而且,家里有三个小子,一顿吃那么多,也存不住多少天。,一百二十多斤,三家分,一家也就是四十斤左右,家里有口井,井洞凉爽,放在木桶里,挂着,能放两日。
如此想留下,阿楚倒是安排的合理了。
唐言毅从一回来,就等着吃猪肉,阿楚瞧他馋的厉害,在处理猪下水的时候,让唐言倾特意搭了架子,也就是木头简单搭建成的,切了两块肉给唐言倾、唐言毅。
“你们两个自个烤着试试,今后出去,省的因为不会弄吃的,饿死在外面。”
“哪里有阿姐说的这么笨,好吧,我也想试试烤猪肉啥味道。”
唐言倾和唐言毅在做烤肉,阿楚收拾猪下水,唐言桦跟在阿楚身边,提提水,倒到水。
反而衣家,一大家子,看着血淋淋的猪肉,大眼瞪小眼。
“这个可咋吃?都是血,闻着也腥。”萧音满脸嫌弃的站的最远。
赵氏也面露难色,“是啊,泠亦,这猪肉,我可不会处理,这可咋吃啊?”
“我没做过饭,我咋知道,伯娘之前不是做过饭,咋就不能做了?”衣泠亦看着赵氏说。
“我做的,也都是下人处理好的,我拿个半成品,稍稍做了,就出锅。”赵氏说着,有些尴尬。
正儿八经的生猪肉,她可没处理过,也不愿去弄,脏的要死,弄不好,落了一身腥味。
衣步尘瞧着赵氏,又看了下萧音,最后把眼神落在萧音她娘,萧氏身上,“淑珍,这猪肉,你来做,可成?”
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推荐荷子文《至尊豪门:霍少斗娇妻》 骆于薇笑的温柔恬静,看着霍惟傲慢慢的说,“可以啊,那你给我加多少工资呢?”如果给我少了,我就罢工。
霍翟傲皮笑肉不笑的说,“我得看你表现再加工资。”
骆于薇抬头凉凉的看他一眼,“可以啊,给钱我就给你做。”
霍翟傲勾勾手指,吸喷在她的发髻上,头皮一阵发麻。
“明天我就不让钟点工来了,以后所有的家务你来做,然后我一月付你一万的工资。”
☆、065 不是懒,是矫情
萧氏被点名,立刻摇头,“表哥,这个可不行,我这也没动过手,哪里能做,我瞧让表嫂做吧,半成的和生的,做法不都一样么?”
萧氏这样嫌弃,赵氏也不愿下手。
衣步尘面色一冷,大声道,“泠亦,你抬着这些猪肉,全都给阿楚姑娘了,咱们家没人做,不要了。”
“爹,这可是肉,不要了,我们吃啥?”衣泠亦面色犹豫。
“你去问问,说咱们把猪肉给了阿楚,她做好了,分咱们一些,可成?”
“是啊,既然阿楚姑娘回做、也能做,就让阿楚姑娘做了,我们吃就行了,大不了,咱们只吃一半,剩下的一般给他们家。”赵氏跟着激动起来,她觉着,这个主意相当的好。
“对啊,反正有人做,干啥还要我来做,我又不会做饭,在没来之前,我们家都是从馆子里吃。”萧氏张嘴,露出马脚。
原来,镇上的铺子,当真是被他们败掉了,铺子收益不好,不知道想办法,还想着下馆子吃好东西,当真是,可恶。
衣泠亦看着萧氏和萧音,怎么都喜欢不起来,他们二人当真是让人糟心。
“我先去问问,要是成,我再搬过去。”
衣泠亦说着,自个出门,闷闷的心情不好。
走到阿楚家门口,瞧见院子里满是欢声笑语,栅栏院墙,不高,隔着也能看到里面的情况。
他还是瞧了下门,“阿楚姐,我有事找你。”
“找我什么事啊?那猪肉得赶紧处理了,别搁着,现在天气热,不然会坏。”阿楚起身,开了门,让衣泠亦进来。
“阿楚姐,我说的就是猪肉的事,我伯娘不会做肉,这个猪肉想请阿楚姐帮忙。”
“你伯娘不会,你家里不还有两个女人?”阿楚看着衣泠亦,有些奇怪。
身为一个女人,竟然不会做饭。谁的厨艺也不是天生的,你若是不尝试,怎么就知道自己是不可以的呢!
