没废就更好了。
说到这儿,宋芳卡顿了一下,不自然笑道,“总之,我也好希望以后的夫君跟宋瑜哥一样温柔。”
说罢,她感觉哪里不对,又补充:“怎么感觉温柔这个词用在宋瑜哥身上怪怪的?”
宋琪扫了她一眼,喝了声:“凶名在外的人,用温柔,可不就是很违和吗?”
翌日。
距离宋瑜生日还有半个月。
配方的比例,她只记得个大概,不过半个月,测试配比足够了。
就是要给宋瑜惊喜,不能在家里烘焙。
当然,裴母要做鸡精,烤炉也空不出来给她。
想了想,裴潇潇将杠杆打蛋器图纸交到铁匠铺后,再次找到之前帮在明园巷砌烤炉的工人,在美甲店后院也砌一个。
裴潇潇带工人进店时,店里的几个人都在给客人做美甲造型,或按摩手部。
她径直入了后院,没注意到双胞胎姐妹脸都绿了。
裴潇潇在后院的厨房中,对工人描述自己要的烤炉样子:
“就按常规的先砌一个,不过在底部装上轮子,嗯,就跟街上卖烤红薯那种轮子一样。”
以后如果开店,她要将这个烤炉给推过去。
也算是控制成本。
她正说着,梁青青身影出现在她身后,语气不好:“裴潇潇,你这是要做什么?”
裴潇潇惊讶回头:“哦,我砌一个烤炉,准备烤制一种全新的点心。”
“弄这个做什么?能增加我们美甲店的营收?”
裴潇潇顿了顿,还是将自己的打算说出来。
为宋瑜生日做准备,为开蛋糕店做准备。
迟早都要说的。
梁青青一听果然恼了:
“你当初骗我们入伙,说会开十几个连锁店,甚至还能开到府城去!”
“现在第一个店开起来了,你却掉头要做什么点心店,你能不能负点责任?”
天天说话就跟放屁一样!
“我不是不做,只是暂时先放一放,等我把蛋糕店开起来了,到时候再开美甲连锁店也是行的啊。”
想了想,裴潇潇又补充道:“现在还有三个来月过年,先让我们美甲店的名声扩散到下边的十来个镇子,到时候去那边,我们推广业务会更加顺利。”
“托词!借口!”梁青青冷笑道,“还有三个多月才过年,我也接触过不少做生意的商人。”
“他们嗅觉有多灵敏?见到一个赚钱的事情就会往上扑,等我们明年再去镇子开门店,怕是黄花菜都凉了!”
裴潇潇被她喷的狗血淋头,一时无言。
在她眼里,现在最重要的是快些挣积分,治好宋瑜的腿。
她想看她家宋瑜重新站起来,教小朋友练剑,身上散发雄性荷尔蒙的性感模样。
她想她家宋瑜牵着她的手,跟过去一样在夕阳下随意漫步,谈天说地。
走累了,他还会背着她回家。
她想看他笑。
发自内心的那种。
其他事情,都要靠边站。
对,她一向都是如此自私的。
裴潇潇不吱声,梁青青更恼了:
“你知道其他商人大概率会抢占先机,但是你依旧没采取任何行动,只是一心想替你家宋瑜庆生辰,开点心铺!裴潇潇!”
梁青青咆哮:
“你不要太霸道,你们住隔壁,害的我们十天半月才能接一次客!”
“为了弄这个店铺,我们姐妹两多久没有好好跟小白脸玩过了,你知道吗?”
此话一出,后院的风儿好像都停止了。
第201章 吹牛
一旁的工人眼神古怪。
他看了看梁青青,又看了看裴潇潇。
眼中忽然闪过一丝鄙夷。
梁青青没注意到他的神情,她并不觉得自己说的话有什么问题。
当然,知道了也不在意。
她继续吼裴潇潇:
“我们在前边废寝忘食拼杀,你倒好,要么回家照顾宋瑜,要么给他做劳什子蛋糕,又让我们几个顶在前面,你能不能靠谱点?”
“你以为只有你要疼小白脸啊?!”
裴潇潇:“……”
她脑仁儿疼。
裴潇潇按着太阳穴,不耐烦道:
“你们无非就是看我整日没花时间在美甲店,心里不平衡罢了。”
“可你想过没有,我动脑子想的护手膏业务,能顶我在店里老老实实做一个月的美甲造型了。”
“评判对一个店铺的贡献,你不能只看扎根在店里的劳动时间,还要看一个人真正给店里带来的利益好伐?”
