这么做能够让面吃了起来劲道，这还是上一世一个老师傅教给穆黛瑶的小秘诀。
杂粮煎饼做起来不难，要做得比别人好吃，就必须还得看抹上去的酱料熬得如何。
每个老师傅教出来的徒弟因为技术和手法的不同，熬出来的酱料也都不一样。
正好那会儿系统在柳家的时候给过她几个辣椒，穆黛瑶没有全用掉，现在刚好可以派上了用场。
她将手头仅剩的六七个辣椒洗干净剁碎。
第240章 书塾休沐一天
至于杂粮煎饼里头那至关紧要的黄豆酱和芝麻酱，家里并没有备着，但是这也难不倒穆黛瑶，毕竟她手里头还有着那本绝世菜谱可以用呢。
系统也是没想到自己宿主居然能够这么大材小用，但是绝世菜谱既然已经给出去了，它肯定也不会把它收回来。
只能无语地看着穆黛瑶在脑海里狂戳那本绝世菜谱，硬生生把人家叫醒，不情不愿地给出了材料。
两种酱到手了，穆黛瑶便又加多了一些柴火，用大火烧锅，热锅加油，再把那些切碎了的辣椒加酱一起放进去快速翻炒。
很快，铁锅里滋啦的油气漾起，随之而来的便是香气扑鼻的酱香味。
还没等穆黛瑶接着做下一步，灶房门口便传来了纪乐童那明显带着刚睡醒的困意，却还听得出来期待的稚嫩声音：“娘亲，你在做什么好吃的！”
也不知道纪乐童什么时候改口的，以前不都是叫她瑶姐姐的，这一改口，倒是让穆黛瑶有些奇怪了。
还没等她问出口，纪乐童就已经迈着小短腿，“噔噔噔”几步就来到了她的腿边，一下就抱住了她的小腿，仰起头一脸期待地看着她。
一看就知道她才刚从被窝里爬出来，头发也没梳，就这么乱糟糟地堆在头顶上，看得穆黛瑶手痒痒的，要不是手里还拿着锅铲，她就想蹲下去给纪乐童扎个小辫子。
“等一会儿啊，娘亲在做杂粮煎饼呢。”
这清澈又明亮的眼神看了谁不迷糊，穆黛瑶默默败下阵来，没再纠结这一点。
不就是个称呼问题嘛，也不是什么大事。
穆黛瑶一边在心里想着，一边又开始揉起了面。
面团用擀面杖擀成薄薄的一层，反复折叠起来，最后拿刀切成夹进煎饼的合适大小，最后趁着锅里还有刚才熬酱料剩下的油，赶紧放进里头炸起来。
这种薄面就是要舍得放油，炸出来才会又脆口又香，虽然上一世教她做杂粮煎饼的师傅有提过一嘴，说是京城里头的达官贵人们嘴巴挑得很，不喜欢这种过于油口的东西。
他们讲究的是一个叫做清淡饮食，方知食材本身的鲜美。
也并非没有道理，可是眼下这里不是京城，村里头家家户户讲究的就是一个填饱肚子，能够不饿着肚子下田干活。
再加上在村里和镇上，能够每顿吃饭都沾上些油荤的人家也没几个，所以穆黛瑶想了想，决定还是做出来试试看效果。
若是大家伙儿不喜欢，她还省得浪费油呢。
穆黛瑶刚炸了一大锅的薄面，那味道便香得纪乐童直犯迷糊，说什么都等不及了，眼巴巴地非要吃一块解解馋。
“刚出锅的，烫得很呢，”穆黛瑶虽然心软，但是也没有纵着纪乐童，而是劝了一句说道：“等待会儿我拿去书塾给你哥哥姐姐们吃的时候，童童再一起吃好吗？”
估算了一下时间，到那个时候应该就不会烫嘴了，又能保证杂粮煎饼口感的酥脆。
“为什么娘亲还要去书塾呀？”纪乐童的目光片刻都没有离开过穆黛瑶手里那个装满了酱料的大碗，她被馋得咽了咽口水，“哥哥他们今天都没有去呀。”
