第138章 去国营饭店拉生意
李萌笑咪咪的把小竹篓里之前准备好的豆制品都拿出来放在蒋主任面前的桌上。
“蒋主任,你看看,这些就是我之前和你说的,这都是用黄豆做的,做成菜后都很好吃!”
蒋主任看了看面前自己从来没看过的食物,又用用手指戳了戳,满脸的疑惑。
“这都是用黄豆做的?”蒋主任疑惑的问了出来自己的疑问。
“是的,都是用黄豆做的,先做成豆腐,然后再一点点的做成这些,现在我们也只是尝试去做,做成菜后真的很好吃!”
“蒋主任,你看要不然这样行不行?你要是在国营饭店有人的话,我可以这样做给你尝尝,你就知道了?你看可以么?”
其实这也是李萌的想到接触国营饭店里面人的一个办法,毕竟蒋主任是供销社的主任,认识的人肯定比她要多。
“行啊,这个办法不错,我正好有一个亲戚在国营饭店,等下我们中午就直接过去就行,我现在去找一下他,和他说下,你先去前面忙吧!等中午我们在一起过去!”
蒋主任听了李萌这个建议,他就猜出来这个鬼精的小丫头是什么意思了!
想借用他的人脉来打开她这个豆制品的市场而已,都是人精,他能不懂么?再说这个丫头这样敢为自己争取的精神他很喜欢,帮一下就帮一下,对他来说这都不是事!
“好的,那就谢谢蒋主任了,非常感谢您给我这个机会!”李萌说完就弯腰对着蒋主任很认真的鞠了一躬!
蒋主任笑眯眯的对着她摆摆手,李萌就把小竹篓留在办公室就推门出去了。
来到供销社里,她们的小摊位上满满的都是人,3人都忙的不可开交,李萌赶紧加入进去帮忙了起来!
而这边的蒋主任赶紧骑上自己的自行车去了国营饭店找他的发小,他之前说是亲戚是不想让李萌这个小丫头太有心理负担,所以就说了是亲戚。
他这个发小是国营饭店的经理,这还还没到吃饭的点,赶紧去找他把这个事和他说说,说不定还能给他带来新的菜品呢!
这样一想,蒋主任的脚踩的更快了,飞快的就骑着车来到了国营饭店,停好自行车就直接走进了国营饭店大厅。
“呦,老蒋,这还没到吃饭点呢?你怎么来了!”国营饭店的经理陈国富看到自己的发小走了进来就调侃道。
“来找你不行啊?非要来吃饭才能来啊!找你当然是有好事啦!”蒋方伟笑呵呵的直接坐在饭店的凳子上,一脸的神秘。
“啥事?还搞的那么神秘!走,去我办公室谈”陈国富也是个急性子,最看不得别人卖关子,直接拉起自己的发小就进了自己在饭店楼上的办公室里。
“说吧!啥好事?”陈国富翘起腿,点起了烟,也递给蒋国富一根烟。
“是这样的,我认识一个小友,是个知青,就在黄龙村搞了个什么豆干,还做了别的豆制品,我很感兴趣!”蒋方伟就巴拉巴拉的把之前李萌说的对话学给了陈国富听了。
“哦,是这样啊!行啊!但是要错过吃饭的点,不然我也不好和大厨说,用下灶台啥的都是小事,不耽误我们饭店工作都行,对你,这不都是小事嘛”陈国富笑道。
“那就谢谢老哥你了,我是觉得你说不定也能看中这些,到时候你别走,留下来一起吃吃看就知道了,就算不满意也无所谓,就当是老弟我请你吃一顿饭了”蒋方伟道。
“那感情好啊,那你就先去忙吧,过了饭点来就行了”
两人结束了对话后,就各自回到自己的工作岗位去忙了。
李萌这边也忙的热火朝天,之前订出去的豆干都被拿走了,剩下的豆干都被供销社的其他店员买走了。
“萌萌,你看,这是今天的订单!”柳欢把豆干今天的订单拿给李萌看。
李萌也想好了,等蒋主任的回话吧,可以的话今天的订单就给供销社赚吧,也省的她们跑来了。
“不错,不错,一会我要和蒋主任去国营饭店,然后把豆制品做成菜,瑞瑞你和我一起,你们2个先回村,收黄豆,泡黄豆,我估计明天会有大订单!”
