重生之食味天下——鱼妙清
时间:2018-03-22 15:37:22

  如果不是两个人怕拿不下,兰渊估计想把整个商场都搬回去。
  听了兰渊现在紧张的问话,叶蓁想起了自家爸妈的性格,暗道:我妈也就算了,我爸估计……怎么着都不会喜欢你的!
  当然,嘴里叶蓁还是安慰着,“没事儿,我爸妈人很好的。要是他们看你不顺眼了,你就露一手,做上几道拿手好菜,立马搞定!”
  毕竟是自己的亲亲男友,在见家长之前还是要给他树立一点信心的。
  说到做菜,兰渊倒是稍微有了点信心,朝叶蓁点了点头,然后闭目养神,实际上已经在心里开始构建菜谱了。
  **
  因为下了飞机才发的短信,叶爸叶妈知道叶蓁回来的时候去接肯定是来不及了,只来得及去菜市场买了些食材,准备给叶蓁做些好吃的。
  叶蓁背着一个小包,手里拎着一个小型的行李箱,旁边的兰渊手里拖着两个大号的行李箱,两个人走在小镇的街道上。
  一路上,碰到的熟人还真不少。
  因为叶爸叶妈是镇上百年老字号的药店了,可以说镇上大部分人都认识叶蓁一家。
  当然,要叶蓁认出这么多叔叔伯伯也不太现实,只是觉得眼熟的就都叫一声"叔叔""伯伯",他们也都热情的回应。
  比"叔叔伯伯"更难应付的当然是那群"婶婶阿姨",这群阿姨辈的人有几个和叶妈还是小姐妹。
  人啊,年轻的时候比家庭比相貌,之后比嫁的怎么样,再之后,就是比孩子了。
  叶蓁从小到大,倒是属于"别人家的孩子",当然,上辈子后来是泯然众人了,但是这辈子就属于"江湖中一直流传着姐的传说"。
  几个阿姨家的孩子都是差不多大的,平时和叶妈都会说说孩子考试成绩怎么样,高考考的怎么样,最近当然也有开始互相问着儿子闺女有对象没有之类的,只不过叶妈从来都没有和叶蓁说过罢了。
  看着眼前的这位阿姨,雪白的一张脸,一笑就是一个褶子,脸上的粉都有些干巴巴的带下里,还涂了个大红的口红。
  这位阿姨,名字叫美娟,叶蓁小时候就认识。
  据说,注意是据说,是叶妈的小姐妹。当然叶蓁从来没见叶妈承认过。
  因为她的童装店开在药铺的不远处,三天两头就会找叶妈唠嗑几句,互相炫耀自家的孩子。
  哦,对了,这位美娟阿姨有个女儿,和叶蓁一般大,名字叫做丹丹。
  当年叶妈和美娟阿姨的比拼,一直是叶妈占据上风,毕竟叶蓁一直是班里的第一名,而丹丹,美娟阿姨更多的是说她嘴甜会来事儿,人际关系好。
  ——这点,朋友两只手都能数清楚的叶蓁确实比不上。
  后来,叶蓁保送进了水木大学,丹丹比叶蓁后一年高考,只考了个三本,美娟阿姨倒是沉寂了一段时间。
  最近,她又开始复出了。和叶妈讨论的主题就是闺女有没有找对象。
  “现在的女孩子啊,找对象下手要趁早,不然等到最后,好的男孩子都被别人抢走了,都只剩歪瓜裂枣了。而且啊,我听说,学历太高的女孩子都不好找对象,你家蓁蓁可要趁早。”
  当时,美娟是这么对叶妈说的。
  转头,又夸奖自家闺女,“我家丹丹,男朋友可厉害了,家里是开大公司的,上次送她回来,还开了辆大奔。他说了,丹丹一毕业,都不用找工作了,可以直接去他们公司工作。”
  美娟对于丹丹找的男朋友相当满意,这么多年了,总算有一次压在叶妈上头了。
  **
  美娟还没高兴多久,就碰到了带着兰渊回来的叶蓁。
  一眼,美娟就知道,这肯定是叶蓁带回来的男朋友。
  看身高,这估计得有一米八以上吧?!想想丹丹的男朋友,似乎穿了鞋子也就一米七多一点?
