着苏燕婉直奔部队大院。
大院在公主坟附近，毗邻玉渊潭公园，守备森严，门口站着两个端着长枪的哨兵。靳家提前打过招呼，哨兵核实完身份就放她们进去了。
家属院里是纵横交错的柏油路，路两旁种满了树，此时树叶掉光了，衬着道路两旁的楼房更加挺拔。这样的院子虽然比不上皇宫王府的雕栏玉砌，但胜在整齐划一，找起来也比较方便。
“到了，就是这家。”
靳家在家属院东北方向，独门独院的二层楼房。院子被打理的井井有条。最外边一层是砖砌的花台，里面是修剪过的花枝。旁边种着几棵果树，其中一棵应该是柿子树，上面还零星挂着几个黄橙橙的果子。
华青凤领着苏燕婉敲响了靳家的门。
开门的是靳家女主人吕云芳，她今年四十多岁，看起来却像三十多岁，皮肤白皙，笑容温和，身上穿着浅黄色套头毛衣，杏色半身裙，美丽又有气质。
听华姐介绍，吕云芳是北城纺织厂的总设计师，她设计的服装远销海外，很受欢迎。
吕云芳看到一旁的苏燕婉，眼里闪过一丝惊艳。这孩子长得可真好看，尤其那双眼睛，格外灵动清澈，一看就让人喜欢，“你们来了，快，进来坐。”
她从鞋柜里拿出两双新拖鞋，华青凤和苏燕婉换好后，跟着吕云芳进了屋子。
一进屋子，苏燕婉立刻感觉到了不同，屋子里装了暖气，相比外面的天寒地冻，简直不要太暖和。
屋子装修也很气派，是一种和王府截然不同的风格。白得发光的墙壁，干净整洁的地板，舒服大气的沙发以及红木柜子上正播放着新闻的彩色电视机，都显得那么与众不同。
“吕同志，这位就是我给你说的，我那个做饭特别好吃的妹子苏燕婉。”
苏燕婉落落大方：“夫人好。”
吕云芳点点头，“不用叫我夫人，我这个年纪你叫我芳姨吧。我们家的要求青凤应该说过了，主要是家里两个小孩子和老人，两个孩子是双胞胎，人憎狗嫌的年纪，比较挑食。老爷子他老人家年纪大了，没什么别的爱好，就好一口吃的，所以我们对保姆的厨艺要求高。”
苏燕婉表示理解，“芳姨，厨房在哪，我给您做点吃食，您看看我的手艺？”
华姐：“对对，芳姨你先试试。我燕婉妹子做的饺子比钟楼的大厨做得还好吃，保管不会让您失望。”
吕云芳诧异的同时也越发期待了，此时客厅里的电话响了，“稍等，我接个电话。”
接完电话，吕云芳满脸笑容：“是我大儿子，他一会儿回来。会做京酱肉丝吗？我们家男同志都好这口。”
第7章
京酱肉丝是一道传统的北城菜，做法并不难。靳家厨房东西齐全，冰箱里就有今早警卫员送来的新鲜里脊肉。
苏燕婉不会用冰箱，吕云芳教了她一遍，她就会了。这个叫冰箱的进口电器真的比冰鉴好用，方便还省事。
吕云芳在厨房里没出去，一方面怕苏燕婉不会用电器或者找不到东西，另一方面也想看看苏燕婉做菜的习惯。
之前有个保姆看起来干净爱卫生，结果做饭前从来不洗厨具，不管放了多久都是拿过来直接用，上面落了灰用擦一下就算。而且她做饭的过程中上完厕所也没有洗手的习惯。
被发现后，吕云芳提醒了一句，还被呛一句资本主义小姐做派，不干不净，吃了没病。
苏燕婉的卫生习惯很好，使用刀和案板前，会用热水烫一烫，把台面用干净的热帕子擦一遍再使用。用过的东西规整放回原位。
