第一道硬菜,她打算做个黄豆炖猪蹄。
黄豆在清水中浸泡两小时,猪蹄冷水下锅,加入葱姜料酒,煮出浮沫,捞出洗净。
盘中加入葱姜蒜料酒,酱油,冰糖,八角桂皮香叶等……开始放入锅中炖煮。
这些东西在炖煮半个时辰后,再次加入浸泡好的黄豆,继续炖煮半个时辰,出锅后撒上野葱提香。
软烂鲜香的炖猪蹄就做好了。
第二道是虫草花蒸鸡,准备鸡块,生姜,红枣,虫草花。
虫草花益脾补肾,保护肝脏。
继续加入酱油,料酒,淀粉和油抓匀腌制后,水开蒸煮至熟。
接下来是山药蛋羹,将山药磨成泥,她选用的是个头大块的山药,这样的山药处理起来更加方便,也不然那么容易痒。
在碗中打入几个鸡蛋搅匀后,加入山药泥,也别忘记加点清水,这样蒸出来的蛋羹更加细腻嫩滑。
盘中铺好嫩豆腐作为打底,将碗中的山药鸡蛋倒入,细小纱布盖在盘口上,上锅蒸半柱香。
买来的鲈鱼切块,酱油,料酒,淀粉和盐巴抓匀腌制,用砂锅将辣椒蒜末姜片炒香做打底,均匀铺上腌制好的鱼块,一旁用中火焖煮,最后撒上葱花和热油即可,这是道鲜香扑鼻的鲈鱼煲。
第212章 宴请
秋天养生汤也是不能少的,排骨加葱姜焯水,捞出洗净放入炖盅,加入带皮的雪梨,莲藕和红枣,这样炖煮出以来的莲藕雪梨猪骨汤清凉下火,补脾养肺。
其他的食材有老夫人在一旁帮忙指挥,纪知岁没有插手。
她还很贴心的为人准备了百合雪梨茶,临近夜晚,皇帝便从皇宫里来到了镇国公府。
因着是贵客,裴家人早早准备好在外面迎接这位贵客。
等新帝到来时,裴忆安带着家人问安后,几人便进入府中。
纪知岁在后面偷偷瞧着这位新帝,身穿白色常服,袖口处绣着金线祥云,腰间朱红白云腰带,气质逼人带上威严。
她只偷偷看了一眼后将目光移开,并不引人注意,原本这位便是新帝。
在新帝的应许下,裴家众人落座,在桌最主位的便是新帝,两边分别是裴忆安和裴老夫人,其他人则是依次落座。
而后就是婢女将那些个准备好的东西端上桌,饭菜的香味阵阵飘来,溢满整个房间。
独属于食物美味扑鼻的香味让人食指大动。
新帝好奇的看着摆放在桌上的美食,有些他是知晓的,可有些食材的搭配却是叫他都有些惊奇。
婢女先是在杯中倒好茶水,新帝和裴忆安喝茶之际,他才发觉这杯茶水中暗藏玄机。
茶水入口,口腔中那种燥意被抚平,梨子的香甜,百合的清香,浑然天成,感觉身体舒畅。
开始动筷后,桌面佳肴的美味也让他大为赞赏。
新帝内心不禁感叹,看来自己还真没白来,这胃口得到了极大满足。
入秋后,他的食欲并不高,可今在镇国公府,却是吃了不少,身体还没有多少负担。
他自然也不会吝啬夸赞,还给裴府,特别是纪知岁赏赐了不少东西。
就是有些可惜,身为皇帝没法子天天去臣子家蹭饭,听说裴家的这位娘子会在京城开食肆,他倒是开始期待起来。
也怪不得就连裴忆安也会栽了,这样厉害的厨艺抓住一个男人的胃,再抓住男人的心那不是妥妥的。
新帝的赏赐哗啦啦如流水般,纪知岁看着房间中的珠宝绸缎,眼睛弯弯如天天的弯月般,灿烂夺目。
