锦鲤的美食恋爱日常——海阅【完结+番外】
时间:2024-07-11 23:04:11

  黎锦看看又是这样,已经并不觉得有什么好高兴的。
  她现在只是有些疑惑,自己现在的心情到底是麻木,还是惊慌恐惧而已。
  扔一两三次,结果相同,倒还寻常。
  扔了六七次,次次都是同一个结果,这显然是极不正常的。
  在“紫竹小院”住着的时候,感觉不到什么闹鬼的踪影,倒是回来掷铜钱的时候,最接近黎锦所理解的“闹鬼”情况了。
  老将军笑道:“这岂不是好事?这便是皇天后土,教你非买下这座宅院不可的启示吧。”
  黎锦道:“这做得准吗?孩儿看了这个结果,反而更害怕了。觉得像是有鬼。”
  老将军道:“那便不买吧。”
  父亲这么一说,黎锦的脸色便变得坏了。
  她的神情,有一点不甘,有一点懊恼,又有一点沮丧,但却全然没有如释重负的影子。
  老将军道:“你看,小鱼不是根本很想买下这座宅院吗?若你真的抗拒的话,怎么会如此不开心?”
  黎锦又怔住,想了想,才艰难道:“父亲说的是。孩儿也真心喜欢那座宅院。”
  老将军道:“既是如此,小鱼你多想想再做决定吧。”
  黎锦摇头道:“不必了。孩儿这便去庄宅牙行那里。”
  说罢,黎锦便转身出了门,叫上阿诚,一同离开了大杂院。
  黎锦并不清楚庄宅牙行的营业时间,她心想这个时间已经不算早了,应该已经开门了吧。
  却没想到,说来又是巧了,黎锦一来,便看到那庄宅牙人拿着钥匙正在开门。
  原来这牙行不比市场,开得太早了也没人上门,所以那个庄宅牙人十分悠闲地刚刚过来。
  而市场上的商贩,这会儿卖光了东西已经回家去的人,都已经有一些了。
  黎锦若是来得再早半盏茶功夫,怕也立刻吃上闭门羹了。
  黎锦晃了晃手里的钥匙,道:“牙人,你可还记得我么?”
  那牙人看了黎锦的模样,愣了一下,才道:“大小姐风华绝代,我自然记得的。您可去了那‘凶宅’么?”
  黎锦道:“也去了的。我现在要问你,那宅院我若是想买,房主可是还买么?”
  庄宅牙人一惊,道:“啊?您真的要买吗?”
  黎锦道:“真的如何,假的又如何?你是怕我消遣你不成?”
  庄宅牙人道:“大小姐自然不是这种人,我还看得出来。但只是这‘凶宅’许久无人问津,我听说大小姐要买,很是吃惊而已,并无他意,大小姐莫怪。”
  黎锦道:“买卖房子需要什么手续?我不懂,你可逐一讲给我。”
  庄宅牙人道:“这个嘛,说难也难,说容易也容易。大小姐与这小哥可进屋中先坐着,待我细细说来。”
  原来这房屋交易,并非是一方交钱一方交房那么简单。
  庄宅牙人起到了联系双方的作用,但买卖又不能仅仅通过庄宅牙人。
  双方可以不同时到场,但都要去过官府,在官府见证的房契上签字,官府再在上面盖上一方鲜红的官印,转让方能成功。
  庄宅牙人道:“我这里已经有原房主签过名字的房契,他便不必再去官府了。大小姐再同我去一趟官府,交了房契的税务,这事儿便成了。”
  黎锦道:“交易税难道是我一个人出的?”
  庄宅牙人摇头道:“买卖双方各半。”
  黎锦听了,意稍安,又道:“要多少?”
  庄宅牙人道:“一两银子。大小姐出一半,卖家出一半。”
  黎锦道:“你的报酬又是多少?”
