“嗯,炖萝卜羊肉。”许娇娇笑。
冬吃萝卜夏吃姜,羊肉加上萝卜,大补呀大补。
“这样。”李梅心里有了数,走去厨房提着小竹篮交给儿子秦大牙。
秦大牙乖乖出门,十几二十分钟后,秦大牙就提着一竹篮的蔬菜回来,竹篮里放着萝卜,也放着包菜,也有绿油油的青菜心。
李梅厨艺不好,也没怎么做过大菜,这羊肉她原本就打算切片炒着吃的,知道许娇娇打算炖羊肉,拿萝卜给许娇娇时,就顺带问了几句做法。
很快许娇娇这边开始炖萝卜羊肉,李梅那边用新锅也同样炖羊肉,这晚,知青点里到处都充斥着萝卜炖羊肉的味道。
秦胡贵家因为房子倒塌的消沉也随着新的大铁锅和炖羊肉而冲散。
时间一天天过去,八一年尾即将结束,八二年快要到来。
过年前许娇娇也收到了秦二狗爷爷做的小竹椅和小桌子。
许国霖也在腊月二十八来了一趟知青点,他想叫许娇娇带着秦嘉树去七仙村娘家一起过年。
许娇娇和秦嘉树母子两个人在这知青点过年到底孤独了些。
但南省这边规矩多,外嫁闺女不好回娘家过年。
许娇娇也不想给父母大过年的添堵,尽管许父许母不介意,可过年出门被邻居闲言碎语询问几句,心情也会有影响。
考虑到这些,许娇娇也打消了回娘家过年的想法。
今年就让她和秦嘉树先自己过个年。
许国霖并不意外许娇娇会拒绝,也看到知青点多了一户人家,劝说不动许娇娇,当天下午又骑自行车给许娇娇送了好多东西来。
“这是炮竹,除夕晚饭前点一串,夜里十二点开年点一串,正月初一早饭前点一串。对了,记得晚上睡觉前给灶神点香,摆点瓜果。”许国霖叮嘱着许娇娇。
“知道了。”许娇娇点头应下。
许国霖放心了才骑车回家,翌日就是八一年的除夕。
“妈妈,今天是除夕哦。”秦嘉树睡醒就开始激动。
“是呀,除夕咯,我家小宝贝秦嘉树明天就要成为四岁的大孩子咯。”许娇娇捧着秦嘉树幸福满满。
“嘿嘿。”一听到成为四岁的大男孩,秦嘉树笑容压都压不住。
这一年的过年氛围也挺不错,再加上最近都出太阳,一大早的村里孩子就满大队的疯跑、到处玩儿。
许娇娇吃完早饭就带着秦嘉树在知青点门口贴对联,这红纸黑字的对联是许国霖送来的。
许国霖是高中毕业,学习成绩好,还练就一手毛笔字,许家的春联都是许国霖自己写的。
“妈妈贴得正不正?”许娇娇踮脚贴最上面的横幅,自己仰头无法确定就询问下面的秦嘉树。
“妈妈,有点歪,歪到这边了。”秦嘉树指着左边。
许娇娇就往右边抬了抬手:“这样呢?”
“更歪了!”秦嘉树语气发愁。
“还更歪了?”许娇娇怀疑自己认为的左边和秦嘉树口中的左边不同,但还是将左手往上移动。
费了好半天功夫才在秦嘉树艰难指点下,贴好了横幅。
“阿婶,左边一点,贴上去一点。”许娇娇贴竖联时,秦大牙也带着妹妹跑了出来。
许娇娇贴对联,下面三个孩子就叽叽喳喳的提醒,许娇娇听这个说一句,那个说一句,脑袋都差点炸了。
许娇娇也没想到,贴个对联都这么难,还好,多难对联也贴好了,剩下的就是一些简单的福字。
“福到了。”许娇娇将福字倒过来贴到大门上,人往后退几步,满意的点头。
“妈妈,是不是贴错了,福字错了。”秦嘉树皱眉。
“没错哦,福字就是要倒过来贴,这样寓意这福气到了,知道吗?”许娇娇笑。
“哇!福倒了,福到了。”秦嘉树和秦大牙兄妹仿佛被打开了新世界大门。
许娇娇贴完知青点大门,又贴了房间门,贴了一张到厨房,还有多余的福字就拿给了秦大牙。
李梅拿着福字也给贴到了房门上,李梅是不识字的,就按照秦大牙说的,学着许娇娇贴倒福字。
钱婆子抱着小孙子走出房间,就看到门口贴着的倒福字。
“这福字是不是给贴倒了?”钱婆子也不识字,可她活了几十年,福字不会写,看多了也还是认识正反的。
