小闻今天的辅食任务总算是完成,祝嘉鼓励地摸摸他的小脑袋,便把他从餐桌椅中抱了出来。
过了没多久,墨奕辰带着一身蒸腾的水汽又下了楼,他跟祝嘉坐在饭桌上面对面吃着午饭。
墨奕辰吃饭一直都特别安静,很少说话,咀嚼食物也不会发出声音。
祝嘉看到他就忍不住想起刚刚的糗事,她眼中一直含着湿漉漉的笑意。
墨奕辰撩起眼皮,看到她一张粉嫩的小脸,眉眼含笑,饱满又娇俏的小嘴止不住往上扬。
他仰头喝了几口夏日专属的冰镇酸梅汤,喉结滚动。
“我过几天要邀请梁思思来家里玩,你之前见过的,他们一家住在我们隔壁。”祝嘉一边喝着酸梅汤一边说着,毕竟这是墨奕辰的家,她要邀请朋友来还是要知会他一声。
“嗯,你随意。”墨奕辰没有多做表示。
祝嘉撅了撅嘴:“梁思思的女儿吃的很好,她像小闻这么大的时候每天都要吃两顿辅食了。”
墨奕辰正色道:“吃太胖也不好,我觉得小闻这样就很好。”
祝嘉哼一声,“你既然觉得他吃的好便你来喂。”
墨奕辰不知哪里惹恼了她,“好的,我在家的话就我来喂。”他说完就默默闭嘴了。
祝嘉看着墨奕辰的表情不似作假,她挑挑眉,还是挺受用的。
如果墨奕辰在家都是他来负责喂饭的话也蛮不错,至少自己可以偶尔休息一下。
不过眼下最重要的还是让小闻真的爱上吃辅食,愿意主动吃。
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一周后,梁思思就带着女儿圆圆来家里做客了。她跟祝嘉快认识半年了,也是前段时间听邻居间的八卦才知道,那个冷面男人竟然就是墨家大少爷,而祝嘉就是之前大家八卦里都在讨论的墨太太。
梁思思很少关注娱乐八卦,所以没有认出墨奕辰。
但是她感到非常惊讶,墨奕辰和祝嘉真的太低调了,她以为像这种豪门名流出门应该都配备八个十个保镖跟着,实在没想到他们如此接地气,还会一起去公园遛娃。
梁思思和她老公家都算挺有钱,现在家里开着一间不大不小的物流公司,梁思思自己也有一些产业,生活算是小富即安吧。
梁思思今天第一次来祝嘉这里做客,她这套别墅的户型比自己家大一些,装修风格高端又时髦。
但家里有孩子的痕迹很重,玩具、婴儿车、餐桌椅这些都摆在很显眼的位置,使得原本高档的场景一下子接起地气来。
祝嘉忍不住抱了抱圆圆,圆圆真的太肉嘟嘟了,虽然很可爱,但祝嘉抱了不到半分钟手就觉得好酸。
梁思思带了一大包东西过来,她把包裹一拆,在客厅沙发上倒出了一堆小玩意,都是全新的。
祝嘉好奇地看了看,嫩卷卷面、碎碎面、蝴蝶面、数字面、软细面、核桃油、亚麻籽油、牛油果油、咬咬乐、冷冻格、蒸糕模具、蒸蛋器、猪肝粉、米糊勺,还带了几套造型漂亮别致的辅食餐具和可爱的陶瓷锅……
祝嘉看了眼圆圆,她终于知道圆圆为什么那么爱吃了。
第26章 手指食物
“什么?手指食物?”祝嘉眼睛瞪圆, 一脸疑惑。
梁思思微微颔首,“是的,宝宝七至八个月开始就能吃手指食物了, 手指食物就是给宝宝自己抓着吃的食物, 不仅可以练习宝宝的抓握能力、培养精细动作,还可以提高宝宝吃东西的热情。”
梁思思摸了摸圆圆的脑袋,“我们家圆圆七个月就开始吃一些简单的手指食物了,多吃手指食物可以锻炼宝宝自主进食呢!”
锻炼自主进食!?那岂不是以后不用追着喂?
