九十年代农家记事——唐三妞
时间:2018-04-26 12:06:27

  唐杏心里想说“二姐,你至于吗?笑点太低了。”
  …………
  日子又平淡下来。天也越发冷了,唐杏都穿起冬服了。天冷了,天色很迟才亮。唐金唐杏自然要赖会床。姐姐们载唐金唐杏一起上学。爬坡时,唐杏就跳下车,过了坡,唐杏又跳上车。
  对面远处过来一人,上身赤裸,唐杏唐桃看到了,真佩服,真的勇士,不怕冷。谁知,近处一看,原来是件肉色的毛衣。“我就说嘛,哪有人那么厉害,大冷天不穿衣服。”唐杏马后炮了。
  “呵呵,马后炮,马后炮”唐金笑话唐杏。
  “哼,懒得理你。哎,我最近又拿了咱家挣钱第一名,高处不胜寒啊,哈啾”唐杏假意受寒的样,气得唐金牙根都快咬烂。
  “呵呵”唐梅最近一有空就背书,回想。她很少参与这些聊天了。
  …………
  到了学校,也快要迟到了。几人匆忙各回各班。唐杏一进课室,有杀气,前方高能。她小心地绕道到课桌前,坐下。
  唐珊珊正一脸地羡慕嫉妒恨地盯着唐杏。
  “哎至于吗?多久的事啦,还来”唐杏心里默默地吐槽。
  同桌唐怡一脸兴奋地说:“听说,阿金也拿到稿费啦?阿金那样的水平都可以,那我也可以啊。”
  “哎,你咋说话地,阿金什么水平啦,他进步了进步了,OK”唐杏也潮流一把。谁样现在流行半英半白的说话方式。
  课后,唐宏辉与阿金勾肩搭背地去小卖部。小气的阿金只给宏辉买了一毛的“老鼠屎”吃。他自己吃两毛的瓜子。
  放学走路回家,经过菜市场,唐金买了个烧鸡,看在眼里的唐金翘起了嘴角“算你小子有孝心”。
  “那是”唐金说。“你是不知道前世,前世你可不这样”唐杏心里默默说。有改变总是好的。
  前世唐杏有过一毛钱难倒人的时候。她考试前发现没带笔,跟同学借了一毛钱买铅笔2B铅笔。本来说好第二天早上还的。没要到钱,那同学特意过来问“唐杏,你答应还的钱呢,我还等这要呢”
  中午回家时,唐杏逮住老爸要钱,老爸把钱从裤袋里掏出,看了看说“没有”
  唐杏心急地说“一块钱都没吗?”唐爸摇摇头,唐杏失望了。她也心急,她答应同学说下午还的。
  在唐杏急得团团转的时候,收破烂的叫声响起了,唐杏眼一亮,她赶紧喊住老人,她卖了一个鸭毛,刚好两一毛钱。别提多开心。下午上学,唐杏把手上的一毛钱给同学,同学轻描淡写地说好了,她又扭头和一旁的人说话。唐杏有些不是滋味。
  所以现在同学跟唐杏借钱,一块钱一下,唐杏都没放心上。随便他们什么时候还。所以唐杏的人缘大涨,学习成绩好,人又肯借钱,能不好吗?