李萌把事情说给3人听,3人都没有异议,服从安排。
很快之前约定好的时间就到了,在李萌的要求下,还带上了王姐,蒋主任也带上了自家老婆刘大梅,5个人就出发去了国营饭店。
去之前,李萌找了个借口去了趟黑市,其实是她从空间里拿的需要用到的菜,都是蛋蛋按照她的要求提前给她收罗好的。
说是去做菜,也不能真的啥都用人家饭店的吧,配菜是一定要自己准备的,用点调料啥的都是小事,这要是用人家菜就有点说不过去了,这都是钱啊!
几人来到了国营饭店,陈国富找就在大堂等着了,看到蒋方伟带着几个人进来了,就赶紧迎了上去。
“弟妹也来了啊!大家赶紧进来,”几人在陈国富的热情招呼下都坐了下来。
“来,这就是李萌,李知青,来来来,老陈,来认识一下”蒋方伟拿着李萌来到了陈国富面前介绍了起来了。
“你好,陈经理,今天麻烦你了,”李萌微笑的对着陈国富伸出了手。
“不麻烦,不麻烦,我也想看看到底是什么吃食,能让我蒋老弟来找我帮忙,我先带你去厨房”陈国富和李萌礼貌的握了下手,就带着李萌进了后厨。
“这是姚厨,是我们这里手艺最好的大厨,你需要用到什么你就问他”陈国富给李萌介绍了饭店里的大厨师。
“需要用到的菜我自己带了,不用麻烦大厨了,我让我朋友进来帮我就好了,”李萌赶紧表明自己的想法。
听到李萌这样说,陈国富心里满意,这丫头很会做事,不错!
姚厨是一个胖胖,脸上笑咪咪的,很和蔼,话说在这个年代国营饭店当厨师的人应该很傲气,姚厨完全不是,是个和蔼的中年老头!
“丫头,你看一下,这边都是调味料,你看看那些你要用的,你就用,我听经理说了你这次做的是我们没见过的菜品,我能在旁边看看么?”姚厨笑呵呵的询问道。
第139章 谈定
“谢谢姚厨,我要是有什么需要的我就和你说,你要是不忙的话,你就看看顺便给我提提您的宝贵意见。”李萌笑咪咪的对着胖乎乎的姚厨恭恭敬敬的说道。
“好!那我就给你看看!”姚厨听了李萌这话也觉得这丫头一点也不藏私,是个落落大方的小姑娘。
李萌和吴瑞瑞两人就按照之前说好的开始忙碌了起来,今天李萌就做了5个菜,红烧肉烧素鸡,韭菜炒千张干子,油豆皮拌菠菜花生米,油炸臭豆腐,草鱼烧豆饼。
姚厨看着2个姑娘在厨房里忙碌着,满意的点了点头,心里忍不住的在想,这刀工很利落啊,看来在家也没少做饭,要是能来饭店工作就好了。
看着这个叫李萌的丫头从小竹篓里拿出的一盒长毛的东西,一股说不上来的味道传进了姚厨的鼻子里。
“丫头,这是什么啊?怎么味道那么怪?”姚厨好奇的走上前询问道。
“这叫臭豆腐,闻着臭,吃着香,等我做好了,您尝尝看就知道了”李萌一边在往油锅里放臭豆腐,一边和姚厨介绍道。
很快油锅里就有一阵奇特的香味飘了出来,姚厨吸了吸鼻子,这香味很是霸道啊,是个好东西!