祝嘉双眼放光, 搓搓手期待着, “那实在太好了!你快点来教我吧。”
“我今天先教你两款圆圆小时候很喜欢吃的,制作又简单的。”
“需要用到这些东西吗?”祝嘉指着沙发上堆积的辅食产品和工具。
“今天暂时只用到这两个,其他的东西都是我觉得好吃好用的带给你试试, 我们家还有很多。”梁思思拿起来一个蒸糕模具和一盒裱花袋。
祝嘉心里一暖,她走过去轻轻拥抱了一下梁思思, “谢谢你, 思思。”
爽朗直率的梁思思竟有点羞赧,“走吧,我们去厨房开始做吧。”
祝嘉点点头,喊了刘姨来暂时看管一下两个孩子。
“我们今天先学紫薯肠和蛋黄圈。”梁思思来到厨房便说道。“宝宝们都喜欢花样多,辅食不仅要食材全面丰富, 更需要每天换着花样来吸引孩子的注意。”
梁思思顿了顿,手上拿起一个长条形的紫薯,“同一种食材,用不同的方法做出来是完全不一样的。比如这个紫薯,变着花样可以做紫薯粥、紫薯饼、紫薯糕、紫薯卷、紫薯棒、紫薯饼干等等……”
祝嘉认真地听着, 她没做过饭,小时候在福利院和养父养母家里吃, 长大后都在学校饭堂吃。这也是她第一次接触烹饪知识。
“今天我们做的紫薯肠也是紫薯蒸糕的一种,只是把蒸糕用模具做成了香肠形状。这个紫薯肠在你儿子排敏紫薯后,7个月以上就能吃。”
梁思思拆开一盒蒸糕模具,蒸糕模具有三套,一套是香肠状,一套是猫爪状还有一套是爱心状的。
“首先我们要把紫薯削皮,切成小块而后蒸熟。”梁思思在旁边说,祝嘉在一边操作。
这个步骤简单,她会。祝嘉很快就切好了,并把紫薯放入蒸锅里蒸。
一块块紫薯很快就蒸的又香又软糯,祝嘉把它们从锅里拿出来放在小碗里。
“我们在紫薯上加点配方奶和面粉,然后放到辅食机里搅拌充分。”
梁思思拿出了厨房里一袋面粉,倒了一些到碗里,“你冲泡50毫升的奶倒进去一起搅拌吧。”
祝嘉刚想点头,厨房外面便传来圆圆的哭声,她立即说道,“思思,你去看看圆圆吧,这个步骤很简单,我自己操作就行。”
梁思思看着祝嘉胸有成竹的样子,点点头,转身出了厨房。
祝嘉打算先接点水来冲泡奶粉,她一个没控制住,水放多了。祝嘉看了看水位刻度线,倒了也浪费,不如冲多点奶吧,总归等下都要搅拌在一起的。
祝嘉把奶冲泡好后便倒入了辅食机,又把蒸熟的紫薯和面粉也倒进去。打开辅食机的搅拌按钮,没一会儿就搅拌均匀了。
这也太简单了吧!祝嘉心情愉悦,跟系统聊着天,“系统系统,做这个紫薯肠可以拿到多少积分啊?”
系统顿了顿,“咳,如果成功的话有500积分。”
祝嘉嘴角上扬,500积分?那岂不是很容易,以后可以多做。祝嘉百般聊赖的拿出手机刷刷短视频,等着梁思思回来。
梁思思没一会儿就回来了,手里还抱着圆圆,她有些尴尬地说道,“圆圆第一次来这里有点怕生,一直黏着我。”
祝嘉理解的点点头,笑道:“思思,你直接告诉我步骤就行,你在外面跟圆圆玩吧。”
梁思思看着在怀里撅着嘴的圆圆,只能作罢,“那也行吧……接下来就是把这些搅拌的糊状物用裱花袋装起来挤进模具里,再把模具放到蒸锅上蒸20分钟即可。”
祝嘉拍拍胸口,“这简单,你快出去吧,我自己做就行。”
梁思思看到祝嘉一副气定神闲的模样便放心了,她抱着圆圆走出了厨房。
祝嘉双手挤着裱花袋把搅拌成紫色的糊挤进了蒸糕模具里,再把蒸糕模具放入蒸锅。
她看了眼时间,调了个20分钟后的闹钟,便在厨房里泡了一杯奶茶闲适的坐着等待。
时间滴答滴答过去了,祝嘉的手机闹钟响起。她走过去把火关掉,打开了锅盖,小心翼翼地用毛巾把蒸糕模具拿了出来。
祝嘉搓搓双手,双眼期待,忍着烫把模具上面的盖子揭开了……
“嘉嘉,怎么样了?”梁思思抱着圆圆走了过来,“蒸好了没?”