“没去？为什么？”
穆黛瑶一时没反应过来，还有些疑惑地问道。
还是纪乐童奶声奶气地回答道：“大哥他们一大早就去书塾了，但是没一会就回家来，说是昨天书塾里出了事，老先生说今天大家统一都休沐几天呀，对了娘亲，昨天书塾出了什么事呀？”
“也没有什么事，小事而已不重要的，我们童童不管那些，”闻言，穆黛瑶才记了起来，她赶紧转移话题，问道：“那你哥哥他们去哪里了？”
“去后面的小树林里捡柴火了呀，大哥说是娘亲你吩咐的，还说没有捡柴火就不给饭吃，是这样吗？”
纪乐童一脸天真地问道。
闻言，穆黛瑶一阵脸黑。
什么叫做不捡柴火就不给饭吃，她当时的原话是怎么说的吗！
怪不得上一世的纪执徐总觉得她在虐待几个孩子，就凭纪修凭这个腹黑的小兔崽子说的这些话，是个人都觉得她是个恶毒的后娘了。
“不过这样也好，这样童童就可以把哥哥他们的吃的都拿来自己吃了。”
还没等穆黛瑶开口解释，纪乐童就弯着眉眼，笑眯眯地说道，一副丝毫不介意坑了自己哥哥姐姐的模样。
见状，穆黛瑶面无表情地夹起了一块薄面放在盘子里给纪乐童，一边想着，纪家最大的腹黑分明是面前这个看上去人畜无害的小崽才是。
以前纪家没什么钱的时候，就经常吃杂粮，因为便宜而且也占肚子，所以纪乐童也没去想过杂粮煎饼有多好吃，她只是觉得这块薄面香香脆脆的，带着猪油渣的香味，叫她根本就停不下来。
“对了，童童，你顺便帮娘亲尝一下这个酱料的味道怎么样，会不会咸了，还是淡了。”
穆黛瑶顺便用筷子沾了一点酱料，递给了纪乐童试试味道。
“唔，好好吃！”
纪乐童嘴巴里的薄面还没吃完，伸长了脖子就舔了舔筷子上的酱料，她眼睛一亮，吃完了嗦了嗦舌头，有些意犹未尽地还想要多来几口。
“如何？”
“有点辣辣的，”辣椒的后劲上来了，纪乐童吐了吐舌头，但是味道又实在是很让人上头，她眼巴巴地看着那一大碗酱料，说道：“可是好好吃，不咸不淡，刚刚好！”
这话逗得穆黛瑶笑了笑，摇了摇头，说道：“那就乖乖坐着吧，等娘亲给你摊个煎饼出来。”
虽然纪乐童说好吃，但是穆黛瑶还是不放心，自己用筷子沾了一点尝尝味道。
还别说，在不像上一世那样材料齐全的情况下，能做出这个味道来已经算是很可以了。
不过要做杂粮煎饼肯定是不能用大锅，不然这调好了的面糊倒进去就粘锅了，更别提能够做出来一个好看的形状。
刚好上次去镇上的时候，穆黛瑶见着新奇，想着以后总会有用上的时候，便花了五十个铜板买了一个小平底锅下来。
第241章 令人惊艳的味道
当时那个摊主还好心告诉她这玩意就是有钱人家买去逗小孩玩的，哪里能真用它来做饭吃。
但是穆黛瑶还是买了下来，毕竟这个小平底锅的质量摸上去也不错，并非是那些粗制滥造的货物。
至于摊煎饼的工具，穆黛瑶之前倒是没想过，结果现在扫了一眼整个灶房，竟是连一个合适的工具都没有。
想来这点小事要让系统出来帮忙肯定也是不现实的，她只好蹲下来，在一堆杂物里头翻找起来。
“娘亲，你在找什么？”
纪乐童有些好奇地也跑了过来，蹲在穆黛瑶身旁，大大的眼睛眨巴眨巴着。
“找一个可以做煎饼的工具，”穆黛瑶想了想，用手大概比划了一下，“类似于一根筷子然后插在一个小木板上，木板不能太大，而且要平整一些。”
