她这是在对着众人彰显她的大度了！
谢橘年惴惴不安的上前，不过是略扫了一眼这菜单，就道：“夫人拟定的菜单怕是太过于普通了。”
这话一说完，她就觉得有些不对劲，她可是在古代了，古来来来回回吃的不就是这么几道菜吗？
用现在的话来说，宋云瑶是个完美主义者，她什么事都想做到最好，如今一听这话自然道：“怎么个普通法？有石锅豆腐、白斩鸡，还有一道酱汁牛肉，这都是京中最时兴的菜了……”
谢橘年笑了笑，才道：“奴婢不是说这些菜不好，只是炎炎夏日诸位夫人太太怕是胃口都不大好，不如减两道热菜，多上几道凉菜，像凉拌莴苣丝、香菜拌牛肉这些菜都是不错的，要是能够加上两道甜品那就更好了。”
宋云瑶听了直点头，“你说的有道理……这甜品已经与小厨房那边说好了，准备了一道百合莲子汤、还有冰镇绿豆汤了！到时候天气太热，喝些冰冰凉凉的东西也能解暑！”
谢橘年忍不住笑了起来——在这个年代，绿豆汤还真是横扫整个京城啊！
宋云瑶忍不住道：“怎么了？有什么不对的地方？”
“若是奴婢没有记错的话，前几日奴婢跟着夫人去二房做客，这二房也是准备的这两道甜品，未免太过于普通了些！”说实话，谢橘年也很喜欢喝绿豆汤，毕竟绿豆汤清热解暑了，只是这东西再好，吃多了也会觉得腻味，“您不妨换两道甜品。”
这二房设宴用的也是这两道甜品，但却是没有加冰块的，这冰块在京城也算是稀罕东西了。
但宋云瑶还是有些犯难。
虽说她是活过两世的人，可上一世死的时候就连寻味楼也不过只有寥寥几道甜品了。
谢橘年道：“若是夫人相信奴婢的话，大可以将这件事交给奴婢的……”
“你会做甜品？”宋云瑶自然是不敢相信了。
她这话音刚落下，外头的沈易北就走了进来，只道：“你就将这件事交给橘年吧！”
他可是尝过谢橘年的手艺的！
谢橘年忙退到了一旁，但凡有沈易北的地方在，她恨不得找个地缝赚进去才好！
宋云瑶忙笑着站起来，“侯爷回来了？”
沈易北点点头，淡淡道：“你也莫要太将老祖宗的生辰宴当回事儿了，老祖宗素来不喜奢华，也就是想着咱们长宁侯府最近没什么喜事儿，这才热闹热闹的！”
按理说老祖宗的寿宴是该交给老夫人操办的，毕竟老夫人掌管着内院，可因为谢橘年的事儿，老夫人还在怄气了。
宋云瑶笑道：“侯爷放心，我知道分寸的，更何况我也不过是动动嘴皮子罢了，又没有什么事儿等着我亲自动手了……况且我身边还有橘年和知画在了。”
她更是当着沈易北的面将谢橘年狠狠夸奖了一通！
低头不语的谢橘年都忍不住瘪瘪嘴，这女主又是何必了？明明心里小气的要命，可每次都得装出一副贤良大度的样子来！
这女主夸奖她的话，连她自己都听不下去了！
沈易北也觉得有些听不下去了，打断她的话，“……好了，前些日子你不是说闲得无聊吗？方才我过来的时候听人说着池塘里的莲花都开了，刚好现在太阳不大，要不我陪着你过去看看？”
宋云瑶自然笑着说好。
如今跟着一起去花园的自然是知画了，谢橘年找了个借口就溜回去了。
她刚回到了屋子里，这合欢就过来了，含笑道：“……昨天我去了寻味楼一趟，去问过了寻味楼的掌柜，他只问你这个月的分红有八百三十五两银子，这银子是要自个儿拿着还是存在寻味楼里头，我照着你的话说了，将银子都放到钱庄了，还拿了三十五两碎银子回来给你。”
