【我的天呐，这么多草莓就直接烂在地里？炫我嘴里啊！】
【能不能现在就开始卖啊，我真的好想吃草莓】
【办个营业执照怎么要这么久啊，等执照下来，黄花菜都凉了】
【没办法，这个属于是法律规定的，他们肯定不可能干违法乱纪的事情吧】
“要是能想个办法把这些草莓提前采摘以后保存起来就好了。”吴六一忍不住小声嘀咕道。
赵别枝听到这话，也不自觉地开始低头思索起来。
怎么样能够不用冻库也保持草莓的新鲜呢？
数量不多的话，也许可以考虑冰箱？
可没有专业的保鲜技术，哪怕保存下来，草莓的口感也会受损。
以前没有冰箱的时候，人们是怎么保存食物的呢？
……
烟熏？腌制？
一道灵光忽地闪过，赵别枝猛地一拍大腿，“我知道了！”
众人的视线顿时聚集到了她的身上。
“我们可以把这些快熟透的草莓用来做草莓酱啊！”
一语惊醒梦中人！
是了，可以用来做草莓酱啊！
那些快熟透了的草莓本身糖分就比其他草莓更高，而且处在即将发酵的边缘，用来熬成草莓酱可以说是再合适不过了。
“可是，这么多草莓酱要拿来做什么啊？后续也放到直播间里售卖吗？”段知节问。
赵别枝点点头：“可以考虑，不过如果我们要销售草莓酱的话还得再去办其他的证件。”
“食品生产许可证？”不愧是同为公务员体系的人，泽野当即反应了过来。
“还有小作坊生产许可证。”赵别枝补充道。
“那不还是要等证件下来吗？”吴六一脑子一时间没转过弯，傻傻地问。
一旁的谢承宇闻言笑了一声，无奈地摇摇头，伸手在他肩膀上拍了拍：“六一，你傻啊，草莓酱难道不需要提前做好了再发出去吗？”
“是哦！”吴六一恍然大悟，“那问题不就解决了吗？咱们从今天开始就把那些快熟透了草莓摘回来做草莓酱。”
这么说来，问题的确已经解决得差不多了，直接撸起袖子加油干就是了。
偏偏这个时候，泽野又开始出来“挑刺”了。
“可以做草莓酱，但是如果要申请小作坊生产许可证的话需要固定的经营场所，而且卫生检查需要达标。”
他眉头微皱，“要想在水村里面找到一个符合这些条件的地方恐怕不太容易——”
话音还没落下，泽野就看见赵别枝嘴角扬了扬，抬手指着他的身后问：“那里可以吗？”
回头望去，不远处，空荡荡的仓库整伫立在平坦的水泥地上。
够大、够空，而且卫生打理起来也比其他地方要方便得多。
最重要的是，目前来说，他们完全用不到这个所谓的仓库。
反正空着也是空着，还不如腾出来给水村做贡献。
第75章 授人以鱼，不如授人以渔
泽野这下也挑不出问题了，点点头算是默认了赵别枝的提议。
算算时间，现在也差不多该去果园劳作了。
思绪在脑子里飞速过了一遍，赵别枝抬起头看向面前的青年：“行，那就先这么定了吧，麻烦泽医生你去处理一下各类证件的问题。”
“我们上午得去果园先干活，下午再在草莓大棚前碰头吧。”
泽野不置可否，耷拉着的眼皮倒是略微支愣了起来。他默了默，一手插兜，抬脚朝着来时的路走了过去。
其他人也没有任何异议，一直到在果园劳作了一阵后，乔星杰才忽地反应过来。
他抬起眼，望着赵别枝眉头微皱：“不对，我们不是负责草莓酱和后续的直播卖货吗？下午去草莓大棚干什么？”
“为了后续直播卖货做准备啊。”赵别枝的口吻理所应当，她说着看向了身后的摄像头。
“老实说，虽然我知道如果我们卖货的话，屏幕前有很多观众朋友或是想要支援水村的村民，或是出于对我们的信任，都有可能会购买后续直播间的草莓。但是……”
她顿了顿，话锋一转：“我其实并不倡导大家这样做。”
此话一出，周围所有人脸色都齐齐一变，就差在脸上直接写上“你要不要听听看自己在说什么”这行大字了。
赵别枝自动忽略了其他人的古怪表情，继续发表着自己的观点：“我们希望，每一位在直播间下单的顾客都是因为喜欢草莓、想买草莓，而直播间草莓的价格和品质也正好符合你们的预期，所以才下单。”
“众所周知，草莓的前期投入很大，单靠一年的收成可能也就堪堪回本。也就是说，哪怕今年我们将这四十万斤草莓全部卖出，也只是帮助乡亲们达到不亏本的目标而已。”
“乡村振兴任重道远，授人以鱼不如授人以渔。我们希望做到的，是依托于《宝藏般的乡村》这个节目，将水村的草莓展示给全国各地的观众们。”
