农家多闲事——饼干馅面包
时间:2018-03-21 14:18:46

 
    “算了,一会儿我给你烧火。”说着沈长致帮着沈团团将餐桌收拾干净,就去帮沈忠磨豆子去了。
 
    沈团团紧紧地拿着抹布,吸了吸鼻子,她知道,她哥哥虽然平时嘴欠,但是最疼就是她。自从天热了后,每回都是故意找茬,让她罚着他来烧火,就是不想让她流汗,因为,她的哥哥知道,她最讨厌汗流浃背的感觉。
 
    但是,她的哥哥忘了,他也最讨厌流汗……
 
    等沈团团洗刷完,去隔壁的时候,发觉宁南星早就已经收拾干净了。
 
    “才几口碗,我就随手刷了,本来就已经劳烦你给做饭了,怎好事事劳烦你。”宁南星客气地道。
 
    宁南星的身后,宁家已经点起了蜡烛。
 
    灯火中映照下的宁南星的俊脸,恍恍惚惚。
 
    宁南星看着沈团团看着自己的脸发愣,一时间忍不住红了耳根,对于这张脸,他自认为还是很有把握的。要不然也不会被附近村子的小娘子评为“四大美男子”之一,虽然他很不屑这个名头,但是至少是对他这张俊脸的肯定!
 
    宁南星吸了吸鼻子,很满意下山的时候就已经冲了凉了,如今身上除了常年带的淡淡的药材味儿,就是汗味儿也闻不出来。
 
    沈团团一直盯着宁南星的脸,发愣出神,思绪早不知道飘哪儿去了。
 
    宁南星凹了一个自认为更帅上一层的姿势,也不打破这安宁的气氛,任由着沈团团盯着他看!
 
    而此时,沈团团确实盯着宁南星的脸……
 
    脑子里闪现的则是她哥哥沈长致的俊脸……
 
    她哥哥也不比宁南星长的差在哪儿,只是在村子里的行情却是不如宁南星来得紧俏。除了宁南星的一门手艺,还有宁家一看就是家底子不薄的,要不然这些年没啥大的进账,但是祖孙俩却是从来没有为银子发愁过,虽然算不上顿顿有肉,但是也从不缺肉。
 
    哼,不就有几个臭铜板吗!
 
    沈团团已经可以想象得到,若是她家也稍微存银了后,沈长致的行情一定看涨!到时候,可不是随着她哥哥来挑媳妇儿了!
 
    如此想着,沈团团越发坚定了要赚钱的心思!
 
    沈团团握了握拳头,瓮声瓮气地“嗯”了一声,拔腿就往外走。
 
    宁南星保持着这个姿势已经有些累人,但是一看到沈团团头也不回地就往外走,“嗳,团团,你走了哈——没话跟我说吗?”
 
    “啊——”沈团团一心沉浸在自己的即将要道来的伟大的壮举上,冷不防被宁南星叫住,也回过神来,“没啥,那我先回家了啊,我家在磨豆子——”
 
    看着沈团团麻溜消失的背影,宁南星抬头看天,一定是天太暗,所以团团没看仔细他的脸!一定是的!
 
    沈团团倒是没想到,她只是拿着宁南星的脸来比对比对,就造成了宁南星如此大的困扰……
 
    第二日天不亮,沈团团就起来了,烧火煮卤水。原本沈团团倒是想夜里头就煮的,但是被沈忠沉着脸赶去睡觉了。因为心里有事,沈团团天不亮就起来了。
 
    里锅骨碌碌地煮着粥,沈团团将昨晚就准备好的卤水的材料放进外锅,烧火煮着。
 
    沈团团往东厢房去,沈忠已经按照昨晚沈团团的叮嘱的,每隔一个时辰,就在豆腐上压一点儿重物,豆腐慢慢地变薄,出水也越来越多。压的时间越久,豆腐也越有嚼劲。
 
    沈团团倒是没想到,沈忠整整磨了三板豆腐,这是担心自己尝试失败,所以特意磨了那么那么多的豆腐?还是,豆子实在太多了?
 