“钱阿奶,我妈妈说福就要这么贴。”秦嘉树一本正经的解释。
“为什么?”钱婆子疑惑,单手抱着小孙子,单手已经准备去揭福字。
“因为阿婶说福倒过来就是福到了。”秦大牙和钱婆子解释,大男孩解释完咧嘴一笑。
“?”钱婆子揭福字的手一顿,突然觉得,这福倒了的寓意还真不错,又摸了摸把福字贴好。
除夕的上午简单吃一些午饭,下午热闹的氛围更加浓烈了,需要做的事情也多。
三狗子午饭后也跑到知青点找秦嘉树玩儿,秦大牙和秦小牙兄妹两个也和两人凑到一起,四个人在知青点门口无忧无虑的玩跳房子。
除夕早上还有些太阳,下午时太阳就消失无踪了,却也不太冷,几个孩子午饭后聚到一起玩得很快乐。
一帮孩子都对过年要长大一岁很是期待,格外盼望着一夜长大。
知青点这边几个孩子凑在一起玩儿,唯独秦接弟,小小年纪却在除夕这一天还忙个不停。
小姑娘生活没有因为要过年而有太大的变化,还是有各种事情要做,父母换下的衣服,弟弟的衣服,她都要背到河边去洗干净。
南省这附近有一种说法,就是大年初一不能干活,不能吃药,当天吃过的瓜子壳,糖果纸都得往地上丢不能扫,大年初二以后才可以忙。
也因此,秦柱子家除夕下午就换了干净衣服,让秦接弟去洗。
知青点这边,许娇娇在午饭后也抓着从县城买来的鸡准备杀掉。
“婶子,您会杀鸡吗?”许娇娇拿着菜刀,对着母鸡下不去手,只好寻求帮助。
“你怎么连鸡也不敢杀?”钱婆子走了过来摇头。
许娇娇勉强笑笑,她能把母鸡抓住就已经是鼓起勇气了。
“你抓住两边的翅膀和双脚,别让它挣脱了。”钱婆子吩咐着许娇娇,接过菜刀抓住鸡脖子。
老太太很习以为常,微微弯腰捏住母鸡的脑袋,将母鸡脖子上的绒毛拔掉一些,下一刻手起刀落。
这杀鸡抹脖子的画面血腥,许娇娇侧头没敢看。
钱婆子用饭碗将鸡血装起来,等手里的母鸡鸡血滴得差不多后,把鸡脑袋压到鸡翅膀下面。
“谢谢婶子。”许娇娇松口气道谢。
钱婆子淡定的转头去杀自家的鸡。
秦胡贵家的日子确实不好过,可过年了,也还是咬咬牙把家里喂养了一整年的鸡给抓来杀了。
毕竟对农村而言,一年到头忙的也就吃这除夕一顿丰盛饭。
许娇娇将鸡褪了毛,砍下一半挂到厨房的房檐上,母鸡有三四斤重,半只足有两斤,炖汤就够他们母子喝两天了。
更何况过年,许娇娇除了炖鸡之外,还买了鱼,买了肉。
除夕晚上的大餐准备得差不多,许娇娇早早的将母鸡装到大铁盆里,将铁盆隔水放到大铁锅中炖。
大锅炖鸡汤,小锅烧水。
“小树,该回来洗澡洗头了。”许娇娇烧好水提到洗澡房间,隔着院子大声喊外头嘻嘻哈哈笑闹的秦嘉树。
许娇娇之前就看到李梅总这样喊秦大牙兄妹,现在自己也开始对几步路犯了懒,果然,环境是很影响人的。
“大牙,小牙,你们两个也该来洗澡洗头了。”李梅听到许娇娇喊孩子,也扯着嗓子顺道把她家的两个娃喊回来。
秦大牙和秦小牙入冬后洗澡不多,马上就过年了,李梅自然也不希望孩子们把八一年的脏污带到八二年。
尽管没有办法给孩子买新衣服穿,可洗干净迎接新的一年,对孩子,对自己都算是一种仪式感。
三狗子听到许娇娇喊秦嘉树去洗头洗澡,四个小孩便停止游戏,三狗子也乐呵呵的回自己家去。
除夕下午洗头洗澡是大部分人家里的传统习俗,三狗子也逃不掉。
“想今天穿新衣服,还是明天再穿?”许娇娇给秦嘉树洗好澡时问秦嘉树。
过年穿新衣服对小孩而言是很幸福的一件事情,也因此,上次去县城,许娇娇又买了些毛线。
恰好,许母给秦嘉树织的毛线鞋子也送来了。
“可以今天先穿一会儿吗?”秦嘉树想了想问。
他想把新衣服留着明天再穿,可现在洗了头洗了澡,他也想穿。
“行。”许娇娇哪能不满足呢!
