在这个过程中,从手臂到腰腹再到双腿,从上到下都运动到了,效果并不比健身房里的项目差。
所以推了一天的磨之后,周敏只觉得两只胳膊酸痛不已,晚上吃饭的时候,差点儿碗都端不起来。齐老三见状不由笑道,“让你逞强,这回知道厉害了吧!”
白天时所有人都提出过要把周敏换下来,但都被她严词拒绝,一个人推完了满满一盆豆子。
安氏也说,“吃完饭我给你揉一下,不然就这么去睡,明天更难受。”
石头没说话,默默的给周敏夹了一筷子她喜欢的炒土豆丝。
周敏愤愤的多吃了一碗饭,吃完之后立刻后悔,感觉自己这一天的辛苦劳动成果估计都被这碗饭给抵消了。
不过让安氏给揉完胳膊,又等到深夜吃了一碗嫩豆花做宵夜之后,周敏就满血复活了。这世间唯美食不可辜负,自然应该想吃就吃,否则等到将来年纪大了,发落齿摇,味觉退化,就算想享受也没机会了。
所谓“年轻吃不够,老了悄悄怄”。
这天晚上周敏一直熬着没睡,找了一个空置的竹筐清理干净,又将谷草剔去碍事的叶片,用柴刀将谷穗所在的地方砍下来,整整齐齐的铺在竹筐内。
等到安氏的豆腐压好了,从包箱里取出来,趁着新鲜热乎,她立刻用干净的菜刀将之切块,然后在竹筐里排排放好。放满一排,就再放上一层谷草,如此切了两块豆腐之后,又用谷草将竹筐整个掩好,在上面盖上不用的棉被,然后放到背阴不见光的角落里。
接下来就是过年,等周敏再将这个竹筐搬出来的时候,已经是正月初五了。
揭开棉被和谷草,能够看见里面的豆腐长了一层长长的白色绒毛,这就算是成功了。这种白色的菌种对人类无害,被这样腐过之后的豆腐,就是所谓的“腐乳”了。
将磨碎的花椒作料与盐拌好,再倒上一碗酒,用筷子将长了毛的豆腐一块块夹出来,先在酒里滚一圈,然后再裹上料,放入陶制的坛子里。之后密封入味发酵,放上十几天,等到腐乳发软,用筷子轻轻一戳就能没入的程度,便可以取出来食用了。
对周敏来说,腐乳是就白粥的不二好物,比榨菜更得她的心意。
亲眼看到了整个制作工序的石头对这东西的美味度打了个大大的问号。不过等周敏将腐乳夹出来撒上辣椒粉时,他还是义无反顾的动了筷子。
初尝的时候会有些不习惯,但石头很快就适应了这种有些古怪的味道。因为周敏自己的口味比较轻,所以放的盐不多,即便在入味之后,腐乳也不会显得太咸,所以他甚至有种将之当成下饭菜来吃的意思,几口饭就能吃下去一块。
两块豆腐只装了半坛子,周敏原本还打算给邱五爷送一点过去,让他尝尝味道。见石头这种吃法,只好算了。反正他那样气质如清风明月的人,应该也很难接受这种味道吧?
经过周敏这两年来孜孜不倦的熏陶,齐老三和安氏也由一开始的无法接受而逐渐习惯了辣椒。
不得不承认,在所有的调味料之中,辣椒可能是除了盐这种必备品之外最提味的。有了它,很多菜的味道会变得更加突出且丰富,一旦习惯之后,一顿不吃就总觉得像是少了什么似的。
尤其是冬天吃锅子的时候,不蘸点儿辣酱根本不过瘾。而吃完之后那种从内暖到外的感觉,也让人觉得浑身上下每一个毛孔都舒展来开,非常舒适。
所以现在,他们已经不排斥周敏鼓捣出来的新东西,这一次的腐乳同样接受良好。毕竟万山村这里本来就有发豆豉的习惯,那种就算晒干之后也透着一股子臭脚丫子喂的东西他们都能接受,何况腐乳?
这一年的新年还有一件值得一提的事,那就是大年初二这一天,原本应该安氏这个出嫁女回娘家去拜年,然而事实上,她还在准备出门的东西,安家那边就已经来人了。而且阵仗非常夸张,一家子二十几人全部来了,扶老携幼,看起来蔚为壮观。
他们是特意来看姑爷家的新房子的。
其实彼此之间有了芥蒂,这一点大家都清楚。不过以前是安家不想修补,现在是齐家不想修补。所以以前是安氏每年去小河村受冷眼,而现在变成了安家主动登门拜年。
但这种主动同样也带着矜持的意味,否则修房子的时候,听到消息几位舅舅就应该过来帮忙,那时候什么话不好说?却偏偏当做不知道,这会儿才登门来询问。
这种姿态齐老三看不上,被破坏了的关系也不是那么容易修复的。他以房子还没有弄好为由,客客气气的带着他们在外面转了一圈就回来了,甚至没有开门让人进屋。
即便如此,安家人也得到了许多他们想要的讯息,态度也肉眼可见的热情了许多。
然而周敏没想到的是,回来之后,安家人提的第一件事,既不是想沾光,也不是要好处,而是批评了齐老三在架梁仪式上说的那番话。
开口的人是外功,他板着脸靠在摇椅里,努力让自己保持威严,但因为摇椅不停晃动,效果有些糟糕,连带他的语气似乎都跟着有些飘忽,失去了几分威慑,“老三你也是个糊涂的!瞧瞧你说的那是什么话?让敏敏自择婚事,这种话可是能胡乱说的?”
