毛毛率先夹住一筷子，足有五六块肉片，不顾还有些烫嘴，直接一口就塞进嘴里。
满满一大口的肉片嚼起来满嘴都是油脂味，又香又很有滋味，每一块肉片都是滑滑嫩嫩的，一不小心就吞进去。
忙碌了一天之后能够坐下来，好好吃上这么一锅肉片，绝对能够抚慰了这副肠胃。几人没有多说话，只顾埋头苦吃，不一会那冒出来的小尖尖就被这样你一筷我一筷的给吃没了。
乔薇这才想起来这肉下面还有许多烫好的白菜呢，一直被浸在汤汁里，一定也很入味了。伸出筷子往下面戳一戳，将下面的白菜和油麦菜翻上来，夹起一筷子，白菜还很嫩，一咬下去咯吱咯吱的，还带着水煮肉片的汤汁，全部混在嘴里，又清脆又好吃。
毛毛拿起一个白面馒头，将它扯成两半，拿起筷子往里面夹肉片和白菜，再将另一半馒头盖上去，中间的菜夹得太多都快要从两边掉下来了，但他只是得意地拿给华大娘和乔薇看，“我这个吃法好不好？”
边说话馒头里的那些汤汁就已经顺着馒头的缝隙流到他的手腕边，华大娘见状赶紧扯过一旁的抹布，给毛毛的两只手腕处都擦擦干净。
乔薇笑道：“你现在倒是越来越会吃了。只是你夹得这么高，一口咬得下吗？”
“能啊，看我的。”毛毛歪头看了一下两只手里的馒头，觉得难度不大，于是狠狠张开了嘴，一口下去，馒头伴着肉片大都都进了嘴里。毛毛鼓着腮帮子像只屯了粮的松鼠似的，虽然有些不雅，但是浸满了汤汁的馒头真的好吃极了，毛毛一口一口很快就将手里的这个吃完了。
他又自告奋勇起来，非要给华大娘和乔薇也夹一个这样的，于是三人不一会就都两只手拿着一个快要捏不住的馒头，中间全是满满的肉片，吃得十分满足。
收拾碗筷时，看着已经见底的几个盘子，甚至连水煮肉片最后的那点汤都被她们几个用馒头蘸着吃了，心里也十分畅快。想到没几日推出这个水煮肉片的话，应该也会和烤鱼差不多受欢迎。
几人正围在厨房里，乔薇和华大娘在收拾灶台上的那些东西，洗洗擦擦还是得要好一会。毛毛吃撑了，这会正在后厨里这块地来回走来走去借着消食，不一会又对地上几人的影子踩来踩去。
正当这时候，后院里的侧门突然想起了一阵叩叩的敲门声，毛毛一听立即跑了过去将门闩打开。
今夜的月亮时不时地隐在云层里，厨房里的一盏油灯昏黄的灯光照到院子里来，毛毛才看见敲门的是两个人，看起来像是一对母女，手里还拿着一叠摞起来的碗。
毛毛还没出声，乔薇就擦着手也走了出来，只站在屋檐下她就看清了其中一个人不就是昨个认识的胡玉吗！另一个看起来身形有些瘦弱的大娘，应该就是胡玉的娘吧。
乔薇快步走到门边，也一眼看到了胡玉手里的那一摞碗，就知道两人应该是来还碗的。
“乔娘子，我们是来还你这里的碗哩，你做的冰糖炖雪梨可真是好吃。”开口的是胡玉的娘，她的声音也柔柔弱弱的，微微带着些沙哑。虽然看不太清楚，但是乔薇还是能隐约看出胡玉阿娘是标标准准的瓜子脸，鼻子嘴巴也蛮小巧，即使上了年纪但不难想见，年轻时也是个有颜色的娘子。
一旁的毛毛将碗接过来又蹦蹦跳跳地回了厨房，乔薇就笑着回道：“一点小东西，你们喜欢吃就好。”
胡玉娘看着毛毛走到厨房门里的背影，蹙着眉毛好奇道：“乔娘子看着这么年轻，没想到孩子都这么大了啊？”
第30章 七夕巧果
乔薇愣了一愣， 随即笑得眼泪都快飙出来了。“那个不是我的小孩，是我的弟弟。我们食肆里大多时候三个人。”
被乔薇的反应搞得有些不好意思的胡玉娘，微微红了脸道：“猛一看见你俩站在一块， 我就想岔了。”
这时候胡玉又塞过来一把小果子，全都是小小的一个个，弯弯的眼睛笑起来， “这是今个我爹上山摘的。”
乔薇也没有推辞， 就双手捧着，侧过身要让她们娘俩进门来坐坐。胡玉娘却摆了摆手， 说道：“天晚了，还是早点回家去好了。”
乔薇知道这儿的人大多起的早， 干的大多又是体力活，所以都是日落而息， 因此也不多挽留，多走了几步送了她们俩出去。
吱呀一声随着木门的开合再关上， 昏昏黄黄的烛光也照不到巷子里那条小路上，一阵风将地上的黄叶打着旋地卷起，夜里越发寒冷孤寂了。幸好自己还有这一片遮风挡雨的住所，乔薇裹在暖暖的被窝里头， 伸了一个懒腰很快就进入了梦乡。
