在1967年的生活——香芋酥皮
时间:2018-06-21 08:31:41

  既然说出方法并不会影响到猪肉的价格,那季明珠傻了才不说,毕竟说了可是能让全队的人欠季家人情。
  可要不说,秘密并不能藏一辈子,还会得罪全大队的人,季明珠还要在大队里生活很多年,要是真的得罪多了人,那后面的日子估计会不太好过,所以季明珠怎么选很清楚。
  季明珠家养的地龙是用竹筐装的,就放在季家猪圈旁搭得草屋里,带着季三栓到养地龙的地方,季明珠揭开竹筐上的盖子,说:
  “三爷爷,这是我从一本书上看到的,说是地龙全是蛋白质也就是全是肉,养好后煮熟晒干磨成粉喂猪可比喂粮食还好。”
  地龙养猪?季三栓伸头往竹筐里看了一眼,发现里面的确有很多地龙,密密麻麻的,还又肥又长,到处爬来爬去,看得季三栓这个老庄稼把式心里都毛毛的。
  赶紧移开眼睛,季三栓才疑惑的问:“地龙好养吗?”
  “好养啊!就是发酵粪便比较辛苦,”接着季明珠就把如何发酵地龙粪仔仔细细的给季三栓说了。
  听完后,季三栓高兴的一拍手,“辛苦烦怕啥啊?老农民最不怕的就是辛苦了,”只要有足够的钱赚,再累都不怕。
  控制不住的在小草屋里来回走动,季三栓越想越高兴,要是全大队都用地龙养猪,说不定过上几年全队都能修上砖瓦房了。
  想到以后自己是第一个全大队都修上砖瓦房的队长,季三栓感觉简直要飘飘然了。
  看季三栓笑得红光满面的,季明珠都有些不忍泼季三栓的冷水了。
  不过想了想地龙养猪的风险,季明珠觉得还是先说清楚好,于是她说:“三爷爷,地龙养猪虽然好,但也要注意一点,那就是必须要把地龙煮熟晒干磨成粉才能喂猪。”
  “因为地龙吃的是各种粪便,粪便里的脏东西很多,所以地龙也容易携带各种病,而如果不彻底煮熟晒干,猪吃了也容易会生病,甚至病死。”
  “明白了,”季三栓仔细的在心里记下了季明珠说的,这可是大事,不能马虎。
  想要让村民致富,但季三栓才想到了这法子是季明珠的,于是他又小心的问季明珠,“明珠,我想把你这法子告诉全大队的人,让大家以后的日子好过些,你看行不行?”
  “没问题,”季明珠肯定的点头,道:“三爷爷,我是从小在咱们大队里长大,大队里的人也没少照顾我家,所以有挣钱的办法我怎么会不愿意告诉队里的人。”
  “以前没说,也是因为地龙粉养猪从没有人养过,我总要实验一番才敢告诉大家,要不然出了什么问题我就是罪人了。”
  “好好好!”季三栓听完季明珠的话,感动的差点落泪。
  多好的姑娘啊!一心为大队着想,想到这么好的姑娘是自己的侄孙女,季三栓真是相当骄傲。
  不过明珠的顾虑的确是有道理,为了让季明珠放心,季三栓拍胸脯保证道:“明珠你放心,种地还有天灾人祸呢,这世上做什么是没有风险!”
  “告诉大家地龙养猪的方法时,我一定会让大家考虑清楚,要么就不养,要养的话出了问题也要自己负责,别想找背锅的。”
  这样就好,季明珠在心里想。
  “好了,”季三栓有些着急的说,“我先去给上面打个报告,还要拿到上面的批准才行。”要在全大队推广养猪,必须要上面批准才行,要不然真出了什么问题,季三栓也负不起责。
  “三爷爷你先等一下,”喊住了季三栓,季明珠赶紧跑到家里拿出来了一本书,说:“三爷爷,这是我从一个地摊上买来的,里面不仅写了地龙粉养猪,还有稻田养鱼,棉花地养青蛙,我觉得里面讲的很有用,三爷爷你有时间也可以看看。”
  实际上这本书根本不是从地摊上买的,而是季明珠回忆上辈子的记忆,挑出有用的记下来的。
  反正还有十几年才分地,季明珠拿着先进的养殖方法也没用,还不如交给三爷爷,那样既能还三爷爷的照顾之恩,增加三爷爷的政绩,又能让安山大队的人们日子好过些。
  季明珠也不是没有心的,她农场里一大堆粮食不能拿出来,她就想在别的地方帮帮村民,毕竟整天看着一群瘦骨嶙峋的人,心里实在不好受。
  季三栓即使满心都在想地龙养猪,听见季明珠的话也知道她手里的书是好东西了,激动的接过白皮封面的书,季三栓说:“明珠,三爷爷一定会仔细看的,要是真的有用,三爷爷一定要给你邀功。”
  “不用了三爷爷,”季明珠摇摇头,“忙活的是三爷爷你,你给我邀啥功啊!”
