她扫了一眼,发现没有别的问题后便开始过程教学:“和平常咱们开始的步骤一样,先往锅里面加油。然后鱼汤一般是用整条鱼制作,但是这回的鱼实在太大了,所以被切成了鱼块。待油开始微微发热的时候我们就把鱼放下去两面煎一下。”
鱼刚一下锅,刺啦的声音便在锅内响起。一块接着一块儿,等每一块都煎得两面焦黄后,她便瞬间把鱼块拿出放在一旁。每一个鱼块所带来的香味在这口锅中不会停留一分钟。
【uioplm:这个主播怎么都不理人呐?怪不得直播间没什么人。】
【我是小青蛙:一两万人了还算少吗?年年的直播间可是每天都很稳定的有一两万人。之前多的时候还有十多万的观众呢。】
【uioplm:这还算多吗?多的那些主播都稳定每天直播间观众几十万了,才一两万人,还不理观众,只知道自己做东西,那直播干什么?无趣!】
......
白年年专注地做着,并没有关注到评论区里再说什么。待煎完鱼刷完锅后,正想开始下一步讲解时她习惯性抬头看了眼评论区:“我个人目前觉得我直播间的人挺多的,谢谢关心。不过那些观众多的主播好像并不是你,你没有理由在这一方面指责我。不过按现在的情况,或许你开直播的话直播间人数还没有我多。如果不喜欢我的直播模式的话可以直接退出的,不强留。”
白年年不咸不淡的回应了几句后熟练地拿起葱姜蒜放到锅中炒香,随后将鱼块放入锅中轻柔地翻炒了起来。
一时间,香味四溢。
鱼肉在锅中与葱姜蒜发生激烈的反应,瞬间刺激出它特有的香味。
待香味刚溢出不久,几碗冷水瞬间便将着香味打散地一干二净。紧接着,直播间的观众们便看到散发着香气的锅被锅盖闷实,一点香味都没能再散发出来。
【大哭.jpg】×10086
【我的家在哪里:好着急啊!这么大一股香味突然消失的感觉真的好糟糕。】
【我是小青蛙:看出来了,我的家今天真的很着急哈哈哈哈。】
......
“这里我们需要焖个10到15分钟,不能急。”白年年弯眸微弯,看着我的家在哪里的评论柔声:“要不今天我们的抽奖方式变一下,以往是直播结束后抽奖,这回现在抽?”
【我的家在哪里:抽,早死早超生。】
【哈布:哈哈哈哈哈哈哈哈,如果没有抽到的话,我的家你今天晚上在直播间多吃点。】
【我是小青蛙:年年你就宠着他吧。】
看着评论区一个个都赞同的话,白年年利落地开了抽奖:“今天随机抽取五个幸运观众获得鱼汤哦。”
话音刚落,抽奖声响起。
一条又一条的礼物提示在评论区里刷屏而过。
几秒钟过后,白年年看向中奖名单。
她愣了一下,错愕地看了眼坐在远处眼巴巴地望着她的那只豹子,随后当着她的面兴奋地抱住了他的光脑。
白年年:“......”
她顿了顿:“恭喜我的家在哪里、豹六、喊不喊米、打工人上班摸鱼、哈布以上五位观众。其他没有中奖的观众也不要伤心,今晚可以在直播间内吃得尽兴。”
几分钟后,鱼汤逐渐被奶白色覆盖,鲜香的味道从锅中浮起。还没掀盖,浓浓的香味便扑鼻而来。
白年年深吸一口气,嘴角上扬:“就是这个味道。”
她加入一点醋,小心搅动着。随后在最后出锅的时候加入些许葱花。奶白色的汤上点缀着一颗鲜嫩的绿色,这道菜才算是真的完成了。
白年年扭头看向大门的方向。
自家的大门已经从普普通通的木门变成了金属门,而他们一众人也已经坐在豹六旁边一起打开光脑在看她的直播,白年年摇摇头,当着他们的面,不紧不慢地将这份鱼肉按豹六多一些,其他人少一些的分量平均分配着。
绝不留下一会试吃的机会。
工会里的人捞的鱼白年年不会要,而白年年自己为自己准备的鱼除非有特殊情况,今天也不会给他们。
打包完成后,白年年拿着打包盒向他们走去:“你们的鱼汤好啦,早点回家吧。晚上这里不太安全。煮鱼费记得转哦,可以在工会群里面发红包。”
白年年一句一句地说着,看着打包盒一个个的分发了过去。
“年年主播。”豹六站起身来到白年年的面前,在光脑收不到音的地方小声说道:“我能不能留在这里自提呀,我中奖了。”
“他们愿意等你吗?”白年年指了指豹六身后一群虎视眈眈的人们:“你可以等我邮寄给你,这样喝完这份过一会还能喝另一份。”
豹六悄然地向后扫了一眼。
十双炯炯有神的大眼睛直勾勾地盯着他。
随着他的视线变化而变化着。
每一双眼睛里都携带着一丝丝警告和试探。
豹六心里苦。
想留在这里自提还不是为了先吃完再回去嘛,如果邮寄回家,怕是渣渣也不剩了。
但现实由不得豹六想出一个更好的方法,他深深地吸一口气,报着一股战死沙场的勇气狠狠地点点头。
不就是守护鱼汤吗!
