“诶，阿姐，堂屋怎么多了个灶头？”
“爹娘说冬天冷，有客人来有个灶头，还能暖一暖。”
“那刚巧了，今儿咱们就吃铁锅炖大鹅。”
“可咱们家也没有大鹅呀，你上哪去炖大鹅去？”阮桃园回了一句。
“没有大鹅，不是有鸭么，炖鸭也是一样的。”
“阿姐，你帮我抓只大肥鸭去？”
“小姨，我还要吃窖香烤鸭！”
“你小姨一回来，你要求就这么多。不心疼你小姨，使劲压榨她啊。”阮桃园笑着对乐乐说。
“还不是你和姥姥做饭太难吃了。”
“嘿，你这臭小子，有本事以后你都别吃。”
“略略略，有小姨在，我才不怕。”乐乐躲在她身后。
阮清摇着头。
先看了一眼外面的天色，天越来越黑了，黄母和阮父还在地里没有回来，最近冬至了，蔬菜大棚里面需要多关注一些。
阮清拿起电饭锅胆，用竹筒打米，放水，淘米。
白哗哗的淘米水，被倒进了花盆里。
打开冰箱，空空如也。
“乐乐，咱们家怎么没菜了？不是说剩菜不要吃了嘛，怎么我一不在家，家里就又吃剩菜了。”
乐乐在一边玩着小汽车，“每餐吃不完，姥姥舍不得倒掉，就放冰箱了。”
冷藏室里只剩下一小块的肥肉。
一整个冰箱都空空的。
“乐乐，去菜园子看看。”阮清看了一眼自家菜地，只剩下大头菜和白萝卜，葱莲蒜之类的。
别的青菜压根看不到。
就这大头菜和白萝卜，能做出点啥花样来呀。
乐乐蹦哒出了一句，“巧妇难为无米之炊。”
“小姨，你的表情，是想表达这句话不？”
“厉害啊，你现在还会读心术了？”
“咱们去蔬菜大棚看看吧。”
和蔬菜大棚一对比。
外面的满目都是萧条之气，蔬菜大棚里面简直生机盎然，绿意丛丛。
大棚里面的气温，也比外面的气温高。
“哇唔，高大的西红柿！小姨，比我拳头还大诶。”乐乐很少过蔬菜大棚这边，所以也不晓得情况。
阮清伸手摘了几个西红柿，一个就有半斤重。
香菜、芹菜、芦笋、生菜、胡萝卜……
各种各样的菜，在大棚里面散发它们甜美的气息。
“这大棚里面这么多菜，姥姥就没给你们煮过一顿？”
“木有，小姨，你又不是不知道姥姥抠门的……”
“谁在说我坏话呢。”黄母听到声音，掀起薄膜，走了进来。
乐乐赶紧吐了吐舌头，躲到阮清后面。
“妈，这西红柿都压弯了苗，干嘛不摘回去吃啊。”
“哪里吃得了这么多，外头大头菜和萝卜都没吃完呢。”
在南方，每个季节都有固定的菜。
例如在夏天，就是各种空心菜的吃法，凉拌空心菜，爆炒空心菜，空心菜炒肉丝，空心菜炒辣椒，空心菜饺子等等。
而在冬季，就是大头菜和白萝卜，吃完上顿，下一顿还是大头菜和白萝卜。
永远吃不完，农村的小伙伴，再熟悉不过。
第117章 东北铁锅炖大鸭，你值得拥有～
一听到她老娘说大头菜和白萝卜，她整个人就不好了。
“妈，你咋吃不腻的呢，每年就是大头菜和白萝卜，餐餐都是它们。”
“除了这些，你还想吃啥，吃人参啊。”
“咱们地里这么多菜，可以换个花样啊，乐乐也在长身体，我们家冰箱刚才我就只找到一块肉。”阮清说着也挺无奈的。
爹妈都有一些老旧的思想，在吃喝方面也非常的节省。
这大棚里好些菜都可以吃了，老娘也舍不得。
“妈，以后别给乐乐吃剩菜了，对身体不好。”
黄母抿着嘴角，“妈，我不是说您咋样，咋样，就是咱们现在生活条件好了，不用跟之前一样了。”
黄母点了点头，“你说吧，要摘什么菜。”
“芦笋摘几根，黄瓜，小白菜，小土豆，生菜……都摘一些吧。”
“这哪里吃的完哦。”黄母心疼，“这菜地里的菜，都可以卖了，摘这么多咱们也吃不完啊。”
“害，妈，等会儿有人来咱家吃饭，一人收一百的餐食费，这不浪费了吧。”阮清叹了口气。
她之前只记得黄母这个爱钱的小毛病，除了爱钱之外，这节省的毛病也得改一改了。
阮清抱着一筐子的菜回家，乐乐抱着西红柿啃，香甜的汁水，在口中弥漫。
“小姨，到夏天咱们在种点西瓜和葡萄吧。”
“这西红柿吃着有股西瓜味。”乐乐摇晃着小脑袋，小辫子在他脑门后面摇啊摇。
……
一进入冬至，这天气又潮又冷。
