八零美味人生——听谣
时间:2018-04-15 12:49:55

  小老板,你这突如其来的走,为啥也不给人知会一声?
  就那一刻,南选泽觉得——他的天塌了。
  说道我们那个撩完就跑的正主,完全不知道那最后的一个蛋糕掀起来了多大的风浪。
  “稍微在往右边来一点儿,有点歪了。”林静好上手往右边不停的扇呼,对着趴在梯子上面挂牌子的张宁刚说。
  张宁刚又往这边挪了挪,林静好才点了点头,现在没有那么多的东西,所以做起来也不能说是得心应手,这牌匾她还是拿木头板子打了个底,上面的其他字是她一个一个写下来,用了不少时间做成立体的,然后定在了上面,她把原本的“好记点心”四个字做了一下变动,改成了“好记蛋糕屋”。
  在整个字的最后面,林静好还自个儿重新的把英文字母“H”加了加工,做成了比字体还要小的一个立体挂在最后面,整体出来的效果看着是不错的,她准备回头等稍微做大一点,要用那个她自个儿设计的图形去申请一个商标。
  等到都挂好了之后,张宁刚从梯子上面下来,四个人站在下面看着那蛋糕店的牌子有模有样的挂着,都觉得开心,张宁刚把手揣进兜里面,摸出来一块红纸,递给林静好说:“开张红包,我和你姥一块儿给你包的。别嫌少。”
  林静好看了看,挺厚的,又看了一眼她妈,见张美兰点点头就接过来说:“谢谢舅,回头我看要是太大了,我可要给你们退回去的。”
  张宁刚笑说很小。
  时间差不多的时候,张宁刚和吴艳芬就赶着最后一班车回去了,林静好和张美兰留下来收拾收拾今天最后带过来的东西,她又出去检查了一下大门有没有关好,然后看了看自个儿收拾出来的小店,满心欢喜的进了屋。
  这一夜不管是林静好,还是张美兰都有些失眠,两个人睡在同样一张大床上,张美兰在想明天会不会没有客人来,而林静好在想,她的店终于要开起来了。
 
 
第073章 
  在寒冬起床, 那大概是最痛苦的事情,尤其是屋里面没有暖气,暖烘烘的被子盖在身上,至少伸出去一只手, 都能吓的立马缩回来, 这被窝里头和外头, 那就不是一个世界。
  但是对于林静好来说,今儿早上,她一掀被子就坐起来了,冷飕飕的风一阵一阵的吹过来, 对她来说,那是相当的提神醒脑, 尽管她现在并不需要提神,这一晚上,她都精精神神的。
  张美兰也是一样,林静好前脚翻起来, 后脚她也跟着起来了,想到今儿早上还有许多事情要做,麻利的把昨天晚上摆好的衣服套在身上,这边林静好也已经穿好了衣服,把被子叠起来, 张美兰又去开了个窗户,尽管冷,但是透透气。
  直接进了厨房, 林静好先试了试煤气灶,气罐子里面的气不少,就算是寒冬也是一把就给打着了,这种老式的煤气灶,最怕的就是天头太冷打不着,不过暂时看来,这个比想象中要好用。
  这煤气灶要比吴艳芬家的好许多,不是只有单个,而是有两个,大概也是因为这店以前也是专门卖吃的的吧。
  张美兰做早饭,林静好把昨天晚上做出来的甜甜圈先摆在笼屉里面蒸了,两个人分工明确,这边让张美兰把火看好,林静好就去了客厅,准备先搞搞卫生,反正这会儿也是闲着。
  因为不用推着车出摊,所以早上的时间变得自由很多,她打开厨房门出去,透过窗户看外面的天还有些灰蒙蒙的。