连着好几日的大晴天，天气却一反常态还是挺热的， 稍微动一动干干活，便还是能觉得出了汗。已经到了农历七月， 没过几日便就是七夕节了。
时下七夕节还是官方节假日，到了这一日晚间的时候女娘们都会在廊下院里摆上一长案的瓜果鲜花糕点等， 对着天上的月亮祭祀跪拜，又会穿针引线， 乞求得巧。
若是郎君们的话，则会在这一日祭拜魁星。相传七月初七这一日也是天上魁星的生辰，而他主掌考运，因而想要科举的许多士子们便会在这时奉上酒水果品祭拜魁星，以期望能够一举夺魁。
这儿的人们喜欢过七夕，未出嫁的女娘乞求有个好姻缘，出嫁的女娘希望早日得个孩子、家宅兴旺，男子们也会对月写诗，乞求功名。
因而刚到七月，大街小巷里便都十分有过节的气氛，街道两边的铺子或是随意支个小摊，卖的都是磨合乐、黄蜡制成的可以放在水面上飘起来的鸳鸯、乌龟等，还有各色花瓜、油面糖制成的果食。
除了这些七夕那日要用到的祭拜月亮的物品之外，满大街的成衣铺子和首饰店都使了劲的上新、吆喝，毕竟无论什么节日也正适合买点漂亮的衣裳装扮好。
那么自然，乔家食肆也要应这个节气，七夕家家户户都得摆上巧果，因而乔薇也决定这几日里在食肆显眼的位置摆上装碟好的巧果，这样每日来食肆吃饭的食客们也可以顺便买一份巧果回去。
现下流行的巧果大多都是油、面和糖揉在一块，再放入模具里定成各种各样喜庆的形状，或煎或炸。
乔薇之前也买过这类巧果，花朵或动物的形状挺可爱的，颜色有点像是现代的曲奇饼干，米白色中又带着点微黄。味道嘛，就和普通的糕点差不离，都是面面的甜甜的。
但是要想能整出点不一样的，乔薇想，颜色味道什么的，即使变了大不了也还是和其他糕点差不离。形状的话，七夕，乔薇突然想到，为何不画出牛郎和织女的图样，打出这样一个模具！那么相比之下，这样的巧果不是更能应景嘛。
说干就干，乔薇立即跑到自己屋子里，裁下一节纸，用毛笔开始写写画画。不过自己的画画技术只是简笔画水平，乔薇看着纸张上Q版的牛郎和织女，觉得也还是有点可爱呢。
乔薇又画了几张不一样的牛郎织女，有挑着担子、仰头望月的牛郎，和对月祈愿、扶额沉思的织女，再有三幅两人相拥在一起的。这样翻下来，正好也凑了七张画。
乔薇放下笔，对着这几张简笔画看了看又添了几笔，现在大致都满意了。找到做模具的工人，乔薇又和他交代了一番，两人又凑在一块改改改，最后乔薇拿到样品，看起来大约只有自己手巴掌这么大小，不过但也还算精巧可爱。
抱着这一摞打造好的模具回到食肆，等到晚间忙完了，食肆里又空下来，乔薇早已将饴糖、小麦面粉和在一起成为面团，又切成一个个大小适宜的面剂子。
将这样的面剂子分别实实压入各个模具中，再将模具翻过来对着一角轻轻敲几下，一个成型的巧果便做好了。
虽然脸部细节之处还是有些粗糙，看不出眉毛鼻子什么的，但乔薇还是很满意的，毕竟这小玩意最终还是要入嘴的嘛。
于是在七夕的前几日里，乔薇便在食肆里一进门的位置上摆了一张齐腰高的小几，上面便摆着这几个立起来的巧果。让人一走进食肆便能注意到这几个或站或坐，各种姿态的牛郎织女版巧果。
果不其然没有人能在七夕这样的日子看见这些巧果而不停下来看一看的。特别是随行的年轻女娘们或是七八岁年纪的孩童。
“阿爹，这个。”暮食已接近尾声，天边的夕阳黄橙橙的，将来到乔家食肆门前的一大一小的影子都拉的老长了。梳着两个像喇叭花似的发髻的小女童，指着前面摆着的那一圈的巧果。
这七个成套的巧果正是乔薇趁午间歇下来的这阵功夫，第一波烘烤出来的。正好就趁着暮食人流量较大的时候摆出来，这不，今日第一个小女孩看见了就走不动道了。
五大三粗的汉子们或许关注不到这些，或者说看见了也引起不了多少好奇，但奈何身边有这样一个小人或是心中有牵挂之人，乔薇在内心中得意地笑道。
小女孩挣脱了还牵着她的手，噔噔往前跑了两步，来到这个比她个头还高的小几面前，仰着头睁着黑葡萄般的大眼睛一个个看过去。
“这是，牛郎和织女嘛？”小女孩回头冲着她的阿爹说道：“昨个阿爹你才和我说过，七夕节就是牛郎和织女的节日对不对？”