  再看看相貌,都不用比了。想想兰渊现在还在网络上拥有一群追"小哥哥"的迷妹。而丹丹的男朋友,只能说不丑而已。
  想想家世,美娟松了口气,其他的都是虚的,这点上丹丹男朋友一定稳赢。
  美娟上前几步,“蓁蓁,好久不见啊,这位是你男朋友吗?”
  “美娟阿姨。”叶蓁笑意淡淡的,点头,“这是我男朋友,带回家给爸妈看看。”
  这话一出,旁边围观了一会儿的叔叔伯伯,阿姨大妈们都上前了。
  准备好好看看叶蓁男朋友到底怎么样。
  “这后生,长得倒是精神。”
  “嗯,人高马大的,有力气。”
  “还挺会疼人的,看东西都在他手上拿着呢!”
  ……
  好不容易应付了热情的大爷大妈们,叶蓁带着兰渊到了自家家门口,开门进屋。
  “爸?妈?我回来了!”叶蓁提高了声音喊到。
  蓁蓁回来了!
  叶爸叶妈本来还在厨房里忙着,听到叶蓁的声音,赶紧高兴的迎出来。
  没想到一出来,
  满脸的笑容骤然停了一下。
  本来是来迎接自己的乖闺女的,怎么也没想到多了一个高高帅帅的小伙子。
  当爸妈的都是敏锐的,叶蓁还没介绍,两人就已经猜到了一点。
  “爸,妈,这是我男朋友,兰渊。”叶蓁介绍道。
  果然没有猜错。
  叶妈把兰渊从头看到脚,这属于丈母娘看女婿,越看越满意。嗯,身高不错。长得也不错。对蓁蓁不错,手里还大包小包拿着行李呢。就是不知道其他情况怎么样,等会儿得好好问问。
  叶爸就不这么想了,刚刚还扬起的笑脸立马虎起来了,这小兔崽子,跟自己抢闺女来了?!
  看看,长得太好看,容易引桃花!面无表情,容易吓着自己闺女!哎呦,还让闺女自己拉了一个箱子,简直过分了!
  ——叶爸选择性的没有看见兰渊手里拉着的两个大号的行李箱。
  果不其然,叶爸对兰渊显然是不满意的。
  幸好,叶蓁提前给了兰渊一个好主意。
  在今天的晚饭上,除了叶爸叶妈准备的各类菜品,兰渊主动进厨房帮忙做了一道菜,显然是想如同叶蓁说的一样,用厨艺征服岳父还有丈母娘了。
  也幸亏,得知叶蓁回来,叶爸叶妈扫荡了菜市场,所以厨房里的各类食材齐全。
  兰渊做的是一道烩八珍,就是将八样鲜美的食材做到一起。
  兰渊将散鱼翅干用黄酒浸后,隔水蒸软,散开。
  取浸泡过水的海参清洗干净,然后旺火煮沸,再文火炖煮。
  干贝用黄酒浸软,隔水蒸发,撕成丝状备用。
  取火腿、瘦猪肉、鸡脯肉、冬笋肉分别切丝,鸡蛋打发文火摊皮切丝,煮好的海参也切成丝状,藕粉用清水润温。
  锅里正好还有煮好的鸡汤,只取鸡汤入锅,加入八种切丝的食材,都不需加其他的调味料,只加些许食盐,煮沸之后,倒入花雕,再文火煮上二十分钟。
  鲜香味已经渐渐的从厨房弥漫出来了。
  本来对兰渊虎着脸的叶爸可舍不得对叶蓁发脾气,这会儿正问着叶蓁最近在京城的情况。
  问着问着,鼻子就不由自主的闻到香味了。
  吸了好几口,叶爸才发觉这是厨房那个臭小子做的,强忍着告诉自己一定一点也不好吃,叶爸继续看向叶蓁。