这话听得纪乐童云里雾里的，但是她到底聪明，一下就在脑子里找到了类似这种形状的东西。
“娘亲，你等等我，我记得三姐的桌子上好像就有这种东西，我拿过来给你！”
话音刚落，还没等穆黛瑶出声阻止，纪乐童就飞奔而去了。
毕竟在有好吃的东西诱惑下，纪乐童的积极性总是无比的高。
穆黛瑶没等多久，纪乐童就已经拿着那个东西跑了回来，高高举起来给她看，脸上写满了兴奋的神色：“娘亲，你快看，是不是这种？”
“哎，童童你真的找到啦？”
没想到还真的被纪乐童找到了，穆黛瑶眨了眨眼，有些激动地接了过来，在手心里摆弄了一下，发现这玩意还真的就是符合做杂粮煎饼的标准。
“对呀对呀，这个好像是之前二哥做给三姐的玩具来着，不过三姐已经很久没玩过了，上面都有灰尘了。”
纪乐童回忆了一下，最后十分肯定地点了点头，确认道：“三姐她不喜欢这个玩具的，所以娘亲你拿去用了吧。”
既然纪乐童都这么说了，穆黛瑶也就不客气了，她把那个木刮子放在水下冲洗干净后，便放在了一旁沥干水。
不过提到了纪修韵，穆黛瑶便假装不以为意地顺口问了一句：“对了，童童，昨晚你睡得好吗？天气要转凉了，被子不够就跟娘亲说。”
“被子暖和着呢，就是昨夜不知道三姐怎么了一直睡不着，我尽听她翻身的声音了。”
纪乐童搬了只小凳子坐在穆黛瑶身旁，有一搭没一搭地抱怨到。
睡不着？
那便是有心事了，穆黛瑶一边沉思，一边熟练地用勺子舀了一大勺面糊放锅里，拿起那个已经干了的木刮子给它推匀了。
“童童有问你三姐为什么睡不着吗？”
“问了，”纪乐童乖巧地回答道：“但是三姐不肯告诉我，还让我不要管她的事情，所以我就没问了。”
哟，嘴还挺硬的，看样子是没办法让童童套出话来了。
穆黛瑶虽然心里盘算着事情，手上也没有停下，她从筐里拿了一个鸡蛋打在了面糊上，然后用木刮子把鸡蛋给刮开。
原本应该再洒上点芝麻的，但是穆黛瑶并不想费心思去解释为什么家里会出现芝麻，所以她干脆就不加了。
等到蛋液在面糊上成了型，就给它翻了个面儿，估算了一下火候和时间，感觉差不多了后，穆黛瑶想到卤锅里还剩一些卤肉，便掀开了卤锅，从里头把剩下的所有卤肉都拿了出来。
这个时候的卤肉早就炖的无比软烂，穆黛瑶都不需要怎么切，刀锋划过去很快就切出来了不少。
这边穆黛瑶转个身把灶火给灭了，拿个勺子舀了一大勺卤肉放在饼上，再放一块薄面，最后抹上厚厚的一层酱，用手卷起来就顺势递给了纪乐童试试味道。
“这就是杂粮煎饼吗？可是我们以前经常都吃杂粮，都吃腻了。”
虽然闻上去很香，但是纪乐童还是一边接了过去，一边晃着脚说道。
“那可不一样，这个保准童童你吃了一个后还想再吃。”
穆黛瑶手脚麻利地也给自己做了一个，然后坐在了纪乐童身边心满意足地一口咬了下去。
这种煎饼最要紧的就是趁热吃，而且加的料不能省，虽说杂粮粉不贵，但是鸡蛋，卤肉都不是便宜货。
到时候卖的时候价格不能定低了，不然会亏本。
主要是穆黛瑶瞄准了村里能够送孩子来书塾读书的，手头多多少少会有一些闲钱在。