    沈团团失笑,她爹一如既往地由着她瞎折腾……
 
    沈团团将压好的豆干,切成了一片片的薄片,刷上了一点点的猪油,放在临时搭起来的架子上熏制着,两面都熏烤,等熏着俩面都结成了豆腐皮,才放进早就煮好的卤汁里泡着。如此三次,等到豆腐做成茶色的时候,再将豆腐干熏干,豆腐干算是做好了。
 
    如此折腾了一番,天也大亮了,沈家人也都起了。
 
    沈长致今日要去江夏城,所以难得地起了大早。“啥东西那么香咧,这香味勾着我睡不着了——”说着,沈长致伸了一个大大的懒腰。
 
正文 023 大娘还是大嫂,我眼瞎
 
    沈长致扭着脖子,扭着腰,绕到餐桌旁,看着桌上已经摆着三碗粥,一大盆的馒头,还有俩道从来没有看到过的菜。
 
    “这是啥?”
 
    “哥,你尝尝味道咋样?”沈团团赶紧递上一双筷子,让沈长致帮着尝味道。
 
    餐桌上摆着俩道菜,一个凉拌豆腐丝儿,一道卤豆腐干。
 
    沈长致瞥了一眼沈团团,在沈团团殷切地注意下,夹了一根豆腐干丝儿往嘴里送。“哥,多夹一点儿,多夹一点儿,这么一根儿,怎么常得出味道来。”
 
    “你尝还是我尝?”
 
    “你说的那是牛嚼牡丹,像我这种高人尝上那么一点儿就够了。”沈长致鄙视地斜睨了一眼沈团团。
 
    “行行行,你是高人,高人,您就帮忙赶紧递进嘴里尝尝吧!”沈团团看着沈长致举着一双筷子,筷子头夹着一根豆腐干丝儿,随着沈长致的动作晃荡着,不时地从沈长致的嘴边擦过……
 
    沈团团看着“飘荡”的豆腐干丝儿,只有一个想法,恨不得抓一把豆腐干丝儿,塞进沈长致的嘴里!
 
    “哥!”
 
    “着急啥,我这不是酝酿酝酿吗?”沈长致闲闲地我将豆腐干丝儿递进嘴里。
 
    “哥,味道咋样?”
 
    沈长致也不吊着,“咸香爽口,硬中带韧,加了韭菜绊着,又有韭菜香。不错。比寻常的豆腐好吃!”、
 
    这回,沈长致不用沈团团催促,立马将筷子伸向另一盘。“卤汁飘香,这豆腐的香味更加厚重,沾着卤汁的香味儿,唔,我更喜欢这一种。要是放点儿辣椒就更加香,香辣!”
 
    得了沈长致的捧场,沈团团心里也有了底,“那咱明日赶集的时候卖这种咋样?”
 
    沈长致索性坐着不起身了,抓着馒头,吸溜地喝上一口粥,朝着卤豆腐猛戳。“可行!只是这价格呢?这隔壁的柳叶村的那家卖豆腐的,也不过就是三个铜板一块豆腐,咱家这呢,你想好定价了吗?”、
 
    “想好了,这一快豆腐大概能做这么大的豆腐干20余片,我想着一个铜板三块豆腐干,如此也就算是赚点儿工钱。”
 
    沈忠恰好洗刷完,就听到沈团团说的一个铜板只能买上三片这么薄薄的豆腐干,会不会太抢钱?沈忠如此想着,就问出了声。
 
    “爹,你是没有看到,我这一早上又是熏烤,又是卤的,这都俩个多时辰也只做出了这么一点儿!再说了,俩个铜板就能炒一个菜了,可不比豆腐便宜?”沈团团没说,她是惦记上了商船,这船上存不住菜,再说这南来北往的,若是错过了夏口码头,可得过了十来天才会到最近的码头。
 
    沈忠本就笨嘴,听着沈团团分析地头头是道,沈忠也就同意了。
 
    第二日一早,沈团团翻来覆去地就睡不好了,好不容易等着天亮,听到院子里有了动静,也跟着起来。
 
    昨日一天,沈团团都在家研制她的豆腐干,到了饭点都是沈长致端着熟菜送去隔壁院子的。宁南星闻着飘香,这回终于没忍住,一瘸一拐地去了隔壁的院子串门。
 
    没错,一大早地,早点都没吃,就去串门了。
 
    一进沈家的院子,就看到沈家父子三人都在忙活着,“你们这是在做啥?”
 
