只见那鸡腿肉色泽微黄，沾着着一层亮晶晶的鸡汁，在阳光底下越发诱人，让人忍不住一口吞下去。朱掌柜也没有抵抗住诱惑，把鸡肉放进嘴里，入口一股荷叶的清香，鸡肉嫩滑，有微微油脂包裹的感觉却丝毫感觉不到油腻。
朱掌柜第一个想法竟然是“这十两银子值了！”
细细品尝后咽下这荷叶鸡，然后再次招呼陈家人：“快些尝尝你家这荷叶鸡！”并把白面饽饽和菜都朝他们推了推。回头看着大厨和小路：“你们也一人尝一口。”
陈家众人看着大厨和小路都夹了一块鸡肉仔细品尝，这才抓起筷子吃了起来。这纯白面饽饽几个孩子从出生就没吃过，一口下去那叫一个惊为天人，这饽饽竟然越嚼越香越嚼越甜！都舍不得吞下去了！
陈家人越吃越快，不过一刻钟，不止吃光了十个饽饽两盘菜，连那荷叶鸡也只剩下骨架子了。
吃饱喝足的陈家人看着桌上一片狼藉，从大到小全都脸红起来。朱掌柜看着好笑，忙让小路收拾了桌子和大厨一起下去了。
陈三郎红着脸嗫嗫的和朱掌柜道歉：“掌柜的…咱们…咱们这是太饿了，您别见笑，真是对不住。”朱掌柜倒是摆摆手没当一回事：“这有什么见笑的，这说明这荷叶鸡香！看来我们这个生意是必然要成交的了！”
说到正经事双方都严肃起来。朱掌柜递出五个小银锭子：“契约我们已经签了，这是十两银子，我给你们换成五个二两的方便花用，只有一点，我这小侄女说这荷叶鸡与那调味料相关，我却没看出来呢？”
玉芝接话不答反问：“朱伯伯，这食茱萸平时您这都是怎么做菜的呢？”
“不过是做菜时加在菜里调味罢了，它还有别的用法吗？”
玉芝告了声罪，拉过兆志假装和李氏窃窃私语一番，明着看仿佛是李氏因避嫌才让儿子代为转答，实则是玉芝教兆志如何回答。
兆志抬头对着朱掌柜一笑：“朱掌柜，这食茱萸可碾成粉末，用刚烧的冒青烟然后离火稍微晾凉的热油浇之搅匀，就能得到辣油。
这荷叶鸡虽然鲜美，但是众口难调，总有些口味偏重喜辣的人。假如朱掌柜在上这荷叶鸡的时候顺便配上一小碟椒盐和一小碟茱萸辣油，任食客自行沾食…”
“对！！！”朱掌柜一拍掌：“这个法子好！”说罢又掏出一个二两的小银锭子：“这二两就相当于我买下着茱萸油的做法吧。只是这法子既然卖与我了，可不能再外传了。”
玉芝没想到竟然还得了二两银子的外快，不禁心中欢喜，凑到朱掌柜身边叭叭的传授各种烤鸡经验。
比如可以在腌制的时候在鸡皮上抹上不同分量的秋油来控制鸡皮颜色，可以让这荷叶鸡颜色更加诱人。
再比如可以在鸡肚子里塞上冬菇等菌类，又是另一种鲜美。
还可以在鸡皮上抹一层蜂蜜，这样这荷叶鸡就变成了鲜甜口的了。听的朱掌柜巴不得现在跑出去拿纸笔记下来！这些虽然以后慢慢自家大厨也能研究出来，但这早一日知道就多挣一天日钱的道理朱掌柜还是懂的。
最后她神秘兮兮的对朱掌柜说：“朱伯伯，这荷叶鸡的鸡皮虽然很有韧劲儿但是您不觉得有些不够脆么，我有办法让它变的更脆！”
朱掌柜摸摸她的脑袋问到：“怎么才能更脆呢？”玉芝悄悄跟他说：“待剥开这荷叶鸡以后用烧熟的滚菜籽油把鸡从上到下淋一遍就行啦！就像咱们泰兴楼一定有富贵花开鱼吧！跟那个一样！”
朱掌柜倒是对她的话很感兴趣：“你竟是连这富贵花开鱼都知道？”玉芝差点咬了舌头，自己又露馅了！！！
忙很明显的做出偷瞄李氏的样子：“当然是我娘说的啦，这富贵花开鱼我还没见过呢！”又转移话题：“难道朱伯伯就把这道菜叫荷叶鸡吗，也太简陋了吧。”
这倒是说中了朱掌柜的心事，他想了很久才张嘴说道：“既然和富贵花开鱼有点相同之处，那不如就叫富贵鸡，这荷通莲，文人墨客明显更喜爱莲这个名字，这道菜就叫莲香富贵鸡。吧！”