  “那个,兰渊他现在是什么情况?”叶妈也问道。
  “他和我一样,是特级厨师,也开了一家餐厅,只接受宴席预定,家里还有一个舅舅……”叶蓁把兰渊的情况说了。
  叶妈听着,觉得挺不错的——至少比美娟家里找的那个暴发户好多了。
  叶爸在旁边,听着自家老婆有沦陷的趋势,着急了,刚想说两句兰渊的坏话,就看见兰渊端着一大碗烩八珍走了出来了,立马又闭上了嘴巴。
  饭桌上,叶蓁对于叶爸叶妈现在的手艺赞不绝口,说的两人那是心花怒放。
  烩八珍兰渊端出来之后,就主动先给叶蓁盛了一碗,再给叶妈叶爸各盛了一碗。叶妈在旁边看着,暗暗点头。
  叶爸心里还处于"自家水灵灵的白菜被猪拱了"的气愤中,即使面前这碗烩八珍香气诱人,叶爸也看都不看一眼。
  叶爸:……忍住,就是不吃!
 
 
第254章 艇仔粥
  叶爸最终还是吃了。
  当然, 叶爸表示, 当时他想的是坚决不吃的。
  是叶妈硬往他嘴里塞了一口。
  “有好吃的不吃,你就作吧!”
  一勺子塞嘴巴里, 不吃也得吃了。
  没想到,这一口下去, 就停不下来了。叶爸细细品着, 八种食材汇聚起来营造的鲜味让味蕾仿佛止不住的在跳动。
  咽下去, 胃里暖融融的一阵舒坦, 吃着就能让人心里涌上一股愉悦。叶爸知道, 眼前这个他看不顺眼的青年厨艺不比自己闺女差。
  吃了第一口了,再矫情下去也没什么意义,叶爸拿起勺子继续吃了起来。
  一碗下去,叶爸丝毫不见尴尬, 仿佛没有看见在场的其他三人在看他似的,直接就再盛了一碗。
  两碗烩八珍下去, 吃完之后,叶爸一抹嘴, 对着兰渊道:“吃了你做的菜, 可不代表我认可你当我闺女男朋友了。”
  ——把翻脸不认人做到了极致。
  吃饱喝足之后, 叶蓁也终于有心思好好问问了。
  叶妈道:“这两天你白鹭姐倒是带她男朋友回来了,正在准备结婚事宜,据说是这边办一场,男方那边再办一场。”
  叶蓁点头,小姨家一个儿子一个女儿, 看来这一回表姐出嫁是准备大办的。
  “你舅舅那边,本来就靠着程悦每个月都生活费,才能过的舒服。这回程悦要结婚嫁人,以后就到男方那边去了,这边的生意也收了,你舅舅舅妈还在闹着,说不同意,除非男方一次性给一笔彩礼。”叶妈继续说道,用手捂着自己的太阳穴,可见也是对这一家觉得头疼。
  叶爸在旁边喝了一口茶,拍了拍叶妈的手以作安慰,这是叶妈娘家的事儿,叶爸帮忙可以,要是跟着吐槽,估计会被叶妈骂一顿,所以还是安慰安慰就可以了。
  兰渊也"识相"的说是去收拾厨房,避免听到过多的家长里短。
  “舅舅舅妈估计闹不起来。”叶蓁沉声道,以程悦的决断力,说要结婚,是肯定要结的。
  “那是!之前你二姨告诉我,程悦都和对方领证了已经,只是准备在这里请亲戚朋友吃一顿饭,就回去男方那边了。免得你舅舅舅妈大闹婚礼弄得很难看。”
  叶妈又道:“不过咱们其实都闹掰了,不怎么来往了。就最后一家人去吃一顿,其他的蓁蓁你也什么都不要管,知道吗?!”