  这个秋季,唐家不止收获了稻谷,唐杏还收获了友谊。
 
 
第20章 老一辈吃饭的讲究
  秋收过后,唐家依然很忙。
  唐爸妈早出晚归,不是伺候他的蔬菜,就是收摘辣椒。
  唐家四姐弟忙学业,忙投稿。
  往常外婆农忙后,都会走亲戚,轮流在几个女儿家小住几天。今年也不例外。
  盼星星盼月亮,某一天的傍晚,唐妈在村头终于等到外婆了。
  外婆,迈着小碎步,手上挽着个大包裹,缓缓而来。难为她一个小脚老太太。外婆不会骑自行车,去哪都走路,外婆自小裹脚,那脚脚指头都折到一块了,走路能不慢吗?90年代市区有公交车,但我们农村是没有的。
  外婆来家了,大家很开心。唐杏直接骑车到圩镇上买熟食,买了个盐焗鸡。惹得外婆说“太破费了,有分钱也不能这么花,你们没见过灾年,吃草吃泥的。你们得珍惜现如今的……”吧啦吧啦,唐金都会背了。
  外婆出生于清末民初,那个动荡年代见识多了。她祖上也算是殷实家庭。祖宅修建的时候,内墙里面全是用糯米和栗子粉混合涂抹而成,内墙外是普通的泥土。灾荒年,一家老小时不时地敲块墙下来吃,靠着祖上的余荫,才慢慢地活了下来。
  外婆是个老派的人,相信表哥表妹一家亲。唐杏的舅舅舅母就是一对表哥表妹。舅母生了三个孩子,老大周芹,老二是周浩,老三是周乐,智商有问题,爱打人。唐杏上次去外婆家,外婆都不让他出来见人。
  舅舅翻建房子的时候,发现旧房子下面是一个厕所。舅舅他们把三儿子智商不正常,归罪于风水。他们说“一家人住在厕所上生活几十年,运道能好到哪里去?”
  唐杏阴谋论了,外公是过继的,曾外公不愿自己的家财落给祀子后代,建房子时故意不把厕所挖掉。因为迷信上说,在污垢上面建房子,会祸及后代。
  真相究竟是什么,已经不重要了。
  …………
  大家一起吃饭,桌子小,坐不开。唐杏坐外婆右边,唐杏左手抓着的筷子一下子拌住了外婆的筷子。外婆就用筷子头敲唐杏左手。唐杏疼得惊呼起来。唐家其他人也茫然地抬头看着,“妈,你怎么啦?”唐妈问。
  外婆气愤地说:“你怎么教孩子的,吃饭这么简单的规矩都学不好。”
  “妈,消消气”唐妈唐爸说。
  “外婆,我知错了”唐杏低头认错。场景似曾相识,哦,前世也这样。唐杏赶紧改用右手抓筷子,识时务者为俊杰嘛,“嘿嘿,等外婆回家了,我再用左手”唐杏默默地想,后世研究说用左手的人,大脑发育更健全,更聪明。
  外婆直接以身作则,当场教育大家。
  腰板挺直,吃饭要把碗端起来吃,不能把碗放桌子上低头吃。要用右手抓筷子,不能用筷子敲碗,那是乞丐的事。夹菜不能过界,只能夹自己面前的。不能随意翻动菜。
  吃饭要慢吞细咽,一为养生,二为防止出现粗鲁的吧唧声,吞咽声。
  筷子不能横放在碗上,也不能竖插在米饭上。筷子直接插米饭是敬鬼神。筷子横着摆是敬先人。
  饭碗不能留米粒,要吃光光。老话说“只有这样,下餐才有得吃。”米饭落在桌上,要夹起来吃,不能浪费。需知,“锄禾日当午,汗滴禾下土”。有人说“那多不卫生!”草根都吃过,观音土都吃过,那还怕啥?现在人就是矫情,打仗时,尿都喝过,老鼠肉都吃过,老鼠洞里的粮食也能活人无数。除了死生,无大事。吃饱饭后,要将筷子放一边,还要跟大家说:“吃饱了,大家慢用。”。吃饭不宜过饱,不能在饭桌上打饱嗝,不能摸肚子。
  吃酒席,要分清上下座,要有尊卑。长者,官老爷先动筷子,后辈才能动。
  中国真不愧礼仪之邦!听得唐家四姐弟一愣一愣的,真繁琐。
  至此,唐家人吃饭注意多了。唐杏做什么都记得伸直腰板,连睡觉她也要挺得直直的。
  …………
  外婆让姐弟四人亲手做一锅豆豉,她在一旁指导。
  外婆叨叨说“技多,不压身。”她还教孩子绣花,唐杏不愿学,相反,唐金很感兴趣。唐杏想到后世五大三粗的唐金掐着根绣花针绣花,就觉得一阵一阵恶寒。
  外婆住了十几天就回去了。
 
 
第21章 叫花鸡