梁青青一噎。
想了想,她依旧不服气:“那现在的业务,也没有达到你当初应承的那个数额,根本就抵不上我们姐妹俩接待客人挣的多好吗?”
“得了,你无非就是不想守店罢了。”
裴潇潇又道:“这样吧,我们再招几个学徒,将他们教上手,你们姐妹俩以后就负责设计造型就行,不花太多时间,去养你们的小白脸吧。”
梁青青眉毛一立,拔高声音:
“那拓展门店呢?”
她和姐姐已经看到扩大美甲店后的躺赢人生,不用伺候男人就有钱挥霍。
当然不想回到以前伺候男人的生活!
忍了忍,她还是不愤道:
“这段时间我们卖力工作,忍着不爽容许你三天打鱼两天晒网,为的是你口中的,美甲业务收入能赶上我们本职业务的收入,你现在就这样敷衍我们?是不是太不负责任了?”
她神色激动,脸色涨红。
显然气的不轻。
裴潇潇甚至感觉,如果可以,她怕是会上来撕了自己。
思量片刻,她道:“美甲店不是想开就能直接开的,你也看到了,必须要有个熟悉店里各项业务的人去管店才行,尤其是做造型这一块。”
“下边有十几个镇子,我们就得培养出相应数量的员工……姑且称作店长吧。”
梁青青面色稍霁:“那我们就找十几个人过来培训,然后下放到阵子去。”
裴潇潇:“……”
“且不说我们店能不能装下这么多的员工……全部都要我们几个来培训,也太耗费时间精力了吧!”
裴潇潇可不想浪费这么多时间在这儿上边。
她急着赚积分。
梁青青脸色又不善起来:“那你究竟想怎样?”
裴潇潇按了按眉心,沉思许久,才缓缓道:
“我有办法了,晚上再跟你们姐妹细聊,会尽快开新店的……得了,我跟他说清楚砌烤炉的事宜就出去帮接待客人,你先出去吧。”
梁青青觉得她又在搪塞人,一脸怀疑的盯着她。
裴潇潇不耐烦道:“得了,就半天,你也等不得吗?”
“你最好别又骗人!”梁青青深吸一口气,沉着脸出去了。
下午收工后,裴潇潇大致跟梁家姐妹说了一下开店的计划。
“你们觉得如何?”
双胞胎道:“只要你着手办这件事情,我们就没意见。”
反正她们又不太懂这些运作。
裴潇潇微微点了点头,扬声冲外喊道:
“妹妹,芳芳,你俩过来一下。”
两个小姑娘身影出现在门口:
“什么事啊?”
裴潇潇招呼两人过来坐下,道:
“我们美甲店,会在下边的镇子开新的店,你们想去当店长吗?”
“店长?”宋琪疑惑。
“就是日常维护店铺运作的,例如,美甲所用的原料,会由我们在这统一发放到镇子,你们负责接收,然后安排给手下的员工,还有日常维护与客人的关系,搞搞促销,日常算算账什么的。”
宋琪睁大眼睛:“跟大嫂一样,安排做肉丸的各项事宜,管理员工那样?”
“没错。”
宋琪搓了搓手,又有些迟疑:“那要跟很多人打交道吧,一开始会手忙脚乱吧?要适应一段时间……可能……能有人带一下吗?”
沉思片刻,裴潇潇道:
“你们在这儿的这段时间跟着学一下吧,我短期内不会有时间一起跟着去镇子里。”
反正这里以后也是要有个店长的,她是不可能继续投大把时间精力在这儿的。
想了想,她又道:“这件事情,你们要回去问一下家人,因为是到其他镇子上去的。”
“最好选择有自己亲戚在的那个镇子,这样可以照应一下。”
现在的人,嫁的都是附近百里以内的人家,亲戚肯定是有的,老宋家的亲戚就分布了好几个镇子。
不过宋琪是妹妹,亲疏远近,她更想宋琪留在城里管这家店。
不过考虑到要快速扩店的需要,趁着双胞胎还在这里处理,就先将宋琪下放到镇子去一段时间。
“对了,店长呢,没有基本工资。”
宋琪:“……”
“嫂子……你……不保底,只拿抽成,我心里发毛啊。”
“你听我说完。”裴潇潇摆手,“店铺开起来后,我们总部这边会按年为单位,每年抽取固定的额度,剩下的你们能拿多少,就看你们自己的本事了。”
“啥意思啊?”