“我们希望，大家能够了解它，而非只是同情他们。”
“作为一个亲自品尝过水村草莓的人来说，我认为它是不逊色于市面上的绝大多数草莓。但因为知名度低，没有合适的销售渠道，出现如此严重的滞销问题，这就是供需关系的信息不对等所造成的困境。”
“要想完成乡村振兴，就必须要想办法打破这种信息不对等。水村不是第一个，也绝对不是最后一个，我相信，这种因为信息差而造成的困境还同时在许多地方上演。”
“在接下来等待执照下发的这段时间里，我们将会全方面地为屏幕前的大家直播水村草莓大棚的内部情况、采摘模式以及培育过程，希望能够让更多的人了解芜县水村，也了解这里的草莓。”
当最后一个字的话音落下，周围鸦雀无声。
良久，不知道是谁先起了头，啪啪啪地开始鼓掌，随即而来的就是病毒般地传播，所有人都开始为她鼓掌。
“说得太好了，别枝，是我们把事情想的太简单了。”谢承宇向来是乐意承认自己的不足。
乔星杰也一边鼓掌一边拼命点头，哪还有一开始那副少爷派头，简直像个地主家的傻儿子。
弹幕里的反响更是热烈无比。
【家人们，我果然没粉错人，枝姐看问题真的太透彻了】
【这才配得上高瞻远瞩四个字啊】
【她真的我哭死，这既是对消费者的尊重和负责，也是对水村的草莓本身和果农们的尊重】
【是的，按照一般人的想法，四十万斤草莓靠着乡村的热度可能很快就能买完。但是节目组今年九月就会离开，明年如果又出现草莓滞销的问题，果农们又该向谁求助呢？】
【枝姐是想让水村的草莓成为一种符号。往小了说，起码大家知道了水村草莓，往大了说，说不定以后可以再开发出更多类似的符号，从而扶持起芜县的旅游业】
【想得太长远了，我永远爱这样认真严谨的枝姐】
【楼上，我就不一样了，枝姐什么样我都爱！】
赵别枝不知道弹幕的反应，她只是把自己心里的想法直白地说了出来。
的确如此，经济的可持续发展才是最重要的，如果真的能够借此让大家了解水村草莓，那之后哪怕不靠直播卖货，也能够顺利地联系到水果商销售了。
*
下午两点半，五人组和泽野顺利在大棚前碰头。
之前来的时候还没有仔细观察，现在得知其中的草莓总产量后再看这些大棚才发现占地面积格外地广，粗略估计恐怕有上百亩。
今天依旧还是选择了李婶家的大棚，几人进去的时候她正好在寻觅和采摘那些快要熟过头的草莓。
想来是因为觉得有盼头了，她脸上的焦灼和忧虑比起昨天都消弭了不少。
草莓的繁枝茂叶井然有序地铺在黑色的保温膜上，红彤彤的果实沉沉地往下坠着。
仔细看的话就能发现其中一些的颜色要比大多数要更深一些，甚至于隐隐都透出一点暗红色。
这种就是快要熟坏了的草莓。
这种草莓糖分含量高，如果单吃的话会觉得甜得有点发腻，甚至还带着一点即将发酵的味道。
可如果是用来熬制草莓酱，那可就再合适不过了。
熟甜的草莓只需要加入比平时少上三分之一的砂糖和适量柠檬汁，就能够熬制出味道美妙的酸甜草莓酱。
只不过在摘这种草莓的时候，一定要小心些。
几人观察了一阵李婶的动作后，就也开始在郁郁葱葱的草莓苗圃里搜寻那些暗红色的果实。
指缝先靠近草莓蒂后面的茎，捻住之后再轻轻一拧，另一只手在下面拖着，沉甸甸的果实就落了下来。
如果直接用手去扯果实的话……
“啊，草莓被我掐坏了！我的手上全是汁水。”
这声音是从大棚的东北角里传来的，循声望去，吴六一正拼命挥舞着自己占满了红色果汁的手。
看吧，如果直接用手去扯果实的话，熟透的草莓很容易就会被掐坏的。
嘉宾们埋头劳作，而摄影师也尽职尽责地将大棚内的景象转播给直播间的观众们。
第76章 开单啦！
大棚占地好几亩，放眼望去，入眼俱是红绿相间的草莓植株，好像误入了草莓天堂。
内里的设施和卫生条件也是出乎观众们的预期，虽然空间大，但却一点都不显得凌乱。
一行行覆着黑膜的梯形田垄不断往前延伸，田垄比一般的大棚内部的更高，几乎到小腿以上了。
中间则是铺着透气砖的小径，听王婶说这还是国家出钱补贴修的。
【哇，之前没仔细看，现在看起来这边的草莓大棚比我之前去的草莓采摘园好多了】