他可以的。
第36章 三十五只猫
目送他们离去后, 白年年顿时觉得浑身轻松,舒了一口气。紧接着,在直播间观众们的注视下, 用着比刚刚还要快的速度完成了家常版鱼汤。
“这回的鱼汤大家可以品尝啦, 记得小心鱼骨头。”白年年勺了一条鱼和一碗汤放在白糕糕的面前:“猫猫先吃。”
“喵呜!”
——奉徒也吃, 猫猫干了!
白糕糕指了指锅, 随后埋头苦干。
鱼肉肉质细嫩,乳白色的汤鲜美,入口之后鲜香不腻,甚至回味无穷。一口汤一口鱼,鲜的味道和软乎的口感在嘴中瞬间爆发。
在白年年的注视之下,白糕糕三下五除二,将鱼肉带着鱼刺嚼碎啃了几口便吞咽下肚。
咕叽咕叽的声音伴随着咕噜噜入肚的声音在这偌大的院子里响起。
猫猫吃得欢快, 白年年看着开心。
看着那圆圆的脑袋, 她忍不住伸出手揉了揉他的脑袋。也就是这时,她的心里突然响起自己刚刚说过的一句话。
荒星的夜里挺危险的。
现在想想, 确实挺危险的,危险到她家的猫猫都要主动送上门让她养。
【我是小芙蝶:明明我也在吃的, 为什么还是觉得很馋呢?难不成因为我手中拿着的这只营养液?】
【我的家在哪里:因为有只猫在我们面前真正的喝着鱼汤,吃着鱼肉。】
【我是小青蛙:年年养养我吧,我可以主动提供伙食费的!很好养活的!你吃什么我就吃什么!】
【哈布:原来在主播的直播间还要看猫播呜呜,猫播我不想看这种馋人的呜呜呜!换我吧,我也是毛绒绒的。】
......
看着评论接着一条又一条冒出, 白年年小酌几口鱼汤后便起身拿出自己放在屋子里的小锅轻声说道:“大家应该吃得差不多了吧。趁热我先把鱼汤给中奖的观众们发过去, 及时喝。说不准大家一会还能边喝鱼汤便看我做下面的食物。”
【我是小青蛙:尊滴是大家吗?年年。(狗头.jpg)】
【我的家在哪里:坐在门口等快递了。】
【哈布:+1】
【到此一游:?什么?你们都被抽中了吗?】
......
白年年无奈地摇了摇头:“被抽中的朋友喝汤吃鱼, 没被抽中的朋友也可以在我们直播间里吃。我会在直播间里留下一碗的。”
“喵喵?”
——为什么还要留下一碗?那碗没人要给猫喝不好吗?猫还想吃。
白糕糕戳了戳白年年的脚,随后扭过屁股用尾巴扫着她的小腿, 直勾勾地眼神拼命示意着白年年让她把那碗鱼汤给他喝。
“等直播结束后这碗再给你喝。”
看着白糕糕的眼神,就算不懂猫语也知道他要说些什么。但相比起已经吃了一条鱼的猫猫来说,这碗汤留着巩固观众更为重要一点。
“喵喵喵!”
——猫猫不吃他们剩下的鱼鱼鱼,就是假剩下也不行。之前那些东西也就算了,鱼绝对不行!不过,如果是奉徒剩下的话,那我还是勉勉强强可以接受的。
看着白糕糕的脑袋一扭,白年年嘴角疯狂上扬:“猫猫不想要吗?那就只好送给别人了。”
【哈布:莫!这只猫居然还嫌弃!他是不想喝吗?如果不想喝的话,年年请邮寄给我!我不介意的。】
【我的家在哪里:年年寄给我吧,我能吃光。】
【到此一游:你们两个中奖的在这里凑什么热闹!年年看看我吧,呜呜呜可怜的孩子没饭吃。】
......