“比如,我们一年抽取一百两的额度,店里净利润三百两,你们就能拿剩下的二百两,利润一百五,你们就只能拿五十两,当然。”
“如果净利润没有一百两呢?”宋琪问道。
“盈亏自负……”
宋琪垮下脸。
裴潇潇道:“你放心,镇子上能挣多少,我们会先挑一个镇子开一个测出具体的利润,届时交到你们手上,会留出一定的盈利空间。”
“如果这样做,你们还挣不到钱,就是能力或者态度有问题,不适合这个岗位,得换人。”
之所以不是采取发工资的方式,是为了调动他们的积极性。
他们投资这个镇子的店铺,提供的资料有选址,租金,渠道,以及服务流程,算是将这些东西打包起来,租给这个店长……
准确来说,是合伙人。
把这些当做资产,租给这个合伙人用,每年收取一定的租金并不过分。
就跟租房子一样,租给他们。
宋琪眼睛发亮:“听起来不错。”
第202章 今是昨非
“嗯……”裴潇潇沉吟道,“护手膏以及以后拓展的销售商品品类,我们会在其中抽成,剩下的也都是你们的。”
说到这个,宋琪挺直身子。
推销护手膏,一套就卖一两银子。
他们到下边去推销,总不能比六十文还少吧?
思及此,宋琪心口砰砰直跳。
裴潇潇继续补充:
“不仅如此……去到新的店后,如果你们又带出能独当一面的店长,让他们去到别的镇子开店铺。”
“且新店又能盈利,那么这个店每年你也能得到一定的分红……例如,总店这边抽一百两,你们可以得到三两……每年都有。”
“培训出来的新店长越多,你能分红的就越多。”
裴潇潇没有那么多经历去自个儿带人,让这些店长去带新店长。
用股份激励骨干培养骨干的裂变形式,随着加入的人越多,后期增长就会以指数级的速度遍地开花。
这是前世蓝星验证过无数次的成功模式。
宋琪呼吸急促:“嫂子!”
如果她真能带三个五个店长出来,每年岂不是能躺赚几两甚至十几两?
想想都美死了。
“先别激动。”裴潇潇摆摆手,“明天店里会放一天假,你们俩待会就回去,跟家人讨论过再说。”
今天贴了招聘广告,明天空出来,正好面试,还有让工人砌烤炉。
宋琪站起来,眉开眼笑:“我这就去收拾东西。”
裴潇潇扭头看向宋芳:“芳芳,你不想做店长吗?怎么都不说话?”
宋芳一脸为难,又一副想哭的模样。
“你有什么问题。”裴潇潇疑惑。
“我……”宋芳脸憋得通红,“我不识字,能做得了吗?”
裴潇潇一愣,眉毛乱跳。
她差点忘了,这里好多人都不识字。
那她的计划……
不过……
他们只负责抽取租金和销售产品的分成,旱涝保收。
合伙人盈亏自负。
照理说,宋芳这类不识字的人去操作,对他们的收入没有任何影响。
可一个店铺,想要长远发展,肯定得是识字才好的。
但这个社会的文盲又的确多……
想了想,裴潇潇道:
“要不,你先在这儿做着先,也能挣不少。”
宋芳:“……”
她默默垂下头,眼圈都红了。
他知道,因为自己不识字,失去了一个发财的好机会。
裴潇潇也不知道要如何安慰她。
待她离开,裴潇潇对双胞胎道:
“明天要砌烤炉,我过来督工,顺便面试过来招聘的人,你们随意。”
“哦,那我明天出去放松一下。”
裴潇潇眼睛都不眨一下:
“后期培训的事宜,我用这儿……”
她指了指自己的脑袋:“解决了你们的后期大部分工作,所以……这十几天,你们来带新人,不要再来吵我。”
双胞胎见她内涵她们没脑子,有些不爽。
但刚才听了一通下来,裴潇潇这种开店、培训骨干的模式,好像很厉害的样子。
他们辛苦,可能也就这段时间。
又看在很有可能挣很多钱的份儿上,她们忍了。
“行!”
裴潇潇嘴角浮现私笑意。
新人没有十天半月的勤学苦练,都掌握不了简单的样式,何况还有复杂的,还要学着管店铺……
整套下来,一个月也该过去了吧?
总算能欢欢喜喜给她家宋瑜准备生日礼物了。
嗯……再加把劲,说不定她的蛋糕店可能也开起来了。
招聘工作进展的并不顺利。
广告贴出去,没有几个人识字,经过的人,压根也不清楚这儿要招人。
就住在这条巷子的一些人好奇问了一下,传遍了巷子,好几户有大姑娘小媳妇过来。
一圈考核下来,识字的就一个。
还是只认得几个字而已。
裴潇潇有些头大。
面试的人走完,后院砌烤炉的师傅也忙活的差不多了。