  庄宅牙人又道:“也是一两银子。同样是大小姐出一半,卖家出一半。”
  黎锦点了点头。
  果然只出三十两银子也不算是足够的,她之前还幻想卖家会不会大方地替她缴税和给牙人报酬,可惜并非如此。
  幸好就算多出这一两银子,黎锦也还出得起。
  于是,黎锦便带上阿诚和庄宅牙人又去了一趟官府。
  虽然需要多跑一个地方,但幸好官府的办事效率倒是很快。
  一交了钱,办事人员马上就给登了记,盖上官印。
  黎锦还没反应过来呢,房屋买卖的手续居然就已经办理好了。
  她这时才看到原房主的名字,叫做朱紫。紫竹小院之名,原来竟是这样来的。
  可惜此人与自己建好的宅院却没缘分,凭白便宜了黎锦。
  黎锦想到这里,莫名稍稍有些愧疚。不过她转念一想,这事情原本不是自己的过失,只不过是有缘无缘的结果,也就释然了。
  黎锦回去之前,花了五十文钱买了五十个素馅包子。
  其中有萝卜馅的,有茭瓜馅的,有茴香馅的,都用油纸包着混装在一起。
  黎锦也不怎么关心哪个包子对应的都是什么馅,掺杂着买了,拿回去便是了。
  卖包子的商贩见她买得多,还借了黎锦一个大竹篮。商贩道是等黎锦有空的时候再拿回来,不须很急,若实在没空,便当是送她的了。
  虽然商贩说不还回来也没关系,但一个竹篮似乎也不是白来的,黎锦还是决定吃完便抽空送回去为好。
  这五十个包子,其实也不够大杂院的人分食吃饱。
  黎锦只是觉得今天算个特别日子,决定买些包子当成庆祝。
  人人当作尝个鲜便是。若是仆人们吃不饱,也没有办法,日后总有一天会让他们恢复到原来将军府上过的日子的。
  黎锦一边这么想着,一边带着阿诚回到了将军府。
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第30章
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  “小鱼,这是怎么回事?”老将军见到黎锦拎着装了许多包子的竹篮进来,有些惊奇地问道。
  黎锦正要说话,突然注意到了一丝不对劲,忽然转头。
  原来刚才黎锦心情激动,走得太快了。
  她径直进了父亲的屋子后,又过了六十息,阿诚才跟着进来。
  “将军走得恁快!都不等等阿诚。”阿诚进来的时候,小声抱怨道。
  黎锦道:“啊?阿诚你没跟上来啊?”
  阿诚羞涩道:“将军步伐神速,阿诚跟不上。”
  黎锦听了,倒有些尴尬,原来她自幼素来有个小毛病,一着急,便会跟着变粗心大意。
  脑子里一想着激动兴奋的事情,就会忽略周围,而且还会越走越快。
  刚才的事情,与其说是黎锦没注意到,自己走得太快,阿诚没跟上来的关系;倒不如说,黎锦买完包子之后,就忘了自己是带着阿诚出来的,以为只有自己一个人,就急急忙忙回去了。
  阿诚性格乖巧沉默,不爱说话。
  黎锦若不主动同他交谈,阿诚便很少出声,使得他的存在感经常很是稀薄。
  所以黎锦才会心神一激动恍惚,竟然忘了要同阿诚一起走的。
  黎锦脸色微红,对阿诚道:“是我不好啦。这种事先别提了,吃午饭吧。”
  黎锦对父亲道:“买卖宅院的事情,孩儿之后再说,现在先吃午饭吧。”
  老将军愣了一下,道:“那倒也好。”
  黎锦早上,只吃了些西红柿与黄瓜而已。这些东西富含水分,吃起来滋润顺口,但吃下去却很快就饿了。
