闻嘉嘉挠挠脑袋,说不通了
方保国刻却得方田说的,年轻人还得激才
都能念完高中5工分算个事儿
手拿把掐
闻嘉嘉绷脸回到家,骂骂咧咧的把灶炉的火升起来来,等待锅里的苦槠浆
等锅始冒气儿时,她就得用子在锅搅动
搅动得很用力,也很彻底
搅得不了,气也撒没了
在这过程,锅里的苦槠浆越来越浓稠,稠到和藕粉差不时,闻嘉嘉就得以了
此刻,厨房里满是苦的苦涩味
浓的苦槠入逢年过节时做豆腐用的模具中,等它凝固后就能吃了
闻嘉嘉心里其实很疑,这玩意儿真的能吃吗?她小块放入嘴里尝尝,巨苦无比好吧!
她顿时就明白,这个粿是得放在清水里泡着,然后用重口味的调料去炒才能压制那股苦涩
既然繁重的收躲不过,那就得先把后勤给搞好
傍晚,天却还如午后般
苦豆腐暂且先不,它放,闻嘉嘉没打算今天吃
今晚吃啥?吃肉吧
闻嘉嘉把在水里泡了几个小时的猪肉拿起来,掂量掂量,得有三斤左右重
既然三斤,就分成三份其两份用盐腌着之后几天吃,剩余份今晚拿来炒辣
她本想做红烧肉,奈何主料有了,配料跟不上
不得不,这个年代的农村庭,不管是调味品类还是香料种类都匮乏无比,她没办法用各种酱料去压野肉的味道,也找不到桂皮花去压
闻嘉嘉是在后院菜地的边缘发现一棵叶树,叶子绿油油的,怎么看么奇,也不晓得闻家人为何不晒些干的来用
至于大众的八角,闻嘉嘉是在橱柜里找到了,奈何碎得不能再,霉得不能再霉,稍用力搓,便化成粉碎
也只有子看着能顶点儿用,毕竟当地盛产橘子,陈还是有的但闻嘉嘉深深疑它已经过期产品,自制陈的保质期没有两三年,几个月都算极限了
这些陈皮,万前年的还大前年的咋办?食物毒的惨案还近在眼前
无之下,这才择辣炒肉
闻嘉嘉先把泡过水的野肉放到锅里煮,加生黄酒野葱一同去腥,得肉汤发白时再把野肉夹出来
此时的猪肉已经煮透煮烂,腥味也除去很多,再切成薄片就能与辣椒蒜苗一块炒
今日她没去上工,闻春和闻萱也就没去保育院
两在村里玩一下午,回来时就闻到肉味,高兴得在灶台边直蹦
“小!里好好吃的闻萱头上都汗,脸蛋红扑扑,活像前院柿子树上还没熟的柿子
家人逝去带给她们的悲伤已经她们遗忘的差不了,她知道上午有糖吃,傍晚有肉吃,每天早晨有个蛋,隔三五还能吃顿泥鳅和黄鳝
闻春不及待地忙分碗了,当闻嘉嘉把辣椒炒肉上时,两人口水都流到碗中
野猪肉很有嚼劲,即使煮了半小时,它的皮依然韧韧的
肥肉部分没有多少,也不腻,吃竟然还带点儿脆,嚼着也很香
倒是瘦肉,还发柴。不过她切得很薄,再柴也柴不到哪儿去,确实是要比家猪更劲道
辣炒肉是有名的下菜,闻嘉嘉今天特意蒸了纯白米来配
带着油和辣的肉汤浸润在柴火上,油汪,亮晶晶的,香上加,比肉还好吃!
翌日,收
闻嘉嘉有点紧张,这日起的很早
她大概了解了,收磨人就磨人在战线的拉长
平日队员大七点半前上工,五点半前下工中午还能休两小时,用以恢体力
而收不同
秋收七点前便得到田地里,傍晚六点才能离开,中午的休时间也变成一半小时,以期望用的度抢收
不这样没办法,这时只要随便来场雨,大半年的辛苦就能毁之
再,大都等着分粮
将近七点,天已大亮
院旁的草上有露珠,垂挂在叶尖,只待清晨的一吹便滴落在地上
桐子树叶在中落下了
正所谓一叶知秋,黄的树叶示秋日已经到来
“咚咚咚—
锣声在村响起,位于村头的闻嘉嘉也能到公社广传来的沙沙声
不时,歌曲准时响起
“东方红,太阳升…
闻嘉嘉知道,这是七点到了
她把草帽背在背上,在脖子上挂条毛巾,戴好劳保手套,背着她的大水壶,带上她的饭碗,雄赳赳气昂昂地往村里走去
哼!不去食堂就不去堂
万能的博主,里都能活
闻嘉嘉分配到村口的稻田中,她今天的任务就是把半亩地的稻子给割了
这任务于村里干惯了农活的人来还算轻松,但于闻嘉嘉这种农活菜鸟,算是艰巨非常
她看好大片的稻田,的心终于死了。好在她不需要负责脱谷,否则她心得,也得
“呼!