梁思思看到祝嘉的背影站在厨房的窗前,厨房窗户的方向是背光面,竟然映衬着她的背影有些寂寥感。
梁思思觉得有点怪异,她走近祝嘉,发现她正在盯着桌子上的蒸糕模具,梁思思也垂眼看了下去。
只见模具旁边还放着一个白瓷小碟子,小碟子上有一团团黏糊糊的紫色团状物。而模具里分散着东一块西一块的紫色碎屑。
“思思,这肯定是最后一步脱模失败了,所以才成不了型。下次我脱模时小心一点就行了。”祝嘉讪讪地望过来,她此刻想笑但笑不出来,眼神中期盼着得到梁思思的肯定。
梁思思:……
“嘉嘉,我之前说的放50毫升的奶你放对了吗?”梁思思无奈道:“而且,有没有充分搅拌?”
祝嘉挠挠头,“我放了奶啊,但只是多了一点而已,应该差别不大吧。而且,我也搅拌均匀了。”
“其实蒸糕最重要的就是各类食材的比例,并且要搅拌充分。
搅拌充分和搅拌均匀是有区别的,搅拌充分是要搅拌久一些。总之,装进裱花袋里的糊是粘稠的,状态要是用勺子挖一勺微微朝下,勺子上面的糊不会滴下来。”
梁思思有点愧疚,刚才圆圆在哭闹,她一时之间忘记跟祝嘉强调这个重点了,她完全忘记祝嘉是厨房小白,要从最基础的知识教起。
祝嘉有些挫败的低下头,怎么这么麻烦,她还以为只要把东西全部倒进去就可以成功呢。
看着祝嘉微垂的头,梁思思立即笑着说道:“蒸糕太难了,我们现在做个简单的,蛋黄圈!这个操作简单又快手。”
祝嘉微暗的眼睛又亮了起来。
梁思思接着说道,“首先打两个鸡蛋,蛋黄蛋白分离。”
“生鸡蛋要怎么分离呢?”祝嘉一边打鸡蛋一边问。
“很简单的,用漏勺或直接用手轻轻把蛋黄捞起来就行了。”
祝嘉闻言拿了个小漏勺小心翼翼的捞出蛋黄,流干净上面沾着的蛋白,放入另一个干净碗中。
梁思思满意地点点头,“再加一勺面粉进蛋黄里,放入搅拌机搅拌就行了。”
她抱着圆圆在隔壁全程看着祝嘉操作。
搅拌出来的粘稠物比刚刚蒸糕的要浓一些。祝嘉把搅拌机里的金黄色泥糊全部装进了裱花袋里。
跟着梁思思的提示音一步一步操作,祝嘉开着最小的火,用裱花袋在煎锅内挤出一个个小小的圆圈形状,中间是空心的,这样更方便宝宝抓握。
在文火煎的过程中,她不小心做坏了两个蛋黄圈的形状,还有另外三个翻面不及时有些微微焦褐。其他的金黄色小圈圈都做的很成功。
“叮!500积分已到账。”脑内传来了熟悉的系统音。
“我就说这个简单吧。怎么样?学会了没?”梁思思笑着问。
祝嘉用力点了点头,她看着那一碟可爱的黄色小圆圈很有成就感,嘴角不自觉上扬了起来。
梁思思又说道:“其实只要是煎饼类的辅食都跟蛋黄圈异曲同工,只是放的食材不太一样,你只要掌握了这个做法,其他煎饼辅食自己也能摸索出来。”
祝嘉笑了笑:“今天是做给圆圆吃的,我们家小闻还不能吃鸡蛋呢。等他鸡蛋排敏后再给他吃。”
祝嘉把蛋黄圈放到了圆圆的手边,圆圆伸出小手一下子抓了三个,看得出她很喜欢。
“慢点吃,没人抢你的。”梁思思看着女儿一副饿坏的样子,无奈地皱着眉。
祝嘉在一旁羡慕的紧,如果小闻那么主动吃,她现在的烦恼会少掉一半。
祝嘉带着小闻跟圆圆又玩了一会儿,眼看着就要到傍晚,“思思,留下来吃晚饭吧。小闻还想跟圆圆再玩会儿呢。”
梁思思讪讪笑道:“今天还是算了,我老公在家等我。下次吧。”
梁思思其实是怕碰到墨奕辰,想到墨奕辰那张目下无尘的冷脸,如果待会碰面,她肯定会特别不自在。
祝嘉眨眨眼,看来梁思思他们夫妻关系挺好的,祝嘉虽然舍不得但还是准备跟她挥手告别。
梁思思刚走到门口又折返回来,“对了,嘉嘉,周六晚上有空吗?我们出去看电影吧!”
