关键是做韭菜盒子一会功夫就好了,省时省力。
这还只是那么一会,就全部卖出去了。
光是想一想,崔老夫人心头火热。
这要是多做一些,是不是卖的更多。
江芷萝笑着道:“确实简单轻松,而且成本低,所以我想着,之后咱们还是摆摊做吃食生意,就不做红糖麦芽糖的生意了。”
吃饱饭吃的好才是大家最基本的诉求。
就在这时候,也有一些人过来问道:“你这个摊位卖韭菜盒子吗?”
“对!”
“哎呀,找到位置了,我买十个。”
“我买五个。”
江芷萝道:“不好意思,各位大姐,韭菜盒子已经卖完了,没有了。”
“啊,怎么会这样,我大嫂才过来买了两个,怎么这一会功夫就没了。”
“对啊,我们从家里到这里也没多少功夫啊。”
江芷萝笑着耐心解释道:“是真的卖完了,可能大家觉得好吃,买的多。”
“这怎么行啊,我儿子还想吃来着。”
“对啊,我家老夫人也觉得好吃,专门让我来多买几个。”
大家露出懊恼的神色,也有只是买一个两个回去给家里人尝一尝,家里人觉得好吃,她们专门跑过来准备再多买几个的,哪想到一下子就没了。
江芷萝神色一动道:“大家别急,那个,我们一会回家准备,中午还过来。”
江芷萝这样一说,那几个人眼睛一亮,“你中午真的过来,不会诓我们的吧?”
“就是,别觉得我们要买,就涨价吧?”
江芷萝温声道:“怎么会,几位姐姐婶子大娘,你们愿意过来买我的东西,那是照顾我生意,韭菜盒子三文钱一个,不会涨价。”
“那行!”
“还是这个地方吗?”
江芷萝道:“我们中午再来的话,可能就不是这个位置了,可能会往里偏一些,但都是在集市这边,大家只管找一找肯定就找到了。”
大家听了都觉得高兴。
而且都觉得眼前小姑娘年纪小,说话处事倒是很不错,尤其说话带着笑容,声音也清脆悦耳,让人听着就舒服。
“那好,我们中午再过来买。”
待大家走了,江芷萝赶忙对崔老夫人道:“娘,咱们赶紧回家准备韭菜盒子,中午再来卖,多做一些,这样能多赚一些。”
若是中午再多做一些韭菜盒子,说不定都能卖二两银子。
这可不是卖红糖和卖麦芽糖能比的。
一天如果二两银子,那很快也就能买地能盖房子了。
当然这还不算卖卤味的银子。
别说江芷萝激动,就是崔老夫人心里也热乎的很。
“芷萝,咱们卖卤味,卖了十六斤了,这还有一些。”
“一开始买卤猪下水的多,问的人也多,但真正买的人还是不多。”
哪像韭菜盒子,买的人那么多。
江芷萝算了算道:“算上卤味的,咱们算是赚的还可以。”
“那是不是直接卖卤味好?”
江芷萝摇头道:“好是好,但买卤味的人毕竟还是少数,而且大家也都知道这是用猪下水卤的,估计用不了几天就会有人模仿,所以咱们不能光卖卤猪下水。”
猪下水成本便宜,那些会卤肉卤猪头肉的人也会想办法卤猪下水,或许卖的价格比她们便宜。
“这半上午的功夫,咱们只是卖出了一点,总不能在这里摆摊一整天,那样太耗费时间了。”
“而且后面什么情况,也不知晓,倒不如卖韭菜盒子,短时间内没人能模仿出来,咱们多做一些,就会多赚。”
崔老夫人觉得芷萝说的有道理,“那怎么办,这些还没卖完,咱们带着一起回家吗?”
