拐个柿子好种田!——六月凌
时间:2018-04-11 12:41:15

 
    迟疑了一会儿,平安等不及了:“味道还不错的,反正不要钱是吧?尝尝鲜吧!”
 
    还没拿起筷子呢,慕钦扬轻飘飘的声音就飘了过来:“做事缩手缩脚,该尝就尝,磨磨唧唧不像个男人,赶紧的!”最后还不忘加上他的威胁,“不然本公子让你出不了这个门儿!”
 
    那男人这才夹了一块送入自己口中。
 
    平安的一颗小心脏那个累啊。看这些顾客的反应就知道这次的推销被慕钦扬给搅黄了,虽然这人吃是吃了,可是,估计连他自己都滋味难辨吧?毕竟有一部分是被人胁迫着吃下去的……
 
 077推销个菜好不容易!
 
    而那个始作俑者呢?根本就没有丝毫破坏人家好事的直觉!
 
    不但一口一个吃得很香,反而对周成说:“周成,这东西还不错,味道有点儿……奇特,你也叫一盘来尝尝,反正头三盘不要钱!”
 
    说得平安心里一哆嗦,你妹啊,头三盘是她用来招揽顾客的好不好?都被他和他的手下给占便宜了!他不是很有钱的吗?用得着占她这么一点儿便宜么……
 
    周成还真的点了一盘。
 
    点了一盘就算了么,谁知他却吃不习惯,才吃第一个就难以下咽,吃是吃了下去,剩下的一点儿也没动,十分抱歉地看着慕钦扬:“公子,属下吃不惯。”
 
    平安在大厅里转了一圈儿,那些顾客虽然都尝了,也个个都吃了下去,可就是没一个人点这菜!
 
    平安心里很是愤懑,就因为那混账,让她都看不出哪些人喜欢哪些人讨厌了。这样怎么把香椿芽儿卖给“醉清风”?怎么小赚一笔?
 
    “这东西这么好吃,还有一盘免费,你们都不要?”慕钦扬的声音又飘荡在大厅内了。
 
    不知怎的,她就是觉得他的声音很飘,好似不沾地一样,与大麦的相比,大麦的浑厚多了,给人一种脚踏实地的安心感。
 
    奇怪,她怎么突然会拿他们两个相比较呢……
 
    平安整理了一下情绪,重新元气满满笑着对大家说:“还有一盘是免费的,有没有人要?”
 
    萧煜祁也替她着急,见这么多人没反应,不由得说声儿帮她:“三盘菜免费是有时间限制的,如果半柱香时间过后还没人订,那么将恢复原价!半柱香之内订下菜品的一律可以享受六折优惠。香椿食用期只有五天,我们仅做此一次活动。”
 
    平安很是惊讶地看着他一板一眼地说这些话,丝毫没觉得违和感,难不成他以往经常会说与此类似的话?这么想来,他很有可能是什么店的掌柜的了?
 
    而且,在他的话的最后她不自觉就接了十六个字:“机不可失失不再来!错过这次再等一年!!”
 
    我去,这怎么跟街边小店喇叭里头放的广告一个样儿?!
 
    慕钦扬吃完一盘菜,慢条斯理而又不乏潇洒地上了楼,走到二楼的时候,突然转过头来对平安道:“顾平安,给本公子做几个小菜上来。”
 
    平安默,她的生意都没下落呢,哪儿有空给他做小菜!
 
    “合胃口有重赏!”慕钦扬又加了一句。也不管她答应不答应就自顾自回房了。
 
    她就是不答应,相信何春明也会想办法让他答应,这些事儿不是他该操心的。也用不着他操心。
 
    慕钦扬上了楼之后,这大厅里的低气压蓦然就消散得无影无踪了!
 
    那个原先说枸杞芽苗可惜了的男子第一个站了起来:“我订一盘!”坚定的声音一下子又把气氛拉回了不少。
 
    “可惜了,没抢到!”一个客人低声嘀咕,但马上又站起来:“我也来一盘儿。”
 
    平安见陆续有三四个订下来,便大声道:“各位客官,‘醉清风’之所以会成为咱画水县城最大的酒楼,不仅仅是咱们店做出来的东西味道好,更重要的是不管是画水县城的‘醉清风’还是整个昭华国任何一个大城镇的‘醉清风’都本着一个出发点,那就是要让客人吃得美味的时候更要吃得安心!吃得安全!!”
 