虽然有结界的覆盖，但还是少不了寒风的侵袭。
她特意留了一些bug。
“小姨，下雪了诶，小姨，小雪了。”
雪花飘飘洒洒的从天而降，一点一点白茫茫的‘纸片’飘落下来。
“今年这雪下的比往年早啊。”黄母搓了搓发红的手。
“妈，别在外头待着了，赶紧回去吧，以后也别用冷水洗菜了，你这手都冻红了。”
这一下雪，气温又降了降，黄母将往年的隔帘都挂了上去，只剩下天井。
天井旁边也都挂上了隔帘，用芦苇编织成的，再用一层布给裹上。
这法子还是跟红楼梦里面的荣家学的。
“下雪喽，下雪喽。”乐乐闹腾着。
“妈，苏苏和甜甜呢？刚回来就没看见他们两个，是跟老爸一块出去了吗？”
“他们两个啊。跟你爹一块去村子里了。”
“你奶最近腰疼，过去看看有啥要帮忙的。”黄母回了一嘴。
“你非要让我摘这么多菜，菜都洗完了，你准备做啥呀？”
“东北的铁锅炖大鹅。”
“就咱们后山那群鹅还小着呢。”
“所以炖鸭，嘿嘿。”
“妈，咱就在堂屋吃吧，就用灶台上的那口小锅，然后架在堂屋的那个火灶上，咱们用小火慢慢煮，边煮边吃。”
“你看着办吧，你是不知道，你不在的这些日子，这些孩子都不怎么吃饭，天天跟我唱反调。”
“要不然也不会让他们吃剩菜，平日里你就是太惯着他们了。”
“噗嗤，妈，你不是应该检讨一下你自己的手艺么。”
灶火底下，塞进去几根柴火，在架起来的柴火上，放一点晒干的芒萁，划燃火柴，白烟蒸腾而上，没过多久，锅里面就发出“滋啦滋啦”的声音。
赶巧今儿下雪了。
这要是做其他菜，一出锅准就凉了，但是围着火炉吃饭，这就不一样了。
吃进嘴里那菜还是热乎乎的，一顿饭下去这整个胃都暖和和的。
在阴冷潮湿的冬季，吃辣子火锅和东北大锅炖是最巴适的。
等铁锅烧热，阮清往锅里面划入猪油，切好的蒜末下入锅内爆香。
将切好的鸭肉，加入锅内爆炒。
满屋都弥漫着蒜香味，将鸭肉煸炒到微微焦黄。
在锅里面倒入生抽酱油蚝油，白糖盐巴，加入温水，小火慢炖，锅里发出“咕噜咕噜”的声音。
“前阵子做了糍粑，要不拿些糍粑出来烤着吃，或者等会贴到锅边也行。”阮桃园提了个建议。
“唔，姐，你咋不早说啊，我想吃糍粑，红糖烤糍粑。”
“这不你回来没两天，给忘了嘛，这到了饭点才想起来。”
他们这边的人家，在快过年的时候都有一个风俗，那就是做一些糍粑，从年头吃到年尾。
这硬了的糍粑耐放，能放上半个月一个月呢。
等想吃的时候，就拿出来用灶火烤一烤，或者是用红糖水煮煮。
阮清在锅边贴了几个，在灶火边也烤了几个。
鸭肉焖煮的差不多，就可以揭开木盖，往里面放入小白菜，粉条，土豆块，豆腐，萝卜，豆皮，莴笋，金针菇……
最后放进去西红柿，做成一锅番茄味的东北铁锅炖鸭。
此时，整个堂屋内飘满了白色的蒸汽，蒸汽在空气中弥漫。
伴随着炖菜的香味，也在四周扩散。
乐乐从外头走进来，吸了吸鼻子，好香哇。
“小姨，小姨，我们回来惹。”
“回来啦，准备洗洗手，吃饭喽。”
“果然有姨的孩子像个宝，我好幸福。”乐乐幸福的小眼睛都眯起来了。
“那些叔叔也跟着来了？”
“来了呢，在后头。”乐乐眼巴巴的看着锅里，“小姨，我想吃糍粑。”
“先去洗洗手。”
阮清抽出几根柴火，放在天井里面。
灶火里面只剩下一根闪烁着微弱火光的柴火，让铁锅保持温热。
看向外面的时候，外面的天色已经完全黑透了，但外面下的雪却丝毫不见停，反而越下越大。
一片片的雪花在黑夜之中飘飘扬扬，洒落在地上，随即化成了冰凉的雪水。
堂屋里面已经亮起了白炽灯。
外头传来熙熙攘攘的声音，“这宅子看着就有些年头了。”
“我估算着，得有百八十年的历史了吧，这还有燕子窝诶。”说话的正是高教授。
“吃饭啦，赶紧洗洗手，一块过来。”
坐满了一桌子的人，许是居然遇到阮父，一路交谈，这坐到饭桌上也不陌生了。
“今天咱们吃东北炖大鸭，管饱啊。”阮清说着揭开了锅盖。
