……
“少夫人,这是我做的烧花鸭,你尝尝。”
先煮鸭子,去味后切片,再用姜、蒜、红辣椒、花椒爆炒,加入酱油、冰糖、水、盐,煮至肉烂汁干即可。
青黛被沈若曦安排在家里研究满汉全席的菜,等酒楼开张之后,就以特色菜肴推出去。
只是青黛毕竟不是专门的厨子,尽管天赋不错,也需要多练习。
青黛也勤快,沈若曦的话总能好好地去做。
这不,又把今天的烧花鸭做了出来,然后送来医馆让沈若曦品尝。
饭厅里,沈若曦坐在桌边,面前摆放着一盆菜,散发着令人流口水的香味儿,闻着气味儿,就知道做得不错。
青黛把筷子双手递给沈若曦:“少夫人请。”
沈若曦细致地去品尝菜肴:“口感清脆,肉片嫩滑,入味鲜美,美中不足的是,鸭皮的颜色有点儿老了。”
青黛虚心接受:“少夫人,我会改进的。”
“青黛,你不用给自己那么大的压力,心情好才能做出好菜来。”想了想,沈若曦认真地问道,“青黛,你告诉我,你是真的喜欢做菜,还是因为我的命令不得不听?”
“你要老实说,要是不喜欢做菜就不做,那样是不会做出好菜的,只有真的热爱才能给采注入灵魂。”
“青黛,你不用害怕,把真实想法告诉我,要是有什么问题,我才好改变计划。”
青黛低头不语,不知道该怎么说。
香附轻轻拽了拽青黛的衣服:“你把心里话说出来,说出来别人才知道你的想法,明白吗?”
沈素红也开口劝道:“青黛,你年纪小,很多事不懂,若曦见多识广,你告诉她,她才好想应对之策。”
青黛看了看大家,低声道:“少夫人,我是真的喜欢做菜,但是我怕达不到你的要求,你会赶我走。”
沈若曦安抚道:“喜欢做菜那就认认真真做,不管做得好不好,只要我见你在认真做事情,就不会赶你走。”
青黛眼睛一亮:“少夫人,我知道该怎么做了。”
沈若曦鼓励道:“你就放开手脚去做去学习,只要事情做得好,本夫人是很宽容的。”
青黛点点头,心里的顾虑解除,浑身都轻松了:“少夫人,我知道了。”
沈若曦说道:“好了,大家都吃饭吧,吃了下午还得干活儿。”
……
九月初一,医馆低调开张。
医馆不像其他店铺,开张的时候卖力宣传,医馆应该尽量低调。
药铺和医馆中间的墙壁打通了,连成了一片,店铺六个门面,特别大,屋檐下挂着一排红灯笼,灯笼上写着一个“医”字,十分醒目。
云嫦如愿做了古生堂的掌柜,换了一身利落的衣裳,看起来像模像样的,就是眉心轻轻蹙着,显得有些不高兴。
沈若曦在医馆里点了一根药香,闻着药香能安神静气,也能平缓痛苦,让人舒服。
第279章 求医榜
开张一个时辰,只有两个来抓药的,其他没有客人。
云嫦向沈若曦走来:“表嫂,没有生意。”
“医馆没生意才好。”沈若曦相当的坦然,说话不紧不慢的,听着让人安定。
云嫦不解地说道:“可是这样的话,我们开医馆做什么呢?”
沈若曦耐心道:“希望没有病人,但是实际上还是有,我们开医馆就是为他们解决问题的。”
云嫦想想,然后点点头:“也对。”
沈若曦拍了拍云嫦的肩膀:“好了,站柜台去吧,耐心一点儿。”
云嫦抿了抿唇,去了柜台后。
两刻钟过去。
蒲熙明笑着走进店铺,他身穿灰白色贵气衣衫,风度翩翩:“听说今日医馆开张,我特意来看看。”
沈若曦面带微笑:“那你这消息挺准确的。”
蒲熙明把礼物放到柜台上:“祝贺新铺开张,沈东家,希望一辈子没有找你的机会。”
沈若曦笑了笑:“我也这样希望。”
“我还有事,开张之喜祝贺了,我先走了。”把礼物放下,蒲熙明就离开了。
沈若曦把人送出门:“慢走。”
这时,云洪青跑了过来:“表弟妹,刚才我听说有人贴了一张求医榜,悬赏一千两,我想着你开医馆,特意来告诉你,要是把人治好,你医馆不也有名声了吗?你要不要去看看?”
“好机会,麻烦表哥带一下路。”沈若曦叫上沈素红,背上药箱,跟她一起去看求医榜。
求医榜就贴在对方的家门口,这户人家性薛,是一位盐商。
榜前立着许多人观看,云洪青护着沈若曦来到最里面:“表弟妹,你慢慢看,有把握我们就进去,没把握就算了。”
沈若曦点点头:“好。”
事情是这样的,前段时间,朝廷为了遏制私盐,颁布了一道新的盐法。
薛盐商边看布告边惊吓得吐出舌头,等到看完布告,那舌头居然再也缩不回去了!
