《重生民国俏厨娘》作者：安静的九乔
文案：
重回十五岁，小镇姑娘阿俏再一次站在了人生的十字路口——
这一次，她要靠双手，挣来自己的美味人生。
一句话，这是一个重生少女沉迷逆袭难以自拔，却不巧撞见了真命天子的故事。
阅读指南：
①架空民国背景，人物没有原型，切勿自行带入任何背景或人物，某乔只想安安静静写点儿吃的。
②女主除了重生以外没有别的金手指，但有厨艺无敌，所向披靡。
③本文主要写的是私房菜，女主前期沉迷事业线，男主则专注追妻，一百年不动摇。
内容标签： 重生 美食 升级流
搜索关键字：主角：阮阿俏，沈谦 ┃ 配角：周牧云，阮清瑶，宁有信 ┃ 其它：
第1章 上一辈子
“您这座园子，开价开得实在太便宜了。阮，阮……”
沈谦望着立在他对面的女子，斟酌了一下该怎么称呼：对方只说姓“阮”，若是称呼“阮夫人”，她这不过二十许人的模样，一声“夫人”，立即就将人给唤老了；可若是称呼“阮小姐”，她一头乌油油的长发在脑后盘起，梳着时下已婚女子常梳的圆髻。
“……阮老板！”
沈谦总算寻到了个折中的称呼。对面的阮姓女子似乎一下子明白了沈谦的心思，嘴角微抬，苍白的面颊上稍许有了些血色，冲沈谦点了点头：
“阿俏洗耳恭听您的高见。”
——原来她叫阿俏。
阿俏就这样俏生生地立在这古意盎然的园子里。初冬天气，她外头裹着一件薄呢长大衣，里头的衣饰却是青布裁成的袄衣袄裙，原是水乡少女常穿的。
沈谦定了定神，转过身，望着面前的园子。
这座园子名叫宁园，建在浔镇一侧，背靠十亩荷塘，园中设山理水，湖光景致之间点缀着亭台楼阁，设计得非常精巧。
只是园子长年疏于打理，园中早已杂草丛生，亭台楼宇也尽显颓态，不再光鲜。
饶是如此，沈谦还是觉得对方的要价太低了。
“这座园子建得极具匠心，想必当初建园时下了大本钱。阮老板既然想卖，为何不干脆请人将园子稍许修葺一二。如此一来，阮老板即便是要上两倍的价钱，依我看，也丝毫不为过。”
阿俏低头想了想，终于开口道：“时世不易，纵是沈先生觉得这园子要价颇低，可是，连同沈先生在内，也不过是寥寥几人问津而已。而我……”
她说到这里，言语斟酌了片刻，似是终觉得沈谦还算可信，于是将自己的情形坦诚托出：“……我急需用钱。”
沈谦默然不语。
一文钱难倒英雄汉，更何况眼前这娇怯怯的年轻女子。
正在这时，宁园敞开的门外有人大声招呼：“阮三小姐，三小姐，您的电报，从省城来的。”
阿俏冲沈谦略略点头致歉，自己转身去了门外。
沈谦望着阿俏在远处打开电报匆匆扫了一眼，心想：三小姐？莫不是她娘家姓阮，家人便依旧沿用旧时称呼？
少时阿俏脚步声急促，转回沈谦这边。她的面色更加苍白，沈谦见到她互握的双手在微微发颤，显然省城的电报，送来的并不是什么好消息。
“沈先生考虑得怎么样？”阿俏的语声却依然平静，抬起一双澄澈的眼睛望着沈谦，长长的睫毛微微颤动，眼中蕴着希冀，却又有几分担心，似乎生怕沈谦开口，不是她想要的答案。
这位沈谦沈先生盛名在外，是个眼光老道的古董商人，古玩字画只要落在他眼里，沽出来的价钱便八~九不离十，古宅名园，也概不例外。
“八千大洋，现钱！”沈谦开了口。
阿俏听着先是吃了一惊，随即双目微润，低下头去，脖颈弯成一个好看的弧度。她双掌合十，喃喃地道：“谢谢，谢谢……”
这是上天护佑，到底还是留了一线生机给她，给阮家。
沈谦见她发自内心地感激，心中竟也由衷地舒畅：“你开价只报了五千，因此我身边只带了六千现洋，余下的两千，我会命人在两天后送到浔镇。可好？”
阿俏抬起头，见沈谦正凝神定定地望着她。她难免脸上一红，再度低头，低声道：“先生高义，一切但凭先生安排。”
一时两人签了白契，完成了这一桩生意。沈谦觉得坐在对面的阿俏轻松了很多，似乎心上一块大石终于落了地。不知为何，沈谦只想多打听一些这阿俏的根底，开口随意地问：“请问阮小姐，这座园子从何得名，为什么叫‘宁园’呢？”