  天气越来越冷了。
  辣椒生长周期快过去了,唐家卖辣椒有一万多收入,跟前世差不多。
  蔬菜已经陆续出售。唐妈唐爸凌晨三点起床,打着手电筒,顶着寒风,冒着露水,下地割蔬菜。边割边用沾水的干稻草捆起来。手电筒就夹在胳膊窝里,灯光照射着雾水,白茫茫的,看不真确。
  蔬菜割满两框,两人才住手。就着手电筒的光,唐妈从水井提水,整捆蔬菜放进水桶漂洗下,重新装框。
  唐爸骑自行车驮蔬菜到市区菜市场零售卖菜。
  唐妈回家煮早餐,开始一天的工作。
  唐家算是吃了甜头。1995年农作物价格高,光一斤蔬菜也得2块钱一斤蔬菜的钱,整个算下来,也要有一千多收入。唐爸是人逢喜事精神爽。
  唐杏也要放寒假了。
  大背奶的儿子——表哥贺龙和他同学,要来唐家做客,吃叫花鸡。
  唐爸提前几天上河对面的山上,捡了几捆木材。平时,唐家光烧稻杆也够一年用了,并不需要去捡木材。
  贺龙他们过来了,五个半大不小的小子。看这架势,唐爸马上改变主意,宰四个鸡。原来的计划两个鸡估计不够吃。
  把四个鸡宰了,在鸡肚子开个口,把内脏掏出。将葱和香菜拧出汁,撒上盐,汁均匀涂抹在鸡皮上,最后将葱和香菜连同香菇一起塞进鸡肚子。用荷叶裹好鸡,再在荷叶外裹上两层湿湿的檀纸。檀纸外抹上黄泥。
  晚上,有点冷,大家抱着材捆一起到田上去。稻谷早已经收割,那田已经干燥了。唐爸先将干燥的泥块垒个洞,把木材放到洞里烧,泥块烧烫了,洞里烧剩下的木炭,火红火红的,把裹好的鸡埋在洞里木炭里,再把洞推倒,用烧红的泥块盖严木炭。过一个小时,用木棍将泥块拨开,挑开木炭,漏出一团黄泥团。黄泥团已经烧干,开裂。拨开黄泥团、檀纸,荷叶,叫花鸡就出现在大家眼前。只见它金黄金黄的,散发出荷叶清香,又有香菜的味道,诱人得很。
  大家都一窝蜂地涌上来,抢着吃。唐爸,接着往木炭里埋几个红薯,红薯小,能熟。
  11月份种的红薯,得来年4月才能挖。现在挖还半小不大的。
  叫花鸡最后就剩下个鸡腿,留给看家的唐妈。地上的鸡骨头,唐杏给捡回家,给旺财吃。
  …………
  第二天,表哥同学先回去。表哥就留下来玩。农家生活各种不方便,唐家床不够,昨晚他们都是两人睡床,三人打地铺,累的够呛。天一亮,就麻溜地回去了,早饭都不用。
  表哥贺龙屋里屋外地转悠,终于在唐家后屋发现了一窝黄蜂窝。黄蜂窝看着忒大,直径得有十几公分。贺龙很兴奋,他想到了吃蜂蛹,但又怕黄蜂叮。他看了一圈,觉得唐杏最好骗,他说“三背奶,你去用棍子将它捅下来,我就请你吃雪糕。”
  前世的唐杏还真去了。无知者不畏,唐杏就这样,啥都没准备,就用木棍用力往上一捅,吧唧,蜂窝掉了下来。黄蜂嗡嗡地往外飞。看势不妙的大表哥,赶紧抱头跑了。唐杏傻呼呼地站那当靶子,可怜的唐杏给叮成了猪头。心疼得唐妈大骂大表哥。唐杏就顶着猪头样了十几天才好。
  农家的小病小伤,是不会去医院的。熬过去就好了。小时候割了手,流血了,就到厅那烧纸钱的铁盘里抓些灰,撒伤口上就好了。要不然就撒上烟丝,血就会停止了。
  时人,家家户户都会有烟丝。不独男主人抽水烟,女主人也抽。烟筒多用竹子做成。竹子连根拔起,取根部与根部以上50公分处砍掉。竹结打通,里面装有水,竹子侧钻洞,装上金属嘴。
  劳作累了,就坐在田埂上,把烟筒抄过来,将烟丝放在烟筒侧金属嘴上,点燃,人在烟筒口吸气,烟气就从金属嘴飘过水面,溜进烟筒口处的嘴巴。烟民开始吞云吐雾了。干活的村民也会互相借用。
  后世,人民看到抽烟的女人,多少有点偏见,其实90年代,农村妇女很多都会抽烟。唐妈也会抽,后来身体不好,在孩子们极力劝阻下,她才开始戒烟。
  镜头拉回现在,今生的唐杏乐了,“我就长个傻逼样吗?前世今生地欺负我,好你个贺龙,看我怎么收拾你”唐杏心里恨恨地说。
  唐杏笑嘻嘻地说:“表哥,我不够高,捅不下来。要不我踩你肩膀去?”