她长这么大，还是第一次看到这么多银子了，怀揣着三十五两银子回来的时候，这心更是扑通扑通直跳，生怕被歹人抢去了。
原先谢橘年想的是自己拿那么多银子不方便，万一露了富，这就糟了，只想着将银子寄存在寻味楼。
可她却发现这个朝代好像也不如她想象的那么落后，还有钱庄可以存银子了，想了想，这世上人人都是喜欢银子的，万一将银子放在寻味楼，等着银子多了，这寻味楼的掌柜不认账了怎么办？
如今的谢橘年掂量着手里的银子，从荷包里头摸出来二十两银子递给了合欢，“这银子你收起来，要是以后不够用了再找我要！”
合欢直摆手，“我，我不要……”
还真是实心眼啊！
谢橘年拽过她的手，只将银子往她手里塞，“你和我还客气什么？你家里头日子过得艰难，有了这银子也能让你家里人过上好日子了。”
她不缺银子，就算是如今给合欢一百两银子也是小意思，可升米恩斗米仇，这个道理她也是知道的。
更何况，她也不愿意让合欢更为她家里人的摇钱树。
提到家里，合欢便不是十分排斥了——她的确是需要银子啊！
有了银子，底气就足了，谢橘年的心情也好了，这几日连走在路上都哼着小曲儿。
就连谢橘年碰到了沈易北，都愿意给沈易北好脸色了，“奴婢见过侯爷！”
沈易北点点头，看着她一副吊儿郎当的样子，还是有些不放心，只叮嘱道：“夫人交代你的事儿，你可都办好了？”
不就是两道甜品嘛？那还不是分分钟的事！
谢橘年点点头道：“侯爷放心，奴婢心里已经有了打算。”
她可不想那么早就将那两道甜品做出来，做甜品对她来说不过是小事一桩，可如今这安逸的生活就是可欲而不可得了——她得拖着！
沈易北这才点头道：“莫要给夫人丢脸！”
说白了，他还是怕谢橘年给宋云瑶使绊子！
谢橘年低眉顺眼道：“是，奴婢知道！”
今日是沈易北在催促她，明儿是宋云瑶在催她，等过了几日，就连珍珠都开始催她了，直说她这是不是又在胡闹了。
谢橘年没办法，花了大半天的时间做出了两道甜品来——绿豆沙冰和双皮奶！
绿豆沙冰做法极其简单，就是将平日喝的绿豆汤煮得浓稠一些，煮的稀烂，再用冰块镇一镇敲成粉末状，到了最后这绿豆沙冰上面撒上一层细碎的葡萄干、杏仁、牛乳。
她还打算和宋云瑶说一说，若是有条件的话，最好还能撒上一层荔枝肉那是最好了。
至于这双皮奶做法也是很简单，不过是将牛乳煮开之后再沉淀下来，如此往复几次这牛乳就成了糊状……这双皮奶上面他撒的是桑葚干，还有腌制的樱桃肉，酸酸甜甜的很是可口！
当她将这两道甜品站到宋云瑶跟前的时候，宋云瑶尝了一口，脸色就变了。
她活了两世，还是第一次吃到这样的东西了，只道：“这，这……是你自己想出来的？”
谢橘年点点头，道：“对，是奴婢自己瞎琢磨出来的，夫人觉得满意吗？若是夫人觉得不满意，奴婢再去想想别的方子！”
“自然是满意的！”宋云瑶看向她的目光之中带着几分打量，她从来不知道谢橘年这样能干了，那个骄纵跋扈的丫鬟何时变成这副样子了？
宋云瑶从小到大都是被人夸着长大的，众人夸来夸去无非就夸她贤良淑德，温文尔雅，她擅长琴棋书画，却唯独不擅长厨艺，她倒是想的很清楚，这琴棋书画是可以在众人跟前显摆的，但厨房里头的那些活儿可是显摆不得的。
更何况打从重生之后她就下定决心，以后一定要嫁到长宁侯府来，这长宁侯府难道还会少了厨娘不成？