“看电影?”
“是啊,我信用卡积分兑换了两张电影票,你知道昨天新上的那部国产科幻片吗?评价超好!我们一起去看吧。”梁思思挽着祝嘉的手一脸期待。
祝嘉刚想答应,又看了眼怀里的小闻。
“嘉嘉,就去玩一个晚上!你想想,你当妈妈后有多久没有出去玩过了。女人嘛,就要对自己好一点。你心情好了才能更好带娃啊。”
梁思思点了点祝嘉的眉心, “听我的,出去放松放松吧,我看你最近也是压力挺大的。”
“可是……”祝嘉抿抿唇。
“不用可是啦,相信我,每个人都需要休息,妈妈也不例外!你看,你家刘姨也赞成。到时你把小闻交给她带几个小时没关系的。”
刘姨也笑着在一旁附和:“太太,你去吧,小少爷交给我就行。”
祝嘉终于被说服了,朝着梁思思点点头。
第27章 偏执
祝嘉觉得自己确实需要调节一下心情, 最近的她都变得有点不像自己了。不仅易怒,而且总是有一股怨气郁结在心。
是的,怨气。祝嘉想了好久才想到这个词语, 精确地概括自己最近的心境。
毕竟, 她正处在22岁最美好的年纪。原本的生活状态应该是刚刚毕业出来起步自己的事业,跟小姐妹一起去旅游,如果遇到合眼缘的男生还能体验一下恋爱的感觉。
但这些她全跳过了,直接无痛当妈, 日复一日在熬夜喂奶、孩子的屎尿屁中打着转, 不仅少了许多私人空间,而且连以前最喜欢的小裙子也没机会穿。
如果小闻一直像之前一样乖的话,自己或许怨气没那么重。但每当他表现得不尽如意的时候, 祝嘉心里那根弦总是会忍不住断掉。她的心中一直都怀揣着一股无名火,总是在生活的裂缝中隐隐冒着猩红的火苗。
最近确实要好好调节一下自己的情绪了, 祝嘉看着镜中的自己, 拥有稳定的情绪,不仅对自己有好处,对小闻也是好的。
系统冷冰冰的机械音此时突然蹦一句:“宿主,你说得对。父母的情绪会影响到孩子对自我和世界的积极感受,对孩子的情商和社会交往能力都会有影响。所以, 管理好自己的情绪是每个父母的必修课。”
跟她想的没错,祝嘉点点头表示赞同。
手机响了起来,原来是梁思思发来的微信。
朝思暮思:嘉嘉,五点我开车来接你哦!
加加:(收到.jpg)(星星眼.jpg)
今天是跟梁思思出门约会的周六,祝嘉在衣帽间里挑挑选选, 最终穿了一条颈脖处黑色绑带的修身短裙,她对着镜子描了一个妆, 最后涂上了许久没有上过嘴的艳色口红。
祝嘉看着镜中的自己,她本身就是五官立体、偏明艳妖娆的长相,只是一直都没有往这个方向去打扮。