很快2人就把做好的菜都做了出来,李萌也很细心每一菜菜都留了一小碗,放在厨房留给姚厨。
来来来!!!菜来了,姚厨帮着2人把菜一起端了出来,吆喝着众人,他摆放好就着急的进了厨房,他还等着进厨房尝尝李丫头给她留的菜呢!
“来吧,你们一起动筷子尝尝吧,”李萌站在桌前,对着已经坐在桌子上的几人笑眼盈盈的招呼着。
“哈哈,看着就不错,你这小姑娘手艺不错啊,没看出来啊!我先尝尝看”饭店经理陈国富笑呵呵的伸出了筷子夹起一块红烧肉烧素鸡的里面的素鸡干,放进嘴巴里品尝了起来!
越嚼眼睛就越亮,这口感很有韧劲,和红烧肉在一起烧丝毫没有感觉到逊色,很不错的口感。
“李同志,这叫什么菜,真不错,”陈国富又夹了一块放进嘴里,嘴里咀嚼着还不忘问李萌这是什么?
众人看着陈国富的表情,也都拿起筷子吃了起来,都觉得口感不错,很香,这平时烧起来只要一点点肉就能烧出来一大碗,这样大人小孩肯定都喜欢吃,毕竟还能尝点肉味,这样一斤肉就能少2顿,真不错。
“这叫素鸡,有黄豆做的,可以红烧,可以凉拌,还可以炒菜,都很好吃,老人孩子都能吃,补充蛋白质。”
然后李萌就开始挨个的介绍桌上的菜,等介绍到臭豆腐的时候更是把豆腐长毛的原因也说了一遍,众人听了也是惊呼神奇。
厨房里面的姚厨也吃的是津津有味,连连夸赞李萌的手艺好,特别是臭豆腐很对他的胃口。
这些菜要是一推出肯定很多人喜欢,天天烧之前的几个菜,姚厨都烧烦了,这新菜品他都想好要怎么烧更好吃了。
等一会一定要和陈经理好好说说,这些豆制品真的很不错,又新奇又好吃。
蒋方伟和刘大梅也吃的停不下筷子,都觉得这以后要是在供销社卖这些的话肯定能增加不少营业额,这样上面的领导还不给他大大的夸奖啊!
想想蒋方伟就觉得激动,这要是做好了,绝对对自己的仕途有益啊!
一顿饭几人吃的很尽兴,一直在厨房待着的姚厨也出来了,心心念念的想着下次啥时候还能吃的上臭豆腐啊,刚刚就4块没吃过瘾呢!
“既然都吃完了,我们来谈谈合作吧”陈国富擦了擦嘴,拍了拍吃的饱饱的肚子,一脸满足道。
听到陈经理这样说,李萌也没有扭捏,看了一眼站在身边的吴瑞瑞,让她把在家写好的价格单拿了出来,一份递给陈经理,一份递给蒋主任。
“呀,你这小丫头,做事很老练啊,这价钱单都写好了,不错啊,这是有备而来啊!”陈国富赞赏道。
越看着小丫头就越喜欢,是个做事麻利,有头脑的人,刚刚姚厨也说了,这丫头用的都是自己带来的材料,不是个喜欢沾便宜的人。
“我这不是有备无患么?嘿嘿,这样您两位也能看的更仔细点,”李萌假装憨乎乎的笑着说道。
“我是这样想的,供销社可以先卖豆干,等国营饭店的新菜式推出后,大家都开始知道后,供销社再开始销售,这样就不需要前期和顾客介绍和解释这些新菜式要怎么做了”
李萌看着眼前2位看着价格单,就积极的把自己心里想的就说了出来。
蒋方伟觉得这个主意很不错,毕竟新鲜事物,并不是每个人都能快速的接受,等国营饭店一推出,打开销售市场了,他再跟上,真是个好办法,大不了再让老陈帮忙提一嘴这不就行了。
“这价钱能不能在优惠点啊?”陈国富看了下价钱单就盯着李萌提了一嘴,他知道这价钱不算贵,但是就是想提一嘴,做生意都这样,当然是越便宜越好。
“这价钱上是最低了,赚的都是辛苦钱,但是我保证只要出了新品一定是第一时间供应给您,”