  她也不耽搁,先去卫生间里面拿了扫把出来。
  二十多平米的客厅,让林静好可以说是能利用的地方都利用到了,她在正面摆了一个柜台,是用之前屋子里面那张费桌子改的,在上面又搭建了一层我,高出来了半截子,里面那一半桌子,还是原本的高度,然后把高的那面朝着门,又在桌子下面摆了两个凳子,刚好就是一个柜台,林静好准备把张美兰收钱的地方放在这。
  没有规矩不成方圆,她计划现在就把蛋糕店的模式搞起来,自由挑选,她可以跟着介绍,回头有那种现做的,也可以去做,然后其他的让客人们选择自己想吃的,之后到柜台统一付钱。
  也许在实行过程中会有一点困难,不过没有关系。
  把柜台底下都掏着扫干净,林静好往窗边去,因为原本就是个房间,所以除了打掉的那一部分墙做了一个门之外,旁边还有一扇不小的窗户,这窗户被她们娘俩擦的锃亮,能够清楚的看见外头的景色。
  在那个位置,她摆了一张小桌子,方形的,60X60的大小,纯木头,这是从市里面的二手家具店里面淘到的,由于这木头桌子已经被磕绊的不成样子,上面一块一块的划痕不说,桌角也有点不稳当,老板只收了二十块钱,还送了两个木头板凳。
  为了让桌子看起来美观一些,林静好去市场上面买了几块打折处理的方格子布,让吴艳芬帮忙处理了一下边角,铺在上面,整个窗口都看起来洋气了许多,林静好都能想象到午后阳光撒上去的模样。
  回头客人如果中午想要坐在店里吃,这儿也刚刚好。
  剩下的地方,她没有太多的调整,只是在房间的正中间摆放了一张桌子,桌子上面她稍微修改了一下,要比普通的桌子高很多,大概到她胸前的位置,上面是一个一个的大格子,这是她用木头盒子做出来的,然后拼接到一起,一共有六个格子,每个格子里面大概能放得下六个甜甜圈。
  等扫完了地,她就拿出来白色系的宣纸,一层一层的铺在那木盒子里面,角对着不同的方向,感觉那盒子的旁边就跟开了花一样,是一个又一个的小三角,一排排的摆在那儿,里头白白的宣纸看着特别的干净。
  这纸不贵,一捆下来才一毛钱,林静好也不准备剩下这点钱,至少看起来让人视觉上很干净,外面也有不少卖烧饼的一类的用宣纸包着,倒是也不咋奇怪。
  又把地拖了一遍,天就快要亮了,林静好又细细的看了一遍,收拾得干干净净,都妥当了,心道这年头开个店真容易,法律还没落实到,不需要提早去办很多手续,店面也比以后要好租许多,又便宜,等回头法律落实到了,她们这最早一批开店的,办起来也要比后世方便很多。
  不过尽管现在也没有卫生许可证这么一说,林静好也准备把卫生放在头一位,口碑都不是没由来就会起来的。
  “静静,吃饭了。”张美兰喊了一嗓子林静好,然后把吃的端到那柜台里面,摆在下面的桌子上面,林静好把拖把放回卫生间,然后又用水冲了一把,才洗了手出来。
  早饭吃的要简单一些,张美兰给她们娘俩一人煎了一个鸡蛋,然后又煮了锅粥,弄了些咸菜,见林静好过来,她把柜台里面凳子拉出来,林静好又去把窗户打开,两个人就坐在柜台里面简简单单的吃了。
  这就是柜台的好处,你坐在里面吃,外面也看不到。