利落又整洁，不错，吕云芳满意地颔首。
苏燕婉洗干净里脊肉，拿过菜刀试了试手感，切了几刀，感觉不错，之后速度越来越快。
吕云芳被她行云流水的手法震惊到了，她还是第一次见到有人把切菜做成了艺术，看着盘子里摆放整齐粗细均匀的肉丝，对这道京酱肉丝也更加期待。
见她做的很好，吕云芳放心去客厅招待华青凤。两人正闲聊着，突然闻到了一阵喷香的味道。
吕云芳眼睛都亮了，“小苏同志手艺真不错。”
这进去一趟，称呼就从“苏同志”变成了“小苏同志”，看来有门。
华姐心里替苏燕婉高兴：“芳姨，燕婉妹子这人做事，踏实又靠谱。她也是个可怜人，要不是家里实在住不下去，也不会这么着急想找工作。”
吕云芳一听这里面就有故事，她心里已经认可了苏燕婉，想着知根知底用起来也放心，当下就问了情况。
华姐刚说了两句，两人就听到开门的声音，一个穿着军大衣的高大身影走了进来。
“儿子，你回来了。”吕云芳见到靳泽很高兴。
靳泽淡淡道：“妈，朋友送了只鸡过来，我先拿到厨房养着，你们慢慢聊。”
“行，你去吧。对了，”吕云芳突然想到什么，朝靳泽的背影道：“今天新保姆试菜做了京酱肉丝，一会儿你放好鸡后先别急着上楼，尝尝看。”
靳泽点头，拎着鸡推开厨房的门。
华青凤望着靳泽背影道：“芳姨，早就听说靳副团长长得一表人才，今天一看才知道，一点不夸张。”
才二十三岁就已经是部队的副团长，这附近大院那么多，有哪家后生比得上，真真是前途无量啊。
尤其是那张脸，俊俏的哟。这有的人就是会长，靳泽是这样，燕婉妹子也是这样。别说，这两人金童玉女还真配，可惜家世背景差太多，注定没缘分。
吕云芳看着自家儿子，微笑着道：“别的都挺好，就是这脾气和他爸一个模子刻出来的，就是茅坑里的石头，又硬又冷，这以后都不知道哪个姑娘受得了他。我都怕他将来找不到媳妇。”
这句话华青凤听听就算了，不会当真。像靳家这样人家，尤其是靳泽这样被当成家族这一辈领头人的，哪个婚姻事业不是被家族规划好了的，他们会娶的只会是门当户对的姑娘，根本不用担心。
另一边，苏燕婉把京酱肉丝起锅装盘，听到厨房门开，还以为是吕云芳，“芳姨，京酱肉丝马上就好了。”转身看到靳泽，愣了愣，目光落在他手里的鸡上时，瑟缩了下。
靳泽也没想到会在这里见到苏燕婉，看到锅里的京酱肉丝，猜到她应该就是母亲口中新来的保姆。
苏燕婉正想说点什么打破沉默，突然母鸡挣脱开绑着翅膀的稻草绳，朝她扑来。
她呼吸一紧，下意识抄起手边的东西就要挥砍出去，就看到母鸡被靳泽拽住脚拖回去，她手一顿，硬生生忍住了，只是些微颤抖地泄露了她内心的不平静。
事实上，母鸡一挣脱，靳泽就狠狠钳住了母鸡翅膀，看向苏燕婉，“你没事吧？”
苏燕婉回过神，苍白着脸摇头，“我没事。你是要拿鸡笼吗？”
刚才收拾房间的时候，她看到厨房杂物间有鸡笼。
“麻烦帮我递一下，我不过去。”靳泽说着往门口的位置退了退。
不过来就好，苏燕婉呼吸松了松，“你稍等下，我帮你去拿。”
说完去杂物间找了鸡笼给他。
靳泽把鸡关进鸡笼后，拎着鸡笼去了客厅的阳台。