江芷萝道:“娘,我有办法,你忘了,我跟你说的,跟肉案摊合作。”
其实也是因为跟林珠珠提前说好了,所以江芷萝打算将卤味放她那边寄卖。
崔老夫人这会想起了江芷萝昨晚说的话。
两个人赶紧收拾好东西。
她们推着小餐车去了林珠珠那里。
她们去的时候,林珠珠正忙着。
待她摊位前买肉买骨头的三个人走了后,她们才上前。
林珠珠看到江芷萝,激动又高兴,“江妹妹,你来了。”
昨天晚上她回家跟爹娘说了帮江妹妹寄卖卤味的事情,她爹娘都跟着激动。
说这是好生意。
“咱们吃过人家江姑娘做的卤猪下水,那是真的好吃,能让人忘记那是猪下水。”
“别说这是稳赚不赔的买卖,就是肉案摊多了卤味,也能多一些客人,哪怕只是买卤味,顺带着也会买肉。”
“这是人家信任你才会将东西在你这里卖,而且还给你提成,咱们做生意要讲实诚,你可要好好做。”
这是她爹的话。
她爹做生意见过那么多人,对生意有独到的看法。
只不过她家没啥秘方,只能做肉案生意。
就是她娘都感慨了一番道:“我根据你的描述,瞧着这姑娘是个有大能耐的人。”
就是她弟弟读过书,都开口道:“姐,我觉得那江姐姐是读过书的人,就是夫子说的有文化有智慧的人。”
想着昨晚跟爹娘还有弟弟谈论的话,林珠珠看江芷萝更觉得她全身都发光。
第67章 疼惜
林珠珠看着江芷萝的时候,眼睛都带着亮光。
“我昨晚跟我爹娘还有弟弟说了一下昨天的事情,我爹娘和弟弟都非常支持我做的决定。”
江芷萝笑着道:“那就好,我今天带了一些卤猪下水,就先放你这里寄卖。”
“你今天先卖卖看看效果如何,要是好的话,我每天都煮一些在这里寄卖。”
“不过做生意嘛,大家不知道卤味如何,你可以先让大家试吃,就是免费品尝一下,大家吃着好再买。”
林珠珠不是那种闺阁女子,做肉案生意时间长了,一点就通。
她点头道:“好,我知道了。”
她觉得很少有人这么大方给人免费品尝。
更别说还是这么贵的卤味。
“再就是做生意活泛一些好,卤猪下水成本不高,所以给称的时候多一点,买的人多了,可以免费舀一勺卤汤赠送……”
江芷萝将一些注意细节跟林珠珠说了一下。
林珠珠神色都一动,感觉一下子学到了很多。
待往下搬卤味的时候,林珠珠才注意到崔老夫人。
江芷萝道:“这是我娘。”
林珠珠热情礼貌的叫道:“大娘好。”
崔老夫人也笑着跟林珠珠寒暄了两句。
安排好后,江芷萝和崔老夫人便准备回家准备韭菜盒子。
崔老夫人路上道:“这样咱们就不用专门买个秤了,这个秤是不是就用不着了?”
她们家没有秤,就没法称东西。
还是崔老夫人一早从里正家借来用。
本来想着如果一直做卤味生意,要称东西,回头要买一个。
这下子不用买了。
“嗯,娘,咱们就先不用称了,晚上给朱婶还回去就行了。”
崔老夫人点头道:“称东西还真是不方便,费时,我称卤味那一会,你都能卖出去好几个韭菜盒子了。”
崔老夫人和江芷萝回家想到半上午的功夫赚的钱就激动的很。
不过这会她们也顾不得数那些铜钱。
要赶紧做韭菜盒子。
崔老夫人道:“芷萝,你揉的面好,你揉面,我来弄韭菜。”
江芷萝也这样打算,两个人赶紧忙活了起来。
崔老夫人想到银子,干活的时候都觉得全身有使不完的劲。
她也不拖沓,赶紧割韭菜摘韭菜洗韭菜。
江芷萝赶忙舀面揉面。
崔老夫人跟着一看道:“哎呀,面不太多了,回头还是要多买一些面回来。”
江芷萝道:“好在上次夫君买了一些,今天够用了,咱们下午回来再买一些就是了。”
现在手里有银子,可以一下子多买点粮食。
崔老夫人点头,“家里的鸡蛋就不往外卖了,全留着自家吃和做韭菜盒子用。”
好在这段时间又攒了一些鸡蛋。
其实做一大盆韭菜盒子也用不了几个鸡蛋。
就是需要点面就是了。
江芷萝做的韭菜盒子皮薄馅多,也省面。
江芷萝点头道:“嗯,这样就不用买鸡蛋了。”
“我想着,还是要孵一些小鸡的好,这样母鸡多了,能多下一些鸡蛋。”
鸡蛋是好东西,这东西不用嫌多。
崔老夫人自然赞同,“以前家里吃的不够,粮食也不够,就只弄了两个母鸡,现在条件好起来,确实可以多弄一些母鸡,好下蛋,就是孵出的小鸡有公鸡,几个月大了后也可以杀了炖鸡肉吃。”
两个人这样打算着,就赶紧的做韭菜盒子。
江芷萝做事麻利又快,待两个人包好了韭菜盒子,一个多时辰过去了。
江芷萝看了看太阳,算着时间,差不多快十一点的时间了。
到了镇上,应该就差不多是十一点半多了。
