次日清晨,一股蛋炒饭的香气闯入沈若曦的鼻子:“好香啊!”
钟洲熠微笑:“能把蛋炒饭炒成这样,是个人才。”
沈若曦开门出去,往饭厅走去,与此同时,青黛也端着两盘蛋炒饭来到饭厅:“大少爷,大少夫人,蛋炒饭炒好了,你们尝尝。”
“闻着很香。”沈若曦:她算是明白为什么有钱人都喜欢在家里养厨子了,每天醒来就能吃上美味的饭菜,不得不说非常享受。
青黛有点点紧张:“少夫人,要是做得不好的话,你随便说,我一定改正。”
沈若曦安慰道:“你先别紧张,这么香的蛋炒饭,味道肯定也好。”
青黛稍稍放松:“嗯。”
蛋炒饭中的米饭粒粒分明,带着非常好看的蛋黄色,米饭的边缘有一点点焦黄,这种焦黄让蛋炒饭多了一丝焦香,让人垂涎欲滴,鸡蛋细碎,跟米饭大小,很好得融入到了米饭里,不分彼此,几粒葱花点缀其间,犹如点睛之笔,一下子提升了蛋炒饭的卖相。
沈若曦和钟洲熠品尝起来……
青黛期待地看着他们。
沈若曦连续吃了五口才停下来,这是她吃过的最好吃的蛋炒饭,没有之一:“青黛,以后酒楼增加一份蛋炒饭,这蛋炒饭由你做,其他我教你的菜你也学,一边做菜,一边学菜。”
青黛兴奋地应道:“是,少夫人。”
沈若曦对青黛挥了挥手:“你下去吧,我们这边自己吃。”
青黛开心地离开了:我可以去酒楼做蛋炒饭了,太好了,以后她一定好好报答少夫人。
……
吃过饭,沈若曦带着青黛和沈素红一起去了酒楼,钟洲熠随行,一会儿两人还要去染坊一趟。
几人到酒楼的时候,黄行已经到了:“大少爷,少夫人。”
“进去了再说。”沈若曦带着几人走进酒楼,“黄大厨,酒楼正在重新修葺,重点修葺厨房,你看你有什么建议没有?”
黄行恭恭敬敬道:“现在还没有,不过我会替少夫人看着的,一定修葺一个完美的厨房出来。”
“那就拜托你了。”沈若曦对黄行还是比较信任的,随后她把青黛拉到面前来,“这个小姑娘叫青黛,以后会加入酒楼中来,她只做一样菜,就是蛋炒饭。”
“大家先别急着否认,中午的时候尝过她做的蛋炒饭再说。”
听了沈若曦的话,就没人再说什么了。
沈若曦环顾一周:“继续干活儿吧。”随后单独跟掌柜说话,“一会儿负责修葺的工人到了,你好好招待,务必把酒楼修葺得好一些。”
掌柜想在新主子面前表现自己:“少夫人放心,此时我肯定办好。”
沈若曦点点头:“那此事就交给你了。”
就在这时,一道青色身影走进来,环顾一眼酒楼,有些不客气地开口道:“谁是主事的?”
钟洲熠向对方走去,脸色微沉:“谁允许你进来的,出去!”
来者是他们酒楼的老对手,朱家的大少爷朱河,对方一直想吃掉他们酒楼,然后把两家变成一家,所以这就来了。
“钟大少,没想到你还活着。”朱河诧异地看着钟洲熠。
“我没死,许多人都很意外,不差你一个了。”钟洲熠不客气地说道。
“和气生财,钟大少不要那么冲,事情好好谈,又不是深仇大恨,没必要把关系搞得这么僵吧?”朱河年纪跟钟洲熠差不多大,相貌还算出色,就是一身的铜臭味,让人不喜。
钟洲熠丝毫没退步,反倒更加凌厉了:“也不是人人都可以谈的,正好,我们就是不能谈的那种。”
第264章 染坊
朱河手里拿着一把扇子,他用扇子敲了敲钟洲熠的心口:“钟大少身体不好,那么动不动就生气,对身体不好的。”
“这就不劳你费心了。”钟洲熠脸色沉凝,“请你现在出去。”
朱河站在那里,不为所动地道:“钟大少,我是真心实意来找你谈生意的,赏个脸吧?”
钟洲熠沉声道:“我不需要,而且我这酒楼好好的,我觉得没什么好谈的。”
朱河眼睛瞟了眼四周:“你这酒楼不是开不下去才不开了吗?”
钟洲熠有些气恼地回道:“谁告诉你不开了,我们只是重新修葺。”
朱河面色不改,徐徐地说道:“钟大少,你也知道开酒楼不是看修葺得好不好,而是看的是东西,只要你这酒楼有好东西,不远千里也有人来品尝,可是毫无特色,那就只能关门大吉了。”
钟洲熠冷着脸道:“你可以多操心一下你的酒楼,我们这里真的不劳你费心。”
朱河皱了皱眉:“钟大少,这次我可以出高价买下,要是以后你生意不行了,我可就不会出这么高的价格了。”
钟洲熠冷冷道:“慢走,不送!”
