沈天明一巴掌拍在对方的手上,笑骂道,“就你还好意思问我要奖励,你丫比我有钱好不好。”
快吃午饭的时候,沈天明把所有的战士都叫了回来,足足有三十多人,“今天苏家人给我们做了一顿丰盛的午餐,我们应该感谢他们。”
所有战士齐齐喊道,“谢谢。”声音犹如洪钟。
这场面苏家人也没见过,其他人还好,吓得陈氏躲在自家男人身后,喃喃的说道,“真是吓人。”
宴席一共摆了四桌,战士们三桌,剩下一桌则是沈天明上官浩毅和苏家人。
看着桌子上摆满饭菜,战士们激动不已,他们中间不少人有多少年没回过家,吃过家里的饭菜,彼时都热泪盈眶。
沈天明知道战士们都想家了,心里也不好受,故而转移话题,“都吃吧。”
这顿战士们吃的非常尽兴,虽不能大口喝酒,好歹能大快吃肉还可以大口喝水,吃到最后连汤汁也不剩。
饭吃,战士们又去干活了,剩下的则是苏家人忙活,看到空荡荡的盘子,李氏笑着说道,“说明咱们媛宝的手艺得到了他们的认可。”忙活好以后,苏家人准备回去的时候,被沈天明叫住了。
“大山兄弟,有一事不知道合不合适。”沈天明有些不好意思开口,刚才他也看到战士们的反应,有些人肯定是想家了,而苏家人做的饭菜有家长的味道,让他们想起了自己的家乡。
“沈将军,有什么事你就直说吧,没什么合不合适的。”苏大山笑着说道,和他们守卫国家来讲,所有的事都是小事。
“是这样的。”沈天明把事情说了一遍,“你也知道,他们中间大部分人都是远离故乡,去往边境打战,也不知道有多少年没有回去了,故而想请你们做饭给他们吃,以后每周你们来给我们做一顿,饭菜钱我们出。”
苏大山不知道说什么,这事他做不了主,得问他闺女,掌勺的毕竟不是他。
半天没听到苏大山回话,沈天明有些着急,“实在不行半个月也行,不一个月一次也没问题。”
苏大山摆了摆手,“沈将军你误会了,这事我做不了主,今天你也看到了我只是一个生火的,掌勺是我闺女,要不你同她说说。”
“这样啊。”之前做饭的时候他也看到了,没想到一个七岁的小女孩做饭竟然如此好吃。
当沈天明把这事和苏媛媛说的时候,被上官浩毅拦住了,“舅舅你也知道媛宝今年才七岁,你怎么好意思让她给你们这么人做饭。”
“哎呀,这不是没办法。”沈天明把刚才同苏大山说的话又同他这个外甥说了一遍,他也是很无奈,何尝不知道这些。
“那也不行,媛宝太小我心疼。”上官浩毅依然拒绝对方,就算是他爹也不行。
“算了,就当我没说。”沈天明落寞的摆了摆手,“你们回去吧,以后没什么事别过来了。”
“舅舅,媛宝不行我没说其他人也不行啊。”上官浩毅无语的看着自家舅舅,哪有你这样的,一言不合就让人别来了。
“你说什么。”沈天明立马来了精神,“味道也和苏姑娘做饭的味道差不多吗?”
“舅舅你是不是想多了,味道肯定不一样,不过肯定会让你满意就是了。”上官浩毅想好了,从他的醉味轩里挑出一个大厨,长期留在这里,这样就不用担心泄露秘密了。
“好。”沈天明还是满意了,随后又把苏家人送下山,再返回上山去。
第三十三章 火锅
众人前前后后忙了半个月,总算把学堂盖好,拿到工钱的那一刻,众人才相信这是真的,每个人足足拿了一两银子,说什么多的是奖励,众人都很高兴,又把出钱盖学堂的人夸了一顿。
学堂分前院和后院,前院是孩子们上学的地方,又分两个班,一个是上过学堂的孩子们,一个是没上过学堂的孩子们,后院就比较大些除了厨房还有饭堂,剩下的就是夫子们晚上休息的地方。
学堂现在是盖好了,可新的问题又来了,是该请城里的夫子,还是请下乡的夫子,这几天把苏村正愁坏了,这不出来散散步。
苏村正这几天愁坏了,不知不觉走到苏老根家门口,本来不想去打扰的,被出来有事的苏大山看见了,连忙打招呼,“二堂叔,有事吗?”
