康熙黑着脸坐在龙椅上,一旁的九阿哥也不敢出声,只盼着皇阿玛忘记他的存在。
不知道过了多久,九阿哥正偷偷活动肩部,忽然听见康熙的声音,立马恢复恭敬站立的模样。
“老九啊,你回去让你媳妇儿好好想想,那书上对于瘟疫是怎么讲的,能想起多少算多少。”康熙的语气有些无力。瘟疫啊!让人闻风丧胆的瘟疫啊。
董嘉柔自然是没能想起再多,只能将自己用的药材告诉九阿哥,由九阿哥告诉康熙。
在太医院配合下,防疫的药水遍布京城,百姓虽然不知道是死鸡的问题,但也隐隐觉出了不对劲儿,连续几日,大家都不约而同地减少了出门次数。
或许是直郡王福晋庄子上的那些鸡并不是传人的疫病,或许是在病毒还不是很厉害的时候,就被控制住了,这一次京城有惊无险,安然渡过。
康熙十分欣慰。
但有的人却十分不爽,最不爽的要数直郡王与直郡王福晋,然后就是八阿哥和八福晋了。
之前因为担心真有瘟疫,他们虽然生气董嘉柔不早说,更多的是担心,若真因为那些鸡,让京城陷入瘟疫,直郡王这些年燃起的野心,并为之而幸苦付出的这些年,只怕就全白费了。
直郡王福晋甚至已经做好了自裁的准备,死她一个,总比因她一个而牵连满门。
这些天,直郡王对福晋十分不满,若不是她养鸡,哪来这些破事?当然,更恨的是董嘉柔。
直郡王福晋也恨死了八福晋,若不是八福晋,她哪里会陷入这样的境地?当然,更恨的也是董嘉柔。
至于八福晋,她被直郡王记恨,被直郡王福晋记恨,甚至康熙也烦透了她,这些年来从未给过她脸色,这次也直接将八福晋叫进宫里,训斥了一通,连着好几日,八阿哥都宿在书房,不愿踏入她的院子半步,八福晋的面子丢了个彻底。
但,八福晋谁也不恨,只恨董嘉柔。
如今,瘟疫并未来袭,悬在这些人头顶的那柄利剑顷刻消散,她们对董嘉柔的恨意便再也无法抑制。
当街头不再有人喷洒药水的时候,直郡王福晋与八福晋都知道,事情过去了。
两人心里憋着气,这个事情却不方便直接去找董嘉柔麻烦,均是暗自记在心里。
董嘉柔倒是松了口气,没有瘟疫就好,说实话,她一直挺担心,那场关于董鄂嘉柔的梦中,并没有这场瘟疫,若真出了瘟疫,那她就是那个变数,因为她,八福晋才会怂恿直郡王福晋扩大养鸡规模。
而养殖业,中小规模养殖和大规模养殖完全是两个概念。管理不当,自然容易引发疫病。
若是因为她的到来,而让京城出现瘟疫,董嘉柔恐怕以后会良心难安,会变得什么都不敢做了。
所幸,历史还是朝着原本轨迹。
转眼,到了六月,天气炎热,太后年岁大了,受不得宫中的炎热,康熙便派儿子们送太后去塞外避暑。
随行有太子、直郡王、四贝勒、九阿哥、十三阿哥、十四阿哥、十五阿哥以及十六阿哥。作为九阿哥的福晋,董嘉柔也在随行名单中。
董嘉柔接到消息的时候总觉得哪里不对,仔细想了好一会儿,才对九阿哥道:“九爷,您确定咱们也一起去?”她怎么记得,关于董鄂嘉柔的梦中,这几年,皇家各种出京城的活动,都没有九阿哥什么的事情的,九阿哥不是在谈生意,就是在谈生意的路上,怎么这次送太后避暑有九阿哥了?
九阿哥瞪了董嘉柔一眼,道:“你那什么眼神?爷就不能领个正经差事了?”
“不是,不是,九爷想差了,妾身没有那个意思。”董嘉柔连忙否认,“对了,八爷为何没随行?”
九阿哥收了笑容,“他连自己的福晋都管不好,皇阿玛让他一起去,若是八福晋在闹出点什么事情,岂不是给太后老人家添堵?”