    沈忠看到宁南星,放下原来卖豆腐筐子,招呼道:“啊——是南星啊,我们去赶集,团团折腾了一点儿吃食,我送他们去码头赶集!你要不要一道儿去?”
 
    “好——”
 
    宁南星话落就被沈团团探出头来的脑袋给截了,“爹,南星哥他腿受伤了,不能走路!不能跟我们一道儿去集市!”
 
    “哦——看我这记性,那等下回再一道儿去逛逛!”
 
    要不是宁南星知道沈叔是个实诚人,宁南星都要开始怀疑沈叔跟团团二人你一言我一语地互相帮腔,在挤兑他呢……
 
    宁南星站在村道上,看着沈家父子三人手上满满的都是东西,去码头赶集去了……
 
    “唉,看来这腿也要好起来了,不然还真碍事。”宁南星原本是打着主意,伤筋动骨一百天,这脚就慢慢地好。
 
    看来,他是等不及到这一天了,惆怅……
 
    毕竟今天也才第四天……
 
    沈忠挑着扁担,到了集市,靠近码头的地方都已经被占了位置。
 
    “爹,咱就在这儿吧。”沈团团指了指一块空地,左边的是一摊馄饨摊子,右边的是一摊卖鸡蛋的。
 
    “这可以吗?”沈忠以前卖豆腐的时候,都是天刚亮就来占地儿,因为靠近码头,所以才能得了便利卖掉豆腐。
 
    沈团团打断了还欲多说的沈忠,“爹,我知道了,我知道了,我一定不会闯祸的。左右我们卖不完那就带回去自家吃好了,别担心,你走吧,走吧——”
 
    沈忠无法子,三步俩回头,到底还是去码头上找活做了。他多赚一点儿,就算闺女卖不出那啥子的豆腐,也能将他赚的铜板哄她开心。如此想着,沈忠的脚步更是匆匆,慌乱间,撞上了一妇人。
 
    “对不住,对不住,大嫂子。”沈忠忙不迭地道歉,赶忙低头将散落一地的荷包捡了起来。
 
    “没事儿,大哥若是有事就先走吧——”
 
    沈忠将捡起的荷包还给了妇人,又赔了一番不是,这才匆匆离去。这一番功夫,沈忠也没有直视那妇人。
 
    “兰儿,这就是那沈忠。”说话的是王婆,王婆今日穿着家常的衣衫,就连那粉色的帕子都没有带在身上,只是右手挎着一竹篮子。这模样像是要来集市上置办的。
 
    “婶儿,我认得他。”王寡妇面带娇羞,也不知道怎么地刚刚沈忠就撞了上来。
 
    王婆看着王寡妇脸上泛红,似是面色怀春,王婆忍不住打趣道,“怎么样,这是看中了?”对于沈忠的人品,王婆倒是没有意见。这么些天,王婆也没少劝王寡妇,只是王寡妇心意不改,王婆也想开了,左右这个闺女是要嫁出去的。只要兰儿待沈家的长子无过,也不至于会被苛责。
 
    “婶儿你被笑话我了——”王寡妇告饶,“我们还是先把这荷包给换了钱再置办点儿东西吧。”
 
    “行了,走吧!”
 
    沈团团的摊子前,已经围了不少人,都是被飘香的卤汁吸引来的。“小娘子,你家的这是啥东西,能吃吗?”
 
    “能吃,这是豆腐干,可是香着咧!”沈团团将摊子摆上,不多会儿就有村里人来围观,三言两语地问着这到底是何物.
 
    “你这咋办咧?”
 
    “一个铜板三块豆腐干。”
 
    “哎哟,抢钱哟,这么薄薄的三片,就要一个铜板呐。一个铜板十片,我就来一个铜板的!”
 
    “对啊,我也要一个铜板的,十片!”
 
    沈团团的脸都快黑了,一直陪着笑脸,没想到竟然有村人开口还价,这一还价还是一个铜板十片!“不好意思,大娘,我这是豆腐干是用了七七四十九个时辰做成的,一时之间都离不得人,所以,一个铜板三片已经是最便宜了。不还价,不还价哈!大娘,你还要来几个铜板?”
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