“哦,没事就是到处走走。”苏村正有些尴尬的不知道说啥,他总不能说学堂里没有夫子,明年孩子照样不能上学堂的事情。
“二堂叔叔,外面这么冷,不如上家里来坐坐呗,正好我弟从学堂里回来。”说着苏大山把院门打开让苏村正进来。
“你在县城读书的弟弟苏小山?”苏村正迟疑的问道。
“是啊,不然嘞。”苏大山点了点头。
说话间苏村正进了苏家屋子里,彼时屋子里暖烘烘的,苏家众人脸上都是笑容,围在一起聊着什么。
“聊什么呢,这么开心。”苏村正笑着问道,先前的尴尬一洗而空。
“我们在讲笑话,杨根你过来坐吧。”李氏看到苏村正的时候,笑着招呼。
“好的。”苏村正点了点头,坐到苏老根旁边。
“之前我在学堂遇到的事,说一个人大舌头,有一个同窗上学迟到了,夫子就问他,你为什么迟到啊,之间那个人结结巴巴的道,我拉……拉……拉……拉肚子,所以,才……才……才……迟到。”苏小山灵活灵现的表演逗的众人又是哈哈大笑。
“谢谢。”苏村正接过热水,握在手里,顿时觉得浑身舒服多了。
“这么冷的天,村正不在家里呆着,出来是不是有事?”苏老根奇怪的问道。
虽说这几天没下雪,每天西北风刮的呼呼作响,说不定这一两天雪就能下下来。
苏媛媛倒了一杯热水,放在苏村正面前,“二堂爷爷,水有点烫。”
“还不是学堂夫子的事,到目前为止还没找到合适的夫子,县城的夫子学问高,咱们又请不起,那些请的起的夫子咱有点看不上。”苏村正猛灌一口水,这才想起烫嘴,连忙吐了出来。
“慢慢来。”苏媛媛又给苏村正倒了一杯热水提醒对方,“村正爷爷烫。”
“谢谢媛宝。”这会苏村正没急着喝,捧在手里取暖。
“急也不是很急,距离明年开学还有两个月,这不是想早点安顿下来才放心吗。”
众人一时无语,屋里只听见噼噼啪啪木炭声。
又坐了一会,苏村正起身道,“苏老哥,时辰不早了,我该就回去了。”
“老弟,不如你就在家里出顿便饭,天寒地冻的,还有感谢你帮我们找了一个好活,我们家拿到了三两银子,这个年也好过些。”苏老根一把拉住苏村正。
“这个好吧。”苏村正迟疑一下还是同意了。
李氏打算和陈氏去厨房做饭,却被苏媛媛拦住了,“阿奶今天让我和我娘去做饭,你和阿爷陪村正爷爷说话。”
李氏点头,“好的,让你爹给你们打下手。”
苏大山点头,起身一起来厨房。
厨房里,陈氏笑着问道,“媛宝,今天是不是有更好的吃食。”
“是啊,那娘你猜。”苏媛媛神秘一笑。
“不知道。”陈氏摇头对于自家闺女她是越来越捉摸不透。
“最近天气越来越冷了,我打算弄点火锅吃,一边刷着一边吃。”苏媛媛一边说一边想着她到底有多久没吃火锅了。
“那是什么?”陈氏和苏大山都很好奇,不知道又是什么吃食。
“待会就知道了,”苏媛媛神秘一笑,并没有解释。
苏媛媛从橱柜里拿出之前定做的火锅放在桌子上,陈氏好奇的问道,“媛宝这是什么?”