“她们、她们也不会,我这才来麻烦阿楚姐的。”
“真是麻烦。”
“阿楚姐,猪肉我们家全给你们了,只要做好了,给我们送一些就好。”衣泠亦怕阿楚真的嫌弃,不愿帮忙,立刻上前说。
“你们家女人都不会做饭,我们家小子,正学着烤肉呢。你去抬了你们家的肉过来,正好全给你们烤了,再放着吃,兴许能放一两天。”
阿楚开了门,这是示意衣泠亦,快回去搬烤肉过来。
衣泠亦领会,立刻回家,抬了猪肉,也没多说,自个跟着去了阿楚家里。
而那些不会做饭的女人,还在等着,猪肉啥时候能做好,想着吃个现成的。
*
阿楚在洗猪下水,处理好之后,打算用大料在锅里煮一下,便带着唐言桦去了厨房。
唐言桦灶火下烧着火,“阿姐,他们不会做,直接不吃就成了,我们干啥要帮他们啊。”
“哪里是不会做,她们是太矫情,还没从富贵人家的感觉中走出来,不会做,那就吃干巴巴的烤肉好了,咱们家吃点好的。”阿楚说着,把猪大肠、小肠、猪肉全都放在了锅里。
“阿姐,你说的好吃的,就是这些肠子啊?我还想吃红烧肉呢。”
“有你吃的。这些煮好了,比那红烧肉还好吃。”
“阿姐,你也是管家小姐呢,怎么就会做饭、烧火、上山采药、还能抓野猪和兔子。”唐言桦烧着火,漫不经心的问了句。
阿楚顿了下手,接着说,“我若不会,你们岂不是要饿死了。”
“阿姐说的也是。我是觉着啊,阿姐那么聪明,学什么东西都可以。没抄家之前,阿姐是琴棋书画,样样精通。现在,又是什么都会,好像阿姐,像是十八般武艺样样精通。”
“别夸我了。赶紧烧火,回头给你做红烧肉吃。”
阿楚一句做红烧肉给他吃,弄的唐言桦,面色一红,“我才不是因为红烧肉才夸阿姐的,阿姐本来就很厉害。”
“我很厉害,我晓得。你先烧着,我去拿些柴火过来。”
——
唐言倾把烤好的猪肉放倒盆子里,一块接着一块的烤。
看着眼前还有一大扇的猪肉,他扶额叹息,“泠亦兄,你们家那么多猪肉,不炖着吃,怎么全都要烤了,烤肉是好吃,可也不能全烤了,多浪费啊。你看我阿姐,又是做卤肉、又是熏肉,还要做红烧肉,还放了一些在井洞里,够我们吃上好几天了。”
“你们有个好阿姐,我又没有,我们家的人,都不愿出手帮忙,就是我要了这野猪肉没人愿意做。”
衣泠亦满脸是汗水,刚和唐言倾学了烤肉,正一块一块的烤着。
“这样啊,你向我阿姐学习学习,不定你也能做出好饭菜呢。”
“我、我一个男子汉大丈夫的,学做饭菜,这、”这也太大材小用了吧!
衣泠亦说到这话的时候,有些心虚。
唐言倾看了下衣泠亦,以为他是公子哥不愿意,也就不勉强了。
衣泠亦被他看了下,更是心虚了,“好吧,我就问问阿楚姐,学上一点,不然,我们家真的没人做饭。”
*
衣泠亦大半的肉还是给了阿楚,说自个也不会少,索性就把排骨之类的都留下来了,端着一盆子烤好的肉回去了。
阿楚瞧着衣泠亦离开,倒是觉着他有些可怜了。
“真是浪费肉,都给烤了,猪肉还能做很多花样呢。”阿楚轻声说了句。
转身,唐言倾拿着烤好的猪肉,递到阿楚面前,“阿姐,你尝尝看,小毅都说好吃呢。这是我们第一次烤的,以后这手艺,肯定会越来越好。”
“嗯,味道倒是不错,第一次不容易了。”
约莫到天黑了,阿楚的卤肉还在煮着。
次日清早,阿楚起来梳洗完毕,先去了厨房,打开锅盖,真真香味。
果然,空间里的大料,味道当真不错,煮出来的卤肉香的让她都口水泛滥。赶紧用筷子插了下,一下透了。
“看来很入味。”
“阿姐,好香啊,我还没睡醒就闻到了香味。”唐言毅狗鼻子似的,闻着味道,到了厨房,围着阿楚往锅里看。
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☆、066 镇上饭馆卖卤肉
阿楚弯身从锅灶里,捞出一些肉,放到碗里。
“看你馋的,又不是不给你吃,你先尝尝,看味道如何?”