  她还跟张美兰说好,要是味道太大了,他们就去里屋吃,不在外面吃,省的外头的屋子里面都是那股子味儿,张美兰也是赞同的。
  “甜甜圈已经做好了,我把火关了,在放在笼屉里面应该一时半会凉不下来。“张美兰喝了一口粥,和林静好说着。
  这会儿厨房门开着,甜甜圈蒸出来的那股子香甜味儿已经飘到了客厅里面,外面不咋热乎,味儿被凉气冲的很淡,反而是鼻子跟前的粥香味更甚。
  “好,一会儿咱俩一块弄,天也快亮了,回头天一亮店开开,也就到了上班时间了。”林静好说着。
  开店就不能像摆摊那样不着急,店开起来的时候,就必须全部都要准备好,两人吃了饭,就回到厨房里面,张美兰洗了碗,林静好这边在平底锅里面抹了油,把甜甜圈放在里面一个一个的挨个煎,外头的皮儿稍微酥了一点,她就拿出来,倒是弄起来速度也快。
  这几个笼屉里面的甜甜圈,算起来大概有五六十个,她弄了刚好三十个,就停了手,然后和张美兰一块儿往上面加料。
  橘子酱口味的五个,花生酱口味的五个,绿豆粉口味的五个,红豆粉口味的五个,其余的十个是双口味,有两掺,三掺,还有四掺。
  把所有口味一样的摆在同一块不大的木板上,林静好端出去,刚好把木板嵌进外面桌子上面的木头格子里面,这样的浅颜色厚木板,林静好准备了六个,都是这么大的,和格子一样,她洗的干干净净的,把甜甜圈在里面摆出不同的形状来。
  比如说围一圈,看起来就像是一朵大花,还有规规矩矩的,上面三个,下面两个,更有中间一个,死角各放一个,还有四个一斜排,角落里面放一个,这六块木板上的完全不一样,一个一个的放在那桌子上面,看着感觉很是洋气。
  张美兰回到房间里面,把之前买的木头夹子拿出来,这夹子是双面的,一头夹着林静好用小纸板写的价格和口味,另外一边则架在隔开的木板上面,清清楚楚明明白白。
  红豆甜甜圈,四毛/个。
  绿豆甜甜圈,四毛/个。
  橘子酱甜甜圈,四毛五/个。
  花生酱甜甜圈,四毛五/个。
  混合口味甜甜圈,五毛/个。
  这个天价,是林静好经过深思熟虑之后决定的,比县城的价格高出去了一倍还要多,对林静好来说薄利多销不现实,她做不出来那么多,再加上工序复杂,人工繁琐,口味也多,还不如干脆价格高,她反正也不是靠着便宜卖吃的。
  这个价格开始的时候张美兰还吓了一跳,总觉得没什么人会买,不过林静好坚持,又想到一开始的枣花酥也是天价,结果不是开始在县城里面人人都吃过一口?
  这么想着,她也就不坚持,听了林静好的。
  而林静好知道,市里面其实要比县城那是要好得多,首先事业单位多,国家的重心都会放在省级,或者市级,还有一些大的国有厂,市级也是有的,包括最常见的,每个地方都会有一个的,公交公司这种国家企业,凡是夫妻双方在本单位,会有福利房。
  也就是,分房子政策,国家会很便宜的给你们夫妻一套房子,直接付清,绝对在能力承受范围之内,二十多岁的小年轻也有机会分到,所以根本不愁住,不像后世,房子压在头上喘不过气来。
  对于这些人来说,生活是没有任何压力的,一个月拿到手哪怕五十块钱,这五十块钱也全部都是用来吃喝拉撒的,要是给家里添大件的可以攒攒,要是不添,那就是想怎么花怎么花,五毛钱一个甜甜圈贵吗?