    “今儿我站在这儿实话实说,就如河豚一样,这香椿也是有毒的!”
 
    平安的声音刚落,人群中就有人变了脸色:“有毒你还叫我们吃?”
 
    “客人您别急啊,听我慢慢说完。”平安不慌不忙,丝毫不被场中急躁起来的气氛所影响,“大家都知道河豚只要清理干净了,那叫一个味儿美!但是我们这香椿和河豚不一样,它在刚刚发芽的时候不但没有毒,反而有保肝利肺,补血舒筋的功效。不知在座有没有懂医的,若是有一定知道咱们乡间经常会用香椿煮水服用,治疗高烧头晕。”
 
    在关键点平安停了停,扫视了一圈,还真有一个斯斯文文的年轻人说:“确实,椿树芽儿算得上一味药材。”
 
    “那……丫头,你咋说有毒呢?”有人问。
 
    “咱们‘醉清风’明人从来不做暗事,所以,在推荐给大家之前,我们有必要将食用香椿的好处和坏处让大家了解了解。我为什么说有毒呢?是因为香椿从发芽开始,七天之后叶子逐渐变得茁壮,而那时候它里头便开始慢慢产生有毒物质,虽然毒不死人,但是还是对身子有些不好的影响的。而且,这香椿必须吃当天最新鲜的,隔了夜也不安全。”
 
    萧煜祁不知道她为什么说这些,这样一来他们不是更不敢尝试了么?
 
    岂止是他不明白,某个在房间里呆着的大爷听到周成的转述之后也有些弄不懂了:“她不是很想多卖点出去的吗?这一说,谁还敢尝?也只有本公子这么给面子了。”
 
    这话要是被平安听到了一定会吐血吧?本来大好的情势,被他在其中一搅合,她都能一点一点收拢来,累不累啊她?
 
    先前定下了菜品的几人开始有些后悔起来了。
 
    平安像是早就料到会有人后悔,还没等他们说出退菜的话来呢,就自顾自又往下说了:“方才蔽店为什么让大家看材料,就是想要告诉大家,咱们店里的东西都是刚出芽儿的,都是今天上午才采摘回来的,绝对新鲜!大家完全可以放心食用!如果你们不放心,没关系,咱们‘醉清风’的后厨可以敞开让大家参观!若是有以次充好的现象绝对以一赔十!”
 
    “为了保障大家的安全,蔽店也不售卖七天,而缩短到五天,今儿就是第一天,今天一过,就只有四天售卖期,五天一过,绝不再卖!!”
 
    平安说着,示意王大柱将整篓新鲜的椿树芽儿都搬了出来:“今儿就这么多!不信大家去后厨瞧瞧!”
 
    这时候依然还有进店的人,见大家都围在一起,觉得好生奇怪,也凑上来看。
 
 078全要香椿做的!
 
    还真有人进到后厨逛了一圈儿,出来证实了平安的说法:“里头还真没有了!就这么一点儿!”
 
    这一篓子可以装鱼装三四十斤,但是装这蓬松的椿树芽儿却装不到几斤,连着篓子拎了拎最多也就十斤出个头儿。若是去了皮,想必也就七八斤东西。
 
    有个顾客道:“‘醉清风’既然敢把这话说在前头,可见是已经有了十足的把握的,本少爷就尝尝鲜吧,不退了!给本少爷来一盘!”
 
    “好!还剩九份!今儿就做十份!每份儿也不贵,六十文!”平安大声道。
 
    六十文还不贵?王大柱咋舌,他赶车来回城里一趟才三十文钱呢,一盘菜赶上他两趟跑呢!
 
    好在会来“醉清风”的人,哪个不是荷包里鼓鼓的?倒是没有人对六十文有什么异议。
 
    “丫头,你那一篓子呢?只能做十份?”有人惊讶地问。
 
    “只做十份,其余的小公子交待了,换着花样给他吃!”平安笑着说。
 
    大家一听慕小公子发了话,谁敢和他争?又一想,慕小公子不仅带头吃了一份,还要换着花样儿吃,一定是能吃得安心的。
 
    气氛马上就燃起来了!
 
