青色的莲蓬被掏空了海绵体,里面塞满了鱼蓉,让其填满莲子的孔洞。
蒸熟的莲房鱼包被摆盘,旁边荷花点缀,一朵朵盛开的莲花,迎面而来有一股淡雅之气。
粉嫩的鱼肉嵌入在莲蓬之内,青绿色的荷叶压低,被潋滟的淡粉色荷花衬托,就好像是盛日之下的荷塘。
在苏烟开始掌勺,苏家袅袅炊烟升腾起的时候,一阵阵的香气就从厨房飘荡而出。
似清香,又馥郁芳香,勾引着厅房之内众人的味蕾。
止不住的往厨房探头,又觉得不妥,那鼻尖的香味像是猫爪子,在心尖上似有似无的挠一挠。
沈括的心思早已不在设备上,面对眼前的一盘盘菜,完全挪不开眼睛,喉结滚动,默默的吞咽口水。
大多数人都是吃货,难以抗拒眼前的一幕。
一道道菜被摆盘精美,一一放在托盘之上,色香味俱全,真善美尽现。
第72章 抓住胃就抓住了人!
在做饭的时候,外面坐着一群人,就被厨房里面传出来的香味给迷晕了。
不用苏烟动手,他们就把餐桌给收拾出来,将碗筷给摆上了,第一次去人家家里这么主动。
摆上了以后,就乖巧的坐在餐桌边,等着开饭。
胖哥儿四个孩子,小手扒拉着餐桌,模样像极了小金毛,猛吸一口气,嘴里面也夸奖。
“嫲嫲做饭好香啊,今天的午饭一定很丰盛。”
“苏姐姐真厉害!我从来没吃过这么好吃的饭菜!”
“至于吗,就几道菜,就把你们馋成这样,不过就是饿了。”苏明睿硬着嘴,环抱双手,一脸嘴硬的回着。
“哼,也不知是谁,早上舔盘舔的那么的卖力劲,哥哥睁着眼睛就说瞎话吧!”
还不是和他们一样,扒着餐桌,翘首以待么。
真是个口是心非的家伙!
外出的苏阿奶回来了,手里面拿着十多个鸡蛋,用篮子拎着。
闻着香味进了厨房,“小烟,你这厨艺越发的好了啊。”
“阿奶,你不是去村口等爸妈他们了吗?怎么……”
“居然碰见了你胖婶儿,她回来给他们家老王收拾东西。
这临走前,还塞了一篮子的鸡蛋,说谢谢你和你阿爷。”
苏烟点了点头,“那咱们就收下吧,咱不收下这东西,回头胖婶心里怕是过意不去。”
“阿奶,饭菜做好了,帮我一把,把菜给端上去。
爸妈,他们估计是没怎么快回来了。
我刚才给他们打了电话,说还得打烊一下,没这么快,让我们先吃。”苏烟回头快速的刷锅洗锅。
沈括从厨房出来,把直播的设备给架好,找了一个角落,让所有人都能入镜。
白云飞闻到空气中的香味,被香的眼冒金星,觉得自个儿好像已经八辈子没吃过饭了。
明明刚在山上的吃了一大堆的荔枝,可到那窜菜的香味勾引着肚里面的馋虫。
感觉自己饥肠辘辘的。
“自己就像是一只饕餮,桌上的每一道菜都在诱惑着我。”
袁飞健吸了吸鼻子,“在外面飘荡这么些年,我还是第一次有这样的感觉。
苏姐家的每一道菜我都没有尝过,并不是没吃过山珍海味,八大菜系也尝过不少。
但是每道菜里,有家的感觉,这种感觉让我既熟悉又陌生。”
欧阳菲儿止不住的点头,“有家常菜的味道,又远胜酒店里面的那些大菜。”
随即叹了一口气,捏了捏自己的小脸。
这一顿饭吃下去,估摸着又有点收不住了。
也不知道明早起来得胖多少斤,不过今儿有去爬山,应该吃下去的就消耗完了吧?
欧阳菲儿如此安慰自己,让自个不会有负罪感。
“再这样下去,我都不想离开了……爷爷,要不你跟苏姐姐商量一下?”
白鸿山看着没出息的孙子,白了一眼,“就你这么能吃的小子,谁也不乐意把你留在家里面啊。
你要是干活,苏小友应该是乐意的。
不过,就你这光吃不干活……啧,还是别丢我老头子的脸了……”
话里带着嫌弃的意味。
“我才不是啥大少爷呢,地主家的长工我也当的来!”