裴家的管家权还落在纪知岁身上,只是裴府现在多了不少仆从,裴老夫人也会在一旁帮忙。
皇帝给的那些赏赐都被纪知岁放在了库房中,不开心的时候,光是看着这些宝物和赏赐,都让人心情舒畅。
裴忆安见纪知岁这副财迷的小模样,面上也不禁扬起浅笑,他将一本账本和地契放在了纪知岁面前。
纪知岁接过后,发现那些是裴家的各式铺子的庄子,数量还不少。
这些东西还没动她拒绝,裴忆安抢先一步开口道:“你且收着,何况,我给娘子钱财是应该的,到时候发的俸禄也要麻烦娘子帮我保管。”
这是自己的财产,本就应该是她的。
他很喜欢自己的东西放在岁娘手上,不分你我的感觉,好似这样两人的关系会更加亲密。
于是,纪知岁离自己是富婆的梦想更近了。
京城虽然大,可消息传播却是极快的。
很快,新帝亲自派人去迎接裴家人回京的消息,还有晚上去裴家的消息不胫而走,不少人都在这其中嗅到不少信息。
新帝如此看重裴家,还有个镇国公府的名头,以后这裴家只怕是前途不可限量。
如今这个风向,不少贵族世家开始朝裴家递送着要交好的橄榄枝,同人交好总是没有坏处的。
有些个想攀交情的,想到了镇国公的那位夫人,出自纪家,说不定能够从纪家入手。
可镇国公一家都回来好几天,一点去拜见纪家的意思都没有,又让不少人歇下了心思,对于之前换亲那件事,众人略有耳闻。
这交好没交上,反倒是平添厌恶可就不划算。
裴老夫人看着桌面上推着各种请帖和邀约,不禁捏了捏眉心,总不好一直都推拒,在这个圈子里,总是需要同夫人小姐们交际的,却却也不能够随意答应。
挑来选去,在裴老夫人和裴氏的商量下,选定了大理寺卿孙家的秋日宴。
这次的秋日宴,也是裴家人流放后在京中圈子的第一次露面,其重要程度可不容小嘘。
自是要打扮得光鲜亮丽的,不能让人小瞧了去。
这一大早,裴家就热闹了起来,纪知岁也早早被丫鬟婆子拉起来梳妆打扮,只见铜镜中那明媚皓齿,娇艳欲滴的美人懒懒打了个哈欠。
纪知岁最近也没有闲着,每天都很忙,也怪顾不得其他事情,裴家人没有体现,她也忘记了自己进京城中还有一个“家”。
安哥给自己的那间铺子她正着手让人装修着,没多久,百味酒楼应该就能问世,希望这一切都能顺利。
铜镜中丫鬟正在帮自己挽发髻,裴氏则正在一旁帮自己挑选着珠宝首饰对比着,后面还有不少丫鬟候命。
如此这般慎重的打扮,倒是让纪知岁梦回新婚那天,很快她脸上的表情又严肃板了起来,她可是个很正经的人,怎么可能会想这些乱七八糟,有的没的呢。
在丫鬟婆子的巧手和裴氏在一旁的指导下,纪知岁也已经梳妆打扮完成。
只见她一身蓝色的翠烟衫罗裙,三千青丝绾起一个松松的云髻,腰间绑着墨色宫涤,斜斜插着一只白玉步摇,流苏随意的落下,多了几分艳丽,肩若削成腰若约素,兰身姿娉婷。
裴氏对着人连连点着头头,“岁娘真好看,你这样绝对能够艳压群芳!”
自己儿子还真有福气,娶了个媳妇能干又漂亮,是他上辈子修来的福气。
她可知道,背地里可有不少人嚼舌根,一个个的,就只知道胡说八道也不怕拦嘴巴,明明裴家有岁娘才是他们的幸运好么!