    “给我来一份儿!”
 
    “我刚刚定了的,可别给忘了!”
 
    “本公子也不改!快些儿上来!”
 
    萧煜祁算是明白了,平安这一招叫做置之死地而后生呢,这丫头倒是够精的,成功地利用了那姓慕的混账上楼时那一句“给本公子做几个小菜上来”。
 
    当慕钦扬听说她用自己的名号成功推销出去了之后,淡淡勾唇笑了笑,摇摇扇子对周成说:“周成,你下去转告她,让她做五个菜,全都要用香椿芽儿,若是有一个不合本公子胃口,叫她以后就别来卖什么香椿了!”
 
    周成如是将慕钦扬这话转达给平安的时候,平安笑了笑:“五个菜倒是不难,只是平安有些不明白,小公子不怕吃腻味吗?”
 
    周成板着一张脸:“主子的事儿咱们不敢多问,让你怎样做便怎样做就是了!”
 
    平安应了下来。但是心里却想着,当然是不能五盘全都上香椿了,不然盘盘都是叶子,他又得挑理儿了,要是像上次一样说都是草,是不是把他当成兔子,可不麻烦?她可是吃过他的亏的!
 
    不如……这样!
 
    平安打定了主意,反正这慕小公子和常人不同,日夜是颠倒的,不如用香椿煎个饼,再来个素食香椿蔬菜汤面作为主食,再来三个小菜一个香椿清炒虾仁,一个香椿炒鸡蛋,一个凉拌香椿,这样搭配起来也不至于都是草,谅他也不会怪罪到哪儿去。
 
    动作得麻利点儿,不然那位大爷等久了怕是要不爽!
 
    要想速度快,还得安排合理。好在“醉清风”后厨灶头多,即便现在正是高峰期呢,还是能匀出一个来给平安使的。
 
    人却不好意思再让何春明费心了,自己带来的人都是能干的。
 
    “大柱哥,多挑几株摘掉杆子,就剩点儿叶子,清洗干净!”平安吩咐得清楚,大柱答得也干脆:“好勒!知道!”
 
    叶子是用来凉拌的,去杆子就是怕影响口感。做饼和炒鸡蛋最好也用叶子,所以便让大柱多弄点儿。
 
    要保证等会儿五样食物端上去时都是口感最好的时候,就……先烧水!做凉拌香椿!
 
    煎饼比较麻烦些,一边儿烧水的时候一边儿将面粉里头打上鸡蛋,搅拌至无颗粒状,要醒一会待用。这时候正好接过大柱清理干净的叶子,切细!一部分碎片加入到醒好的面糊中,一部分加到鸡蛋里头准备炒鸡蛋。再留几片叶子做凉拌!
 
    正好有平底煎锅空出来,不如就把烤饼放在那上头?自己这里则进行其它三样!
 
    灶膛里的火烧的恰到好处,平安怕自己忙不过来,招呼萧煜祁:“大麦,过来,姐姐教你烤饼。”
 
    萧煜祁额上青筋跳了一跳,这丫头,又装大在自己面前自称姐姐了!
 
    萧煜祁走过去,平安将平底锅上洒上一点儿油,等到油热了之后,便将调好的面糊摊了上去,刮匀:“你在这儿看着,等下我说让你翻面儿,你就翻面儿!”
 
    萧煜祁平时虽然不大说话,但跟着平安久了,虽然没有实际操作过,看着她做各种吃食也看得有些熟了,加上他本来性子就沉稳,所以不慌不忙地站在了平底煎锅旁边,穿着一身儿白衣拿着一把锅铲,显得有那么几分怪异……
 
    王大柱说:“平安妹子,大麦怕是不会吧?要不俺来?”
 
    “没事儿,不会可以学。谁都会有第一次。”平安一边儿将几片完整叶子快速汆了,一边儿说。
 
    恰巧,这也是萧煜祁的想法!
 
    多学一样本事,以后说不定还能帮帮这小丫头,省得每次就只见她一人忙里忙外。
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