褚琉白问过叶灵灵,然后顺利的在灶台旁边找到了一个大水壶,里面装满了热水,是特意留给她用的。
褚琉白拿着一根剥去了外皮的柳枝,沾了点青盐往嘴里伸去。
刷没一会儿便龇牙咧嘴了,果然这树枝就是不好用,不但清洁不干净还容易弄伤牙龈。
她将漱嘴的水吐了出来,以后有条件了一定要第一时间把牙刷给整出来,褚琉白暗暗地想。
褚琉白她俩的早饭被温在了锅子里,洗漱完后,她俩便将热着的饭从锅里端了出来。、
早饭很简单,就是一碗白粥,不过今天的白粥终于不再是没有味道的了,里面应该是放了点糖。
虽然很淡,但是聊胜于无,作为一个病人,褚琉白现在对于吃食是没有发言权的。
加上她过去的记忆告诉她,这个时代不管是糖还是盐都是极为珍贵的,糖尤其难得,这些糖说不定还是叶家的的贵重物品了。
…………………………
又过去了五天,豆芽完全长好了,每一棵豆芽都有七八厘米高。
当褚琉白和叶灵灵掀开黑布,将豆芽摆在众人面前时,众人都惊讶万分,其中也包括谢祁臻。
褚琉白在众人面前显摆过后,便神神秘秘的找到了谢祁臻。
谢祁臻眸中闪过一丝惊讶,但脸上却并未显露分毫:“你是说发豆芽这件事情是你做梦梦到的。”
褚琉白睁着无辜的大眼睛点点头,只心里到底有些遗憾没能看到谢祁臻失态的样子:
“而且大哥哥我和你说哦,除了发豆芽之外,我还梦到好多好多的东西,比如说做豆腐、种水稻、造房子、做衣服……”
褚琉白掰着手指头算她在“梦里”学会的东西,越算越兴奋。
不等她数完,谢祁臻打断了她的话:“白白,这个事情除我之外你还和别人说过吗?”
谢祁臻面上满是肃穆,眸中闪过一丝寒光,他第一时间意识到了事态的严重性。
褚琉白将头摇成了拨浪鼓:“没有没有,我想第一时间告诉大哥哥,所以我连金嬷嬷都没说呢。”
谢祁臻松了一口气,伸出手摸了摸小丫头的包包头:
“白白真乖,白白你要记得这件事情你以后不要和任何人说,知道吗?”
褚琉白看着一脸严肃的谢祁臻,不由得跟着点了点头,因为谢祁臻的成熟,很多时候褚琉白都会忘记他的年纪。
“白白,你一定要记得这件事情你一定不能说出去,连你爹爹都不可以说。”
谢祁臻再三叮嘱。
褚琉白突然露出兴奋的表情:“大哥哥,这是我们之间的小秘密吗?”
谢祁臻哑然失笑,桃花眼里光华流转,还是个孩子呢:
“对,这是属于白白和大哥哥的秘密,所以除了大哥哥谁也不能说,白白我们拉钩吧!拉钩之后就要遵守约定哦!”
于是褚琉白和谢祁臻之间便做了如是约定。
装乖卖傻一番之后,事情终于在谢祁臻面前过了明路,褚琉白内心不由地松了一口气。
她要做的事情太多太多了,不可能每件事情都以在书中看到的为借口,这借口只能隐瞒一部分人,而剩下大部分人是瞒不了的,比如说谢祁臻。
而她要搞基建,那暂时就不能离开谢祁臻,后方是女眷所在地,搞事的困难性太大。
而前方战事焦灼不适合搞事,更重要的是她也插不上手,思来想去也就只有谢祁臻所在的地方比较合适,毕竟小河村是谢祁臻选定的开发之地,且这开发地估计以后还会变大。
将事情过了明路之后,除了她的安全性会得到保障,她还能得到谢祁臻的支持,就算半信半疑,谢祁臻也会为了确定事情的真实性选择先相信她。
褚琉白眸中闪过一丝狡黠,她抬头看着还在沉思中的谢祁臻,伸手拉了拉谢祁臻的袖子。
没办法她虽然也有六岁了,但是发育明显比不上后世的六岁孩子,还是个矮冬瓜呢。
谢祁臻虽说也才十三岁,但是明显比她高上一大截,她还没有人家腰高呢,褚琉白略有些忧伤,不过忧伤的情绪很快便被她给压下去了。
谢祁臻垂眸看向拉住他衣摆的褚琉白。
褚琉白努力的让自己看起来更无辜一些,睁大扑闪扑闪的眼睛:
“大哥哥,我们做豆腐吧!我梦到的豆腐可漂亮了,白白嫩嫩的,就好像是上等的白玉!”