宋云瑶只觉得自己越来越看不透眼前的这个丫头了，她喜欢什么事情都在她的掌控之中，但如今谢橘年已经不在她的掌控之中了。
因为这一道绿豆沙冰和双皮奶，谢橘年在长宁侯府可谓名声大噪，老祖宗夸她也就罢了，就连素来挑剔的老夫人在尝过了双皮奶之后都曾不咸不淡夸了她几句。
到了老祖宗生辰那一天，这两道甜品更是惹得诸位夫人太太上下齐齐夸赞。
宋云瑶并不藏私，只大大方方说了这两道甜品乃是谢橘年想出来的，当着众人的面更是将谢橘年夸了几句。
一时间，众人只觉得宋云瑶愈发得体大方了，宋云瑶见着诸位夫人太太喜欢这两道甜品，问也不问谢橘年一声，只说让谢橘年把这两个方子抄了份给诸位夫人太太。
说实话谢橘年听到这样话的时候心里并不是很舒服，她这两张方子若是送到寻味楼去，定可以帮着寻味楼赚不少银子，这分到她手上的银子也会多上一些。
但如今宋云瑶都开口了，她也不好说什么，只将那方子誊了十几张给在场的夫人太太都发了一张。
等着那些夫人太太临走之前自然是纷纷道谢，可谢的都是宋云瑶，而非是谢橘年。
是啊，谁会对着一个丫鬟道谢了？
宋云瑶也不是个小气的，送走了这些内宅妇人之后只靠在贵妃榻上，看向知画道：“知画，你取十两银子给橘年吧！”
这十两银子也不算是一笔小数目，可对如今的谢橘年而言却算不上什么，她低头一笑，只道：“奴婢不要银子，能够为夫人排忧解难，是奴婢该做的，更是奴婢的福气。”
瞧瞧，这话说的可真好听！
“这本就是你应该得的，你不需与我客气什么，将银子拿好！”宋云瑶含笑看着她，只道：“你啊，以后就少做些杂事儿，多琢磨琢磨，看能不能想出别的方子来！咱们长宁侯府虽人口简单，可平素也是会办些宴会的，像今日这样的甜品若是能得夫人太太的喜欢，那些夫人太太走出去了也会念叨着咱们长宁侯府的好，一荣俱荣一辱俱辱，长宁侯府好了，你才能好！”
谢橘年说好，只道：“奴婢会上心的。”
不过她倒是抓住了宋云瑶话中的关键词，好像……以后她又可以偷偷懒了。
030 你到底是谁
谢橘年正和宋云瑶正说着话，沈易北大步流星走了进来，他送完了外头的那些男客，见着谢橘年也在，只瞥了她一眼，却没有说话。
今天不仅是内宅之中，就连外院的男客也纷纷称赞长宁侯府藏了一位御厨，甚至连赫赫有名的九王爷也在，直说便是宫里的御厨也做不出来这样稀罕的东西来。
谢橘年倒是乖觉，恨不得连一刻钟都不想和沈易北待在一起，特别是宋云瑶也在场的时候！
她只说了一声，就下去了。
沈易北这才道：“这双皮奶和绿豆沙冰还有吗？我想尝一尝！”今日这两道甜品一端上来就被人给分完了，他这个东道主自然也不好和众人抢。
宋云瑶含笑吩咐知画下去准备，可笑意却是不如方才了。
没多久这双皮奶和绿豆沙冰就端上来，便是沈易北素来不爱吃甜的，可如今却是将这两碗甜品吃得一干二净，只感叹道：“没想到她还还有这么一手！”
之前他可是尝过谢橘年煮的牛肉面，如今吃了这两道甜品，更是觉得九王爷夸赞谢橘年的那些话不是白夸的。
宋云瑶脸上的笑意又淡了几分。
可偏偏沈易北粗枝大叶，什么都没有察觉出来，还道：“……今儿你大哥也过来了，一听说这两道甜品是橘年想出来的，一过去就吃了三四碗，到了最后他更是直嚷嚷肚子疼，要早些回去呢！你说你大哥到底是怎么想的？这院子里的姨娘侍妾一大堆，怎么就盯着橘年不放了？”