被打发出去烧水,刚刚走到门口的周敏,“……”
她一直觉得安家人并不喜欢自己,但也没想到这么兴师动众的跑过来,居然会是为了这件事。
好在齐老三已经将她的心里话说了出来,“怎么叫乱说?这件事我已经想得很清楚,说出去的话也绝对不会收回,谁来都是这个意思。岳父大人携家带口的过来,如果只是想干涉我的家务事,那就免了。”
这番话可以说是非常不客气了,安外公立刻气红了脸,“你……”他还不太习惯这个摇椅,急着想说话,却没想到被呛了一下,立刻剧烈的咳嗽起来,将安家人给吓了一大跳,连忙凑过去扶的扶拍的拍,半晌才把人给安抚下来。
安外公不敢再坐下,只能站起来,怒气冲冲的盯着齐老三,“这不是你一家人的事!”
“如果我没记错的话,九年前,也是站在这里,岳父大人曾经信誓旦旦的说过,若我一意孤行,以后就不会再管齐家的事,连阿莲这个女儿你都不认了。”齐老三语气平静的道。
周敏听到这句话,吓了一跳。她一直觉得齐家和安家的矛盾并不单是安家的势力,却也没想到居然能够追溯到那么久远的时候,而且好像还跟自己有关。
到底是怎么回事?
但听齐老三又道,“阿莲孝顺,这些年来没断了走动,但我齐老三是记仇的。看她的面子上,我称呼一声岳父岳母,哥哥嫂嫂,但我的家务事,不需要任何人来指手画脚。”
屋子里有人低低的抽泣起来,周敏听出来是安氏。虽然还想弄明白到底是怎么回事,但她又觉得既然跟自己有关系,万一待会儿有人出来看到自己很不妥,于是悄悄地退走了。
最后这件事是怎么收场的,周敏也不知道,总之她从冬叔家回来时,人已经走了。安氏正坐在那里抹眼泪,眼圈儿红得非常明显,齐老三正扶着她的肩小声的劝慰着。
见周敏回来,齐老三连忙收回手,不自在的咳嗽了一声,道,“你外公他们已经回去了,我让石头去送了送。”
周敏尴尬的点头,想问问是怎么回事,又直觉的认为不太合适,最后还是将冬叔和冬婶的儿子小宝的趣事拿出来讲,引着安氏慢慢将情绪转了过来。
从小宝这个名字就能够看出父母对孩子的珍爱,一般而言,这个名字更多给老来子用,冬叔和冬婶隔了十年才又有孩子,以后估计也不会再生,所以给他取了这个名字。
这孩子生下来的时候就比一般孩子胖一些,现在快六个月大,整个人还是圆滚滚的,翻身的时候特别费劲,好不容易翻到一半还容易又掉回去,而无良的大人们根本不帮忙,就在旁边看着他笑。
好在这孩子气性不大,耐心好,就算摔下去也不哭不闹,继续坚持不懈的翻。凡是见过的人,都夸他性子好,将来必定是个会疼人的。
两家走得近,安氏也经常帮着带一下,对小宝自然非常熟悉,听到周敏提起,果然很快就听住了,忘了自己之前的伤心。
……
过完年之后,齐家就开始准备搬家了。
其实以周敏的想法,是想重新打一套家具,这边的就不用搬过去了,但齐老三说,打一整套的家具可能需要半年甚至更久的时间,那还得是木匠不去忙别的。太费功夫,不如搬过去之后再慢慢添置。
对于他们家要搬走这件事,冬婶一家都表现出了强烈的不舍。毕竟两家就在隔壁,平时的关系也很亲近,常来常往,这么一搬,以后就少了一户近邻。不过能搬新家是好事,自然不会有人说什么挽留的话。反正还在一个村子里,只要有心,也不会疏远到哪里去。
东西归置好之后,正式搬家的这一天,村里来了不少人,大家一起动手,居然一次性就将所有的东西都搬完了,浩浩荡荡的队伍拉得很长,大家一边走一边说闲话,前呼后应,倒也不觉得路远,很快就走到了。
春来万物新,这会儿齐家山这边跟去年相比,又大变样了。
之前清理的时候,众人就帮着将围着这座山的木栅栏给加固了一下,而且也把本来没有的地方补全了。周敏本来打算以后慢慢建一道围墙,但邱五爷说他能够买到香樟树苗,不如在栅栏后面再种上两三排树作为隔离带更好。
栅栏内则是一片片被平整过的土地,这会儿已经有新鲜的杂草冒出头,估计等天气再暖和一些,就都会破土而出了。不过到时候,齐家也会在这里种上作物,不会给杂草生长空间。
再往山上,就是矗立在各处的屋舍了。除了正房之外,还有围绕着它建造的各种窝棚。往右不远处是被隔出来的药园,再过去就是邱五爷的别院。山顶上则是仓库和周敏的小楼。
乡亲们把各色家具搬进屋之后,还帮忙摆放布置好,省去了许多麻烦。
乔迁之喜本来就要宴客暖灶,正好之前那个煮饭吃饭的大棚还没拆,清理出来之后,大家一起动手洗菜做饭,十分热闹。那边邱五爷留下看房子的两人也过来凑了个热闹,居然送了一头黄麂!
