现在吧,虽然有了结婚的意愿,但相久了,闻嘉嘉很难不对两乖巧懂事的小升起感情,比魏岱的感情还深得,怎么忍心苛待两人
方明燕戳到闻嘉嘉伤疤,没再继续说下去,两人安安静静地剪衣服
裁完,开始把棉花放上去
闻嘉嘉想了想,决定放一斤的棉花
她身量高,衣服做的也长,来决定用两到两的,可是想着或之后几年就没在浮阳大队,而是去更北的地方了皑皑白,或许需要更厚的棉
棉内胆终于做完,闻嘉嘉开始做外壳
方明燕终于看懂了,笑道:“这不就罩衣嘛,我和我小侄子天天都有穿
这话说的,能样嘛
衣服外壳做的和平常衣服一模一样,若是天暖和了,还能把内胆去了,单穿衣
重要的,冬天时以单洗外衣。花越洗越不暖的,若按照闻嘉嘉的换衣服洗衣服的率,这件不出两年就得废
闻嘉嘉衣服的美丑也有追求
内胆不必花什么心思,针线缝密实,做合就
但壳,闻嘉嘉用了白底碎花的料,做完穿上身时,方明燕眼睛都了
她眨眨眼:你这布料哪里买的?
闻嘉嘉脸不红心不跳:“县城买的,不是供销社,你懂得啊…
懂了懂了
方明燕又问:还有吗?
闻嘉嘉点点头:我以块给你给完她还能剩下足做件子的量
方明燕乐得不行,也不占闻嘉嘉便宜。闻嘉嘉把花布给她后,她又了些花来
“我家不缺花。她这么说的
闻嘉嘉想了想,收下了
种花这事儿就是方明燕的妈组织起来的,谁家缺她都不缺
瞧着这花,闻嘉嘉手痒痒,又做了三件棉马甲,近白天时穿刚刚好
她琢磨着搞些毛线来,织几件毛衣,如一来今年冬天里点儿都不愁了
毛线难买呐
闻嘉嘉为苦恼地挠挠头,是买不,她就得想办法去社羊圈那里薅羊毛了也不晓得需要薅多少才能合成出毛线来
眼来到年底,时间在寒风中呼呼逝去
每日清晨的霜越结越厚,山水越来越冰好在山水的量没减少少,依旧足够闻家每日所用
今天腊八,过完腊八就是年
当地没有过腊的习,但闻嘉嘉还腌了坛腊蒜,腊八蒜最合配面了
她还腌了萝卜
萝卜切成小块,晾晒成丝,等晾透后放到罐子里,加入酱油和料酒,腌上七八日就能开盖吃
吃了,闻嘉嘉发它比腊八蒜还好吃,关还不要刷牙
她今儿早晨熬的是山药粥,配着昨儿做的米粿,准备吃完就去排队
远时不时传来的嚎声,村里要开始分肉了,不早点去,赶不上好肉
24 领结婚证
村里分肉,按的家里的人口分。也就是谁家人口,谁就分得,而非按工分
今天村里三头的猪,而一成年人加两个岁以下儿童的闻,大只能分到斤的肉看在去世的闻人的份,她大约还能得到一内脏,或者两根头
毕竟原主母亲也是负责养猪的人之一,闻嘉嘉在里的工分本上过有关记录,养猪的人都是能多分点儿的
闻嘉嘉来得早,这时候猪还没完
两跑去找朋友玩了,闻嘉嘉提着桶抱,站在人后慢慢排队
“嘉嘉,经常来你家的男子谁啊?”有婶子她,“骑行车的那。
挺,前些时还说闻嘉嘉和河沟乡的魏岱在处象,现在没处成
不过这么没关,不是魏岱还经常来的那位小伙子,都有自行车,条件都不错
闻嘉嘉:“那邮递员。
话的婶子尴尬了,连忙从兜里抓把瓜子给她:“你跟魏岱写信呢,你俩啥时准备办事儿啊?
闻嘉嘉腼腆笑笑:“我不晓得啊
婶子就教她:“你家就你,也没啥亲近长,有些话你得自己别怕羞,我瞧魏岱这人有能力能走远,你可因着不好意把他放跑了。
说真,要是她闺女和魏岱同龄,她或都会找人去说和
从前得他里有那样一对父,负担很重但上回他回来后雷厉风地讨,倒是人相看了
老实父母,没生出老实孩子啊
闻嘉嘉只呵呵笑,没回话
好在这位婶子也没抓她聊,很又和旁边的其他人聊起来
“咱今年几头?
“听说杀头,今天三头,年底五头,比去年杀两头。
“分子不?
“不分,刚开下蛋,么说也得下几年的蛋再说
“咱村今年还会找河沟乡买鱼么?
