打水使这点力气对江芷萝来说不算什么。
不过周照溪想到娘曾经交代过,说江妹妹性子柔弱力气小。
他便坚持帮江芷萝打了水,将自己那一扁担两桶水帮她挑了回去。
江芷萝看着热心的少年,张了张嘴,都不知道说什么好。
周照溪将桶里的水倒进缸里,道:“江妹妹,我娘都交代了,说你要是有啥事跟我们说,我力气大,能帮忙。”
江芷萝笑着道:“那就多谢了。”
无论如何,对方也是好心。
就在这时候,里屋的门吱呀一声响了,崔鹤槿从屋内出来了。
江芷萝看到崔鹤槿出来,也都愣了一下。
周照溪看到了崔鹤槿,挠了挠后脑勺,爽快的叫道:“崔大哥!”
崔鹤槿点了点头道:“我来吧!”
没等他们反应过来,崔鹤槿将水缸旁的水桶提起来,将水全部倒了进去。
江芷萝都微微惊讶了起来。
一直以来崔鹤槿都是一副虚弱的样子,让她有一种错觉,总觉得他肩不能扛,手不能提的。
哪想到此时看起来很有力气的样子。
周照溪看水都倒满了,没啥事了,挠着后脑勺笑着道:“崔大哥,江妹妹,那没啥事,我先回去了。”
江芷萝点头道:“好,辛苦你了。”
周照溪摆手道:“顺手的事情,江妹妹不必客气,以后有什么需要帮忙的事情也尽管说。”
江芷萝轻轻一笑道:“好。”
这是一个热心肠的少年。
待周照溪走后,江芷萝脸上的笑容收了起来,再转头看向崔鹤槿,道:“你有没有累着?”
崔鹤槿精致绝艳的眉眼深深的看着江芷萝,悠叹一声道:“我没那么虚弱,以后挑水这样的事情我来做。”
哪怕被废了武功,崔鹤槿做一些力气活也不影响。
江芷萝想到之前每天水缸似乎都是满的,难不成之前都是崔鹤槿挑的水?
她都没怎么注意。
或许也是他昨晚病了,没来得及挑水。
他应该不想被人觉得无力虚弱吧。
所以江芷萝也没反驳,只是点了点头道:“好。”
看着自己小妻子一副乖巧的样子,崔鹤槿眉眼动了动,低声清润开口道:“可有需要我做的事情?”
江芷萝本来打算自己忙活的,待抬头对上崔鹤槿幽深如雾的眼眸,鬼使神差的道:“要不,你帮忙剥花生皮?”
“好。”
江芷萝则开始继续洗麦芽,洗好了后,切成碎片。
然后烧火蒸糯米。
待蒸好糯米后,将切好的麦芽放进去搅拌,然后在锅里放着保温,待它们发酵。
江芷萝转头便看到坐在一边剥花生皮的崔鹤槿。
他安静的剥着花生,侧脸精致瑰丽,微风吹过,风力似乎都染上了他身上淡雅好闻的气息。
让人一瞬间能想到很多写意般美好的事情。
他手边的盆子里已经多了很多花生仁。
似感觉到什么,坐着的崔鹤槿微微抬头。
江芷萝很猝不及防对上他的眼眸,那里面带着朦朦胧胧的暗色,有一种漫不经心的勾魂摄魄感。
江芷萝心不受控制的漏跳了一拍。
“那个,你要是累了歇息一下!”
江芷萝只能这样说微微掩饰刚刚那一瞬的不自在。
“无妨!”
江芷萝接着忙活做排骨午饭。
刚刚在锅里蒸糯米的时候顺便也将大米蒸好了,中午吃大米喝排骨汤。
好在家里两口锅,做这些活不影响。
快中午的时候,崔老夫人回来了,她将木盆放地上,将里面的衣服拿出来晾晒在院子里的晾衣绳上。
崔老夫人晾晒好衣服,进灶屋看到江芷萝回来了,温声道:“芷萝,你回来了,昨晚你都没好好休息,你去睡一会,有啥事娘来做。”
“娘,没事,我不困,待晚上早点睡也一样。”
崔老夫人点头道:“嗯,那咱们今天别熬夜做红糖了,少做点。”
“对了,咱们村估计没太有甜菜了,要买甜菜的话,只能去别的村买了。”
说着话的功夫,崔老夫人进屋了。
一下子就看到旁边忙活着的崔鹤槿。
崔老夫人立马眉开眼笑起来。
这说明儿子和儿媳妇相处的不错。
光看着两个人都有一种温馨的感觉。
江芷萝自然不知道崔老夫人心里在想这些,她只思索着生意上的事情道:“娘,我想着要不就先不去买甜菜做红糖了,估计也没多少,下午做一些麦芽糖明天卖卖看看。”
“我还想着做点吃食生意,比如做肉夹馍或者韭菜盒子。”
肉夹馍容易被模仿,但味道肯定模仿不了。
当然江芷萝做肉夹馍的话,里面也是不加肉的,夹的是卤猪下水,一样好吃。
再就是韭菜这东西大家不知晓,也没人拿韭菜做食物。
若是她做出韭菜盒子来,生意独一份,应该会不错。
崔老夫人自然没意见,她知道儿媳妇有主见有能耐,她点头道:“行,娘就听你的。”
中午吃饭的时候,江芷萝也将看诊赚了十两银子和一些药材的事情说了。
崔老夫人心中直感慨,这个儿媳妇可真是旺家。
吃完饭后,江芷萝就开始熬药。
崔老夫人的药和崔鹤槿的药不一样,要用两个罐子熬药。
崔老夫人道:“芷萝啊,我身体没啥问题,也要喝药吗?”