秦嘉树洗好澡就穿上了新毛衣新裤子新鞋子,小心翼翼的走出房间。
第38章
“呀, 小树穿新衣服呀?”钱婆子抱着小孙儿,看到秦嘉树走出房间,就开口调侃他。
秦嘉树点着头, 穿着新衣服珍惜的在家里溜达一圈。
“哇, 这是阿婶给你织的毛衣。”秦大牙羡慕的看秦嘉树。
许娇娇织毛衣的时候, 他们是有看到的,只是没想到会这么好看。
“嗯。”秦嘉树低头摸摸身上的新衣服:“我妈妈织的衣服, 我阿公做的裤子, 我阿婆勾的鞋子。”
小手指着衣服, 乐呵呵的介绍衣服、裤子、鞋子都出自谁的手。
“真好。”
秦嘉树穿着新衣服得到秦大牙兄妹的羡慕反应,穿了十分钟随即就屁颠屁颠换下来,还自己珍惜的叠好放到房间。
南省的年夜饭可以说是一年当中,每个家庭最丰盛的一顿饭,许娇娇自己也洗漱干净,悠悠哉哉的进厨房忙碌。
鱼打算做红烧,煎鸡蛋,炒青菜,还揉了面调好馅儿包饺子。
除夕夜,餐桌上有肉有鱼有菜之外, 自然也少不了饺子。
“来,妈妈教你包饺子。”许娇娇手把手的教秦嘉树。
秦嘉树是第一次包饺子,小孩捏着面团, 包出怪模怪样的饺子来, 但小孩还是很高兴。
“妈妈看。”
“小树包的饺子真好看。”许娇娇不会打击小孩的积极性,乐呵呵的鼓励他。
母子两个一起包好饺子, 做了菜端上桌,最后才下饺子煮。
许娇娇煮好饺子捞出来, 特意盛了一小盘让秦嘉树送到隔壁的秦家。
“钱阿婆,阿伯,伯母,大牙哥哥,小牙姐姐,除夕夜快乐哦。”秦嘉树送去饺子,还不忘记说许娇娇告诉他的话。
“你也快乐。”李梅笑着接过饺子。
秦胡贵家的年夜饭没许娇娇这么的丰盛,但也不差的。
李梅没包面饺子,却包了芋泥饺子,秦嘉树送一盘肉饺子过去,她也给秦嘉树回了一小盘芋泥饺子过来。
“妈妈,伯母给的芋泥饺子。”秦嘉树端着盘子走进厨房。
“呀,妈妈还没吃过芋泥饺子呢!”许娇娇笑。
“小树也没吃过。”秦嘉树抿唇跟着乐。
年夜饭准备得差不多,许娇娇就拿了许国霖给的鞭炮走到知青点外面,出来放鞭炮时,也提醒了秦胡贵一家。
村里头已经陆陆续续有鞭炮声响起了,许娇娇他们也不算早,还让秦嘉树站远远的,自己小心翼翼的去点鞭炮,点完就转身跑。
噼里啪啦——
八一年的除夕夜被丰盛的年夜饭和鞭炮声包围。
许娇娇这边放完鞭炮,秦胡贵家也紧随其后点了一串鞭炮,随即大家回来吃晚饭。
秦嘉树现在已经不会像之前那般有吃的就狂塞,但也还是吃得很饱,没办法,谁让妈妈做了好多好吃的。
除夕晚饭结束,秦嘉树就和秦大牙兄妹两个在门口捡鞭炮。
这时候的鞭炮还有好多哑炮,那些哑炮可以捡起来单独放,亦或者是掰断点燃哧出火花。
三个孩子在外面玩儿,许娇娇则在家里,按照许国霖的交代,给厨房摆放瓜果宴请灶神。
南省这边也有守岁的说法,但除夕天冷,大多数人都熬不住,许娇娇也只打算熬到凌晨十二点,等放完开年的鞭炮就去睡。
可她九点多就已经开始犯困了。
秦胡贵一家,除了小奶娃睡着之外,其他人都还撑着。
堂屋里点着一根蜡烛,秦胡贵家有个大烤火笼,搬出来摆在堂屋中,偶尔往烤火笼里添些炭火,里面还烤着红薯和土豆,还丢了几颗秦胡贵去山上捡的野生锥栗子。
秦嘉树平时也很早就睡,今天倒是很精神,三个小孩围着烤火笼坐着玩翻花绳。
“看着怎么好似要下雪?”秦胡贵坐得腿麻了,起身在院子里溜达,偶尔抬头看看乌漆嘛黑的天空。
白天时早上还有太阳,下午就阴沉了,年夜饭结束就骤然开始大降温,猝不及防,与白天比至少降了十几度,空气里都湿冷湿冷的。
“我看像。”钱婆子也点头。
没多久,时间慢慢来到十点多的时候,几个孩子都开始犯困了。
许娇娇倒是没有非得让秦嘉树熬夜守岁的想法,小孩困了就睡。
“小树要不要去睡觉?”许娇娇问小孩。
秦嘉树眼睛有些睁不开,看看堂屋里的众人,小孩摇摇头:“守岁,妈妈才能长命百岁。”
许娇娇温柔笑笑。
嗒嗒嗒,知青点只有一层,堂屋顶上就是屋檐和瓦片,所以稍微有些声响就能听到,下雨后,听得更加清晰。
“是不是下雪米了?”李梅正在烤南瓜子,竖着耳朵听。
“是,是下雪米了,看来夜里确实要下雪。”钱婆子也竖着耳朵听了片刻随即附和李梅。
除夕夜里下雪,瑞雪兆丰年,时间上来说,还真是不错。