  贺龙想了想,说“不好。”
  “怎么不好啦?”唐杏说。
  “大老爷的肩膀哪能给丫头片子踩的”贺龙理直气壮的说。
  “好好好”唐杏捉弄不了贺龙,气呼呼地啥都不管了,拉上唐金走了。
  贺龙没能忽悠成功,他转变策略,对唐妈卖萌示弱。心软的唐妈还是答应他。唐妈全副武装,身上不留一点肉漏出,裹得严严实实地,用长长的竹竿用力一桶,蜂窝吧唧掉了下来。唐妈快速蹲下,一动不动地。黄蜂蜂蛹而出,在唐妈头上盘旋。许久,黄蜂才离去。贺龙心满意足了,终于吃上了蜂蛹。
  蜂蛹用猪油炸。炸过的蜂蛹香香脆脆,有肉的味道。
  调皮捣蛋的贺龙闲不住。第二天,他发现村里养鱼场正在干塘。所谓干塘,就是将池塘的水往外排,水流干后,村民再捉鱼。此时的鱼很好捉,用网兜随便一捞,都能捞到。
  池塘主人将大鱼捉完了,剩下的小鱼随便村民捉。他得赶着去市场卖鱼。
  唐梅也不复习功课了,唐桃也不写作文了。四姐弟连同贺龙全体出动。
  贺龙专门捉小鱼,他准备烤鱼吃。鱼杀了,放点盐,就着明火烤,就着老板牌大头菜吃。别提多好吃有趣。想到这,贺龙“哈哈哈”忍不住出声。唐家人已经见怪不怪了。
  唐家四姐弟则不拒,看到什么捡什么。小虾、小鱼、田螺和河蚌通通扔进蛇皮袋。
  田螺河蚌得用手在泥堆里捏,或者用脚踩,硬硬的就是它们。
  一群泥猴在池塘移动着,寻找着。不一会蛇皮袋渐渐变重,唐杏拖不动了,在那里喘大气,唐梅看到此过来接手。
  唐桃说“大姐,我们先提它回去,等下又来,哈哈,小虾我要吃个够”
  “走”两人一起拖拉着蛇皮袋,慢慢地挪出泥塘,再往家走。
  剩下的三人继续捡。贺龙直接走到池塘最中心,那最潮湿,泥最粘,可不好挪动脚步。唐杏不愿意,她一直在外围捡。
  “哈哈,看我的超级巨无霸”贺龙双手捧着个大河蚌高高举着。粘着泥土的脸蛋笑开了花。
  唐金羡慕地挪过去。“真大,快成精了,可不能吃”
  “去去去,少给我宣扬迷信思想”贺龙怒斥。
  唐金扁着嘴,不高兴了。
  “哟,快掉金子了,别哭呀,给你吧”贺龙直接把河蚌递给阿金。
  阿金立即接过来,抱怀里。
  唐杏才不管他俩,忙着呢,唐杏发现面前小水坑还没给人细细捡过,小虾特多。唐杏把前面衣摆一掀作兜装小虾。“发啦发啦,今晚煎虾饼吃。”后世长大的唐杏也煎过虾饼,怎么弄都小时候的香。现在有条件,还不吃个够。
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