“小姑娘，你每天都干啥啊？要这么多奶？”大姐很是疑惑，这小姑娘每天那都是好几斤的买。
“大姐，我也是摆摊儿的，用这个做吃食呢，你有空可以来尝尝，我一般都在公交站摆摊儿。”林静好笑着说。
大姐一听，林静好她听说过啊，在公交站卖点心那个小姑娘可火了，她早就想去试试了，只不过一直没得空，结果上了楼，林静好给了钱她还和林静好又唠了半天嘴，说是有空一定去。
好不容易送走了卖奶的大姐，林静好这边已经跃跃欲试，现在还没到中午做饭的点，她也不着急，把鸡蛋拿出来五个，先是摇晃了一番，然后用小铁勺轻轻的敲着尖头的那一边，等看到裂缝了，就用小勺把那尖头慢慢的挖掉，下面的蛋壳还保持完整。
看着那鸡蛋壳上面的小牙牙都很整齐，林静好满意的点点头，把里面的鸡蛋液倒进了小碗里头。
第047章
倒进碗里面的鸡蛋, 已经在林静好的晃悠下有些散了，轻轻拿筷子一搅，蛋清和蛋黄就融合在了一起。
“妈。”伸着脖子对着里屋喊了一嗓子，林静好把蛋壳先收到了一边。
“咋了？”张美兰在楼道里面回了一嗓子, 声音不高, 还有些远, 林静好就探出头去，见她才从楼下上来，应该是送青梅和橘子皮去了。
“你现在开始做面糊糊吧？”林静好说。
“嗯好，那一会儿我直接做饭, 刚好你姥今儿出去了。”张美兰点点头，撸着袖子就走了进来, 瞧见旁边有个空着的鸡蛋壳，拿起来就准备丢。
“别别别，妈，鸡蛋壳我有用的。让你早点做, 也是因为我需要这个东西。”林静好赶忙把她拦住，从她手里面救下来可爱的鸡蛋壳，还好张美兰没捏，完好无损的。
“你要它干啥啊？”张美兰把鸡蛋壳递过去，没搞明白自个儿的女儿, 这玩意儿能干啥。
“回头你就知道了。”林静好神秘兮兮的说了一句，一转身又捣鼓鸡蛋去了，算着拿出来面糊糊要用的, 一个一个开始敲起来。
张美兰也不问了，每次林静好说这句话的时候，那肯定是有惊喜的。
洗了把手，张美兰就从那面袋子里面倒出来了一大碗面粉。
一连串的打了个十个鸡蛋，丢给了张美兰五个，林静好的小碗里头只留了五个。
按照一比一的比例，林静好用鸡蛋壳当做量器，在装鸡蛋的碗里面兑了牛奶。
兑完之后，也不急着搅拌开，先把十个鸡蛋壳从里到外的细细的洗了一遍，然后倒扣过来放下控水，才去照顾那边的牛奶鸡蛋。
这牛奶兑进去之后，原本黄灿灿的鸡蛋颜色，立马就掺了一层一层的白，林静好用筷子搅匀，那颜色变浅了很多，成了鹅黄色，没有了前面那么明艳，却很舒服。
举起来闻了一下……林静好还是放下了，颜色看起来还是挺吸引的，但是味道着实是牛奶透着鸡蛋腥的。
林静好挖了四分之一勺红糖，又挖了一勺白糖，搅匀，就把这碗鸡蛋牛奶放在一边沉淀。
张美兰那头也忙起来了，顾不上林静好，又是加水，又是搅拌的，面糊糊和发了鸡蛋清一样，都有搅拌这个苦力活。
没喊张美兰帮忙，林静好把鸡蛋壳拿起来仔细的看了看，里面的水分已经散的差不多了，她又找了一块新帕子在里面擦了擦，确定了没有多余的水分，才用小刷子在上面涂了薄薄的一层玉米油。