看着猫猫坚定不移的眼神,白年年轻笑一声:“那这碗一会寄给研究所吧,看看他们能不能研究出鱼汤口味的营养液。”
这句话似乎点醒了在场的观众。
评论区一时间齐刷刷地飘起了“支持”两字。
白年年将一切弄好后接着去拿出最后两条鲜活的鱼,手把手在观众面前去鳞去内脏:“这个步骤你们绝对能完成,请不要偷懒。今天来到我这里的朋友他们就完成了,所以说,请相信自己!你们一定可以的。”
手在干脆利落地去除着黑膜,脑子里却在思考着自己还债所需的时间,白年年嘴角一抽。猛地发觉如果回首都新开店是一件相当遥远的事情。
除非又像营养液研究所里的金主爸爸一样,一下子买个五种食物口味的商用使用权。但按照现在这个情况,也不是没有熬头的。
【我是小青蛙:我现在正在练习[图片.jpg]。】
【我的家在哪里:还在准备着豆瓣酱。】
【我是小芙蝶:豆瓣酱加一,我以前做的起毛了,现在在重新做。】
【哈布:??不是,你们都有真的认真去学啊?】
【我是小青蛙:当然不是,你得挑着学。】
......
处理好后的干干净净的鱼被放在案板上。
她不紧不慢地擦了擦刀,摁着鱼在鱼上划了几刀:“这是开花刀,方便鱼能更入味。小青蛙我看到你说在学了,但请你不要用观赏鱼练习。”
要不是没有空的手了,白年年真的想无奈扶额。
虽然说海鲜被称为了异兽,因为没人处理在星际泛滥,但好看的鱼还是被大量捕捞变成了观赏鱼。在一大堆密集的丑陋的鱼中,好看的鱼便变得格外稀有。
【我是小青蛙:之前年年你跟我说过,我也有认真思考过这个问题,但是异兽实在是太丑了,它还会咬我,不如观赏鱼好。大不了我再去买一条。】
看着这条钱味四溢的评论,白年年嘴角一抽陷入沉默。
原来穷的,真的只有她。
白年年:“QAQ”
不过虽然自己现在莫得钱,但自己有小猫咪呀。
还把小猫咪养的白白嫩嫩胖......胖胖。
白年年双眼微眯,打量了一番白糕糕。
好像......真的比之前胖了一圈?
白年年拿起料酒、盐、蒜泥、葱丝、姜丝混合涂抹在鱼上腌制鱼,随后将鱼放在一旁:“好啦,让它腌一下,我去把鱼汤交给快递机器人。”
【我的家在哪里:期待,年年可以选加急!】
【哈布:是的,年年可以选加急!】
【豹六:主播别选加急,别kajiak......请选加急!】
【我的小青蛙:楼上这是怎么了?乱码了?】
【到此一游:可能......人家有点啥吧。】
......
等白年年回来后,她便有条不紊地将鱼从碗中拿出,再向锅中倒入油。待听到油开始微微作响后,她将鱼放入,将鱼煎至两面金黄。
“这一步与做鱼汤的步骤很像,但也是有不同的。”白年年伸手指了指鱼的表面:“香煎鱼一定要将鱼煎得更加金黄,得让人闻那味道就感觉这鱼香香酥酥的。”
香香。
酥酥。
两个叠词猛得窜进白糕糕的耳朵中。
他抬头挺胸,快速地蹿到白年年的身旁,围绕着她一圈一圈的转动着。
保护鱼鱼鱼,猫猫有责!
“喵喵喵?”
——奉徒这里会有我的一份吗?
粉色的鼻子深深地吸了一口气。
香!
没有做好就已经这么香了!
那做好之后岂不是......
白糕糕顿时一动不动,认真专注地看着锅上的鱼。
白年年垂眸,无奈地看着伸长脖子的白糕糕。
她切了些姜丝放在锅中炒香,堆在鱼的一旁。接着再倒入一些生抽和一碗清水静静地煮上三分钟,香煎鱼便就此完成了。
太阳西下,天空上呈现出绚丽多彩的瑰红色,橙红色的太阳依旧散发着柔和的阳光,照耀着白年年的这片院子。
但这也是相当关键的时刻。
按照这几天的生活情况来看,这绝美一幕出现后,大概率过半个小时后夜幕将会彻底来临。
“好啦。”白年年将鱼分别盛出,一盘放在白糕糕的面前,而另一盘着端在自己的手上。
金黄色的鱼皮夹带着焦香。
光闻起来便让人觉得胃口大开。
白年年夹起一块鱼肉放入嘴中,鱼肉的软嫩和鱼皮的酥脆在牙齿的咀嚼之□□现的淋漓尽致,鱼的鲜香也在味蕾上翻滚跳跃。也许是这次煎的过于完美,每咬下去一口便有鲜嫩的汁水在口中迸发。