“也不瞒您,我们村正在建豆制品加工厂,这以后还会研制出更好吃的新品,你们二位算是我们村第一位客户,有好东西我能保证第一个送来给您二位品尝。”
蒋方伟和陈国富对视一眼,都从对方的眼底看到了满意,他们更满意的就是李萌这丫头,是个能人,这样的人多结交没有坏处。
“那行吧,丫头,你这样说,我也不好再说什么了,什么时候可一点送货过来?”陈国富也爽快的站起来把价格单递给李萌。
“陈经理,你看你要多少了,是每一样都要,还是怎么给你搭配?要不要想去问问姚厨您在做决定?”李萌贴心的提出建议。
“说的不错,我就先去问问姚厨再来和你说”陈国富觉得李萌这个建议非常好,就赶紧的往后厨去和姚厨商量去了。
第140章 一步一步的开始
“那我这边我就每天先要40斤豆干,每个口味20斤”蒋方伟这边倒是简单,就暂时先是以豆干为主。
“行,我们先回村先加班加点的先给豆干给做出来,后天给你送来,货到您在付款,您看这样行么?”李萌也直接了当。
“行,那就按照你说的办,货到付款!”蒋方伟也很直接。
陈国富和姚厨也出来了,姚厨手里还拿着写好的订单,看着很是正式。
“李萌同志,这个给你,你看看,你们什么时候开始送货?”陈国富把手里写好的豆制品订单递给李萌。
李萌接过来一看,差点笑歪了嘴,基本上每样都是20斤,真是大订单啊!
“谢谢,陈经理支持啊!合作愉快啊”李萌把订单递给吴瑞瑞让她装好,然后大大方方的对着陈经理伸出手。
两人握手后,李萌也和姚厨握了握手,并且和姚厨说了这几样菜另外的做法,给姚厨乐的直搓手,对于喜欢做菜的人来说,这简直是太棒了。
“那我们就先回去了,还要回去泡黄豆,今天就谢谢两位的支持了”李萌说完还对着蒋方伟和陈国富深深的鞠了一躬,吴瑞瑞见状也跟着鞠躬。
蒋方伟和陈国富两人对看一眼,都在对方的眼里看到了赞赏,这丫头不错,这未来是个不得了的人啊!
李萌和吴瑞瑞出了饭店门后就直接回黄龙村去了,一秒都没敢耽搁,这接单的事要赶紧回去和其他几人说说,还要准备起来,这样才不会耽误交货的时间。
看到两人回来了其他几人赶紧围了上去,都是一脸的焦急和兴奋。
“怎样了?订单接到了么?”李来弟急吼吼的上前询问道,刚刚洗黄豆的手都还没有擦干净。
“你们看,嘿嘿嘿,萌萌出手这肯定的是能接到订单的啊!”吴瑞瑞把包里之前的订单拿了出来对着围过来的几人挥了挥!
柳欢把订单接过来看了看,兴奋的跳了起来,这是开门红啊!
“你别光看,给我们念念啊?”李来弟对着还在兴奋的柳欢说道,她识字不多,怕看不明白很着急!
柳欢听到李来弟这样说,就大声的念了起来,几人越听是越兴奋,这以后要是每天都那么多订单,那就真的是太好了!
“那我们就别等着了,忙起来啊!”李来弟兴奋的招呼了起来。
“都先别着急,今天我们先把黄豆泡上再说,后天才交货呢!等一会我再去找大队长问问之前让他给我找的地方有没有消息,我们到时候多找点大婶大娘来帮忙,这样就不会手忙脚乱的了”李萌看到众人那么兴奋,赶紧打断,说出自己的想法!
结果这话才刚说完,大队长就推门进来了,就是那么巧!
“丫头,正找你呢?快来,快来,你上次说的事,我给你找到了,你跟我去看看!”大队长看到李萌站在院子里,就直接了当的喊了起来!