【是啊，之前的那些采摘园一个棚都特别小，通道也很窄，走在里面跟模特走猫步似的，而且一脚下去全是泥巴】
【水村的农民并不富裕，这些设施大概率有扶贫办补贴的手笔在里面】
【咱们国家在扶贫这方面是真的煞费苦心啊】
当然，弹幕里也有一些不和谐的声音。
【切，搞这么多有的没的，还不如直接发钱来的实在】
【就是啊，扶贫扶贫，你国家给钱不就不贫了吗？】
不过这种言论刚一出现，就遭到了其他网友们的指责。
【能说出这种话的人什么成分不用说了】
【直接发钱？要是发钱就能解决问题那世界上就没有贫困户了】
【我扶过贫我先说，之前下乡的时候给村里的贫困户每人发了五头猪仔，只要好好喂着，到了年末赚个小几千不是问题。结果，隔了一个月再去看，一头猪都没了。一问，两头杀来吃了，三头便宜卖了换酒喝了】
【扶贫猪都敢倒卖啊？】
【扶贫扶贫，也得他自个儿愿意站起来你才扶得动啊，我觉得国家已经仁至义尽了】
嘉宾们在大棚里仔细挑选采摘了一大盆熟透了的草莓，个头硕大饱满，颜色鲜艳，一看品质味道就不会差。
而与此同时，热搜上相关词条也已经缓缓爬了上去。
#水村草莓#
【这草莓看着挺好的啊，怎么卖不掉啊？难道很贵吗？】
【不，节目里王婶说了，批发量大的10块一斤】
【十块一斤？这么便宜都没人买？为啥啊！】
【本地果贩子收不了这么多货，外地的又没人知道这里也种草莓，归根结底还是信息差的隔阂】
【反正枝姐他们后续直播卖的时候我高低买几斤回来尝尝】
关于水村草莓的讨论一开始并不太热烈，真正引起网友们关注的是赵别枝在节目里说的那番话。
直播切片视频一经上传，顿时引起了大家的激烈讨论。
【卧槽，现在明星都已经卷到这个水平了吗？不知道的还以为在写申论呢】
【枝姐可是R大毕业的】
【她真的好真诚，而且说得也很有道理，要从根上解决问题，否则就只能是面子工程】
【有一说一，一开始知道他们要卖货我还有点抗拒，但现在我只想说，快点上链接！我倒要来尝尝这水村的草莓是什么味道】
底下也是一片附和，网友们对于之后的直播此刻都报以极高的期待。
而此时此刻，刚从大棚里收工准备回老房子里的嘉宾们却突然见到节目组的工作人员兴冲冲地跑了过来，将手里的手机递给赵别枝。
“赵老师，有水果商看到了直播，想要联系果农购买一批草莓！”
赵别枝想过节目宣传会有推广作用，但也没想到居然这么快就吸引到水果商了。
她接过电话：“喂，您好，我是赵别枝。”
“赵小姐你好，鄙人姓梁，刚好负责万果园S市片区的选品采购总监。我在微博看到了水村草莓相关的信息，我们万果园有意向订购一万斤水村草莓在S市门店内销售。”
儒雅随和的男声从听筒里传出，对方是个中年男人。
赵别枝的眼神倏地一亮，她赶紧接话：“当然可以，您需要先来我们的大棚里考察一下吗？多久有空过来呢，我们可以先约个时间。”
“我刚好在芜县附近出差，如果不打扰的话，明天过来可以吗？”
“当然当然，您到时候提前联系吧，方便我们去接您。”
二人又说了几句客套话，才挂断了电话。
赵别枝松了口气，一抬头就发现众人目光灼灼地盯着自己。
“枝姐，怎么说？”吴六一迫不及待地开口。
赵别枝没有立刻回答，而是抬起手冲他竖起了食指，比了个“1”的手势。
“一百斤？”
赵别枝摇头。
“一千斤？！”吴六一瞪大了眼。
赵别枝还是摇头，言辞振振：“一万斤！”
周围响起众人倒吸冷气的声响，一张嘴就直接是一万斤，这可是不折不扣的大客户了啊！
更何况，这才是第一天，就有这么斐然的销售成绩，可以说完全是个开门红。
也因此，对于这位即将到来的大客户，所有人都打起了十二分精神严阵以待，一个个信誓旦旦地要帮水村的村民们谈下这单大买卖。
“万果园？这个名字好耳熟啊。”乔星杰忍不住皱了皱眉，但一时间又想不起到底在哪儿见过这个名字。
赵别枝精准点破了答案：“之前去凤栖镇，镇上也有这个牌子的加盟店。”
“我靠，居然还是加盟店，看来是个大品牌。”
“这个在S市是很出名的连锁水果店，基本上随处可见。老板人很好，不光给所有员工都设立了丰厚福利，而且还经常资助孤儿院、残疾人等弱势群体。”