崔老夫人光是看着这些药材,心里就直抽抽,想着这些肯定不少银子,就怪心疼的。
儿媳妇赚的银子那也不是大风刮来的,也很辛苦,她觉得她不该浪费这些银子。
江芷萝道:“娘,你身体有风寒,流放的时候你受了伤吃了苦,天气不好的时候,你就容易头疼腿疼,喝药调养调养,再吃的好一些营养跟上,身体也就恢复了,夜里也能睡个好觉。”
第43章 关心
崔老夫人听着江芷萝的话,心里有一种酸胀的感觉,既感动又窝心。
这个儿媳妇可真好,贴心的跟小棉袄一样,不但用心待崔鹤槿,对她也好。
崔老夫人微微哽咽着道:“芷萝啊,你也别太辛苦了,家里里里外外都是你操劳,你也要把自己照顾好。”
江芷萝温柔一笑道:“娘,你别担心,我累不着,每天做点事,我还会觉得很充实。”
每天忙这点事跟前世组织里的忙碌可没法比。
崔老夫人知道江芷萝是宽慰她,“你放心,待我身体再好一些,也能做很多事。”
以前身体好的时候,崔老夫人也是非常能干的人,那时候将整个崔府都管理的井井有条。
其实江芷萝不想崔老夫人累着。
不过崔老夫人也心疼她。
这一世,她能跟崔鹤槿的娘如同母女一样相处真好。
那一世的古代,他娘去的早,成为了他心中的伤痛。
江芷萝一边陪着崔老夫人说话一边熬药,待将药都熬好后,倒给崔老夫人喝。
另一罐子药倒到碗里,她进屋递给崔鹤槿道:“先喝药吧。”
崔鹤槿伸出白净如雪的手接过碗。
江芷萝只觉得手指不小心碰到了崔鹤槿的手指尖,一瞬间,一股沁凉带着酥麻般的感觉通过手指涌上了心口。
江芷萝耳根一热,一下子咳嗽了一声,“咳……咳……”
差点一口气没呼吸上来呛着。
崔鹤槿如诗画般的眸光落在她身上,开口的声音如月光般清雅轻缓,却染了一丝不易察觉得忧色,“可是身体哪里不舒服?”
江芷萝被崔鹤槿这样一问,都愣住了。
她看向他,他修长的手指握住手中的药碗,目光流连在她身上,清淡的神色里带着出丝丝缕缕的温柔,让人的心湖都泛起轻暖的涟漪。
她想一定是她的错觉。
江芷萝定了定心神,摇头道:“我没事,你先喝药。”
说完,江芷萝就赶紧出了房间。
她看着自己的手指尖,心中无奈,“他对我的影响力这么大啊!”
崔老夫人喝了药后,看着江芷萝站在一边有点心不在焉的样子,她担心的问道:“芷萝啊,你要不回屋休息一下,有什么活你跟娘说,娘来做。”
崔老夫人觉得芷萝一定是昨晚照顾鹤槿没休息好累着了。
江芷萝听着崔老夫人的声音,一下子回神道:“啊,娘,我不困,我就在想,一会糯米和麦芽发酵好了,就可以做麦芽糖了。”
崔老夫人一听这个,也很兴奋道:“娘陪着你一块做。”
也不知道为什么,她现在最喜欢做的事情就是跟芷萝一起做东西,这种过程让人充满期待感。
她也期待亲手做出麦芽糖来。
江芷萝看着崔老夫人的神色,笑着道:“好。”
江芷萝这会也闻到了一股麦芽清香的气息,她打开锅盖,发现里面已经冒出水来了。
崔老夫人跟着过来一看,只觉得很神奇,“闻着都是清甜的味道,很好闻。”
“之前还真想不到用糯米和麦芽可以做出麦芽糖来。”
江芷萝道:“其实做法简单,这么一大锅的话,咱们也能做很多麦芽糖了。”
崔老夫人听江芷萝说什么发酵,她好奇的问道:“这就是发酵好了?”
江芷萝点头道:“嗯,一般一个半时辰就发酵好了,这会正好。”
江芷萝用勺子往里一按,浓郁的汁水就出来了。
“芷萝,接下来怎么做?”