朱河哼了一声,用扇子指了指钟洲熠,带着人离开了。
沈若曦眨了眨眼睛,问道:“此人是谁啊?”
钟洲熠吸了口气,把怒气压下去:“爷爷曾经有一位好友朱贵,两人一起来京城打拼,挣得偌大的家业。”
“本来一切都好好的,但是朱贵看上了一位青楼女子,爷爷劝他,说对方是欺骗他的,但朱贵却觉得爷爷是嫉妒他有漂亮的姑娘喜欢。”
“爷爷见多次劝阻朱贵都不听后,也就不再说什么了。”
“后面朱贵竟然拿他们一起赚的钱去讨好那青楼女子,爷爷顿时就不高兴了,就说了朱贵几句。”
“朱贵听了爷爷的话之后,愤怒之下,跟爷爷划清了界限,从来不再是好兄弟。”
“爷爷没说什么,反正朱贵带不起来了,他一个人干反而更好。”
“不过看在是同村人的份儿上,爷爷还是去找了一下那个青楼女子,让她不要再继续欺骗朱贵。”
“没成想这一幕被朱贵看到,就以为爷爷有意破坏他们之间的感情。”
“后面那青楼女子见朱贵没了价值之后就真的不理睬他了,朱贵越发觉得是爷爷挑拨离间,后面就跟爷爷决裂了。”
“不过朱贵还是挺有经商头脑的,摆脱青楼女子的纠缠之后,一心一意做生意,后面生意跟爷爷不相上下,但两人却彻底反目成仇了。”
“一直到现在,钟家和朱家都是仇家。”
“刚才那人家朱河,是朱贵的长孙,跟我差不多大,不过他比我好,身体没什么病痛,跟着朱贵做生意,手腕还是不错的。”
“只是没想到,对方把注意打到了我们钟家的头上。”
沈若曦叹了口气,都三代了,恩怨还那么强:“都是仇家了,朱河这么做,一点儿不意外。”
钟洲熠握住沈若曦的手:“外面的事不像村里那么简单,若曦,你多担待。”
沈若曦对钟洲熠笑了笑:“放心,都是小事。”
了解了老一辈的恩怨,又安排了一下酒楼的事情,沈若曦和钟洲熠就去了染坊。
……
云氏染坊可以说是二十多年的老染坊了,应该说是比较好的染坊了,但最近生意却频频出现问题。
此时,好些人围在云氏染坊的店铺门口看热闹,店铺里听起来吵得有点儿凶。
“杨掌柜,按照契书,你未能按时完成染布,需要赔偿我三百两银子。”
“杨掌柜,我的需要赔偿五百两。”
一个秦掌柜,一个赵掌柜,手里各拿着一份契书,站在柜台前跟柜台后的人理论。
柜台后站在他们口中的杨掌柜,杨氏的侄子,杨衡。
杨衡态度傲慢:“你们要么就等着染布,要么就去告官,我可没有银两赔给你们。”
两位掌柜被杨衡不讲理的态度弄得一愣:他们做了这么久的生意,第一次遇见这样的情况,真是长见识了。
秦掌柜冷着脸道:“杨掌柜,我们在跟你好说好商量,你可不要耍无赖。”
杨衡态度随意,似乎并不在意眼前的困境:“随便你们,你们爱怎么样就怎么样,反正我没钱赔你们。”
两掌柜:“……”
“自从这个杨掌柜接受了染坊,生意是一日不如一日了。”
“在这样下去,这染坊怕是要关门大吉了。”
“二三十年的老染坊就败在了这样一个人手里,真是太可惜了。”
围观的街坊邻居议论纷纷,忍不住可惜起来。
沈若曦和钟洲熠到来的时候,秦掌柜和赵掌柜准备走了,他们准备去告官,一定要把损失的钱拿回来。
钟洲熠上前拦住两人:“两位掌柜,消消气,手下的人不懂事,惹恼了二位,接下来我们跟你们谈,保证让你们满意。”
二位掌柜狐疑地看着钟洲熠:“你是?”
钟洲熠抱拳行礼道:“在下钟洲熠,这家染坊是家慈的生前的陪嫁,我以前身体不好,疏于管理,现在身体好了,可以处理事情了。”
秦掌柜余怒未消地问道:“你真能做主?”
“可以。”钟洲熠回答得非常肯定。
秦掌柜和赵掌柜对视一样,赵掌柜道:“那我们就再谈谈吧,但要是像那位那样,可就别怪我们不客气了。”
钟洲熠稳重地说道:“尽管放心,我一定给二位一个满意的答复。”
“看到钟少爷这么诚恳的份儿上,我们就再谈一谈。”几人折返了回去。
这是时候杨衡也看到钟洲熠了,心里有些害怕,毕竟现在染坊什么情况,没有人比他更清楚。
但转念一想,一个大病初愈的大少爷有什么好害怕的,他懂什么事生意吗?
这样一想,顿时就不害怕了,反正露出瞧不起人的神色。
杨衡迎上去:“钟大少,你来了?”
钟洲熠看到杨衡,一脸陌生,他从未见过此人:“我认识你吗?”