而且杂粮煎饼又香又顶饱，一旦卖出了名头，说不准大家都是三个四个的买，这么算下来，一日怕是也赚得不少。
穆黛瑶思索了一下，越想越觉得这是个好主意。
最主要的是她还不用起早，卤肉提早卤一锅，酱也可以在家里先熬好，面糊调好了直接带过去就可以。
“好吃吗？”
纪乐童现在哪有功夫回答穆黛瑶的问题，她这咬下去一小口，口腔里瞬间就是满满的蛋香和酱香的，再多吃了几口，便只顾着连连点头，半点时间都不愿意浪费在说话上。
见状，穆黛瑶有些好笑地敲了敲纪乐童的脑袋，估算了一下纪修凭他们几个回家的时间，又给卷了几个，等着他们回来可以吃。
穆黛瑶的时间算得刚刚好，她刚放在盘子里，纪修凭他们几个就背着满满一背篓的柴火走进了灶房里来。
“刚好你们回来了，来吃早饭吧。”
见状，穆黛瑶迎了上去，顺便把盘子递给了纪修凭，说道：“试试看新菜式，杂粮煎饼。”
“怎么又是吃杂粮？算了，小爷我给你个面子，试试看好了。”
纪修凯率先把背篓往墙角一扔，也顾不上里头的柴火滚了出来，手随意洗了洗，就口是心非地冲去抓了一个杂粮煎饼往嘴巴里送去。
对比纪修凯的猴急，纪修凭和纪修景却是斯文而淡定地将柴火都堆叠在了墙角，而后又认真洗干净了手，这才坐在了桌子边拿起煎饼吃起来。
哪料到，下一秒，纪家这三个儿子脸上都出现了一模一样的惊艳神色。
这也太香了吧？！
这还是那个他们都吃腻了的杂粮吗？
第242章 他绝不会包庇任何人
既然连纪家这几个向来跟自己不对付的小兔崽子都能说好吃，那穆黛瑶心里也肯定是信心满满。
“有葱花吗？”
片刻后，纪修凭突然抬头，看着穆黛瑶淡淡地问了一句。
“你喜欢加葱花？那得刚出锅撒上去才好吃。”
穆黛瑶疑惑地说道，但是她还是站起身洗了一些青葱，又切碎在锅里炒了一下，然后转身向纪修凭伸出手要回那个煎饼。
“给我。”
纪修凭将杂粮煎饼递了过去，看着穆黛瑶把那些用油爆过的葱花塞进去里面，葱跟肉混在一起的味儿闻上去更加香了。
“再加一些。”
下一秒，纪修凭到底忍不住肚子里的馋虫抗议，语气里带了点微微的期待。
闻言，穆黛瑶挑了挑眉，眼里带了点淡淡的笑意，但是手却不动了，明显在等着纪修凭再说点什么话。
纪修凭皱了皱眉，还没等他开口说话，纪乐童这个小馋虫就先屁颠屁颠地开口了：“娘亲，我要加葱，加多多的葱！”
“好，娘亲这就给你加多多的葱。”
穆黛瑶就喜欢看到纪修凭吃瘪的样子，她当着他的面舀了一大勺葱花加在了纪乐童的煎饼里头。
看着纪乐童吃的满嘴油光，都不舍得抬起头的样子，纪修凭最终还是忍不住了，他清了清嗓子，脸上难得流露出了淡淡的局促。
“咳，麻烦你再帮我加点葱花，谢谢。”
不得不说，这种行为大大的取悦了穆黛瑶，她知道自己有些幼稚，但是那也不妨碍她的心满意足，她也因此舀了同样一大勺葱花给纪修凭的煎饼里头。
“二哥，三姐和爹爹呢，怎么没有一起过来吃早餐呀？”
难得纪乐童还能在吃饭之余想到别人，她一边咬着饼，一边侧头疑惑地问了纪修凯。
“爹爹一早上我都没看见，估计去打猎了吧。”
纪修凯明显心虚，只回答了纪乐童一个问题，而对于纪修韵去了哪里却是只字不提。
见状，穆黛瑶也不挑明说破，而是深深地看了一眼纪修凯。