对于卤肉,阿楚是十分自信,给了唐言毅之后,她就想用筷子把锅里面的猪肉、猪场、全都夹了出来。
卤肉味香气重,不仅是阿楚家里有肉香味,连对面的衣家都闻到了香儿味道。
衣泠亦起身,拿着衣服往外面走,直勾勾的看着阿楚家里。
“真是有个好姐姐,什么都能吃上,这肉香味真好闻。”
箫音也闻到了味道,跟着走了出来,看着衣泠亦,“泠亦,他们家做的肉肯定也是用的咱们给的肉,他们应当分我们一些的。”
“你可别想了,那个肉啊,不是咱们家的。咱们家拿过去的肉,全都给烤了,我第一次烤肉,糊了不少,全给扔了。”
衣泠亦闷声说着,转身往屋里去,没解释说,剩下的肉给了阿楚,他并不打算要回来。
箫音在身后跟着,“那没有肉,我们还要啃那些咬不动的烤肉啊,我想吃好吃的,泠亦。”
衣泠亦完全不管箫音的撒娇,他本以为女孩子的撒娇会让人喜欢,但箫音这种发嗲的声音,让他觉着讨厌。
衣家落魄,萧家是衣家亲戚,过来投奔他们,衣泠亦嘴上不说,其实心里也有些不喜,对于他们三个当真是拖后腿的。
家里房屋建造好了,生活暂时安顿下来,又有些银子傍身,衣泠亦便不想多去打扰阿楚,不想给阿楚添麻烦。
——
做好的卤肉阿楚放到大木盆里,唐氏三兄弟吃的满嘴流油,看着木盆里的猪头,酱红色的,不仅好看,味道也十分的香。
阿楚拿了刀,抓起猪头把上面的东西全都切了下来。
唐言毅伸手捻起一块,“阿姐,这肉好香啊,你怎么能做这个好吃呢。全都给我吃了吧。”
“你有多大的肚子,还全给你吃了。这些猪耳朵,你拿着用井水冰一下,等会儿给你们拌着吃。”
“阿姐,卤肉很多,天气又热,我怕不经放啊。”
“我也想到了,所以,今儿中午倾哥和我一起去镇上,咱们去饭馆把这些猪肉给卖了,换了钱,还不会放坏。”阿楚轻声说着,快速砍掉手中耳朵,猪嘴、还有猪两颊的肉。
她对渝州城不算熟,但至少知晓这里人喜爱吃啥,尤其是他们这块,因为常年没多少好东西吃,但凡能吃的,一点都不怕,连那山上大老鼠都能吃。
猪头肉好吃,自然不会有人不喜欢。
唐言倾面色笑笑,“阿姐比我们想的都多,不枉阿姐之前读了那么多书啊。”
“是么?我之前读了很多书么?”阿楚偏头看向唐言倾问。
对于唐珞施,之前读了多少书,阿楚当真是记不得了,只是记得,反正好多字她都知晓,好多点子,会不由自主的出现在脑海里。
像这担了卤肉去换钱,她前世咋就没想那么多啊!
要是前世能这般聪明,她呀,也不会穷困潦倒到拖了一大把年纪,没嫁人,最后还被楚姓的人给活活逼死。
唐言倾说着阿楚之前的种种,最后又道:
“阿姐,你知道么?我最喜欢的是阿姐做的雕版,当真是在临安城一绝。当初太钟寺的主持想让阿姐给雕出一版金刚经,却被爹爹阻止了,说阿姐的雕版之术只能闺房玩乐,不许外传。被爹爹禁止之后,倒是有许久不曾做了。要是阿姐专心做雕版,定然也能名留青史,阿姐的技术当真是好。”
“我还有这么一个手艺呢,不错,技多不压身,等今后有了时间,也拾起来,好好琢磨一番,不名留青史也能有些成绩出来。”
重生是干嘛的?当然是改变命运的!
阿楚心底里最渴望的是成亲,有个自己的家,自己的娃娃,但在拥有家的前提下,她得先挣了钱。
“阿姐,卤肉全都装好了,我来收拾,你去吃点东西。”
*
阿楚点头,找了野菜饼子,热了下,又把刚才的猪耳朵拌了下,卤肉香的很,因为是野猪肉,并不是很肥,但吃着当真是香。
稀粥喝完,吃了点饼子,阿楚喝了些凉白开,赶紧把猪肉全都装在盆子里,找了一块干净的白布遮挡在上面,这才放在担子两头的竹筐里。
竹筐上面各自盖了一个竹皮编成的盖子。
唐言毅和唐言桦在家里看着。
“你们两个在家,锅里放有饭菜,饿了就吃,总归现在天气不冷,吃点凉的无碍。”
“嗯,知道了,阿姐,你们早去早会,家里有我和小毅,会没事的。”唐言桦很乖巧听话的说。
“你也要注意好自己,别伤着了。”
她最担心的就是唐言桦,真怕他一个不小心把自己给弄死了,可不是自己弄死自己啊!要真是碰着磕着没人发现,那就真完蛋了。
所以,阿姐每次离开的时候,都会让家里留个人陪着唐言桦,以防万一。
唐言毅从屋里出来,嘴里嚼着猪肉,“阿姐你怕啥啊,有我在,准没事,也不想想,我可是有功夫的人。”
阿楚没打击他,那点三脚猫的功夫,勉强能在村民面前小打小闹。
——
唐言倾挑着担子,阿楚身后背着竹筐,里面是一些药草,不用想,定然是要给辛解央送的。
他们到了镇上入口,阿楚先去了饭馆,到了门前,看到几个官差装扮的人在,阿楚顿了下,不知是否要进去。
恰在这时,里面掌柜从中出来,瞧见阿楚笑盈盈的说,“姑娘,是不是又有新奇玩意儿来卖了,野味还是其他?”