没有蛋架，林静好只能找来一个大瓷盆，然后把十个鸡蛋裹上纱布，满满当当的挤在里面，确定不会互相碰撞导致碎裂之后，她才在瓷盆里面兑了一层水，水没过鸡蛋壳的一半的时候停手。
挤在一起的鸡蛋壳完全没有倒下的模样，林静好这下放心的拿了个筛子，把那鸡蛋牛奶过了一下晒，看起来就要更细腻一些，没有搅开的蛋清留在了筛子上，她就走到一边去倒了。
张美兰头边搅合，边看着林静好这边弄，这一个个的小鸡蛋壳挤在里面，还怪可爱的。
“妈，你看啥呢？”林静好笑着问了一句，她妈梗着脖子的样子，实在是有点好笑。
“我看你要用它们干啥，你还弄的怪整齐的，那口儿都是一样大的。”张美兰说着，又瞅了瞅那一碗鹅黄色的汁儿。
林静用勺子把每个鸡蛋壳里面都灌上鸡蛋牛奶，刚好十个蛋壳装的满满的，把那碗抽冲了一把，才对她妈说：“我看你是馋了，我下去做，妈你弄好了可以直接做饭了。”
“下去做啥？”张美兰见她端着就准备走，还是问了一句，她这会儿又不用煤气灶。
“我想试试煤炉能不能做，拿上来的话，烟太大了，我去下面弄。”林静好说着，就抱着鸡蛋盆下了楼。
一路走到楼下，林静好去车棚子把煤炉搬了出来，放到角落里面，把盆放上去，又掏出来两块蜂窝煤放到旁边，刚好车棚子里头有一面红砖，她找车棚子的大娘问了一下，大娘说那都是不要的，她用的话就拿去好了。
得了话的林静好立刻开始搬砖，用红砖把煤炉围起来，之后在煤炉里面放了块蜂窝煤点着，把鸡盆小心翼翼的架在上面，又把红砖砌的高了一些，尽量封了口，就蹲在了旁边。
煤炉的火不如煤气灶的火那么快，煤炉烧起来也要比煤气灶更干一些，尤其是现在堆了红砖，里面的温度是相当高的。
好在她在鸡蛋壳的里面涂了油，这样外面的温度升高，里面也会熟的快一些。
时不时的打开看一眼，这里头一时半会那是熟不了了，她干脆跑到青梅干和橘子皮那边，一个一个捏起来。
青梅差不多是要风干了，橘子皮下午的时候可以在蒸一下，明天一晒，就成了，算起来，这俩应该是一块儿好才是，倒是挺会赶时候的。
翻腾的差不多了，林静好在回头去看那边，里面已经熟了，上面的颜色有些焦黄，应该是焖的，那没过一半去的水并没有大滚，只是冒着一点小泡泡，下面也应该是熟了。
数着秒，林静好算了一分三十秒，用帕子把红砖一个一个提溜下来，那香味才冒了出来。
就是一股子鸡蛋牛奶味儿，还带着浅浅的焦香，不像是糊了的味儿，就是那种糖粘在铁皮上，然后铁皮有一点儿温度，就把糖给融化了的味道，特别的磨人。
本来就是饭点，挨家挨户都应该是冒着饭香味儿的，可是天热啊，那打开的窗户不知道为啥就飘进来一股子甜，厨房里面的人是没闻见，但是家里面的人，那是闻得清清楚楚。
楼上立马探出来了第一课脑袋。
“静丫头，你做啥呢？”李姨脑袋探在外面，手上还拉着浩子，浩子不停的往阳台上爬，口水早就留了一衣襟。
“还没做好呢，我就是试试。”林静好没说做啥，也没抬头，就回了一句，结果她这一嗓子，喊出来了更多的脑袋。
一个一个的脑袋探出头来，都往那边的墙根底下瞅，就见林静好把红砖弄开，露出来一个煤炉，煤炉上面是一个小瓷盆，其他的在使劲瞅，就瞅不清楚了，好像是鸡蛋？