江芷萝道:“娘,咱们需要干净纱布,将这些过滤一下,将水过滤出来。”
崔老夫人现在听到江芷萝说过滤,也明白什么意思。
儿媳妇有时候会说一些新鲜的词,一开始听不懂,时间长了也就明白什么意思了。
崔老夫人去拿干净的纱布和大盆,好过滤用。
将东西都拿来后,江芷萝将发酵后的糯米麦芽舀进纱布上,麦芽汁水从纱布上过滤下去。
“这样比较慢,我用手挤一下。”
崔老夫人早已经将手洗的很干净,所以就着纱布轻轻挤一下。
江芷萝也一起帮忙,待将汁水全部过滤到大盆里,那些渣渣就可以去掉。
“娘,这些渣渣就不用了,可以倒了。”
崔老夫人有点舍不得道:“这些可以给鸡吃。”
江芷萝愣了下,也是,这些可以用来喂鸡,“确实不能浪费了。”
以先在崔家的情况,能节省一点是一点。
“娘,锅里这些全部要过滤出来。”
“好,都过滤出来,应该能做很多麦芽糖吧。”
江芷萝点头道:“嗯,能做很多,到时候切成一小块一小块,用油纸抱起来,就是一块糖了。”
崔老夫人道:“我以前去镇上的集市卖鸡蛋的时候,就看那种卖点心卖糖的摊位人最多。”
“小孩子们都喜欢吃点带甜味的东西,对当爹娘的人来说,自己平日省吃俭用什么都舍不得买,一文钱恨不能掰成两半花,可孩子喜欢的糖啊糖葫芦这种东西,大家有时候还是舍得买的。”
“村里人可能去赶一趟集,逛了一圈什么都没买,也就给孩子买了块糖。”
“去年过年的时候,隔壁的山毛,拿着一块饴糖在门口跟一群小孩玩,舍不得吃,光舔,馋哭了一堆小孩,哇哇叫的。”
当时崔老夫人在家里都听到外面小孩子的哭声,那个洪亮啊。
以前在京城,若是旁人跟她说,崔老夫人也未必能理解。
但来了村子住了一年,亲眼见到村里大家的生活情况,崔老夫人就什么都明白了。
江芷萝能想象那样的画面。
再想到弟弟妹妹们,也有点心酸,也不知道爹做风箱做的怎么样了。
“娘,咱们村子隔着镇上很近,那边还有码头,人来人往的很是热闹,大家就没想过说做点小吃食啥的。”
崔老夫人摇头道:“村里人哪会做这些,大家平日吃饭都舍不得用白面,也都吃半饱,根本舍不得浪费白面肉菜研究吃食。”
“要不就是家里人传手艺,要不就是去当学徒学。”
“之前听人说,去给人当学徒可辛苦了,干的都是杂活,师父也未必肯教,所以有的就算是学个几年白干活,也未必能学点皮毛。”
“就是我以前吃过很多东西,让我做我也做不出来。”
她顶多给芷萝打个下手。
不过看芷萝这双手做什么都能变出花样来,崔老夫人就觉得真厉害。
江芷萝听着,便明白过来,怪不得这个时代美食文化有些落后,因为做饭也是一种手艺,也都掌握在自己手里,没人会想着将手艺传出去。
第44章 帮忙
江芷萝和崔老夫人说着话,继续忙活着手里的事情。
两个人一起动手做事情就很快。
很快,一大锅的糯米麦芽就过滤出两大盆的糯米麦芽水。
崔老夫人看着这么多糯米麦芽水,闻着清甜的味道,感觉心情都很好。
“芷萝,接下来咱们是不是要烧火熬一下啊?”
之前做红糖的时候就是熬煮,崔老夫人猜测应该也是这样。
江芷萝点头道:“嗯,娘,我先将锅清洗一下,再将糯米麦芽水倒进去熬煮。”
崔老夫人道:“我去院子里拿柴火。”
待锅清洗干净后,江芷萝将两大盆糯米麦芽水倒进锅里,崔老夫人开始烧火熬煮。
江芷萝用勺子在锅里搅动着。
待熬煮好了后,江芷萝从锅里舀出来放盆里冷却。
“这样冷却后就好了吗?”崔老夫人记得镇上的麦芽糖不是这个样子。
江芷萝摇头道:“冷却后,还要不断的拉扯才行。”
“不过娘,我打算做的麦芽糖跟镇上卖的不一样,我要加花生,会更香,卖的价格也比镇上的麦芽糖贵一些。”
崔老夫人本来有点担心贵的话卖不出去,但一想到芷萝做的东西肯定跟旁人不一样,倒也不担心了。
“还可以加花生?”
她过年买过一点麦芽糖,记得都是很简单的糖,并没有什么花生。
江芷萝点头道:“嗯,可以加花生,其实也可以加芝麻和黄豆,不过要买芝麻黄豆的话也要额外花钱。”
“就光用花生吧!”
崔老夫人知道黄豆可以用来做豆腐,所以价格不低。
芝麻倒是稀罕东西,但正因为稀罕,不是当地种的东西,所以价格也不便宜。