  季三栓有些严肃,“没有明珠你的书三爷爷我也没地方忙活啊!所以明珠你的功劳才是最大的。”
  急着写报告,季三栓说完话就匆匆的走了,而季明珠表示真拿三爷爷没办法,上上辈子她一定是做了很多的好事,这辈子才能遇见三爷爷这么一个好的长辈吧!
  之后几天,大队里的粮食统计好了,就要准备交公粮了。
  交公粮需要壮劳力把粮食背到两公里远的公路上,再用骡车运到县城的粮站里。
  季明珠是女孩子,交公粮这种下力气的活自然用不到她,于是她干脆带着季明宇两兄弟把自留地里的红薯挖出来。
  自留地的红薯不算好,八分地才收了五六百斤红薯,但家里菜地里的土豆却长的不错,因为经常浇灵泉还施了蚯蚓粪,所以才两分半的土地居然也收了差不多五百斤的土豆。
  当然,这几天也有不少人跑到季明珠家,就问季明珠是怎么养猪的。
  季明珠不管谁问都老实说了,结果,她发现大队里的人现在每天只要有空闲,就到处挖地龙,把整个大队的土地全部翻遍了。
  真是不知道该说什么好了!
 
 
第14章 分粮
  “分粮了,分粮了……”大喇叭里一声“分粮,”惊动了无数人。
  “快快快,当家的,拿上麻袋。”
  “你先去排队,我拿麻袋。”
  ……
  整个安山大队的人听见分粮都慌慌忙忙的,季明珠也被这种气氛感染了,慌忙带上季明宇们到仓库去了。
  仓库离季明珠家不算远,可等季明珠和弟弟们到时,队伍已经排了二十来米了。
  季明宇看人很多,就把季明珠推到旁边,说:“姐,你去歇着,我来排队吧!”
  “那好吧!”季明珠同意了,反正只是排个队而已。
  “姐,我想去那边看看,”季明安双眼亮晶晶的,季明珠朝他指的地方看过去,发现是一群小孩子在玩丢沙包。
  这时季明珠才恍然想起来,季明安还是个小孩子,正是需要交朋友的时候。
  以前季明安因为身体原因,根本不能出去,因为他可能吹一场风就能病一场,时间长了,季明安总没和人玩过,季明珠就有些忘记了小孩子还是想要朋友的。
  想着季明安已经喝了半年多的灵泉,身体也好了很多,不会跑一步喘三下,也不会轻易生病,季明珠自然很爽快的同意了。
  得到同意,季明安立马就高兴了,蹦蹦跳跳的朝着小孩子跑去。
  季明珠看着弟弟融入了孩子群里,就没在看了,反正小孩子都有自己的世界,大人不应该管太多。
  今年粮食丰收,领到的粮食挺多的,所以大家都是喜气洋洋的。
  心里有了期待,就感觉时间过得很快,不知不觉,就轮到到了季明珠家 。
  会计一看是季明珠,就翻了账本,然后说:“季明珠,工分总共一千六百五十三分,得钱四十八块七毛七,人头粮加工分粮总共三百二十斤。”
  季明珠听完后,表示没问题,会计就让季明珠在账本上按了手印,然后就给季明珠分粮。
  今年分的主要粮食是红薯,土豆,高粱,大米,小麦,比例按照50:30:10:5:5。至于其他的大豆棉花什么的,一人最多只能分几斤,就不细说了。
  季明珠过后,就是季明宇和季明安,他们两个没有工分,只能分人头粮,同样按了手印后,两人就一人分了一百多斤粮食。
  粮食全用麻袋装好后,季明珠就拿着背篓和季明宇一起背,两人跑了五六趟,才把粮食运完。
  分了粮食,季明珠当即就想弄大餐吃,不过小麦还没磨细,大米也没碾过,暂时还不能吃。
  没磨没碾没关系,马上去就行,可惜等季明珠兴冲冲的跑到磨坊后,却发现大家的想法和季明珠差不多,磨坊的队伍已经排的老长了。
  看这队伍估计到天黑也轮不到自己,季明珠只能失望的回去了,当然,她也不想损了好心情,当晚就炒了一大盘青椒炒蛋,犒劳自己辛苦了一年。
  秋天到,叶儿黄,果儿熟。
  季明珠老早就惦记着南山上的一众野果,现在终于有了时间当然不能放过。
  南山的野果种类很多,季明珠夏天来时就看到了核桃,苹果,梨子,这次来后她又发现了榛子,松果,板栗,石榴,枣子等。
  季明珠打算主要就摘坚果,因为坚果营养丰富,味道也不错,而野生水果季明珠尝过一次,简直又没水分又涩,特别难吃。
  当然时间如果足够的话,季明珠也不介意全部摘下来,毕竟都是吃的,可惜就是时间不够,所以野果季明珠就随便摘了一点尝尝鲜算了。
  疯狂的奔波了半个多月,季明珠差不多跑遍了南山,祸害了南山的草草木木,摘了几千斤野果,还打了不少的兔子野鸡。
  当然,说是打兔子野鸡,其实主靠的还是农场。