董嘉柔赞同地点头,“皇阿玛英明!”这次却没注意到,九阿哥说起“八福晋”的时候已经很顺口了,再不是“八嫂”了。
因为是这个时代头一次出远门,董嘉柔立马开始认真准备出行,药材方面,直接交给了绿芹,她则认真同林晚晚研究起干粮来,力争出行这段时间也不能委屈了自己。
第69章
各种肉干、果脯(fǔ), 董嘉柔准备得十分充足,甚至还让她倒腾出了方便面。
赶在出行前,东郊庄子上第一批填喂的鹅肥肝也正式问世。
因为那批鹅, 本就没多少, 董嘉柔又留下不少作为种鹅, 这次填鹅只是当做给大家练手用, 因此总共不过才四五十只。
为了一次打响鹅肥肝的名号, 董嘉柔直接将鹅肥肝送给了京中最尊贵的人品尝, 直接将大半送入宫中。
宜妃作为董嘉柔的嫡亲婆婆, 自然是第一个品尝的,而且是在鹅肝送往御膳房之前,董嘉柔就带着新鲜鹅肝,去了翊坤宫。
“额娘,这是东郊庄子新出的鹅肥肝,不仅美味,还对身体特别好,儿媳特意带来给额娘尝尝鲜。”
宜妃早就得了消息,说是董嘉柔得了新鲜东西, 要进宫亲自给她做好吃的, 这会儿见董嘉柔过来了, 自是笑得十分欣慰,“你这孩子, 不过吃食, 让底下的奴才做好了带来就是了, 怎的还巴巴地跑来, 要亲自做给本宫吃,也不怕累着。”
“儿媳难得这么个机会, 来额娘跟前表现一番,还请额娘成全儿媳。”董嘉柔笑着应着。她就是故意要来翊坤宫做鹅肥肝,动静闹大些,也好替鹅肥肝打出些名号,方便她能将鹅肥肝送进宫里,不然这种新鲜玩意,如何在宫中打出一番天地?
翊坤宫响起宜妃爽朗的笑声,“就你嘴甜,那,现在开始?”
“嗯!”董嘉柔点头。
宜妃让人将准备好的小炉子都搬到廊下,一溜烟摆开,董嘉柔取出带来鹅鹅肥肝,在众人惊讶的目光中,熟练地蒸、煮、煎,各做了一份。
紫苏则在一旁将带来的几种果子,洗干净,并捣成果酱。
看着那个几乎能占据鹅整个身体的鹅肥肝,宜妃十分惊讶,“这,就是鹅肥肝?是鹅的肝?”
董嘉柔点头。
宜妃感叹,“这么大?你庄子上这鹅这是将吃进去的东西,都用来长肝了?”
董嘉柔故作夸张道:“额娘,您是怎么猜到的?太聪明了吧?”
说笑间,鹅肥肝很快就做出来了,董嘉柔将鹅肥肝摆在特意制作的盘子中,一片片厚薄适中,一股独特的香味在翊坤宫飘散开来。
“额娘,您尝尝!”
“这,就可以吃了?”宜妃有些不敢相信,是不是简单了点?特别是煎鹅肝,只看见董嘉柔用鹅的肉脂在那块铁板上煎出点油,就将切好的鹅肥肝放了上去,翻个煎了下,就出锅了?
“嗯,若是怕腻,可以蘸着果酱吃。”
宜妃身边的宫女上前,拿起银筷例行替宜妃试毒,她夹起一块金黄的煎鹅肝,在翊坤宫一众婢女婆子艳羡的目光中,放入嘴里,从来没觉得试毒竟然是这么好的差事。
试吃的宫女眼中闪过异色,眉头微微蹙了下,这是什么味道?等她想多咀嚼几下的时候,发现嘴里已经没东西了。
这是什么入口即化的东西?
不是说是鹅的肝吗?
怎么一点肝的味道都没有?
明明没放什么佐料,怎么还能将肝的味道给掩盖了?
是因为那煎鹅肝的锅?
这般想着,她举了银筷就准备去夹蒸鹅肥肝。
“行了,本宫自己来,退下吧!”宜妃见那宫女的表情就知道,这鹅肥肝的滋味定是不同寻常,试吃的宫女什么好吃的没吃过,居然还能露出这种表情。
立刻有宫女另取了银筷子,给宜妃夹了块煎鹅肥肝,放在小碗中,递给宜妃。
宜妃接过,夹起鹅肥肝,轻轻咬下一口,丝毫没有肝脏的颗粒肝,反而细腻丝滑,当真是入口即化 ,她还来不及多咀嚼几下,那一小口鹅肥肝早已在唇齿间化开,只余满嘴独特的鲜香。
宜妃就不需要掩饰了,立马点头称赞,“嗯,确实别有一番滋味,嫩滑香甜,唇齿留香,本宫竟从未品尝过如此美味。”说着又吃了一口,这次咬下的明显比方才的那口大上许多。
一片鹅肥肝,绕是宜妃,也不过三两口就吃完了。
宜妃将碗筷递给夹菜鹅宫女,“本宫再尝尝蒸、煮的。”说着又看向董嘉柔,道:“这真的是鹅肝?怎么跟平常吃的肝一点都不一样?”
说话间,小宫女已经又夹了一块蒸鹅肥肝,并将碗筷递给了宜妃。
董嘉柔忙将装了果酱的的小碟放到宜妃面前,道:“额娘,您可以沾点果酱吃,解腻。”
宜妃点头,却并没有去沾果酱,她又不腻,这么好吃,她还没品出具体是个什么味道,在她能形容出这鹅肥肝是什么味道前,宜妃根本没考虑去蘸什么果酱。
董嘉柔继续道:“这鹅肥肝,是通过短时间内给鹅大量填喂玉米,让鹅快速长肥,并让鹅的肝脏也快速长肥,所以方才额娘看到的鹅肥肝才会那么大。”
宜妃咽下嘴里的鹅肥肝,一脸满足,听了这话,不免有些小担忧,“肝儿长成那个样子,怕不是得了什么肝病吧?”