“做火锅用的锅。”苏媛媛解释道,又拿出之前从空间里拿出来的火锅底料。
“这又是什么。”陈氏看着红通通的火锅底料问道。
第三十四章 开店
“这个是火锅底料,待会咱们吃火锅,娘亲你熬一锅骨头汤。”把之前买的的骨头递给陈氏。
陈氏接过来,足足有好几斤,“媛宝全部炖了吗?”
“是的,今晚人多,阿奶肯定会把二堂奶奶叫过来吃饭的。”苏媛媛肯定的点头。
“好的。”陈氏麻溜的洗好放在锅里炖了起来。
“火锅啊。”苏媛媛准备了不少的新鲜食材,先全部洗一遍,火锅丸子不用处理放在盘子就可以,毛肚切片,千层肚切丝,黄喉切片,一大块猪肉先切成片,然后用料酒生抽老抽盐辣椒粉孜然粉腌制下,本来是想准备些牛肉的想想还是算了,又准备羊肉和鸭肠,还有不少素菜,甚至准备了不少蘸料。
看着桌子上满满当当的食材,苏媛媛很是满意,这时高汤也炖好了。
苏媛媛把火锅底料放在洗干净的铜锅里的一边,另外一边打算做原味的,吩咐苏大山,“爹,你把锅里的骨头汤放在铜锅里。”
“好的。”苏大山点头,按照苏媛媛说的用大木勺把锅里的骨头汤盛到铜锅里,“闺女差不多了吧。”
“是的爹,你再把这个大锅端到客厅,咱们就可以吃饭了。”苏媛媛盖上锅盖,又在中间的口里放入木炭放了一些干的酒精。
菜全部上齐的时候,闻着锅里飘来的香味,一种他们从没见过的味道,所有人都看着,不明白怎么回事,“媛宝,咱们该不会吃生菜吧。”
苏媛媛给每个人面前放了一个调配的油碟,笑着说道,“怎么会。”
“那要怎么吃。”苏老根疑惑的问道。
“咱们先把锅里的骨头吃了,然后我在告诉你们接下来怎么吃。”苏媛媛提议道。
人手一根骨头,虽说肉不少,许久没吃肉了,众人还是吃的很快,之后眼巴巴的看着苏媛媛,意思是说接下来吃啥。
苏媛媛夹起一块毛肚在红油锅这边上七八下,在油碟里这么一沾,轻轻放在嘴里,口弹有嚼劲,嫩而不柴,真的不要太好吃。
刚开始众人只是抱着试试的态度,没想到入口是真的好吃,很嫩很脆,没一会两盘毛肚吃完了。
“媛宝,你这是什么吃食,二堂爷爷以前的没见过。”苏村正夹起最后一片毛肚在锅里烫了几秒钟,又在油碟裹了一圈佐料,最后放在嘴里,“之前觉得身上有些冷,可吃了这个之后发现浑身暖烘烘的,这会额头都有些许的汗。”
“这是火锅,你刚才吃的是牛肚,就是牛的胃。”苏媛媛一边吃一边说道。
“这个。”苏村正一阵无语,很想说这种下水是人吃的吗?嘴里还在回味刚才的美味,后面的话只好吐到肚子里。
“好吃就行。”苏老根才不管这些,只要好吃,又是他孙女弄出来的。
“是是是。”众人这时才不管这些,这个时候能吃饱就已经不错了,没想到吃完了浑身舒服了不少。
“媛宝,不如咱们开个火锅店吧。”众人吃的正尽兴的时候,上官浩毅说道,“刚才我就想过了,之前我也去过好多地方,并没有一家酒楼有火锅这个吃食。”
“这个主意不错,关键是咱们这个味道好,现在又是冬季,只要价格合适,吃的人肯定很多。”苏村正咽下嘴里的火锅丸子道。
苏媛媛看着李氏,她从没想过在这个时代开店铺,前世她也就一个早九晚五的白领,从没接触过这些,并不懂的怎么开店。