裴氏夸赞完,其他个丫鬟婆子的好话也和不要钱似的。
这些夸奖的话,纪知岁听了也不免有些耳热。
裴老夫人,裴氏,裴二嫂,纪知岁四人上了马车,开始去往孙家。
第213章 秋日宴
老夫人不放心的叮嘱道:“岁娘,莫紧张,到时候你就放心跟在我们身边。”
“那些个贵女们要是敢在你面前嚼舌根,告诉祖母,祖母定会好好教训他们!”因着岁娘的身份还有这桩婚事,已经有不少人盯上了她们。
“嗯,我知晓的。”要说紧张什么的,还真不至于,她前世作为博主,也参加过不少大大小小的宴会,到底是有经验的。
马车停下后,众人下车。
孙家夫人殷勤上前,迎接着裴家人,裴老夫人那些个她倒是眼熟,也是奇了个怪,明明是被流放到了岭南。
可这几人的模样同之前来说并没有多大的变化和老态。
这裴氏的神态还更好了,没有从前那病恹恹的模样。
至于另外一位,她眼生,想着莫约是裴家的新妇,威远侯的某位小姐。
这件事情细说起来也是件心知肚明的笑料,这场秋日宴,她纠结许久并没有叫上威远侯的人,就生怕会出什么差池。
孙夫人很会做人,带着裴家人就来到了宴会中。
主人家如此重视的作派也让在场的其他人注意到了,众人也瞬间明了这一行人的身份,是镇国公府裴家,这裴家现在已经有两位诰命夫人,也是她们最近想要讨好巴结的存在。
各位夫人上前,在恭维的同时还开始打量着脸上的纪知岁。
老夫人介绍着周遭的人,纪知岁脸上摆着谦和的微笑同人问好。
这位侯府小姐容貌气质倒是不俗,一点都没有怯场的氛围,表现很是落落大方。
有心人暗自拿着这位裴夫人同纪宝珠比较,看不出来多少差距,就裴老夫人和裴氏那模样来说,可谓是真的很爱护这位裴夫人。
就连她的那位妯娌,看模样也很是关照。
众人在心中暗想,难道这一起经历过苦日子感情就会更加深厚?
那些个贵妇人是能够将情绪都隐藏得很多,可贵女小姐就未必了。
在一群有些年纪的妇人中,纪知岁这张年轻的脸有些鹤立鸡群。
明明年纪没多大,可地位却比在座的贵人小姐高了辈分。
有人忍不住同身边的小姐妹窃窃私语:“说说今天纪家的那位怎么没来?”
“这不是摆明了,孙夫人想要讨好裴家,就没有将请帖递给纪家。”
“要是我没记错,纪宝珠原先才是裴忆安的未婚妻吧?”
“呵呵,人家可不愿意吃流放的苦,这不就连享福也没有她的份。”
“纪宝珠原先不是和四皇子走得近,没想到最终是六皇子登上帝位,这位四皇子现在还在大西北呢!”
“恐怕人家现在嘴巴都要气歪了,见她以前那么嚣张跋扈的,现在都不知还有没有脸出门见人,呵呵呵。”
这几个都是同纪宝珠平日就不对付的,现在光明正大说着她的笑话,也不怕被人告状了去。
被贵女小姐们编排的纪宝珠,现在的心情还真的算不上好受,她已经将房间中摆放的那些个东西摔得七七八八。
往常的宴会,作为侯府小姐,她次次都能够收到请帖,去不去是一回事,现在直接忽略不邀请她,简直就是在打威远侯,打她纪宝珠的脸!
伺候的丫鬟们也不敢吱声,一个个缩着头想减少自己的存在感。
纪宝珠经过一通乱砸后,也渐渐冷静了下来。
外人指不定怎么编排侯府,编排她,她一定要做些什么改变这样的局面,才不要坐以待毙。
纪知岁再怎么说都是纪家人,可是不争的事实,她唤来春香问道:“你之前是不是说过,纪知岁和一个嬷嬷很要好?”