谢祁臻收敛心神,想再多不如亲眼见上一见,以确定真实性。
于是他应了下来,问过材料后便唤人准备好了一簸箕豆子。
褚琉白让他们将豆子泡好,放到温暖的灶房中去,别让这冰天雪地的天气把浸泡中的豆子给冻上了。
豆子要浸泡一夜,现在还没那么快能够做成,她便邀请谢祁臻到叶家一起吃饭。
平日里谢祁臻是跟着手下士兵一起吃饭的,军营中的伙夫手艺虽说不上很差,但是毕竟是做惯了大锅饭的,比起普通人家的手艺还是要差上那么一些。
他虽是贵公子出身,却也并非是受不了苦的人,但是这次实在是对那豆芽好奇便跟了过去。
叶家人按照褚琉白给出的方法清炒了一盘豆芽出来,豆芽清新爽口,在这缺少蔬菜的寒冬,真的算的上是难得的美味了。
褚琉白泪汪汪的,心里一直在感慨不容易,都几个月没吃到蔬菜了。
好在这个世界虽然落后,但是还是有炒锅这个东西的,不然的话她还得想办法先把炒锅给整出来。
但是根据她的记忆与这个世界的发展进程来说,褚琉白深深怀疑这炒锅是别的穿越者整出来的,只是除了炒锅她也没有再发现别的和生产力不符合的东西了,也就是说没有证据。
褚琉白摇摇头,将自己发散的思绪使劲的拉了回来,甭管他是不是有别的穿越者,哪怕有她也不一定能认出来,何必庸人自扰。
现在首要的任务是多吃几口豆芽,这一篮子豆芽本就没多少,叶家人口众多,每人一筷子,现在已经快要看见盘底了。
褚琉白一边吃一边目不转睛的盯着那盘豆芽,思量间,便见一筷子豆芽从天而降,到了她的碗里,抬眸一看。
谢祁臻正好笑的看着她:“白白,慢慢吃,不着急。”
褚琉白双颊微微泛起了红晕,嘤嘤嘤,实在是太丢人了,自己饿死鬼投胎的样子被人看到了。
她轻声道了一句谢,便埋头饭碗中,不肯抬头看人,所以她也未曾看到金嬷嬷那副恨铁不成钢的模样……
第6章
豆子浸泡一夜已经鼓胀起来了,豆衣脱落漂浮在水面上,浸泡的水也略带了点浑浊。
整个小河村只有两个石磨,一个在晒谷场那里,是全村公用的,还有一个便在叶家,由此可见叶家在小河村的情况了。
谢祁臻抽了两个人来磨豆子,一人推石磨,另一人便按照褚琉白的要求,按照豆子和水一比三的比例将豆子舀入石磨上方的孔洞中。
两人都是谢祁臻麾下的士兵,平日里训练可比磨豆子辛苦多了,加上有一把子力气,所以不过一刻钟,整桶豆子便都已经磨好。
磨好豆子后,便是过滤,拿出一块比较细腻的布,铺在了呈现四方状的架子上,架子是昨日按照褚琉白的要求做的,顺带还有与之匹配的盖子。
将磨好的浆液倒入布中,架子下面是一个干净的水桶,浆液倒入布中之后,便捏紧布料的四角聚拢在一起,然后使劲的将豆浆挤压出来。
挤压之后,豆渣不要扔了先放在一边。
豆浆放入大锅中烧煮,如果想要将豆浆变成白嫩的豆腐,便需要在煮豆浆这个程序中加入一定配比的石膏,但是褚琉白暂时没有找到石膏这个东西,于是她便换成了醋。
也就是说她这次做的是酸浆豆腐,这个世界醋虽没有后世那般的纯,但是做个豆腐还是够了的,在翻煮豆浆之时,将醋兑好,等到豆浆煮好之后,撇去浮沫。
