而苏平乐,也正式开始准备今天的菜品。
荷叶鸡的做法,其实不算很难。因为是在美国,所以苏平乐也不准备整只鸡放进入蒸制,主要选的还是鸡腿肉。
将鸡肉去骨,切成小块,再用调制好的酱料给鸡肉上色,裹上荷叶之后,上锅蒸。
小小的餐车里,今天因为元博和梁恒的原因,四个人多少有些拥挤。不过,因为有四个人的原因,包起来鸡肉速度也十分快。
元博和梁恒两个人做的最开心,甚至他们两个人还单独给自己做了一个大的。
没有选用去骨的鸡肉,反倒是用了一整只鸡,单单是个头都要比其他人大上不少。
收拾好之后,上锅蒸制,外面也因为苏平乐四个人忙碌的身影,也已经有些人在等着。
研发部的几个亚裔朋友,已经是苏平乐的常客。提前和苏平乐打招呼,让他们帮忙给留饭,就匆匆又跑上楼。
而在接单的时候,苏平乐倒是又见到熟悉的人影。
“韦恩先生?”苏平乐看着西装革履的男人,一时间有些没反应过来,“哇哦,您是来谈生意的?”
“也可以这么说。”布鲁斯·韦恩应声,“顺便,看看能不能蹭上一顿饭。”
第15章 鸡汁豆腐。
布鲁斯·韦恩嘴上虽说的是蹭饭,但身后跟着公司员工,估计今天是来谈生意的。
但……
堂堂韦恩集团的大boss,苏平乐觉得对方应该不至于自己亲自来谈生意吧?而且,接待布鲁斯·韦恩的竟然不是佩珀,多少有些大材小用。
所以,这位很可能是专程来自己餐车吃饭的!
苏平乐别的可能不自信,但在做饭这方面信心十足。
布鲁斯·韦恩在这边吃饭,跟着公司员工也笑着和苏平乐摆摆手点单。
这段时间几乎没人不知道苏平乐的中餐餐车。
前段时间的生日会之后,纽约的米其林三星主厨杰夫就被他们原本的餐厅开除。
本来米其林三星的身份,到哪里应该都是香饽饽,但现在偏偏没有一个餐厅愿意接手。
而同时苏平乐接管了托尼生日会的事情,早就在员工里逐渐扩散开。
也因为苏平乐的原因,公司员工食堂,已经热闹了很长时间。
除去平时的员工之外,少不了一些过来谈生意的客人。
反正,自从生日派对之后,苏平乐前前后后收到的名片真不少。
所以,外面的布鲁斯·韦恩由元博接待,苏平乐则是在餐车里面,将之前已经蒸制好的荷叶鸡放到餐盘里,顺便盛出两份米饭,又给加了一些小菜之后,让梁恒帮忙送了出去,她就开始忙活着其他的事情。
荷叶鸡送出去之后,梁恒帮忙介绍了一下菜品的原料。
布鲁斯·韦恩看着眼前还被荷叶包裹的料理,此刻多少有些新奇起来。
眼前食物的香味,倒不算是那么浓烈。凑近之后隐约能嗅到一些鸡肉的香味,但荷叶包裹之后,其中还带着些许荷叶的清香。
这个味道布鲁斯嗅到的很少,侧头看向对面的男人询问道:“真的太羡慕你们了。”
男人笑笑,“我们合作谈成,接下来您可以常常过来,苏的手艺确实让人难忘。”
布鲁斯眉头微扬,露出个笑容。
上次的四菜一汤,做的确实很特别。滋味虽说好吃,但布鲁斯刚开始觉得,应该只是一个比较好的中餐厨师能达到的水平。
可自从托尼·斯塔克的生日宴之后,他再去其他的中餐厅点菜,虽说好吃,可总是差些味道。
有些会有点油腻,也有些会有点清淡。
同样的菜品,前面有个苏平乐打底,吃其他人再做出来的,总会差上一分感觉。
而就这差出的一分感觉,在将眼前的荷叶鸡送入口中之后,再次被补上。
和之前托尼·斯塔克生日宴相比,斯塔克公司的餐车,绝对可以用简陋来形容。
食材肯定没办法用到最好的,可入口的滋味却依旧让人心情愉悦,幸福感油然而生。
一块鸡肉送入口中,鲜香的滋味几乎是马上就将布鲁斯的注意力拽到鸡肉上。口中咀嚼的时候,滋味也在脑海中盘旋。
好吃!
几乎是瞬间,布鲁斯脑海中就冒出这样的词语。
蒸煮过的鸡肉,肉质竟然也特别的嫩滑,除去鸡肉的香味之外,还有荷叶的清香。两者混合之后,美味在舌尖跳跃。
好吃!简直太好吃了!
只是,咀嚼过两口之后,布鲁斯的眉头就忍不住微微皱起来。
对面在吃的公司员工见状,急忙询问道:“怎么了?韦恩先生。是饭菜不合口味吗?”