沈括睨了一眼白云飞,不知为啥,白云飞突然觉得自己脖颈一凉,缩了缩脖子。
“家里其他人还没回来,我们先吃,已经留好饭菜了。
开动吧,不用客气哈。”苏老爷子落座以后,就动筷了。
“苏姐姐这一道是莲房鱼包吗,这也太心灵手巧了吧,鱼蓉居然能模仿的如此惟妙惟肖的。”
“对,这是一道文人菜,南宋有名的夏日菜。
‘锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容。涌身既入莲房去,好度华池独化龙。’
说的就是这道菜,莲房蒸煮以后发苦,并不能食用。
作为一种装饰,跟外面的荷花和荷叶一样,是修饰好看的。”苏烟解释着,一边给几个孩子拆莲蓬。
莲蓬被剥开之后,就会露出里面粉嫩的鱼肉,鱼肉里面混合着莲子泥。
鼻间飘荡着莲子的清香,格外的雅致,清甜淡雅,有一种夏日附庸风雅之感。
胖哥儿等不及,直接就上嘴啃了起来。
苏明希侧着头眼睛里亮晶晶的看着苏烟,嫲嫲真好!
“食不言,你们小孩子吃饭少说话。”
随后给苏明睿也剥了一个,别看这小子挺老沉的,其实幼稚着呢,“尝尝看。”
原本绷着的苏明睿,瞬间松了松嘴,不过还是没开口,尝过之后,眼睛眯了起来,点了点头。
“辛苦了。”硬邦邦的挤出了三个字。
“旁边是‘渔父三鲜’搭配着食用,滋味清淡典雅,有人间至味是清欢的滋味。”
沈括看着桌上的莲蓬,也不觉麻烦的夹了一个,吃了一口以后,看着苏烟,眼里都是惊艳,“这道菜不错!”
“哇唔!这居然是无骨鸡诶!那这几天是我的梦中情鸡了!
苏姐姐,你这拆骨也太厉害了吧,这直接就是实现了无骨鸡爪的自由啊。”
“汤汁白浓,色泽白灼,看着就让人食欲大开!”
原本欧阳菲儿还打算控制一下自个的食欲,可是现在她完全控制不了了。
原本动作还格外的优雅,紧接着尝过这一口之后就开始变得狼吞虎咽起来,但动作丝毫不失雅气。
“松茸菌肥美肉嫰,一口超级满足,鸡肉软烂香滑,入口就口齿生香!
我该怎么形容……”欧阳菲儿找不到词来形容。
索性就埋头干饭!
〔受不了了,受不了了!酸汤肥牛牛蛙锅!〕
〔欧阳你别吃了,你不是怕胖吗,吃的比谁还起劲,能不能让我来替你受这罪!〕
〔放开那只鸡,让我来!〕
〔口水成河,哗啦啦的流,我好饿!〕
看着眼前摆放着半米长的鱼盘,袁飞健咽了咽口水。
伸出筷子,夹了三次,精神一振,一鱼三味!
蒜香,糖醋,香辣!
不同味道的肉块,在嘴里是不同的感觉。
“鱼肉酥脆滑嫩,外酥里嫩,每一口都有惊喜。
糖醋味的鱼块,混合着糖醋酱,和酥脆的鱼皮交织,就像再吃麦麦的炸鸡块!”
“香辣里面混合着藤椒特殊的滋味,苏姐,你这混合的特别棒!”
〔带刺的鱼是我一生的噩梦,我就缺主播这么一道菜!〕
〔那无敌拆骨手法,真的惊艳!这一看就是有点故事!〕
〔这要是学一手,我就是下一个高启强!〕
〔我把口水打在了公屏上!!!〕
白鸿山很喜欢眼前这道一水荷塘,随后吃的是荷叶糯米鸡。
糯米软糯不腻,混合着荷叶的清香,好像在荷塘边野营,闭上眼睛,就是一片荷塘之色,风吹莲花阵阵香。
第73章 火爆全网,被盯上了!
白鸿山一开始还有长辈的样子,先尝了尝鸽子汤,浓郁的药膳扑面而来,仿佛是干涸已久的田地,久旱逢甘露。
让人精神受到了滋润,这道药膳鸽子汤,并不像市面上常见的药膳味道那么的重,反而是馥郁芳香。
鸽子炖的并不软烂,还能看见整只鸽子的形态,咸味适中,带着淡淡红枣的味道。
随后才向其他菜下手,“小苏。你做的菜味道真不错。
我尝过不少国宴,那些大厨做的都不如你做的好吃。
退休之前,我还接待过外国科研团队,我可以肯定的说,你不当大厨可惜了。”
“白爷爷,听你这话,真是受宠若惊了。”
苏烟笑了笑,是食材占了绝大部分,这些食材都是后世出品,经过灵气的浸润以后,口感上也不同。
〔哇塞,国宴楼诶,要知道能做国宴的,那都是国内顶尖的名厨大家!
咱们的国宴,那端出去的菜都是代表着咱华国的脸面。〕
〔光听国宴这次就很牛逼了,不得不说咱关注的主播还是很有水平的。
从主播那做菜的手法之上就可以看出来,不凡,不知道的还以为师出名门呢。〕
〔这没有机会吃上国宴,能吃上主播做的菜就不比国宴了吧?
主播,我好想去你家里面做客!〕
〔主播真的有亿点点厉害!〕
直播间里面卧虎藏龙,各行各业的大佬都有,突然直播间内,一条弹幕就跳出来了。
〔各位好,我是国宴楼的厨师长,方林刚,有人知道主播的联系方式吗?