又将灶膛里的火柴去掉,等豆浆的温度降下来,褚琉白估摸着温度差不多了,便让人将兑好醋分三四次慢慢的加入豆浆之中,一边倒入醋,一边用勺子轻轻搅拌。
两相配合,不一会儿便有细小的凝块出现了,此时再继续添火,加热几分钟,凝块加大,便能明显看到豆花和水的分离。
将豆花中的水舀出用一个罐子装好,这个留下来发酵两天,下次点豆腐便可以当卤水用了。
此时再将豆花倒入四方的架子里,架子里还放置了一块白色布料,豆花倒进去之前,褚琉白先舀了一大碗出来,豆花也是无上的美味好吗,可不能浪费了。
豆花倒进去之后,整理一下,让豆花更贴合架子,然后便将跟架子匹配的盖子盖上,褚琉白左右张望一下,让人把一块大石头洗干净,压在了豆花上面。
她拍了拍手,“好了,等到下午,豆腐就可以吃了。”
做豆腐的全程,褚琉白都没有瞒着叶家人的意思,当然这做豆腐的过程中也少不了叶家人的帮忙。
制作前,叶家人还是不怎么相信的,可是自从亲眼看到那白白的豆浆因为加了点东西便成豆花的时候,他们便深信不疑了。
而谢祁臻也是从头看到了尾,他也发现了豆腐的制作并不难,只要掌握好度那么便很容易制成。
谢祁臻思索片刻:“白白,豆腐这样就可以吃了?”
谢祁臻想的更为长远,豆子在大陆朝是很常见的一种粮食。
但是豆子需要花费大力气才能把它蒸熟,费时费柴火不说,吃多了肚子还容易胀气。
但因为种植容易,所以基本上家家户户都会种植,且如今看来这豆子倒是可以大力推行起来。
褚琉白一拍脑门,她光顾着做豆腐了,都把这事给忘了。
想了想她掰着手指头给谢祁臻细数,“豆腐做好之后不能直接食用,要经过二次加工。
我们可以做个豆腐汤,还可以酿豆腐,做个小葱拌豆腐,不过现在没有小葱,那就做个冻豆腐吧,冻豆腐打火锅最好了。”
谢祁臻不知道这些要怎么做,但是听到褚琉白这般说道,他就知道这豆腐一事大有可为。
他问完之后便叫来了住在隔壁的伙夫,让他跟着褚琉白学习如何将豆腐做成吃食。
与此同时叶家婆媳也跟着帮忙,几人半天忙活下来,叶家堂屋的大桌子上摆满了各类的豆腐吃食。
叶大嫂感慨一声:“这豆腐好是好就是不能久放,好在它做起来也不算麻烦,不然一家人折腾大半天这做出来的豆腐还不够一家人吃的。”
一板豆腐最大也不过半米见方,叶家人口又众多,这样盘算下来确实是不怎么够。
褚琉白正在一旁指挥着他们将豆腐切成小块,她要拿出去做成冻豆腐。
听完这话,她顺口便回了句:“谁说豆腐不能保存很久的。”
“豆腐可以沥干水分拿去油炸,变成油豆腐,也可以晾干变成豆干,还可以做成豆腐乳、霉豆腐、还有腐竹,对了刚刚沥出来的豆渣千万别扔了,可以做成豆腐饼的。”
这话不但让叶家人蠢蠢欲动,就连一直看着他们忙活的谢祁臻也不禁心思微动。
如果豆腐真能保存很久的话,那这豆子的种植就真的需要重视起来了,他抚了抚袖口,刚好前段时间刚购置下来了一个庄子,庄子带了五十亩地,可以安排人先种上十几亩的豆子。
不过几息时间,谢祁臻便有了决断,看着跟在褚琉白后面认真听讲学习的伙夫,他和褚琉白说了声,便离开了叶家。