董嘉柔笑着道:“额娘放心,鹅填喂后,形成的这种鹅肥肝,已经同正常的鹅肝发生很大的差异,但绝不是病变,就好比,猪长胖,肥在皮下,叫肥肉,鹅长胖,肥在肝上,叫肥肝。”
这个比喻十分形象,宜妃立马明白,点头道:“我说呢,这肥肝怎么同肝完全不是一个味道,原来肥肝已经不仅仅是肝了。”
说完,将手中的小碗递给小宫女,“本宫再尝尝煮的鹅肥肝。”
宜妃刚咬了一口煮的鹅肥肝,门外就有小宫女道:“娘娘,五福晋过来了?”
宜妃咽下嘴里的肥肝,“快请进来!”
转头对董嘉柔道:“你五嫂昨日派人递了牌子说是今日要来请安,本宫念着她怀着孩子,不方便,便叫她不要来了,说今日你会来陪本宫的,没成想,这孩子太实心眼,还是来了。”
宜妃话落,五福晋已经在婢女香兰的搀扶下缓缓转过壁照,朝这边过来了。
不等五福晋请安,宜妃就让人准备了软椅,笑盈盈道:“免礼了,你今儿来得可真是不巧,这新鲜玩意儿,也不知道你能不能吃,本宫瞧着,你还是看着咱们吃吧。”
“儿媳就知道,九弟妹主动进宫,八成是给额娘送什么好东西来了,果然,这远远的,儿媳就闻到香味了,不知道九弟妹这是又琢么出了什么新鲜吃食,我当真不能吃吗?一小口都不行?”味道太香了,五福晋忍不住馋嘴,“可能是因为怀了孩子,这段时间特别馋。”坚决不能承认是自己馋。
董嘉柔原本是想说,尝一点没问题,别贪嘴就成,但想到五福晋这一胎本就是超出历史轨迹的,经历了并未发生的瘟疫,董嘉柔不知道,历史的巨轮能不能放过这个小生命,若是依旧改变不了历史,董嘉柔也不希望与鹅肥肝扯上关系。
倒不是怕影响她挣银子,而是怕影响了她与五福晋的情分。
在这个子嗣最大的时代,董嘉柔老实道:“我也不清楚,不过,五嫂还是先忍忍吧,等孩子生下来,我多送些鹅肥肝,让五嫂吃个够。”
想到五福晋腹中的孩子不一定能顺利诞下,董嘉柔忽然有些后悔让五福晋这个时候怀孩子了,她应该先看看能不能从老天爷手里抢回弘晖的命的。
五福晋原本没孩子,这些年心中的希望早已经淡了些,只一心打理后宅。
如今这般欢喜的怀上了,若是……
董嘉柔有些不敢想了。
董嘉柔很快调整了情绪,事情还没发生,她不要胡思乱想,立刻将心思又放回了鹅肥肝上面。
董嘉柔将自己能记住的,关于鹅肥肝的优点,都用这个时代能理解的说法同宜妃、五福晋说了一遍,听得宜妃和五福晋连连点头。
“九弟妹,你怎么知道得这么多?”五福晋眼中满是佩服,这个九弟妹不但会吃,还有生孩子的秘方,还懂得这么多,真叫她羡慕。
董嘉柔早就准备了说辞,“头一次,还是九爷带我去洋人那里吃的,我当时也觉得,这是什么人间美味,这样的美味,我大清怎能没有,所以就跟洋人讨教了如何填肥鹅,然后就买了些洋人的鹅回来试了试,还真成了。”
宜妃起先还听得连连点头,一听说,填肥鹅还得万里迢迢买洋人的鹅,有些不赞同道:“我大清这么多鹅,还不够你填肥鹅?”
董嘉柔将大清鹅和洋人鹅区别,以及原因又说了一次……
一同下来,宜妃和五福晋都有些乏了,董嘉柔便知趣地与五福晋告退,一同出宫了。
回去的路上,董嘉柔仔细交待五福晋好好养胎云云,告别的时候,五福晋都忍不住笑了,“行了行了,不知道的,还以为你经验多足呢,你啊,赶紧自己怀一个去,省得总操心我。”
说完,怕董嘉柔不放心,又道:“放心吧,我这一胎来得不容易,我额娘也我寻了两位经验丰富嬷嬷在我院子里伺候着,宫里的太医也是每三天给我请一次脉。倒是你,听说你这趟要跟着去塞外,你要照顾好自己。”
“嗯!”
……
两人说了几句话,便各自回府。
董嘉柔出宫后,在宜妃有意无意的授意下,鹅肥肝的美味,很快便在后宫传了开来。
甚至有得宠的妃嫔已经派人去御膳房打听鹅肥肝了。