  之后,她就忙着同庄宅牙人一起去官府办事,到那里交易房屋,交税金,给庄宅牙人报酬。
  算上在官府等待的大量时间,黎锦一共用去了两个时辰左右,怎能不觉得饥饿呢。
  由于腹中饥饿,因此心急,买了包子便想急忙回家。
  会不慎把贴身跟着自己的阿诚给甩开,也是与这个原因大有关系。
  因此黎锦一回到大杂院,什么都不想说,只想赶快吃点东西。
  她随手拿起一个纸包,打开又随意拿起了个包子,便吃了起来。
  这是一个萝卜粉条馅的包子。
  半透明的粉条,应该是焯过水或者浸泡过再切段的,吸过一些水分,便会比较软嫩,而又不怎么油腻。
  萝卜呈现丝状,颜色是淡淡的粉红色,像开过了一段时间的樱桃花,又像难得一见的稀奇晚霞。
  其中加了香油,又加了些不知具体是什么的香料粉末,虽是素食,吃起来却有一股近似肉的香味与口感。
  萝卜毫无苦涩之感,反而颇具一股柔和的清甜滋味,口感软硬适中,丰腴而肥厚。
  粉条口感则是十分之细腻柔滑,虽然软嫩却也成形,并非稍一碰触便碎成粉末软泥的状态。
  芝麻香油与秘制调料的搭配,让馅料有了似肉香,而无肉的肥腻异味,这一奇异的效果。
  而包子皮也是堪称一绝。
  明明实际上非常之薄,但这么薄的包子皮却依然带有弹性与韧性。
  虽然发酵得很充分,却不会像馒头一样,过分松软或是呆板。
  包子皮不是雪白的,而是玉色般的半透明状,油脂稍稍地渗入了包子皮之中,才能看来有这样的视觉效果。
  这包子皮也有些许淡淡的甜味,不知是面粉本身的味道,还是被萝卜粉条馅里渗出的汤汁,浸染的结果。
  黎锦吃了,觉得味道不错,道:“京城买卖人的手艺就是好。这比孩儿在军营吃过的素馅包子强得多了。”
  老将军道:“这是着实不错。比我们家过去那个包包子的厨师强得多呢。”
  黎锦问道:“包包子的厨师?是哪个啊?家里的仆人,孩儿除了徐妈,几乎都不认得呢。”
  老将军听了,摇摇头,长叹一口气,道:“这便是,‘小孩儿没娘,说来话长’了啊……”
  原来将军府的仆人,也不是都愿意跟着黎家吃苦的。
  黎家落魄时,愿意跟着老将军一起讨生计的,不过两三成人而已。
  大多数仆人,都是转头就换了东家。
  而厨师,更是除了一个忠厚本分的老实人之外,要么去了饭店酒楼,要么直接转投了英亲王府。
  会包包子的那个厨师,现在应该就在英亲王府或是英亲王府别院,继续包包子呢。
  老将军虽然一切苦难灾祸都能随遇而安,但想起这码事,还是禁不住会有些许哀怨之气的。
  黎锦听了父亲说起往事,也是微微唏嘘。
  她轻叹一声,又强颜欢笑道:“爹爹也莫要难过。世间俗人皆是捧高踩低,这都是常态。他们不过是些下人,没学过忠孝仁义的道理,同甘便可,怎么会愿与咱们共苦?眼下竟然有两三成人愿意跟着咱们吃苦,实属难得。孩儿听了倒惊讶极了。想是我们家为人实在仁慈宽厚,故有忠仆跟随,爹爹明明应该高兴才对。”
  老将军听了,其意稍安,道:“不料小鱼倒颇会说话。这样一说,也是为父刻薄了些,所以没几个人愿意跟随吧。”
  黎锦道:“若论仁慈宽厚,怎有人比得上爹爹?爹爹仁者爱人,孩儿此生未见能比拟者。”
  老将军微笑道:“若论温厚和善,为父还真比不过小鱼呢。”
  黎锦腼腆道:“爹爹何出此言?孩儿并不这么觉得。”
  老将军道:“阿诚这孩子,不也是在小鱼落魄的时候,千里迢迢跟着你过来的?若不是你性情温柔宽厚,待人亲和,谁肯跟你过来吃苦?”