老吐着舌头怎能吃饭?
薛盐商一连十几天食不下咽,饿得一天比一天瘦,其间虽遍请京师名医,都以此症甚怪,难以为治。
家人担忧害怕,便张榜求医:有能治好此病者,赏钱千两。
几天之后,此事就传遍京师。
一般医生虽为重赏垂涎,但一想到名医尚难以为治,都望而却步了。
云洪青见沈若曦没反应,便问道:“表弟妹,如何?”
沈若曦轻松地说道:“没问题,表哥,你去帮忙叫门吧。”
薛家是京城的大户人家,能做盐商,肯定跟朝廷里的大官儿沾亲带故的,云洪青是生意人,自然想卖对方一个人情,方便以后做生意。
薛盐商的家仆听了云洪青的话,就把几人带去了府里:“老爷,这位少爷说他有办法。”
薛盐商看了看三人,含糊地说道:“不要耽误了,直接医治吧。”
云洪青把沈若曦让到前面来。
家仆见状,阻拦道:“怎么是个女子?你们在跟我们开玩笑吗?”
云洪青笑着说道:“可不要小看这位女子,她可是给太师府的蒲少爷医治过,还给吏部侍郎家的庄少爷医治过,都治好了。”
薛盐商惊喜地坐直了身体,含糊地说道:“当真?”
云洪青掷地有声道:“此事随便打听,而且若是治不好,你们不给诊金就是。”
薛盐商想了想:“让她试试。”
家仆这才没说什么:“姑娘,请。”
沈若曦走到薛盐商的面前,观看薛盐商的病相:“这位管家,麻烦把你家老爷得病的过程告诉我。”
家仆一五一十说了。
薛盐商点头,表示家仆说的是对的。
沈若曦思考:在《针灸甲乙经》里记录了舌下有三穴,金津、玉液、海泉,其中的金津正好跟此病有关。
不过她也是第一次医治这样的病症,没有绝对的把握。
“我先试试,若是没用,我们再寻其他方法。”沈若曦说着便抽出一根银针,急剌病人舌下金津穴位。
稍待了片刻,徐徐起针。
谁知这一起针,薛盐商的舌头顷刻之间就伸缩自如了:“我好了,我好了……”
薛盐商大喜:“你是哪家的夫人?”
沈若曦一边收针一边回答:“这位是我表兄云洪青,我是祥和街钟府的大少夫人,今天在荣和街开了一家医馆,自己做东家也做大夫。”
“不管如何,夫人治好了我的病,这个人情我会记在心里。”薛盐商朗声道,“给这位夫人取银两千两做诊金。”
沈若曦道谢:“那就多谢薛盐商了。”
云洪青看着这一幕,心里一阵激动,没想到沈若曦的医术如此高超,竟然医治好了整个京城都治不好的病。
拿上震惊,三人离开了薛府。
薛盐商对沈若曦非常感谢,后面大肆宣传她的医术,古生堂的生意也越来越好。
当然了,这是后来发生的事,现在古生堂还是门可罗雀。
返回古生堂,沈若曦把两千两银子放到柜台上让云嫦入账。
云嫦看到这么多钱,惊得眼睛都瞪大了:“你们才出去这么一会儿就把对方的病给治好了?”
“是啊,若曦只用了一根银针就把那薛盐商给治好了,非常神奇。”云洪青此时都还沉浸在刚才那一针的神奇中。
“我表嫂就是厉害。”云嫦开心不已。
沈若曦淡然地笑了笑:“我去炮制成药了,有病人的话就叫我。”
“好。”云嫦脆生生应道。
医馆后院专门开辟了一间屋子来做炮制房,这里沈若曦安排了四个人炮制药材。
有些药材需要炮制之后才能用,不然会有毒什么的,药性也发挥地不够好。
沈若曦进入屋子后,带着大家一起炮制成药。
这些人都签了保密协议,还是她家的仆人,不敢出卖,所以可以教他们做。
为了保住这优渥的待遇,四人学得还是挺认真的,偶尔犯一个小错误,无伤大雅。
……
傍晚,一辆马车行驶过来,停在医馆的大门前,钟洲熠从马车上下来:“若曦,回家了。”
云嫦笑着给钟洲熠挥手:“表哥。”
钟洲熠对她点点头:“做掌柜的感觉如何?”
云嫦笑嘻嘻地说道:“我觉得特别好,就是没什么生意。”
第280章 泼水
钟洲熠安慰道:“生意的事慢慢来,相信以若曦的医术,以后肯定不会差生意的。”
“那是肯定的。”云嫦想起今天沈若曦去揭榜的事,“今天表嫂一下子就赚了两千两银子,表嫂厉害着呢。”
钟洲熠笑容覆面:“所以不用愁没生意了。”
“嗯。”云嫦脆生生应道。
沈若曦从医馆里走出来:“云嫦,时间不早了,我们送你回去。”
得把她送到家门口,他们才放心。
“好。”云嫦听话地点点头。
医馆里有人管理这些杂事,沈若曦不用多操心,打了一声招呼,就离开了医馆。
……
钟老夫人的二女儿钟荷抱着一个孩子急匆匆地来到了府里:“若曦回来了吗?”