杨衡脸上的神色僵了僵:“钟大少,我可是你二娘的侄子,你不认识我?”
钟洲熠淡淡地反问:“我应该认识你吗?”
杨衡心里闪过一丝恼怒,但钟洲熠不是他可以惹的,于是压下了怒气:“钟大少,你这突然造访,所为何事呢?”
钟洲熠反诘:“这是我的店铺,我不能来了?”
杨衡心里暗骂了几句,表情却不变:“我不是这个意思,我的意思是,往常你从不来店铺的,现在怎么突然来了?”
钟洲熠脸色难看地说道:“因为我发现店铺出了问题。”
杨衡心里一凛:“店铺好好的,不知道哪里出了问题,还是有人在你跟前说了什么话?”
“还需要说什么话?”钟洲熠看了看秦掌柜和赵掌柜,问杨衡,“他们怎么回事?”
杨衡却说不出话来。
钟洲熠不再跟杨衡废话,先把问题处理了再说,他转过头对二位掌柜道:“请客房坐,我们慢慢谈。”
两位掌柜见钟洲熠彬彬有礼的样子,也配合,一起进了客房。
沈若曦没有去客房,她在外面看店铺。
染坊分为三个部分,一部分是外面卖染料的店铺部分,一部分是染布部分,一部分是调配染料的作坊,三者合一,染坊是个非常赚钱的生意,比药房还赚钱,但现在却做成了赔本儿的买卖,让人费解。
杨衡看了看客房的方向,又看了看沈若曦,然后想沈若曦走去:“这位夫人,你要买染料吗?”
沈若曦:此人不认识我?也好,且试探试探吧。
沈若曦开口问:“你们这染料是如何卖的?”
“我们店铺的染料价钱公道,染料上乘,在京城可是数一数二的。”杨衡自夸起来,“夫人真是好眼光,走进了我这家店铺。”
沈若曦淡然地看了眼杨衡:“直接告诉我怎么卖的,要是合适,我准备开一家染坊,会从你家拿染料。”
杨衡一听,心里大喜:“这一排的染料相对次一些,总共三十五种,一盒五斤,卖五两银子,可以染二百五十匹布。”
说着他又带着沈若曦去另一排木架:“这一排的要好一些,也是三十五种颜料,一盒五斤,卖十两银子,也可以染二百五十匹布。”
最后还有一排货架,杨衡介绍道:“这一排的是最好的,还是三十五种颜料,一盒五斤,卖三十两一盒,贵人穿的衣料都是用这部分染料染出来的,颜色好看亮眼,非常受富人喜欢。”
杨衡见沈若曦面不改色,并且认真地看染料,以为她要买,特别谄媚:“夫人,你家的染坊准备染什么颜色?”
沈若曦拿过一盒染料打开来看:“我先看看,暂时还没有决定。”
杨衡热情道:“你慢慢看,有什么问题都可以问我。”
沈若曦看了眼杨衡:看样子生意应该不错,而且染料卖得又贵,怎么会落得让人找上门赔偿的事?
沈若曦试探着问:“你这铺子接不接染布的活儿?”
杨衡点头:“要接,夫人不准备开店,准备换生意吗?”
沈若曦淡淡道:“且问问,我算算哪种更划算。”
杨衡说起来倒是头头是道:“让我们帮你染也行,一匹布五十文,一百匹布三天交货,两百匹七天交货,三百匹十二天交货……”
沈若曦问:“要是交不出货呢?”
杨衡回道:“十倍赔偿。”
沈若曦转头看着杨衡,带着几分怀疑地问道:“真的会赔?”
杨衡底气不足,但声音很大声,似乎可以掩盖他的心虚:“真的,我这偌大的染坊还会骗你吗?”
沈若曦故意说道:“那你可要好好染了,十倍赔偿,这赔钱挺多的。”
杨衡笑道:“不会,我们都是按时交货,你好我好,大家好嘛。”
沈若曦:说的比唱的好听,要是真的这样,那刚才就没有两位掌柜的事了。
“那我考虑考虑。”沈若曦道。
“可以,夫人还是看染料吧。”杨衡松了口气,似乎不想让人到铺子来染布,沈若曦把这个疑点暗暗记在了心里,一会儿去看看。
第265章 云峰
钟洲熠和两位掌柜谈好了,对方表示愿意再给他们一个机会,若是还是没有完成,那就没有任何话说了。
把两位掌柜送走,钟洲熠叫来一个伙计,让对方带他去染布的作坊看看。
伙计看到真正的东家,不敢违背,带着钟洲熠去了后面。
沈若曦跟了上去。
杨衡见状,慌慌张张的,直接跑了。
染布的作坊从店铺后院儿往左走,穿过左边的门就到了:“大少爷,就是这里了。”
染布作坊里,一个个染布的大陶缸放在那里,里面装满了染布的染料,靠边的位置晒着一块块颜色各异的布料,整个作坊非常大,但现在就两三个伙计在那里忙碌,显得十分萧瑟。
看到这一幕,钟洲熠顿时怒了:“去把杨衡叫来!”
站在后面的沈若曦道:“他跑了。”