  叶妈生怕叶蓁又和程悦或者舅舅他们纠缠起来。
  叶蓁也点头答应,称这段时间就在家里好好待着,休息休息。
  ***
  第二天一大早,兰渊就出门了。
  都不用人带路,兰渊自发的寻找到了镇上的菜市场,购买了自己需要的一些食材之后,赶回了叶蓁家。
  为了讨好对他还不是很满意的岳父大人,兰渊准备继续"美食攻略",做一道好吃的粥品。
  广州的粥品又绵又滑,滋味绝妙,其中最最有名的,就属艇仔粥了。
  用鱼骨汤熬制的粥,在锅里沸腾着,不断的冒气巨大的气泡,鱼汤的鲜香和熬出来的米汤的香气结合在一起,鲜而不腻,仅仅是底粥,就已经让人很有想要喝上一口的欲望了。
  将鱼骨汤粥继续放在砂锅里熬制,兰渊动手处理其他的食材。
  新鲜的鱼肉切成生鱼片,买来的叉烧切片,鱿鱼切丝土鱿丝,海蜇清洗之后浸泡在水里。
  在每个碗里都放上鱼片、叉烧片以及鱿鱼丝和海蜇,随着砂锅里粥水的香气蔓延开来,静静地等待这家的父母以及女儿起床。
  第一个起床的是叶爸。
  洗漱穿戴好之后,循着香味来到厨房的叶爸看到里面忙碌着煮粥的居然是他看不惯的臭小子,就忍不住用鼻子"哼"了一声。
  即使他做菜做的再好吃,自己也不会随随便便把乖女儿交给他的!
  兰渊倒是没有什么太大的反应,毕竟昨天一天已经把丈母娘"策反"了,兰渊已经对这样的效率相当满意了。
  岳父现在看着不喜欢自己的样子,实际上态度已经比昨天软化少许。
  “伯父,来一碗粥吧?”兰渊问道。
  叶爸有心想要继续不吃以表明态度。
  当时想到这一招昨天已经用过并且失败了,也就作罢。这么香的味道,粥一定好吃,这个时候怎么可以委屈自己的胃呢?!
  叶爸大马金刀的坐在餐桌旁边,对兰渊矜持的点了点头,“给我来一碗。”
  鱼片叉烧等垫于碗底。
  用大勺子往砂锅里一舀,鱼汤熬制的粥水滚烫,里面米粒仿佛都要融化到粥水中,形成一道洁白的流水,冲入碗中。
  碗里易熟、半熟或全熟的食材一烫即熟,鲜香的滋味都被压在碗底。
  最后在粥水面上撒上一把又香又脆的炸花生,稍微撒点切末的葱花和买来的油条丝。
  一碗正宗的艇仔粥摆到叶爸面前,“还很烫,您可以先搅拌一下再吃。”
  叶爸还想再摆摆谱,没想到这时候叶妈出来了。想起昨天晚上老婆对自己的"思想教育",叶爸赶紧停止了自己的小心思,正色对着兰渊说了一声"小兰啊,谢谢你了!”,让兰渊受宠若惊。
  叶妈走过来,拍了拍兰渊的肩膀,“你这小伙子,怎么好让你做早饭?”
  语气中带着嗔怪,但是更多的是满意。
  在叶妈想来,兰渊这样讨好自己夫妻俩的原因,当然是因为对叶蓁的重视。否则平常人看到叶爸那张臭脸,估计早就不干了。
  兰渊勾了勾嘴角算是微笑,对着叶妈道:“没事的伯母,我答应了蓁蓁,可以给她做饭做一辈子的。”
  已经给叶爸做饭做了快一辈子的叶妈莫名的觉得自己有点亏了,狠狠地瞪了一眼已经美滋滋的在喝粥的叶爸。
  叶爸"啊切"一声,打了个寒战,又继续投入到美味的艇仔粥里去了。
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