闻嘉嘉长呼出口气,搓搓手,弯腰开始干活
她割过稻谷,不至于没法上手,却也不算熟练。刚始时磕绊绊,半小时后才渐入佳境找到手感
在闻嘉嘉看来,这世界上没有比农民更苦的职业了
即便她戴劳保手,连续不断干完半个上午的活手掌心也辣辣的,再继下去她手掌不磨破气就是磨起泡
当然了,很大的可能是先磨起泡,再磨破,一也不了
再就是腰疼,腰跟重锤砸过般的发疼她觉得己最多干几场秋收就得腰损伤,从落下腰病
阳光逐渐炎热,闻嘉嘉把草帽戴上
秋收这时间,大队的男女少,除了六岁以下的小孩和60岁以上的人以及病人和后勤人员,有人都得强制下地,包那几爱投机取巧的懒汉们
就连学校的生与师,都得一同参加收
当闻嘉嘉扶腰起身,艰难地走到田埂便的树下休时,放眼望去广阔的田野中到都人
如兢业业的蚂蚁,在为己储备过冬的粮食
她累吗?的
但大家都这么
坚韧不拔,艰苦斗。她仿佛看到字最具象的场
她喝口水,靠在树干上,任汗水流入衣服把衣服打湿
毛巾已经没法应这么强大的出汗量了,她需要狂喝水才不至于脱水
上午过去,闻嘉嘉喝完有的水,割完三分之二的稻谷
在去食堂吃饭前,她还要把割好的稻谷全都搬到空地上
稻谷割完后会空出块地,到下午时空地上会摆打谷桶,到时候队里会安排人打谷
“嘉嘉,去吃!隔壁田的婶子喊,去晚了菜都要打光。
哦!
闻嘉嘉也顾不得把稻谷堆叠整齐了,拎上她那宝贵的水壶和碗,匆匆食堂赶去
食堂在大队部旁边,走去需要五分钟
上闻嘉嘉遇到不少人,无疑,她手上拎的水壶最引人注目
有位婶子:嘉嘉,你这水壶儿买的?能的她前时间就看见了,可闻嘉嘉每天上工下工都踩点,也从来不到树下和他们村人聊天,想问都没法问
闻嘉嘉累得直揉手臂,愣了愣:“水壶啊,是我在县城时买的
她里还有,是这时间合成来的,倒是有点想出手
惜这位婶子只了下,并没有透露出想买的意思
倒是跟在后面的知青看了几眼水壶,她似乎没在县城供社看到这款式的水壶,难道外地私下流来的?
闻嘉嘉察觉到她的线,回头看了看,又转继走
这就是为什么她很难把合成来的东西售卖出去的原因,因为合成产品的式与今市面上的都不同!至少和县城的不相同
就连锅,厚度都和县城供销社卖的不同,这也她最近才发现的
以闻嘉嘉猜测合成系统有另的用法,她还没发现,要继研究研究才
食堂很快就到了
食堂面积不算小,竟然能摆下几十张的大圆
而靠近厨房的位也有设置打菜口,闻嘉嘉凑近一看,就发现打菜口旁边放着好几大木盆,而木盆里面都菜
今天吃啥菜?
清水白菜,杂鱼炖豆腐,还有辣椒炒糟菜
至于主,就是红薯和米了
说,米饭给的量还很多,像闻嘉嘉这拿5工分的能打大半米,分两个地瓜
就算菜色,也比一人日常中吃的好,至少闻嘉嘉就轻易吃不到豆腐
打完菜,闻嘉嘉择回吃
同她起的也就知青了,其余村里人都是待在食堂
知青向来来独,所以当那群知青看到闻嘉嘉也碗回时还有点儿惊
“她就是闻群姐的?”有知青
“是。陈倩月说道,眼带着怜悯,她家太怜了,还好她来了,春儿萱萱有小姨,否则留下两姐都不晓得么办
“哎,月你和闻群姐玩得好,你能不能帮我问群,她那水壶儿买的?”又有位知青
陈月白她眼:“水壶还能哪里买,当然是供销社买。这种小事自己么不会去问
“是供销社买的我咋会多一举叫你帮忙问,她那个水壶明显比供社买的更能
朋友都这么了,陈倩月能答应下来,决定有空再去问
闻嘉嘉回到家中,先烧水再吃
她决定把购买保温瓶这事记在笔本上,实在受不了想喝水就只能烧水的日子了
习惯21世纪的各种电,真的很难应这个年代
把烧好的水部分倒入水罐,一部分倒入水壶
闻嘉嘉把从食堂打回来的饭吃了,又到橱柜里拿一块野葱肉饼溜溜肚缝才算完