布鲁斯轻叹一口气,“当然不是,反而是太合口味,我现在有些担心以后没办法天天吃。”
正在吃的布鲁斯没注意到苏平乐的靠近。
苏平乐听到对方的话,眼睛笑的弯弯的,“谢谢韦恩先生的夸奖啦,不枉费我还带了新的食物过来。”
两人看着苏平乐带过来的东西,脸上都带起疑惑的表情,“这是什么?”
“我们似乎没点这个吧?”
苏平乐点头,“嗯,这个是今天点荷叶鸡的话,都会送的。这是新做出来的,尝尝看吧。”
眼前的两个小碗,被分到两人跟前。
苏平乐又介绍道:“这个是鸡汁豆腐,是用豆腐做的。一定要喝汤,汤是绝对的精髓。”
两个人同时点头,目送苏平乐离开之后,又将目光落在眼前的小碗上。
布鲁斯先端着小碗喝了一口,刚才吃到的荷叶鸡,如果还能说有点油腻的话,眼前的汤汁就是绝对的解腻神汤。
入口就只有咸鲜,汤汁从口中送入胃袋之后,全身上下似乎瞬间就被一股能量充满!
香,舌尖都是汤汁的香味。
他又将一块荷叶鸡肉送入口中,鸡肉的鲜美再次迸发!
布鲁斯再次忍不住嘴角微扬,吃到好吃的东西,心情会变好这件事,绝对不是信口开河。
又吃过两块鸡肉之后,他才将目光落在穿在木签子上的豆腐。
鸡汁豆腐里的豆腐,都是干豆腐串。也不需要过多处理,只是丢到熬制好的鸡汤里,慢慢煮就可以。
等到出锅的时候,干豆腐串已经吸饱汤汁。喜欢的话,可以再往豆腐上放一些韭菜花,简单又美味。
布鲁斯拿起一串倒是感觉到了重量,一口下去豆腐里的汁水瞬间在口中爆开。
和刚刚单独喝汤,感觉又不相同。这次的汤汁带着些许豆腐的豆香,着实让人措手不及。
“欸,这简直是我吃过的,最好吃的豆腐。”布鲁斯说罢,又补充道:“没有之一。”
“确实。”公司员工笑道:“自从苏过来之后,我觉得我来员工食堂的频率,似乎都变高很多。”
“所以,你觉得我可以花多少钱,把她挖到韦恩集团?”
“哇哦!”员工马上无奈的摇头,笑着调侃道:“韦恩先生最好还是收起这样的想法,看看苏小姐餐车跟前的队伍吧,难道你也要招聘这么多的人?”
布鲁斯轻笑,侧头看了一眼。
只是一眨眼的功夫,苏平乐餐车跟前已经排起队伍。
大家有条不紊的购买者荷叶鸡,领着鸡汁豆腐。这其中不乏有些等不及的人,刚刚买完就站着打开了荷叶。
鸡肉的香味逐渐在餐车附近蔓延开,没多长时间外面就走进个熟悉的身影。
想要插队的托尼,被苏平乐又赶回到队伍的末尾,对方摊手一脸不敢相信。
“我的公司难道我不能有点特权吗!?”
布鲁斯忍不住笑出声。
他之前在生日宴会上,就已经表达了自己的想法。除去自己从托尼·斯塔克手里挖墙角有些难之外,苏平乐也没主动联系过自己。
看来,这世界上确实有钱没办法买到的东西。
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今天荷叶鸡大卖,本来还以为能早点回来。但因为公司员工的热情,苏平乐准备的鸡肉几乎是一扫而空。最后没办法,只能再安排关舒元采购一番,才又买了第二波,剩下的也寥寥无几。
关舒元带回去两份,一份准备给土地爷。元博、梁恒也带回去两份,好在还剩下一份,自己可以带回去给马特。
鸡汁豆腐本来还剩下不少,但快收摊的时候,关舒元三个神仙在餐车里,一口气全都吃的干净,如果不是苏平乐阻止,他们怕是要把这一锅汤都喝干净。
不过,这段时间的料理,口味大部分都偏咸鲜或者鲜甜,接下来苏平乐准备做点辣的东西,只是很可能销量会差上一些。
美国人民吃辣的程度,有时候真的很迷。
收拾好餐车,苏平乐就被关舒元送到公寓楼下,推开门苏平乐就看到马特正站在楼梯上。
对方似乎是正在等着自己,听到开门声和苏平乐打了个招呼。
“刚回来吗?”
马特点头:“嗯,听到你的声音,所以觉得可以等一下。”
“没等太长时间吧?”
“当然。”
苏平乐举起手上的袋子,“那就太凑巧了,这个刚好给你。把外面的一层荷叶扒掉之后,是要吃里面的鸡肉的。”
马特接过对方的袋子,嘴角微扬,“谢谢。”
“不客气,那我先……”
“你很忙吗?”
苏平乐脚步一顿,“怎么了吗?”
“要不要一起喝一杯?”
喝酒……
苏平乐的嘴角有些压不住,这不是正好踩到咱灶王奶奶的喜好上了吗?