那长着一圈络腮胡子的大汉走了两步蹲下身来，也看了看小几上的那几个巧果，轻摸着她的小脑袋说道：“正是的，你看，牛郎挑着担子和织女拉着手哩。”
父女两个就蹲在一块，对着每个不同姿势的牛郎织女们欣赏了一会，随即他一拍大腿站了起来，“店家，你这套巧果怎么卖？”
乔薇闻言搁下手里的账本，认出了这对父女似乎是隔壁那巷子里车马行的，而后露出一个热情的笑容答道：“客官，这个只是样品，要是你想要的话，提前预定，七夕前一日来取就行。这一整套巧果收您五十个钱。”
“好，那你给我定下一套，定金就和待会的饭钱算一块。”说罢就又牵着一旁女儿的小手往里头空着的桌子里走。
乔薇笑着答好，先在手边的簿子上记下，又转身去后厨里忙活起来。
这几日由于推出的水煮肉片也挺受欢迎的，因而来吃烤鱼的人便也少了一大半，毕竟一条鱼也还是有些大，再加上配菜，两三个人吃的话还是会吃撑。
水煮肉片就不会有这个担心，完全可以再点上另外几个清淡的小菜配着一起吃，这样吃起来也舒服。
渐渐天色已晚，一到了夜间还是有点凉风。乔薇和华大娘将食肆里的桌椅板凳归置好，各自洗了睡觉去了。
连着几日乔薇都将这套巧果摆出来，着实吸引了不少人的目光，前来订制的人也越来越多。乔薇每日都会先烤制一两套样品，预备着有人会想先试尝一两口，可是每日连试吃的人都没有，只见着这可爱的模样都纷纷想买一套，好在七夕那日夜晚可以用来祭拜月亮。
看着登记簿上接近上百套巧果，乔薇在七夕前几日就已经准备好鸡蛋、面粉、花生油等，都倒入盆里和老面一起搅和搅和，直到成为一个光滑发亮的白面团。醒发之后用刀分成大小差不多的面剂子，按入撒了面粉的模具之中，用手掌按压按平。完成一整套之后，再将模具翻过来将成型的巧果全部敲下来。
毛毛最喜欢这个按压面团，再将它敲下来的步骤，乔薇想，大概小孩子都喜欢玩这种橡皮泥似的东西吧。因而毛毛一个人都包圆了这个步骤，乔薇升起小火，用手试了试温度，先将有花纹的一面放入锅内，烙至上色再翻面接着烙。等到两面都是金黄，用手按压微微回弹就是好了。
这一日上午，乔薇和毛毛、华大娘三人都聚在后厨里忙活这预定好的巧果，及至快到午间才堪堪将所有的都备齐。
前头正是张妙青在招呼客人，这会来的大多数都是前几日看中了巧果下了定金的客人。
为了将这一整套巧果包装的更好看一些，乔薇还特地去定制了一个木匣子，这样拎在手上远比一个油纸包住好看，而且也更上档次。虽说这样成本也就上去了，但是毕竟这一套巧果五十个钱呢，还是要让买的人有种物超所值的感受。
今日就是七夕节前的最后一日，来食肆吃饭的人似乎并没有平常那么多了，可能是要在家清扫一番，等着明日开开心心地过节。
这样也正好，乔薇她们也可以自己在家准备明日过节的物品。华大娘最是积极，既忙着要让张妙青去买最大最好的水上漂，七夕当晚放这个用来求子是最灵的，又要让毛毛准备拜魁星的一干物品。
还不忘嘱咐乔薇当日一定要对着月亮诚心许愿，求个好儿郎才是最要紧的，这一套套的，听的她们三个都快会背了。只要华大娘刚起个头，就知道接下来是什么话。
第31章 椒盐蘑菇
七夕这一日下午， 乔家食肆早早就将前面的门关了，不再开门做生意了，反正今日想来也没什么人会出门。
华大娘早已在后头院子里清空了一大片空地， 将祭拜用的长案、果品、酒水准备好了，只等简单吃过暮食，便能开始乞巧。
这几日黄志忠又跟着南下的商队走了， 于是黄宅里又只剩下张妙青和曹春华婆媳两个。本来今日乔薇想着不如两家人凑一起过七夕， 张妙青也觉得这样热闹些更好，不过曹春华只说人老了， 还是留给她们这样的年轻女娘们玩吧。因而今晚只有张妙青一人来食肆里。
这会天色越来越暗，几个人先点上两只大灯笼照明， 不一会隐在云层里的月亮也慢慢露出了头，明晃晃的。
华大娘拿出来一整套的针线盒子， 乔薇和张妙青就坐在长案前的椅子上，对着皎洁的月光将手里的丝线穿进针眼里。这是七夕节里每个女娘们都要做的习俗， 从小到大乔薇和张妙青也都做了许多回，因而只消片刻两人就穿好了。