她这位庶妹能够同意当初能够同意替嫁,可不仅仅有家中的压迫在。
原本想着这人流放岭南这辈子应该不会回来了,谁料到裴家还真的能翻身。
见春夏点头,纪宝珠便同丫鬟耳语了几句,丫鬟不敢怠慢,赶忙退下。
这边的动静让一直关注着纪宝珠的纪心雅知道了,她对着铜镜描眉道:“看来我这位嫡姐忍不住了呢!”
既然如此,她倒是不介意多添一把火,烧得更旺一些。
不管威远侯府的人有什么算计,纪知岁这边和裴家人很顺利参加完了秋日宴。
纪知岁在这场的宴会中结识了孙小姐,这位孙小姐为人爽,性子豪爽。
因着孙小姐的缘故,她还结识了不少贵女,虽然这些人未必真心,可纪知岁既然想要在京城扎根做生意,就必须要了解顾客需要。
她发现,减脂餐在京城的贵女圈子也是适用的。
只能说,无论是哪个女人都希望拥有吃不胖的体质。
宴会结束的傍晚,有小厮来报,说有自己的一封信。
纪知岁接过,打开发现有人约自己见面,署名是罗嬷嬷。
原身没娘,这位罗嬷嬷对待原身可谓是当亲生女儿般,她前几天太忙,今个才发觉,在京城她还有家人。
只是除了罗嬷嬷,侯府中那些名义上的家人她观感并不好,家人忽视,姐妹欺负,还有当初的强迫替嫁……
但是这位嬷嬷,纪知岁还是打算见见,这可是对原身好的人,既然现在原身不在了,她打算将人接出来,给她在外面置办房子。
纪知岁便照着信中的地址来到了一家酒楼的包厢中,打开门,就见一位头发半白,面容有些憔悴的老妇人。
她的心中涌现着陌生的情绪,眼眶中也不禁落下泪来,面前这位老妇人她忍不住想要亲近,那些情绪仿佛就是从自己身上流泻出来的。
罗嬷嬷见状,眼眶中也盈满了泪水,她擦了擦眼角,开始拉着纪知岁仔细端详。
“小姐长高了,也受苦了。”说着原本止住泪的嬷嬷又开始哭。
两人哭过一阵后,罗嬷嬷又开始关心纪知岁流放的日子,替嫁前,罗嬷嬷将身上大半的积蓄都给了她,可惜那时候原身心思根本没在这身上,混乱之间还将这笔钱财弄丢了。
当然遭受的苦难,纪知岁并没有提起,只是简单的说了下,自己到祁州县后开始做生意,开食肆,日子过得有声有色。
第214章 抢亲
罗嬷嬷听着那些报喜的话,手还是抹着眼角的泪水,小姐这一路肯定受了很多苦难。
她拉了拉纪知岁的衣袖,有些局促问道:“小姐,这裴家人对你怎么样?”
裴家人应该都清楚,小姐并不是她们裴家的未婚妻,换人替嫁过去也有几分看轻裴家的心思。
可谁能够想到现在裴家平反,恢复爵位,不知道他裴家人心中的气会不会撒在小姐身上。
如果小姐在裴家过得不好,她就是拼了这条老命也要将小姐拉出来。
之前在岭南,她能力有限又没什么本事,可对于京城,罗嬷嬷还是有几分熟悉的。
“嬷嬷,你就放心吧,裴家人对我很好,而且我有铺子也能够养活自己。”
见到纪知岁说这番话时不似作假,罗嬷嬷悬着的那颗心才算是放了下来。
纪知岁感受到手中那双布满老茧又沧桑的手,转而提议道:“嬷嬷,你要不要从侯府出来?”
老人家本就吃了不少苦,她现在有本事有条件,自然不能够再让人受苦。
“这……这……老奴是侯府奴仆,又怎么能出来呢!”罗嬷嬷从小就在侯府上伺候,还真没想过这茬。
“嬷嬷,你就来陪我吧,没有知心人在旁,我会难受的。”知晓对方没那么容易同意,纪知岁卖起了惨。