两人素昧平生，然而这桩生意一谈成，阿俏与沈谦的距离似乎便一下拉近了不少，当即微笑回答：“外祖姓宁，这是外祖父赠与家母的园子，家母委托我将其售出。”
这下沈谦更加好奇了，“阮小姐外祖家姓宁，娘家姓阮，夫家却姓什么呢？”
阿俏听到这儿，愕然了片刻，随即眼露顽皮：“夫家？我哪里来的夫家？”
这下子轮到沈谦吃惊了，他不由自主地抬起眼，望着阿俏脑后梳着的圆髻。
阿俏循着他的眼光，立即明白了他的疑问。“沈先生，您听说过‘梳起’这种风俗么？”
沈谦一下子明白了，皱起眉头问：“你这……难道是‘自梳’？”
他曾听闻南边有风俗，婚龄女子自行梳起发辫，盘成髻子，是矢志不嫁之意。
阿俏摇了摇头，随即带着点儿自嘲，苦笑着说：“不是‘自梳’，可也差不多了。”
她长叹一口气：“既已盘发，永不外嫁，生是阮家人，死是阮家鬼。只有这样，我才能名正言顺，救阮家。”
搭上全部身家，也赔上了余生，只是为了救阮家？沈谦不由想，这个阿俏，怎么能对自己这么狠？
沈谦在商界耳聪目明，消息灵通。他细想“阮家”二字，又见阿俏早先接到来此省城的电报，他立即明白阿俏来自哪个阮家。而阮家如今所陷入的绝境，沈谦也清楚得很。
“阮家如今……”沈谦只说了半句话，竟再也劝不下去，沉吟片刻，到底还是委婉开口相劝：“阮小姐，如此牺牲……值得么？”
阿俏原本与他并肩而行，此刻听到沈谦如此说，竟尔转过身来，盯着沈谦。沈谦年纪不算大，却已纵横商界数年，在商的女子也见过不少，却从没见过阿俏这样的神情，那一对盈盈的眼波里尽是凄楚，偏又透着倔强，毫无声息地就在人心里烙下个印子，叫人一时见了，便永难忘却。
半晌，阿俏移开眼神，幽幽叹出这样一句，“可是……这样的事，总得有人去做。”
“沈先生是局外人，或许觉得阮家没有再救的可能。然而阮家自己却总有些不足为外人道的理由，无法放手的理由……”
说到这里，阿俏声音微哽，沈谦几乎以为她就此说不下去了。可是下一刻，阿俏却转过脸，唇边绽放出些许笑容，望着沈谦：
“如今，因为沈先生的仁义，阿俏却有这个机会，能够尽全力一搏，无论成败，都不会让自己后悔……”
冬日里淡淡的阳光映在阿俏脸上，将她面上瓷白的肌肤映得宛若半透明的美玉。她这一笑，唇边便隐隐约约现出浅浅的梨涡，一对弯弯的美目中满满的都是希望。
沈谦一下子被这样真诚的笑容打动了，略想了想，开口便问：“阮小姐是不是急着赶回省城去？我本想立即赶回去，可是见了这浔镇的水乡风光，便想在此小住一两天。不如将在下的车子和司机，都一并借给阮小姐吧。”
从浔镇去省城，原本坐船要两天一夜。如今镇子另一头修了公路，坐汽车去只需要大半天。阿俏若是坐车，今夜就能赶到省城。
“在下随身携带的现洋，阮小姐请就此带去。余款沈某会电报通知省城的商号，明日即兑。可好？”
阿俏有点儿犹豫，觉得这样太麻烦沈谦，且两人并不相熟。然而那份电报还沉甸甸地在她衣兜里。终于阿俏还是点了头：“大恩不言谢，先生想来也知道我阮家是做什么生意的。待来日我若能重整家业，必定会在省城设宴款待，好生报答先生。”
她向沈谦弯腰鞠了一躬，随即告辞。
沈谦命自己的秘书前去送阿俏一程，自己则立在刚刚易主的宁园跟前出神。
阮家？！
他实在是没想到，阮家那一家子的重担，竟会全落在这样年纪的一个女孩子身上。她看起来是那样单弱，骨子里却顽强得很，并且带着一种不撞南墙绝不回头的傻气。
少时秘书回转，带回一个消息。
“小爷叔，上海那边有急信送来，不巧是先到了省城才转来此处的，请您过目。”
沈谦接过信，眉头渐渐锁起。他一看留款，突然省过来：“不好！你刚才送阮小姐送到车上了么？”
秘书迟疑地回答：“没……找到了阿连，叫阿连陪她去车子那里。”
阿连是沈家的司机。
沈谦一下子将手中的信一揉，什么也没说，径自往镇子另一头疾奔。