接触到苏媛媛的眼神,李氏想了想点头,“媛宝可以的,阿奶相信你。”
“是啊媛宝,这个火锅确实味道不错,你可以试试。”苏老根也点头。
苏媛媛的几个哥哥也点头,“小妹,回头我们去给你帮忙啊,刷盘子,洗菜打扫卫生就交给我们了。”
看着家里人的期望的眼神,苏媛媛还有些犹豫,最怕的是本钱投进去了,又没做好,最后还辜负了家里人的期望。
陈氏紧紧握着苏媛媛的手,安慰着苏媛媛,“媛宝不怕,有娘在你大胆的去做。”
“算了,咱们家什么条件我还是知道的,哪有那么多钱让我霍霍。”苏媛媛知道苏家虽然这段时间因为她赚了不少钱,可距离开酒楼还是有一定的距离。
先不说房租,还有一个新的酒楼开业,肯定的重新装修,加上人工,一些七七八八的费用加起来也是不小的数字。
第三十五章 找店
似乎是看出苏媛媛的顾虑,上官浩毅道,“钱这方面不够的话我可以来,醉味轩是我和我五弟的产业,人手方面可以抽人来帮你,杨掌柜在醉味轩待了不少年,经验很足。”
这时众人才知道,上官浩毅不是简单人物,居然是县城最大酒楼的老板。
“好。”苏媛媛感激的看着上官浩毅,之前一直知道他身份不简单,只是没想到还有这层关系。
事情敲定,第二天苏媛媛和上官浩毅坐上村里的牛车出门找店铺,一天下来一无所获,好在有灵泉水,两人不至于累成狗,即使这样,两人也是累的一身汗。
下午等两人打算坐牛车回去的时候,才发现村子里的牛车早就回去了,现在两人只能又回去了。
“这样吧,咱们去醉味轩,那里有马车。”上官浩毅提醒道。
“好的。”苏媛媛立马原地跳了起来。
回去的路上,苏媛媛沮丧道,小小的脸上满是疲惫。“赚钱好难啊。”其实她还想说,当老板真是累啊。
看的上官浩毅心疼不已,“媛宝要不我把醉味轩送给你,你把它改成火锅城。”
“不用,醉味轩的生意很好,我不想浪费资源。”苏媛媛立马摇头拒绝。
“实在不行明天再来看看,咱们去城南一带看看。”看似今天没什么收获,实际上苏媛媛已经打听到了几处,都在城南。
回到家里,满身疲惫的苏媛媛,看的李氏心疼不已,“媛宝,要不明天让你爹和浩毅去吧,你在家里休息。”
“不了,阿奶。”李氏的好意,苏媛媛拒绝了,李氏也没不高兴,而是提醒二人吃过晚饭后早点休息。
第二天一早,苏媛媛起床洗漱后,和上官浩毅准备出门,“媛宝,要不今天让你爹陪你们去吧。”
原来昨晚苏媛媛休息去了以后,苏家一致商量后决定苏大山今天一起去,
苏媛媛想了想,反正今天的事不多,点头同意,“好的阿奶。”
三人坐上马车出去的时候,彼时村子里有不少人看见了,七嘴八舌的聚在一起聊着天。
“你们看见了吗?有一辆马车从苏家的院子里出来,看来苏家已经过上好日子了。”张桂花阴阳怪气的说着,心想这有钱人怎么不去他们家。
“人家有钱是人家的是,和你有关吗?”刘菊香好好路过,听到张桂花这话立马怼了回去。
“懒得搭理你。”说着张桂花酸溜溜的回了家,看到家里正在玩耍的孙女,气打一处来,“玩什么玩,还不去打猪草。”
正在玩耍的陈雪凝顿时有些委屈,阿奶平时很少凶她,今天这是怎么了。
半个时辰三人就来到城门前,交了入城费,进了城苏媛媛指着一个方向道,“爹我问去那边看看。”