“嚯，这香味，哎，一进屋我就闻见了一股番茄的香味，这炖大鹅感情还是番茄味的呀。”王胖子隔着蒸汽，说着。
“就你这狗鼻子，最晓得吃了。”
“今天累了，也不弄啥花样菜了，就这么将就一下吧，等改天有机会，再请你们吃多好的。”
“小姨，只要是你做的，我碗都吃的下去！”
“我也是，我也是，再也不用蹭二师兄的饭啦！”
“终于迎来了解放！”
三个娃子高兴的差点鼻涕一把泪一把。
不知情的，还以为是黄母和阮父虐待他们呢，殊不知只是阮清把一家子胃口都惯坏了。
……
第118章 林娜贝尔的小胆怯～
一顿饱餐下肚，宾客尽欢。
“嗝～嗝～”乐乐摸着他的小圆溜肚皮，打着饱嗝。
“你们这屋子有些年头了吧，祖上传下来的？”陈明格吃完饭，在院内溜达。
还看见了在水池里面的王八兄弟，冷不丁，绿龟兄睁开那双绿棕色的眼睛。
猛地，让陈明格有些晃神。
随后绿龟甩了甩尾巴，丢了一个不屑的眼神。
古籍记载，活的越久的生物，越有灵性，刚才那一眼，让陈明格似乎感受到了灵魂的震慑。
黄母一边收拾碗筷，一边回了一句。
“这房子啊是有些年头了，打我嫁过来就有了，可具体年岁，还真不知道。老阮，你晓得不？”
“你让我想想啊，我好像记得打记事起，就在这院子生活了。应该有个五六十年了吧。”阮父说起这些来，还有些感慨呢。
……
屋外大雪纷飞，一个晚上的时间就银装素裹上了。
“妈，这几天挑个时间，咱们把猪杀了吧，做成腊肉，想这一口了。”
“昨儿，我和你爸还说呢，这到过年就还有半个月。算算日子也该杀一头猪了。”
“清姐，清姐。”林贝贝的喊叫声冒了出来。
“下着大雪，你咋来了？屋里坐着。”
“我来是想问问你，咱们今年冬天，还有啥买卖不？”
“后山的蜂蜜还没割呢，这野菜买卖怕是做不成了。”林贝贝吃完早饭，就惦记着这事儿。
最主要的是她舅舅那边催她了。
几个月下来，阮清的野菜，茶叶，蜂蜜都在外头打开了市场。
她的三个舅舅也趁此赚了一笔，这会儿到了年关就想来问问，年前还有没有啥新鲜的东西。
“蜂蜜肯定是不能割了，这雪突然下下来，那些蜜蜂指定不乐意出蜂箱采蜜。”
“野菜这活儿也已经停了，妈，咱家是不是只剩下茶叶了？”
“等会儿啊，我去库房看看。”黄母手上管着的事儿多，压根就不晓得现在啥情况。
“大概还有一百来斤的茶叶。”
“鸡枞菌也出不了了，等下……”
“妈，我上次回来那玉米棒子你给我堆哪了？”
“在后院柴房里呢，我还想问问你，你弄那些玉米棒子干啥？”
“现在应该已经出了，咱们一块去看看吧，要是这能弄成，那咱们冬天还可以再卖一出白玉蘑菇。”阮清蹦出一句。
“什么白玉蘑菇？”林贝贝问了一句，黄母摇了摇头。
走到后院的柴房，靠着墙的三块地都摆着东西，并且用黑色的薄膜盖上了。
伸手拉开灯，屋内照射着昏黄的灯光。
阮清蹲下身子，伸手揭开黑色的薄膜，玉米棒子上遍布白色的菌丝，而上面开满了白色的蘑菇，一朵一朵，白皑皑的一片。
一朵蘑菇就有巴掌大小。
“这么多蘑菇！？！”黄母惊呼。
“哪来的？”黄母猛地回头，看向闺女。
“长的呗，之前不是让你跟我爹把玉米棒子泡石灰水么，然后在上面撒了菌种，这就是结出来的蘑菇。”阮清解释了一句。
“我是咋也没有想到，你用苞米棒子全能种出蘑菇来。”
“可这几个月，也没怎么管过这些玉米棒子，它们就自个儿能长出来？这挺省事儿啊。”
“这柴房比较潮湿，又是靠墙壁，它们自己会从空气中吸取水分，所以不用怎么管。”
林贝贝佩服，“清姐，这苞米棒子种蘑菇，我是头一回听说。”
“但，这蘑菇保鲜时间不长，不能长时间运输吧。”
“我也没说要长时间运输呀，这冬季就让你大舅二舅三舅歇的心思吧。
咱们大棚里面的蔬菜还有这些蘑菇，只输向本地的市场。”
“哦。”林贝贝有些失落，但确实，反季节的蔬菜运输成本太高了，不划算。
“等开春了，咱们再琢磨琢磨吧。”
“菜地里的蔬菜，你挑一些，给你三个舅舅和家里面寄些回去。也算是我拉拢人心了。”