叶家这顿饭吃的尤其的满足,豆腐汤、酿豆腐、肉末虎皮豆腐、酱拌豆腐……还有豆花、豆浆都极为美味吃的一桌子的人心满意足。
期间叶家众人还因为甜豆花好吃还是咸豆花好吃这个千古难题差点吵了起来。
甚至还请了褚琉白这个“发明”了豆腐做法的人来判断。
褚琉白见到火烧到她的身上,嘿嘿一笑,然后左手一碗咸豆花,右手一碗甜豆花。
“其实我觉得不管是甜豆花还是咸豆花都很好吃,都很美味。”
褚琉白不停地扑闪着她那双明媚的杏眸,以示无辜。
叶家众人见褚琉白如此,就明白在她那里得不到答案了,不过有了褚琉白的这一出,他们也就暂时放弃了争论的心思。
谢祁臻比较喜欢吃甜豆花,也有心想要为甜豆花争上一争,只是现在机会没了,心里难免感到些许的失落,只他脸上未曾显露分毫。
吃过饭,褚琉白拿出一份纸张,带着纸张她便来到了隔壁,此时谢祁臻正在临时收拾出来充当书房的房间里处理着事务,见到褚琉白过来,他赶忙放下正在看的折子。
“白白,怎么了,怎么这个时候过来了。”
谢祁臻搬过一张椅子让褚琉白坐在了书桌的对面。
褚琉白嘿嘿一笑,拿出一直背在身后的那叠纸张:
“大哥哥,我把我梦到的一些农具都给画下来了。我觉得这些东西大哥哥肯定能够用的上,所以就送给大哥哥了。”
褚琉白因为前世的专业便是农业,也深入的了解过有关这方面的知识,所以对于植物和农具都很是了解。
这次她不只是拿出了两种农具,她还得到了两种作物种子,农具方面是曲辕犁和水车,作物方面则是南瓜和棉花。
她不清楚这会儿的大陆朝有没有这两种种子,所以南瓜和棉花的种子都是她在系统商城用基建点数买的,当然兑换完种子,她本就所剩无几的基建点数也可以说是告罄了。
这里要说明一下,商城里的作物、农具、图纸等等一系列东西,并不是自己想要什么它都能在里面搜到的。
商城里面的东西是实时更新的,一般是一个月刷新一次,这还是褚琉白无意间发现有一个经常在页面上出现的东西不见了,然后问了系统才知道的。
至于为什么系统不主动说,褚琉白也问过,却只得到一个“基建任务已开启,系统不能主动帮助宿主,只能在宿主有问题的时候给予解答。”的答案。
褚琉白就明白了,这系统就是牙膏,你不挤它是不会出来的,想到这里,褚琉白打定主意以后都要多问。
说回正题,褚琉白不打算把种子给谢祁臻那么快,毕竟工具还可以说是梦到的,可是看得见摸得着的种子说是梦中得到的,就有些说不过去。
不过系统说可以定点投放,那么只要等到春天的时候,让系统将这两种作物的种子投放到附近的地方,那么自然会被人发现。
没被发现也没关系,到时候她再说自己梦到了在哪个地方有这个东西,那么这两种作物便可以光明正大的出现在众人面前了。
想到这,褚琉白不由得为自己的机智点了个赞。
在褚琉白天马行空的想着有的没的的时候,谢祁臻已经快速的将手中的纸张都看过了。
尤其是褚琉白写在上面的备注,在农具的作用方面,他看的尤其仔细,看过之后他心里激起了惊涛骇浪。