阿俏走在浔镇的青石板路上。镇上的一花一叶，一屋一石，对她来说，都十分熟悉——毕竟是生于斯长于斯的地方。
一晃十年过去，这镇子似乎不曾改变。甚至这镇上还有人能认得出她，向她招呼：“咦，这不是宁家的阿俏么？”
这乡音乡情，令阿俏心中平添一阵温暖。曾经她渴望走出小镇，去看看外面的世界，可如今她却越发留恋这里——这片给她温暖慰藉的故土。
“阮小姐，请上车！”司机阿连替她打开了车门。
阿俏谢过，弯腰上了沈谦的车，转头望着故乡。冬日的暖阳里，浔镇显得格外宁逸。
阿俏眼前一亮，随即又面露疑惑——
远处青石板路的另一头，沈谦正飞快地冲她奔来，拼命摇动着手臂向她呼喊着什么。阿俏却听不清他的呼声。
阿连已经坐上驾驶座，伸手去发动汽车。
阿俏依旧偏着头，凝眸望着沈谦，心中似乎微微一动。
下一刻，沈谦冲她疾奔而来的画面便永远在她脑中定格——
只听“砰”的一声巨响，汽车一时被掀起数尺高，热浪迅速席卷，数丈之内，顷刻之间，尽余焦土。
阿俏想，这个男人，头一次见面，就给她带来了莫大的希望，而她随即因此人而死，一喜一悲……人生，倒也公平。只是她，到底可怜，倒在了重获希望的那一刻。
第2章 春韭炒蚬子
“阿俏——”
“阿俏你在吗？”
漆得乌黑的门板“豁拉”一声被拉开，阿俏俏生生地站在门内，问：“有信哥，怎么了？”
宁有信一见阿俏，立即喜上眉梢，一面谄笑一面说：“九叔公刚来，要与爷爷喝两盅，叫你炒个下酒的小菜。不拘什么。”
阿俏听见，一转身就进了院子，往灶间过去。
宁有信跟着她一起进门，笑着问：“阿俏，有啥可以叫我帮你的？”
阿俏听见，没回头，只说：“我要炒蚬子，你替我取点儿黄酒来。”
宁有信听见，“唉”了一声，转身出去，不久拿了一个白瓷盏儿，里面盛着不少琥珀色的液体，香气扑鼻。
阿俏在灶间里已经将灶火烧旺、蚬子洗净，正蹲在地上择韭菜。灶间里灯火摇曳，阿俏脸上的阴影也一晃一晃的。她的侧脸极美，宁有信便瞧得呆了，待到阿俏将菜择完，才想起手里的东西，将那个白瓷盏放在案旁，看阿俏动手。
阿俏起了油锅，爆香了葱姜，下蚬子，旺火快炒。这早春的蚬子最嫩，多炒片刻都会变老变硬。
阿俏看看火候差不多了，随手将那白瓷盅中的液体往锅中一倒，馥郁的酒香顿时在小小的灶间里四溢开来。阿俏一怔，可也管不了那么多，马上撒了春韭进去，断生后立即出锅，盛在青花瓷盘里，让宁有信托着往外走。
宁有信闻见那味儿哪里还忍得住，早已自己先偷尝了一个蚬子，笑着对阿俏说：“这是要鲜掉眉毛哟！”
韭菜的微辛激发了蚬子的鲜甜，而上等的花雕则压住了蚬子的些许水腥气。这早春里最寻常的水产，却最能给人感觉到春天的气息。
“阿俏，你真是能干！”宁有信砸吧砸吧嘴回味着，末了又夸了阿俏一句。
这时候刚巧宁有信的娘进来，一眼瞥见案上那白瓷盏儿，一张脸就朝下挂了挂，问：“有信，娘刚斟了一盅陈年花雕呢？哪儿去了？”
阿俏马上就明白了，剜了宁有信一眼。宁有信尴尬地笑笑，讨饶地叫了一声：“娘！九叔公那里……还等着这盘蚬子呢！”
“成天就晓得往阿俏身边凑，有点出息没？”宁有信的娘嗔了他一句，眼一瞪让他赶紧去送菜。宁有信吐了吐舌头，捧着那盘春韭蚬子，一溜烟出去了。
阿俏则留在灶间里，面对她的舅母。
“宁阿俏——”
火爆脾气的舅母冲她瞪起了眼。
阿俏有时还会恍惚，不晓得为什么还会有人唤她“宁阿俏”这个名字。可实际上，在十五岁之前，镇上的人都这么唤她，她是“宁家的小丫头阿俏”，毕竟浔镇上原本就没哪家姓阮的。
阿俏定了定神，顿时记起自己重生了，已经回了十五岁之前。她镇定地开口，叫了一声：“妈！”
上辈子就是这样，舅舅宁沛和舅母张英一起养了她十五年。十五岁上，阿俏的亲娘宁淑从省城回来，告诉阿俏其实她姓阮。
“阿俏，”舅母毫不客气地伸手戳戳阿俏的额角，“告诉你多少次了，女儿家不好大手大脚的。炝蚬子肉用那烧菜专门的料酒不就好了？”