住在同一个楼上，常客自然是不少的，一个知道了，自然去外头说上一说，做饭的就都听见了。
平常爱吃的那几个妇女都加快了手里面的动作，尤其是四楼的，琢磨着林静好一会儿上来了，一定要先睹为快。
林静好这边那是一点儿都不着急的，一直灭了煤炉，又把红砖摆回去，等煤炉凉下来收好了，才用帕子垫着盆上了楼，这一路上鸡蛋牛奶的香味儿就在嘴边晃悠来晃悠去的，上面浅浅的焦糖色看着特别的让人想吃。
她又凑近闻了一鼻子，告诉自己要忍住！
直接端着进了房门，厨房里面的妇女那是动动勺子回下头，人还没上来，端个碗又回下头，咋还没上来，然后把菜都上桌了，透过窗户往外头一看，人也不再楼底下啊？
直接错过的林静好并不知道她备受期待，她把小盆放在了通风口，又在上面罩了一层纱布，张美兰刚好把所有饭菜上了桌。
“姥咋还不回来呢？”林静好问张美兰。
“不知道呢，这都不早了，我今儿做的比隔壁慢多了。”张美兰也凑到窗户跟前瞅了瞅，远远就瞧见了吴艳芬。
“那是不你姥？”张美兰指着远处问林静好。
凑过去一看，可不是吴艳芬么，她嘴絮絮叨叨的不知道说着啥，旁边的大个子张宁刚手里面拎着个布口袋，一步一步的跟在旁边点头，两个人就冲着这楼门来了。
“哟，你舅回来了，我得赶紧去热两个馒头，万一不够吃就坏了。”张美兰一看，三两步就跑进了厨房。
林静好也跟着进去，找了块咸菜切了切拌开来。
端着回屋的时候，刚好他们母子也进了屋。
“舅，你回来啦？枣花酥吃着还行吧？”林静好一看她舅进来，就立马把布口袋接过来，先放在了茶几上面。
“你的枣花酥啊，大家都爱吃，那厂长一口气就拿了十五个回家，剩下的分了，我一个都没吃着，抢都让他们抢光了。”张宁刚笑起来，想想那个场景，还觉得有些有趣，他是不太好意思说话的，只能站在一边看着那几个小工头抢吃的。
“那就行，小蛋糕呢？你吃了没？”林静好又想起来还在食盒里面放了几个小蛋糕，不知道张宁刚吃了没，要是久了就坏了。
“嗯，我看你纸条上写了，去的路上就吃了一个，结果到哪儿，另外一个就被别人抢去吃了，都说做的好吃。”张宁刚说着，有点不好意思，知道那是林静好特意做给他的，却被别人抢了去。
想来想去，他还是又说了一句：“不过我和他们说了，这都是我外甥女做的，她自个儿是支了个摊儿，不少人买吃的。“
看他那羞涩的表情里面带着一点自豪，吴艳芬就笑了，用手指头戳了戳张宁刚的胳膊说：“我们刚子也会跟别人吹了。”
确实，林静好想象不到他那一脸自豪的说着外甥女的模样。
可见是心坎里头高兴狠了。
“那厂长一听说你是做生意的，非要给钱，我咋也不能要……就……”看了看亲妈，又看了看林静好，照理说，这给钱也是应该的。
“舅，咱开始就说了不说钱的事儿，我不是还有事求你了吗？这里头是不是我要的东西？”林静好拎了拎布袋子，不重，提起来轻轻的。
“对，你打开看看，对着没。”张宁刚说。
立马打开，林静好眼睛凑了上去，里头是一骨碌一骨碌的树岔子一样小木头节子，吴艳芬也凑过去看了一眼，然后就又戳了一下张宁刚说：“你带着小树干干啥？”