  贵是贵,但是吃上一个舍不得吗?那也没有。
  钱就是要花在吃喝拉撒上头的。
  还有七八天就要过年了,林静好就没准备推出新花样,第一出新花样是需要研究时间的,她现在店开起来,可以慢慢整,但是不能在浪费时间去钻研,这边晾着,还有一点是甜甜圈对于市里头的人来说,那本身就是新花样。
  她改进了一下,然后把酱和粉末直接洒在上面,满满的一层,看起来就很诱人。
  和张美兰开了门,天边也已经亮起来,南园村的公交站就在他们小店前面那排树的马路边上,因为冬天的关系本身种的不算密集的树木也有些枯萎,上面没有绿油油的叶子遮着,能够直接看到公交站,还有下面站的不少人。
  这个点正是出去上班的时间,公交站上面稀稀拉拉的站了不少人,因为市里头比较大,公交站和公交站之间的距离也比较近,所以这一站站着的大概都是住在这一片的人。
  把做好的展板摆出去,上头有林静好画的甜甜圈,还有一些口味的介绍,直接立在门口,让人不进来也能知道里面卖的是啥。
  因为林静好旁边就是一家专门卖饼子的店,所以跟前围了不少买早点的人,也有人看到这边开了门,就好奇的瞅了一眼门头,看见那店里面的小姑娘又摆出来一个展板,有几个好奇的自然就要凑过去看看。
  上面写的字他们都认识,但是卖的是什么东西她们却是从来没有听过的。
  不爱吃甜食的人,在看见这个名字之后就放弃了,还是果断的掏了钱去买夹菜饼,爱吃甜食的小姑娘自然是一下子就被那招牌迷了眼睛,分分钟就放弃了前面的大队伍,直接进了林静好的小店。
  好记蛋糕屋。
  店面里面非常干净,窗边的桌子看起来很是舒服,就是一进来感觉没什么东西,只有前头的一张大桌子,那人凑过去,就闻见一阵子的奶香味儿。
  “这么贵?”没等林静好过来,她就先惊呼了一声。
  比手掌略微大一点的甜甜圈,一个要四毛五五毛的,实在是超出了她理解的范围,她还真觉得不如隔壁隔壁家那一碗素面划算,好歹那是一碗不是?
  “不过还挺香的。”那人接着又说,然后低下头去,又在跟前凑着闻了闻。
  见她穿的干净,林静好也就没有刻意拦着,不过她觉得有个机会还是应该把这些格子罩起来,就是要找透明的格子,现在不是那么容易做。
  “您好。”林静好凑过去,笑眯眯的先打了声招呼,等到那看着她和年岁差不多的小姑娘抬起头来,她才接着说:“请问平时爱吃甜食吗?”
  那姑娘稍微的想了一下,点了点头说:“还行吧,不过外面卖的少,偶尔会在单位附近买些点心吃。”
  现在确实卖甜食的比较少,加上甜食的顾客群体比较集中,女性占多数,所以外面也不会有人专门去做甜点,麻烦也是很大的问题。
  听她这么说,林静好也没有直接的推荐哪个甜甜圈,而是和眼前的人多聊了几句,平时喜欢吃什么口味的东西,直到最后才说道甜甜圈身上,这甜甜圈是她怎么做的,里面都有什么样的材料,她说的很简单,只是透漏了一些基本的工序,没有做甜甜圈的重点,结果把这个客人哄得一愣一愣的。
  平时家里面的晚饭不过就是炒个菜,蒸点米饭,要不就煮点面什么的,这东西做起来能有这么复杂?
  你瞧瞧隔壁的烧饼铺子吧,那大哥就是一坨面抹点油,回头摊开了往炉子上一贴。
  “我们这是新店开业,今天第一天开张,有优惠,单一口味的四毛一个,混合口味的四毛五一个,买五个送一个。”林静好一边说,一边给给她看下面那几个口味。
  这个她也写在了外面的木板上,不过就是试营业这一段时间,回头价格还是要调回去的。
  人都会有贪图便宜的心里,觉得一样特别贵的东西,如果能稍微便宜点,那就好像是白捡的,原本再舍不得,也会愿意掏那个钱。
  很显然林静好就是用了这种心灵攻略,她和和气气,说话温温柔柔,聊起天来的时候一点都不让人觉得别扭,等聊完了,她再和你说眼前这个东西有多稀罕,多不容易做出来,看你动心了,她会告诉你,现在便宜。
  能不买呢?
  在仔细瞧瞧,那一个个的甜甜圈上面全部都铺满了,红豆口味上面是慢慢一层红豆粉,在这个侧面看过去,能够看出来那是结结实实撒上去的,厚厚的一层,绿豆也是一样 ,下面的甜甜圈是偏黄色的,上面的粉末是红色和绿色的,在看那边的花生酱和橘黄色的橘子酱,五颜六色的,特别好看。
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