“买,我听青安那小子已经和河沟乡了几百斤的鱼嘞
闻嘉嘉竖起朵,牢牢住
难这时候的人在过年时都情高,物这么丰盛,哪里能不高兴呢
村里的杀很熟练地完三头,三头有不少猪,闻嘉嘉很幸运地分到小半盆
“嘉嘉晓得这玩意儿么搞吧?帮忙杀的婶子问她
闻嘉嘉笑笑,脆生生道:我晓得,用冷水化盐,再把猪倒进去就能凝固了
蒜苗炒猪,可她很爱吃的道菜
分完,开分肉
闻嘉嘉得到一斤五花肉,半斤猪板油
板油无疑这年代上最受迎的部位,她能分到,一靠她来得早,二就是靠村里人都想腿肉拿来做腊肉
当地有过年时拜佛的习俗,得给神佛和宗准席,即使这些习俗已不允,但底下干还是会干
其中腊肉就是席上一道很重的菜,用盐腌,用腌熏,等到大年三十那日就得熟了上供给宗神佛
到了晚上,这道腊肉还一道主菜将葱煮熟后放在腊肉上,将鸡蛋煮熟后放在腊肉周围,以祈求来年家里孩子明明,里添丁进口
要是想做腊肉,迟现在就得腌下去,再拖可没法做的
以村里人即使很眼猪板油,但仍然对猪腿肉抢破头,闻嘉嘉捡了个漏,得到斤五花肉和半斤猪板油,都再好不过的部位
后,还拿到半块猪舌头,半小臂长的尾,闻嘉嘉也算满载归
两还舍不得回家,闻嘉嘉也不拘她们
近农闲,村里到都人。村口还有民兵走,不怕有人贩子来抱子
闻嘉嘉回到,将盆和桶放下后,来到后院将鸡门打开,放鸡出
接着去菜摘菜,一些了的菜叶子丢给鸡吃
的,里两只鸭还养
天天的,养得越来越肥,闻嘉嘉不太舍得了,准过阵子再杀,也好给年饭添一道大菜
鸡一地到处,闻嘉嘉眼神随鸡动,一一鸡过去,她在想己杀
鸡大概是感受到了位,纷纷跑来闻嘉嘉也不在意,反正也不是今天杀
她转回厨房,把猪给凝固上。又把头放在户的缸里,留明天吃今天气冷了,头放到明天没大的问题
今天吃肉,五花肉当然还是做成红烧肉来吃
闻春和闻萱闻嘉嘉上回做的红烧肉惊为天人,她们惊得手舞足蹈,一边吃肉一边扭,跟屁股上长针了似的
鉴于她们如爱吃,闻嘉嘉就准备再做一回
,她也爱吃毕竟这年头的猪,是儿经的食猪,得紧呢
就在闻嘉嘉把蒸下去,准备刮时门口有人喊她
“谁?她放下猪肉,手在围上擦擦,往门口走去
“问你是?”闻嘉嘉疑惑。门口的人她并不认识
门口男子道:“闻嘉嘉吧,我是徐朝明,公社有你电话,魏岱打来的,让你12点的时再回过去
闻嘉嘉瞪大眼睛,很是震惊
好伙,原来还能打电话啊她以为能写信,最多再发个电报了
徐朝明带完话就开
闻嘉嘉蹙眉想了想,想不到有啥要紧事儿需要魏岱打电话来的
木桶里的米饭慢慢熟了,闻嘉嘉把它起来放到旁边去,做红烧肉
五花肉的她烫过,要用细细,今半点异味都没有
此刻将火烧旺,先把洗干净的猪板油切成块放到锅里熬,油渣熬黄熬小,捞出来后撒点盐就是一道美味
而后把锅里的油捞到锅旁的油罐,这块猪板油实在漂亮,足足熬出小半罐的油,完全足够她家吃到过年的
完猪油,以开做红烧肉了
切成麻将大小的红烧肉倒入锅中,因为锅有刚才捞不干的底油,这会儿子猪肉也就不粘锅
待到五花肉煸出油后,把余的油捞了,肉也夹上来。剩余的底油,用来炒糖色
闻嘉嘉在红烧肉上,是儿经的甜党,最喜本红烧肉了。上辈子选择把安在上海,就有那儿的菜合她口味的原因在
炒完糖色的红烧肉外表好似焦糖包裹,紧接着加酱油和料酒,水放料,盖上锅盖慢慢熬
肉好,调料好,火候好,做出来的红烧肉很难不好吃
锅中咕嘟咕嘟响,美的肉味儿充斥着整个厨房
闻春和闻萱蹦蹦跳跳回来,到了堂屋口就哇”了声,随后撒腿跑到厨房,凑在灶台边“哼哼哼”地用鼻子吸不停
“好香,红烧肉对不对?”闻春是个明的孩子,还能得红烧肉的味道
闻嘉嘉切青菜,点头:“是啊,比上回的红烧肉还好吃毕竟这次肉里没出太多的油
闻萱闻嘉嘉教后不吸手指了,开吸她的嘴巴。边吸还边咽口水,看得闻嘉嘉很是无
很快,红烧肉炖炖烂,酱汁也变得无比浓稠
闻嘉嘉红烧肉装到盘子里,又炒盘青菜便吃午饭
肉一入口,作为厨子的闻嘉嘉也不由得赞叹再赞叹