我想跟主播讨教讨教,关于这几道菜的做法!尤其是拆骨术,收不收徒弟!〕
说完这话之后,紧接着就直接甩出了十几个梦幻大城堡,十几辆的跑车。
‘恭喜主播,神厨小金刚打赏主播十六个梦幻大城堡,十六辆跑车,留言说:主播,你收徒弟吗?想跟你学拆骨术。’
国宴楼那是什么地方啊,相当于古代皇家御膳房,那是名厨聚集之地。
方林刚可是国宴楼里最年轻的厨子,年仅不过三十二岁,就当上了国宴楼的厨师长。
可以说是领导人的首席执行厨,一切菜宴都由他亲自安排!
曾经外国的女王到访华国的时候,就表扬过他做的菜。
上流人士是打破脑袋想结交他,如今他居然自个就在直播间冒泡了。
现在还主动要求拜师,是不是有点太……匪夷所思。
〔这哪里冒出来一个假人,居然想夺人眼球!
你要是皇家御厨,那我还是阿拉伯的小王子呢。〕
〔那我就是伊丽莎白!〕
〔咱就是说,那些大佬每天忙忙奔波应付各种各样的大人物,怎么可能有这么悠闲来看直播呢。〕
〔拜托拜托,想冒充名人,也换个可行度高一点的行不行。
就你这名字怎么都像一个街头不知名人士。〕
〔要说国家御厨,怎么是主播能比得上的。
人家是正儿八经厨艺出身,主播这不过就是花拳绣腿罢了!〕
〔诶诶诶,你会不会说话,捧高踩低的不好吧!
我们主播那里差劲儿了!我就问你们,谁有主播这么将文字和厨艺集一身的!〕
虽然刚才的误会已经说清楚了,但是直播间不少还是有一些喷子存在的。
那些喷子们正准备揪住刚才的那事。将事态发酵呢。
方林刚也不跟这群人一般见识,直接用自己的官方微博号转发了苏烟的直播间。
还艾特自己的师兄弟们一块来观看,经过实名官方认证的微博,谁都服气了。
就苏烟,那拆骨的动作一套下来,行云流水。
从如庖丁解牛一般的拆骨手法,到那华丽转身的刀工,再到对调味炉火纯青的掌控。
每一个细节,都值得他们学习,不比他们这打小就在厨房混的人差劲儿。
“别看主播年纪轻轻,却一身的手艺,就算是我的师父出山都没有这样的手法,每一道菜都如同艺术品一样,经过细致的雕琢!”
方林刚点评着,一时之间就让苏烟又红火了一把,苏烟可不知道,就自己做几道菜的功夫,就成了国宴名厨的名人了。
被首席厨师亲手下场点拨的人,能差到哪里去,直接就加入了直播间。
国宴楼的后厨,一个个大厨破天荒的围在一块,看着直播,对屏幕里面的动作,啧啧称赞。
吃完饭后,餐桌上只剩光秃秃的盘子在餐桌上。
一行人摸着自己的肚子,毫无影响的在院子里面消食。
〔喷子人呢!就这光盘行动,咱就可以看得出来主播的厨艺,那是堪比御厨的!〕
〔卧操,主播红的太快了,我还想私藏呢!〕
〔好在主播不搭理我们,要不然就被他们抢走了!〕
〔该说不说,主播认真起来的样子,真的好美!〕
短短一上午的时间,涨粉百万,就冲这速度,王一飞直接在主管面前横了一把。
很快就被安排新的工作了,开心的太早了。
“太谷娱乐一向咱们公司是有合作的,咱们为他们提供素人资源,他们为我们提供资金运转。
我刚才看过那个直播了,这个主播很适合进娱乐圈发展,颜值智商情商都在线,你去联系下,问问意愿。”主管坐在老板椅上,看着屏幕中的人。
娱乐圈就是一个捡钱的地方,你要是有资源。
很快就能大红大紫起来,被他看中的素人。
至今为止,一个个都发达起来了,他笃定这个女人将会是下一个红人!
他的哥哥是太谷娱乐的副总裁,也是著名的娱乐圈经纪人,只不过圈钱以后,就自己单干了。
而他就负责给太谷娱乐挑好苗子。
苏烟第一次直播的时候,他就注意到了,这个女人是一缕朝阳。
跟娱乐圈那些胭脂涂粉的女人不一样,就是清流。
要不是当时那崽子的脸跟公司当红的影帝着实相像,一时之间想到可能是什么有关系的人,他才没有碰!
不然早就把人给挖过来了!
他问过他哥手下的经纪人了,并没有半毛钱的关系,他的色心再次萌芽。
如今异军突起,短短几天的时间,比娱乐圈的二三线明星影响力还大,这可是个好苗子!
在王一飞进来汇报的时候,他就锁定了目标,这人必定得拿下。
第74章 ‘假清高的女人,见多了’
王一飞心里面却觉得苏烟不是那种为了名和利出卖自己的人。