准备出门的时候,崔老夫人看了看角落,“柴火不够了。”
江芷萝道:“这会顾不得柴火了,我去问问村里邻居,从邻居那先买一些。”
镇上卖的柴火会贵一些,若是从村里人这里买,应该会便宜一些吧。
崔老夫人道:“我去你朱婶家,她家院子里的柴火堆的多,正好去还秤。”
崔老夫人去了里正家,朱氏正好在。
朱氏两个儿子,干活有力气,平日倒是用不太着朱氏做什么。
崔老夫人去了一趟,回来的时候,带了一大捆柴火。
接着,她们就去了镇上。
去的时候,她们原来在的地方,还是那个空地,都有人帮她们将摊位给占着了。
“小娘子,快,来这里。”
江芷萝和崔老夫人都愣住了,早晨那摊位旁边的两个摊位的人她们都不认识。
“大姐,摊位给你们占着呢,来这里。”
江芷萝和崔老夫人有些不明所以的走了过去。
这个摊位确实好,也方便辨认。
“哎呀,你们可算来了,刚刚好多人过来问打听你们的韭菜盒子呢,说是可好吃了。”
“你们在这里,我们这边摊位的生意都好了很多。”
过来这边的人多,本来都准备买菜的,看她们摊位上的东西,也都顺手买了一些。
再说了小娘子母女两个做吃食生意跟她们卖的东西不冲突,不影响,反而能带动她们的生意,她们自然愿意她们过来摆摊。
江芷萝含笑谢过。
待生火煎了韭菜盒子后,给两个摊位的人都送了一个。
“哎呀,这怎么好意思,三文钱一个呢。”
一位老大娘闻着香味,口水都要流出来了。
她可是闻了一早晨呢。
但因为三文钱一个,她还是没舍得买,愣是忍住了这股香味的诱惑。
哪想到小娘子这么好,直接给了一个。
老大娘心里很高兴,推辞了一会,推辞不过,也就拿着了。
另一个摊位是一对年轻的小夫妻,十六七的年纪,摆摊卖一些干果。
卖东西的时候,那小娘子也会坐在那里做一些绣品,做香囊绣手绢。
江芷萝给了一个,那小夫妻两个都舍不得吃,你推我让的,谁也不肯独自吃,后来就是两个人一起吃了。
看着他们的样子,江芷萝心神动了动。
她不由得想到了上一世古代的那一世,他救她回来那一路,粮食不多了,他就说他吃过了,让她吃。
去山林采摘的野果也是一个都舍不得吃,只留给她吃。
那么疼惜她。
江芷萝睫毛颤了颤,低下头来,将情绪缓缓压下去。
她开口道:“娘,我先煎几个,给夫君送去学堂做午饭吃。”
第68章 安心(三更)
崔老夫人一听,都有些触动。
她都差点忘了儿子中午吃饭的事,没想到芷萝这么忙却记得。
“好,摊位我看着,我来煎韭菜盒子。”
崔老夫人会煎韭菜盒子,也知道怎么做。
这会就有人过来了,一个老大娘牵着自己孙子的手,看着摊位道:“哎呀,小姑娘,我们来的可正好啊,快煎好了啊,正好我买六个。”
后面一个小妇人道:“还有我,我买四个。”
江芷萝柔声解释道:“这一锅这六个不卖,要买的话只能等下一锅了。”
江芷萝这一锅就放了六个,一会好给崔鹤槿送过去。
那老大娘不高兴的道:“啊,你这不是放了六个吗,我买六个怎么就只能等下一锅了,先说好了,先来后到的啊。”
崔老夫人正蹲着烧火,听到这个声音,一下子冒出了火气,她赶忙站起身要护着江芷萝。
江芷萝拦住崔老夫人,对她摇了摇头,然后对那大娘笑着耐心解释道:“是这样的,我家夫君在学堂教书,蛮辛苦的,我担心他饿着肚子,想着煎好了先给他送过去。”
“真是对不住,下一锅绝对是先给你煎。”
江芷萝说话温温柔柔,不急不躁,脸上还带着笑容,让大娘的火气也消散了。
她看了看江芷萝,惊讶了起来,“哎呀,小娘子,你都成亲有相公了啊。”
江芷萝笑着点头,“嗯。”
“不错,不错,我老太太就喜欢看着小夫妻和和睦睦的,你一看就懂得疼自己相公,我小儿媳妇也懂得疼人,很好。”
老太太想到了自己儿子和儿媳妇。
她大儿媳妇是个只顾自己的,她大儿子去干活回来晚了都不知道关心一句。
她一想起来就头疼,还好小儿媳妇却懂得疼人,跟小儿子感情和睦,两个人知冷知热得过日子,她倒是不用操心。
所以老太太看着江芷萝也觉得好。
江芷萝嘴角微微上扬道:“我夫君很好。”
虽然他什么都不说,但他其实最会疼惜人。
老太太听着江芷萝得话,都笑了,再看看崔老夫人,一下子看明白了,“这是你儿媳妇吧,又漂亮又能干,有这样得儿媳妇,旺家啊。”
崔老夫人笑意都要从眼睛里溢出来了,“可不是,这孩子啊可好了,自从她嫁给我儿子后,家里日子都跟着好起来了。”
要让崔老夫人夸江芷萝,那是说不完得话。