吕云芳正在客厅和华姐聊的火热，看到他的行为，心里疑惑。他不是嫌弃把鸡养在阳台臭，平日都把鸡养在厨房杂物间吗，今天怎么拎到阳台了？
不过比起自己儿子的疑惑行为，吕云芳显然对苏燕婉的故事更感兴趣，催着华青凤继续：“后来呢？小苏同志不同意，戴家有没有放弃？”
华青凤气愤：“不仅没放弃，还变本加厉。燕婉妹子的亲妈为了逼她嫁人，竟然联合外人用了腌臜的手段想生米煮成熟饭，幸亏燕婉妹子机灵，打晕了对方，逃了出来。”
靳泽垂眸沉思，原来上次她失常是这个原因。
“就因为这样，她亲妈和继父非常生气，戴家也肯定不会就这样算了。燕婉妹子要是不出来住，指不定还会遇到什么。”
“小苏同志做的对，就是要抗争，现在是人民当家作主了，一个小混混还搞起旧社会剥削人那一套了。”吕云芳心里对苏燕婉多了一丝怜惜和欣赏。
苏燕婉还不知道自己在吕云芳心里已经打上了“弱小可怜又无助”的标签，就算知道了，也不会在意。
这本来就是她主动透露给华青凤知道的，主要是为戴家云母将来找麻烦提前打个预防针，没想到效果超出预期。
戴家和云母的事她本来就不想隐瞒，也没必要隐瞒，靳家这样的人家招保姆，肯定会查她。这些东西早晚会知道，不如主动说出来，还能博一点好感。
厨房狭窄，不用和鸡待在一起，苏燕婉真的松了一口气。
在王府十几年，没人知道她怕鸡。她隐瞒地很好，连贴身丫鬟都没有发现。
被卖到群芳阁的贫家女，并不是每个人都有资格成为瘦马。想要成为瘦马，必须经过严格的训练。最基础的就是练舞，不管多冷的天，都要穿着薄纱留仙裙练习动作。
有一年冬天实在太冷了，她双脚生了冻疮烂掉了，一跳就疼。为了躲避练习，她装病结果被群芳阁的妈妈发现。妈妈把她关进杂物房，那房间里养着许多斗鸡，是给来寻欢作乐的客人们准备的。
斗鸡性情凶猛暴戾，尖嘴更是毫不逊色锋利迅捷的利器，即使过了这么多年，苏燕婉都忘不掉当初的场景。只要一看到鸡，她就能想到身上的肉被鸡一块块啄掉的痛。
好在一切都过去了，现在最重要的是通过保姆考验，苏燕婉深呼吸一口气，收敛起心神，做完收尾工作之后，端着刚出锅的京酱肉丝到客厅。
京酱肉丝酱香浓郁，配菜的黄瓜丝葱丝细腻清香，搭配上肉丝细嫩咸甜，口感颇佳。
吕云芳尝了后，很满意，“儿子，你尝尝看，怎么样？”
靳泽面无表情地点了点头，“不错。”
吕云芳笑了，能让自家儿子说出不错，看来是真的满意，她看向一旁的苏燕婉，笑着道：“留下吧。”
苏燕婉和华青凤都很高兴。
苏燕婉就这样通过了靳家的考验，华姐忙着回去给孙子做午饭，拒绝了吕云芳留她吃中午饭，和苏燕婉说了一声就回去了。
“芳姨，我去送送华姐。”
吕云芳点头，“去吧。”
苏燕婉去厨房放围裙，出来时碰到进厨房的靳泽，错身而过时，听到一句问话：“鸡肉能做吗？”
苏燕婉不奇怪他会问这个，毕竟鸡肉是除了猪肉外最常用到的食材，她要是不能做，人家肯定要重新考虑招不招她。
“能做，”怕他不信，苏燕婉还特地强调了一句，“真的，我做的鸡肉很好吃。你吃过就知道了。还有其他想了解的菜吗？”