管家迎上来:“二小姐,发生什么事了?”
钟荷也不说事情,就非常着急:“我沈若曦,带我去找沈若曦。”
“二小姐这边请,大少夫人刚刚回府。”管家见钟荷实在着急,也就赶紧带路了。
府里其他人听说了消息,连忙往沈若曦的院子赶,尤其是钟老夫人:“这是怎么了?”
沈若曦刚坐下歇会儿,就听到一阵嘈杂:“府里这是怎么了?”
沈素红张望了一眼:“若曦,你去看看,你好好休息。”说着就走了出去。
沈若曦揉了揉眉心,这一天天的事情太多了。
钟洲熠从房间出来,看到沈若曦在揉眉心,就走过来给她揉肩膀:“累了?”
沈若曦伸手握了握钟洲熠的手背,声音带着疲惫:“嗯。”
钟洲熠心疼道:“去房间睡一觉吧。”
沈若曦摇头,声音懒懒地道:“吃了饭再睡,一会儿要吃饭了。”
两人说着话,沈素红跑了回来:“若曦,是老夫人的二女儿抱着孩子回来了,正朝我们这里来。”
沈若曦坐直身体,一改懒懒的样子:“孩子病了?”
沈素红点头道:“好像是。”
“出去看看。”沈若曦起身迎出去。
正好,钟荷抱着孩子走进院子:“若曦,你快看看我儿子,快救救他。”
她怀里的孩子应该是老来子,只有三四岁,此时昏迷着,还不清楚得了什么病。
沈若曦说道:“坐到凳子上,我先看看再说。”
钟荷抱着孩子坐到凳子上,焦急地说道:“孩子出了五天的痘,病情加重,日夜啼哭,不得安宁,你快给他开药……”
沈若曦急忙诊视,只见孩子的痘呈扁阔形,红红一片,不起浆,而且四肢厥冷,烦躁不安。
钟荷察看着沈若曦的神色,又急忙说:“若曦,我请许多大夫看病,都没有效,只能求你了……”
沈若曦平静地听着她的话:“孩子病成这个样子你才抱来,想救回来,不太容易。”
钟荷急急道:“你说,只要能把孩子救回来,我什么都听你的。”
“这样的话,我就试试吧。”沈若曦让钟荷抱着孩子来到院子里,取来一盆水泼过去。
“若曦……”钟老夫人一阵惊吓,“为何要泼水啊?”
“稍等一下。”沈若曦肯定不是无缘无故泼水的,一会儿再给大家解开谜底。
第281章 雪中送炭
钟荷没想到沈若曦会这样治病,不禁有些忐忑:“若曦,这样孩子会病得更厉害吧!”
沈若曦心里默默数着数,没有回答钟荷。
其他人都看着沈若曦,当然更多的是看笑话,尤其是杨氏,要是沈若曦把钟荷的儿子给治死了,钟家肯定再无她的容身之处了。
在大家疑惑不解看着她的时候,沈若曦回了屋子,把两颗成药取了出来。
沈素红跟在她后面,手里端着一碗水。
说来也奇怪,沈若曦刚走到钟荷的面前,孩子竟然奇迹般地醒了:“醒了就好,来把这两颗药吃了。”
孩子脑袋迷迷糊糊的,让他做什么就做什么。
孩子吃了药之后,沈若曦立即道:“快去给他们更衣,然后去煮点儿粥给孩子喝,其他没什么事了,都回去吧。”
钟荷一脸不解:“这样就可以了?”
沈若曦点点头:“可以了,好好睡一觉,明日再吃两次药,孩子就能恢复过来了。”
大家都没动,似乎不相信明明那种严重的病,怎么可能这么容易就给治了。
钟洲熠开口道:“若曦,你给他们解释一下,为何如此?”
沈若曦扫了眼大家:“这种病,热毒内深已到极点,远非药力所能奏效,泼水是为了清清孩子的内热,也是为了治病。”
钟荷摸了摸孩子的额头:“好像没那么烧了。”
沈若曦说道:“快去给孩子换衣服,不然会出差错的。”
“我马上去,我马上去。”钟荷抱着孩子去了钟老夫人的院子,这里有许多旧衣服,可以换一换。
杨氏一拂袖,离开了这里:真不信沈若曦有那么神,竟然这么轻易就把其他大夫治不好的病给治好了!
钟绘也撇了撇嘴:肯定是误打误撞,她才不信沈若曦那么神。
大家陆陆续续离开,看着没什么变化,但心里对沈若曦有了极大的改观,沈若曦或许真的是大夫,而且医术还不错。