第16章 酒酿圆子。
要说喝酒这件事,就仿佛和关舒元打麻将。
只要苏平乐还坐着,那就是还能喝。灶王奶奶的酒量自然不可估量,但喝醉,还是能喝醉。
每年腊月二十三前后几天,他们会象征性的假装自己喝醉一点。
然后以醉酒的状态,给玉皇大帝写报告。只要不是犯了大错,其实灶王大部分都是睁一只眼闭一只眼。
而且,除去酒量不说。苏平乐十分喜欢饮酒,自己也会酿酒。
米酒是最基本的,她还尝试过酿白酒、黄酒、红酒。泡药酒,做一些其他的水果酒。
只是……
知道自己要来美国之后,苏平乐将自己的所有存酒都送给了他们片区的月老和寿星。
但也是没办法,虽说他们神仙都能腾云驾雾。但自己飞来美国,消耗也太大了。还要带着这么多酒,还不如送给当地的朋友。
自己过来之后,一直让关舒元帮忙物色好的罐子、瓶子。只是,这段时间也不知道在忙什么,说准备自己做点酒,到现在都还没下手。
现在倒好,自己没酿,就有酒送上门。
马特大概也没想这件事对方会答应的这么顺理成章,一时间还没反应过来。
苏平乐都已经走上楼,回头看他,“不上楼吗?”
“哦,来了。”
苏平乐脚步比较快,但马特同样也不慢。
找到钥匙打开房间门之后,马特就将苏平乐迎进屋子里。
这个时间点,屋子里看起来有些暗。他的房间布置倒是和自己相差不大,只是家具相对要多上一些。
苏平乐现在的房子,对她来说就是一个临时的落脚地点。她最后还是要搬去中国城,所以没准备在这边布置太多东西。
除去一些必要的厨具,其他几乎都没有。
而马特家里明显生活气息更明显。
“灯在你左边的墙上。”
苏平乐左右看看觉得也没多少影响,但还是把灯打开。
屋子里瞬间明亮不少。
“可能需要借用一下厨房。”
马特说道:“和你楼上差不多的位置,只是现在家里没多少吃的东西。”
“没关系。”苏平乐笑道:“这只蒸鸡,应该够你吃的。”
“你呢?”
“我不太饿。”苏平乐进到厨房,找到个大碗,将荷叶鸡盛出来。又翻找了一下,找到叉子也给对方安排上。
“酒的话,就在你旁边的柜子里。”
苏平乐打开柜子,看到里面的伏特加,眉头微扬,“你常常自己一个人喝酒?”
“偶尔会。”
“下次可以叫我一起喝。”苏平乐拿出两个杯子来,连带着吃的东西,一起放到沙发前面的茶几上,“自己一个人喝酒,多少还是有些寂寞。”
马特此刻已经将自己的外套脱下来,听着苏平乐的话微愣,“所以,你常常和别人一起喝酒吗?”
苏平乐笑道:“我来美国可还没多长时间呢。除去托尼和我的那些亲戚之外,一起喝酒的大概就只有你了。”
“托尼?”
“哦,忘记说了。”苏平乐:“我现在工作的地方是在斯塔克公司的员工餐厅。”
“这确实是个好工作。”
苏平乐点头:“嗯。”
“所以,你和托尼的关系……”
苏平乐自然听出对方语气里的犹犹豫豫,笑道:“普通的员工和老板。”
马特坐下来,听到酒杯被倒上酒之后,端起杯子突然出声问道:“你对所有人都这么好?”
苏平乐歪头。
如果非要解释的话,确实如此。
借用基督教中的一句名言:神爱世人。
中国的神仙同样如此,对于苏平乐来说,看着人类仿佛是看着自己的孩子一般。
她管辖区域内,信奉自己的信徒,都是自己的孩子,自己会用心观察到他们的一言一行,并且用运势的好坏来对他们进行惩戒和奖励。
而且作为家神,本身就带着得天独厚的亲和力。
“分享食物,是我们中国人很喜欢做的事情。”苏平乐没有正面回答,反倒是又反问对方,“怎么?会让你觉得不太舒服?”
“当然没有。”
苏平乐嘴角微扬,“先尝尝看,合不合你的口味,我看到你家里似乎还有点面包,要不要给你烤一下。”
马特心情略微有些复杂,“麻烦你了。”
虽说看不到苏平乐,但对方神仙的体质照样会影响到马特。
对方一开口,马特就会心生愉悦。不知道对方是神仙,自然很容易将这份感觉当成好感。
不过,神仙向来都是如此,哪里有神仙还正面回应的。
给马特烤了两片面包,顺便看了看对方的冰箱。除去冰水之外,大部分都是一些药品。
单单看名字,苏平乐了解的不算很多。往下倒是翻到两包牛肉,但看看保质期,似乎已经过期很长时间。
正好面包烤好,苏平乐给对方装好之后,忍不住询问道:“你平时怎么解决吃饭的事情?”