  这也是季明珠偶然发现的,从农场拿仓库里的东西出来,可以随意放到周围十米的任意位置。
  上一次被野猪追的狼狈一直被季明珠记在了心里,所以一发现农场有这个功能后,季明珠就想着在仓库里多装一些大石头,那样如果再遇见野猪,用石头砸也要把野猪砸死。
  而且一头野猪随便也有两三百斤了,要是真的打到野猪,那一年也不会缺肉吃了。
  可惜的是这次上南山季明珠的运气并不好,连根野猪毛也没见到,最后她只能朝兔子野鸡下手了。
  当然等开始打兔子野鸡时,季明珠又比较庆幸没遇见野猪了,因为她刚开始扔石头的准头很差,扔十次估计才能砸中三次,这要是真的遇见野猪,估计就危险了。
  季明珠发现打小猎物还不能太使劲,如果太使劲,那样就容易把猎物砸成肉泥,完全不能吃,太浪费了。
  而在一次次的摸索中,季明珠终于从废材逐渐逆袭成打猎高手,想到从此以后能过上经常有肉吃的日子,季明珠真是恨不得仰天长啸来表达自己高兴的心情。
  从南山回来后,秋种已经结束了,没有老实上工,季明珠有些心虚,不过等她想到农场里的一大堆山货后,又觉得没啥好心虚的了。
  毕竟工分和山货根本不能成正比,损失了一点工分季明珠并不在意,可要是错过了这一次的山货,季明珠估计自己能心疼死。
  这次摘的坚果季明珠只准备把板栗拿出几百斤,其它的就随便拿点算了。
  毕竟家里还有季明宇两兄弟,要是全部拿出来,不太好解释,而且要是被他们发现季明珠去了南山,那铁定要完。
  要知道他们可不晓得季明珠有农场这种金手指,而南山在季明宇他们心中就是有豺狼虎豹的深山老林,所以如果被发现,季明珠估计以后都别想再进南山。
  拿出几百斤板栗并不打眼,安山大队周围到处是山,没有谁敢说把山全部走遍过,季明珠到时只要说她在外围某个角落找到的板栗树,季明宇两兄弟根本不会怀疑。
  选择拿板栗回家也是季明珠仔细考虑过的,现在季家明面上最缺的还是粮食,而板栗不仅营养丰富,还比其他坚果管饱。
  并且板栗的果实大,容易取出来,吃法还很多,可以炒煮蒸烧,还能晒干磨成粉和粮食一起吃,做成糕点,饼子也行。
  板栗的吃法多了,就不太容易吃腻了,完全能抵得上粮食,简直是一举多得。
  ……
  农历九月二十,是季明安八岁的生日。
  季明安最近的身体好了很多,季明珠看他一个人在家太孤独,想着红阳小学离安山大队不算,走路也才半个小时就能到。
  等学校开学后,季明珠就干脆给季明安报了名,叫他跟着季明宇一起上学。
  今天不是星期天,家里自然只有季明珠在家,想到今天是季明安的生日,季明珠表示一定要做些好吃的才行 。
  家里的大公鸡吃闲饭已久,季明珠早就看不惯了,趁着这次机会,季明珠自然是手起刀落的把它宰了。
  一次生,二次熟,这次季明珠也很快就把大公鸡搞定了,拔毛也特别顺畅。
  季家的鸡平日里喂得的都是米糠和地龙,时不时的季明珠还会喂些灵泉,给鸡加餐。
  伙食好,鸡自然肯长肉,像季明珠手里的公鸡,就足有七八斤。
  鸡肉多,季明珠决定一鸡三吃,做个蘑菇炖鸡,板栗烧鸡,辣子鸡丁。
  蘑菇炖鸡需要的时间比较久,中午十二点时季明珠就开始炖了。
  而刚到下午两点左右,鸡肉的香味就开始飘出来了。
  可能是因为灵泉喂多了,季明珠感觉这次的鸡比上次的还要香几倍。
  醇香里面带着清香,勾得季明珠心里的馋虫蠢蠢欲动,可惜还没炖好,最后季明珠只能狂吃烤红薯烤土豆垫肚子。
  煎熬了一下午,等到学生快放学时,季明珠就赶紧开始做板栗烧鸡,炒辣子鸡丁了。
  可惜剩下的时间季明珠并不好过,反而更难受了。
  如果把几道菜比喻成美人,那么蘑菇炖鸡就是清秀佳人,板栗烧鸡则是倾国倾城,辣子鸡丁就是祸国妖姬。
  季明珠后面的时间就一直和倾国倾城的美人以及绝色妖姬待在一起,却能看不能吃,感觉人生真是太艰难。
  想要先尝尝味,季明珠又怕尝过味道后控制不住自己把鸡全吃光了。
  所以等季明宇两兄弟到家时,季明珠觉得自己已经熬成了一条咸鱼,眼眶里全是煎熬的泪水。
  连书包都没等季明宇们放下,季明珠就叫两人洗手,然后分别往他们手里塞了一个白面大馒头,还舀了小米粥,之后话都没说就开始狂吃。
  季明宇两兄弟被季明珠的动作弄得是一愣一愣的,不过他们俩看见季明珠吃得很香,又闻到了勾人的香味,也忍不住尝了一口。
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