林静好倒是没着急，她拿了一个出来，使劲从尖儿上面掰下来一块，舌头舔了一下，苦涩中带着一点微甜味道就从舌尖传递开来，是这个没错。
“姥，这不是小树干，这是甘草。”林静好拿到她姥的鼻子底下，让她闻闻。
她姥闻了半天，还是觉得这是个小树干儿，又去戳她舅。
最后还是张美兰抱着馒头进来，才打断了他们，这才让他们从沙发上起来，坐到了桌边去。
“你让你舅带小树干给你干啥？咱门口不多的是。”吴艳芬还是没忍住，问了一句，那小树干能干啥哟？
“姥，这是甘草，可不好买了，咱县城里头没有，我特意让舅从市里头给我买回来的。”林静好又说了一遍，生怕她姥误会，还加了一句：“也是一味中药，跟陈皮差不多，只不过不适合种在这儿，咱们这不盛产。”
这下她姥听了个七七八八，也就没有再问，不过心底已经给那小树干灌了名字，啥甘草不甘草的，不就是个木茬儿么。
“不好买吧舅？”林静好问张宁刚，这一点儿甘草不便宜，这东西出自西北，她靠南，运过来怕是要不少时候，所以不好买，也贵。
“还行，这是厂长带我去的地儿，你也别提钱。”张宁刚一句话就堵死了林静好。
“舅舅带点手信回来，那不是应该的？外甥女给做点东西带上吃，不也是应该的？”吴艳芬接了一嘴，成功的让张宁刚闭了嘴。
林静好只是笑，她确实没打算给钱来着。
等吃完饭收拾妥当，张宁刚坐在沙发上刚喝了口水，林静好就窝在那窗台边上，从小盆里面掏出来了两个鸡蛋，一个给吴艳芬，一个给张宁刚，带着特别期待的笑容说：“来个饭后甜点吧。”
吴艳芬凑过去一看，鸡蛋壳里面黄橙橙的不知道是啥，看起来是凝固在一起的，装在鸡蛋里面显得特别可爱，尤其是林静好送到她鼻子底下的时候，那个香味儿哟！
没见过这阵仗的张宁刚自然不知道这是新品试吃，就瞧见他妈一下子就接了过来，想也没想就说了一句：“刚子，你今天可是来享福了。”
第048章
第一次体会试吃员的张宁刚, 没明白他妈在说啥，一头雾的看着手里面的鸡蛋壳，里头也不知道是啥，他愣了愣, 凑近鼻子闻了闻, 就闻见一股子鸡蛋奶香。
再回头看他妈, 也抱着闻个没完呢。
林静好去厨房拿了两个勺子，又把她妈也拉了回来，递给她妈一个说：“妈，你也尝尝。”
“哟, 你这是直接用鸡蛋装的？”张美兰问她，拿在手里面来来回回的看, 觉得可爱的很，还笑着说：“我还当你是要鸡蛋壳干嘛，原来是当盒子使呢。”
张美兰说到点子上了，林静好是在用鸡蛋壳当盒子使。
起先她做的时候, 就在想要用什么做容器，外头的小店也有卖那种小盒子，有纸盒子，也有特别薄的那种塑料纸盒，她的鸡蛋布丁都用不了。
布丁不同于别的, 容器是很重要的，她不能找个差不多大小的容器去一个一个做，那样太耗时, 不能量产，也不能找几个纸盘子装一下，太占地方也不好拿。
再加上她没有先进的烤箱，布丁又不能纯蒸或者烤，必须要兑没过容器一半的水，蒸和烘烤一块儿进行才可以。
纸盒，博塑料盒，都是达不到这个要求的，放进去非烤化了不可。
要说用玻璃罐子，成本也高，一个也太大，不好卖，反而蛋壳是最合适的，别看它脆弱容易被碰碎，但是其实，它是很耐高温的，只是拿着吃，不要刻意磕绊，那是绝对没有问题的。