这种动物相当稀有,在现代是妥妥的保护动物,即便在这个时代,也很难得,敬献上去或许还能换到一些赏赐。但这两人不将之留着送给主人,居然就这么当做礼物送过来了,也可以侧面体现出邱家的地位特殊,这种东西应该并不算难得。
虽然肉少,但麂子可是稀有的美味,又给桌上添了一道菜。
等到吃完饭,把客人送走之后,周敏才走到门口处,将盖在一块大石头上的麻布给扯了下来。这石头是之前盖房子的时候请石匠顺便刻的字,但弄好之后就一直摆在这里,周敏还特意将之遮盖起来,没引起任何人的注意。
虽然已经正式搬过来了,但实际上这里还根本没有所谓的门,只是在栅栏之间空出了一块地方出入。
这种情况,自然也就不可能挂什么牌匾。
而且,周敏也是到了这里才发现,其实古人非常低调,通常来说不会在自家大门口挂什么“X府”“X宅”之类的牌匾,这种牌子通常只有朝廷赐字才可以悬挂。就连高顺县城,都没在城门上也只写着城门的名字,没挂“高顺县”的牌子。
而县城里的店铺,也并不挂牌匾,只是在门前悬各种幌子。
寻常人家为了与其他人家区分开来,多半都是弄个标志物,比如门口种了一棵什么树之类的。偶尔有悬挂匾额,也多是家训警语之类。
所以周敏让人在这块石头上刻的,也不是什么“齐氏庄园”,而是“归去来兮”四个字。
字是请邱五爷写的,狂草的字迹莫说万山村没几个人识字,就是有估计也很难认出来。所以说到底,周敏只不过图自己爽一下。
第48章 春耕
大概是因为日子过得太充实了, 以至于周敏已经很久没有想起齐老四这个人了。
听到这个名字的时候, 她甚至微微愣了一下。
然后不由自主的站住了脚,听了一会儿, 才明白原来是齐阿光回来过年,却没带齐老四和赵金翠, 齐老四的三个孩子跑到齐阿光家里去闹。据说年前就闹了几次,不过现在齐阿光要走,就闹得更大了。
周敏听见一位妇人道,“说是替齐老四讨公道,我看也不关心他死活,只说是要他这一年做工的工钱……大伯公和九叔公做主,齐阿光也不好做得太绝咯, 最后给了几两银子完事。”
“说是放在外头帮忙看店,谁知道到底怎样?真是造孽……现在连自家孩子都不管,以后恐怕更没人问一声了。”另一位妇人道,“不过做出那等事情, 也怨不得阿光狠心。只是可怜了我们阿吴。”她是吴家的媳妇, 说起来是吴氏的堂嫂。
“要说阿吴也是挺可怜的,摊上这么个人,我看那三个孩子也不像是有良心的, 下半辈子不知道怎么过。”又有一个年轻媳妇笑道, “你们好歹是娘家,难道就不说句话?”
“我们能说什么?”吴家媳妇叹气摇头,“阿吴自己立不起来, 我们娘家人要撑腰也是有心无力。老齐家的孩子不念着她,她却是舍不得孩子的。怎么说都是那副样子,看得人生气!”
一行人叹惋了一番,也不过是看着别人的热闹,然后就各自散了。
周敏一开始觉得这多少跟自己有些关系,但转念想想,齐老四在的时候,吴氏的日子就很好过么?对她来说,从前现在,不过一个\"忍\"字。至于忍的对象是谁,无关结果。
不过,齐老四教出来的孩子,果然跟他一样,精明又薄情。今年既然是这个结果,只怕以后齐阿光年年只会给点钱把人打发了。至于齐老四的死活,根本没有人会在意。
不过,那句话怎么说的来着?善恶终有报,天道好轮回。
以齐老四的精明算计,还有他的身家,周敏很怀疑,涉及自家的那一次,绝不是他第一次去算计别人。既然如此,想必最后这个结果,他也应该早有准备。
不过,他是罪有应得,但他的家人虽然很难说有多无辜,但毕竟跟这件事没什么关系。因为周敏这只蝴蝶的小翅膀一扇,他们的人生就变了个样子。冲着这一点,如果齐世彬兄妹安分一些,将来有能搭把手的地方,周敏绝不会吝啬。
周敏一边转着这些念头一边往前走,冷不防听见有人叫自己,“敏敏!”
她抬头一看,见是小铁匠,便笑道,“五哥,好巧,我这正要去你家呢!”