  黎锦听了,忸怩道:“孩儿被罢免时,原本也不知道情况这么糟糕。本来是想托人为阿诚弄个前程才带上他的……算了,这话先不提了吧。”
  黎锦转头望向阿诚,阿诚只是低头吃包子,一言不发,也看不出他脸上是什么表情。
  见状,黎锦本来是想说些什么的,但她刚要张嘴,终究欲言又止。
  算了,先继续吃包子吧。黎锦又拿起了一个包子。
  这次拿在手里的包子是茭瓜鸡蛋馅。
  茭瓜这种食材,虽然常常用来作馅,但其实制成包子馅,却又是不太容易好吃的。
  茭瓜做成包子馅料的结果,往往是,要么没熟透、太硬,要么熟烂如泥、毫无口感。
  而黎锦正在吃的这个包子,其馅料却完美回避了这两种缺点。
  茭瓜丝既脆嫩又保留着一定的弹性,柔软中带着微妙的坚韧性。那种纤细而丝滑的口感,令人想起石花菜来。
  而当茭瓜丝被咀嚼粉碎时,瓜类食物特有的,柔和而温厚的甜味又会在口中弥漫开来。
  鸡蛋混入馅料之前,应该加了不少油炒制过。
  即使已经碎成了小块,也看得出来鸡蛋吸了不少油,蓬松得像棉花一样。
  由于油放得很多,又加了些类似五香粉、十三香的调料,鸡蛋便带上了一种馥郁的浓香气息。
  浓香的鸡蛋与俏皮的茭瓜丝结合在一起,中和了放油过多可能导致的油腻感。
  如果说,萝卜粉丝馅的包子,在调味上刻意追求了非肉而似肉的效果的话;这茭瓜鸡蛋馅,就是一吃就知道是素菜,却依然令人念念不忘。
  难道是因为吃的时候太着急了吗?这个角瓜鸡蛋馅的包子,拿在手里好像几口就不见了。
  还没怎么品尝出味道呢。
  黎锦觉得有些无奈,她又伸手拿了今天午饭的第三个包子。
  是茴香香菇馅。
  真是非常稀奇的组合,在黎锦的认知里,茴香馅一般搭配的都是鸡蛋,这是她第一次见到用蘑菇搭配茴香的组合。
  香菇这种蘑菇,吃起来口感与肉类很像,即使剁碎了掺杂到馅料之中,那种独特的口感依然能清楚地品尝得出来。
  茴香这种食材,天然就是一丝一丝的,菜丝异常纤细。
  它的香味非常特别,十分浓烈,在芳香种类的蔬菜里,茴香的香味也是十分强烈抢眼的一种。令人吃了就不由得精神一振。
  而香菇也是有特殊香气的蘑菇,这两种食材搭配在一起,不需要加任何香料也依然能让舌头感到新奇有趣。
  细嚼慢咽了一会儿,这第三个包子也被黎锦吃掉了。
  真是相当巧,黎锦明明没有刻意去选择不同的馅料,而且她也无法从外形上判断出是什么馅料的包子,但就是三个包子每个馅料都不重复。
  吃了三个包子,也刚好把全部种类的馅料都品尝了一遍。
  黎锦就停下不吃了。
  包子的数量是有限的,她吃多了,别人能吃到的数量就减少了。黎锦想到这点,就有些下不去口,不想再吃了。
  黎锦坐在椅子上,身体往后靠,如释重负般地松了口气。
  “宅院的房契已经交易完啦。”黎锦小心翼翼地从自己怀中取出了这非常珍贵的房契,道,“现在我们有新家了。”
  老将军听了黎锦的话,非常高兴,竟然还童心未泯般地鼓起掌来。
  “我们家小鱼真能干!”老将军发出了爽朗的笑声,“从小鱼你三五岁的时候起,我就知道你这孩子比其他孩子格外不同。不但风姿秀逸、仪态万方,性情又格外温厚沉静,莫说与寻常官宦人家的孩子相比是鹤立鸡群,便是皇家的公主也不及你呢!”
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