陈家人听了都在低头琢磨，玉芝朝他竖起大拇指：“朱伯伯太厉害了！这名字真好听！”兆志也抬起头：“这莲香富贵鸡，既有文人喜爱的莲，又有百姓喜欢的富贵，这种雅俗共赏的菜名都信手拈来，朱掌柜实在是让小子佩服。”说罢站起来朝朱掌柜作了一个揖。
第22章 腊八
朱掌柜倒有些不好意思的样子，伸手扶起了兆志：“过奖过奖，我看大侄子是个读书人的样子，以后必定比我有出息的多！”
又招呼陈家人：“今日是腊八，想必各位大清早起来忙活买卖还没喝一碗腊八粥吧，各位在此稍等片刻，待会我让小路送腊八粥过来。今日我着实太忙了，得先走了，真是得罪各位了。”
陈三郎表示朱掌柜太客气了，也道不好耽误掌柜的正事。朱掌柜听完一拱手道了声歉就先出去唤小路了。
不大一会小路就端了一大盆热腾腾的腊八粥进来，腊八粥里插着一把大木勺，右手食指还扣着一个带盖子的小木桶的手柄。
他进门放下木桶和盆对陈三郎笑笑说：“掌柜的出了门了才想起来您现在怕是没有肚子再吃这腊八粥了，让我带个小桶过来给您把粥装好带回去，也凑合过节的景儿。”
陈三郎忙道朱掌柜太客气了，双方又推辞了一番才不得不答应下来。小路把足足的一大盆腊八粥都装到木桶里，盖上盖子以后要提出去给陈家人送到新买的板车上。
陈三郎快走两步拦下他：“既然我们都已经干吃干拿了，怎么还能让小路哥再费力帮我们提过去呢，我自己来吧！”
小路也没有推让，他毕竟还是个少年，这一桶腊八粥的重量他还真有些吃不消，也怕自己万一下楼梯的时候撒了就不好了。
忙在陈三郎前面开路，带着陈三郎出了泰兴楼。待这腊八粥装上车以后目送陈家人一家朝城门远去。
陈家人推车出了城门缓缓往家走去，路上兆志路过木器店非要进去买几个木碗，说是家里碗太破了，买些给全家用，于是一家人又进去买了十二个木碗装在车上。
兆勇和玉芝一出城门就耍赖要躺在车上，其他人也愿意惯着两个小的，兆志把他们一一抱到车上躺好，两个人靠着热腾腾的腊八粥桶渗出来的一些热乎气，再加上刚大吃了一顿不禁有些昏昏欲睡。
正当玉芝快进入梦乡的时候突然想起一件事来：“爹，今日我们卖方子这十二两银子还要给爷和奶一半吗？”
刚才还在叽叽喳喳讨论年后去学堂的三兄弟突然停住话题，而笑着看着几个孩子的陈三郎和李氏的笑容也凝固了，一瞬间气氛就冷了下来。
玉芝仿佛没有察觉到气氛的诡异，又问了一遍：“这十二两，还给爷奶吗？”
陈三郎和李氏都犹豫了，看着几个孩子仰着脸盯着他们俩，怎么也说不出一个“给”字。
但是不给，又觉得违背了当初说好的交给家里一半钱的承诺，毕竟，还没分家。
陈三郎诺诺的说：“这…是该给。”
兆勇一下子不高兴起来：“爹！我和四哥年后束脩就要十二两！还有笔墨纸砚的钱，这十二两给了爷奶六两我们还怎么上学堂！”
兆亮看着弟弟愤怒的样子也低声开口附和：“爹，我想上学堂…我想读书…”
这句话比兆勇发脾气的话更戳做父母的心，李氏没忍住眼泪涌了出来，陈三郎也慢慢停住了手中的推车，一家人在冰天雪地里渺无人烟的荒郊野岭站住，没人再说一句话。
兆志打破了沉默：“当日我们说的是这老家贼的买卖分家里一半，却没说这卖食谱的事情。更何况”兆志给玉芝使了个眼色：“这食谱是芝芝拿出来的，这十二两银子是芝芝挣的，我们都听芝芝的吧。”
玉芝心领神会，装出一副气呼呼的赖小孩样：“我不同意！我早说了这老家贼就是为了挣钱给哥哥们读书才要做的，如果爹娘非要给爷奶，那我们这个老家贼生意不做了！
我再去让陈兆毅陈玉荷和二婶推我一次磕一次头把脑袋里的东西全忘光！我们还过以前的穷日子好了！”
吓得李氏忙捂住她的嘴：“胡说什么呢！呸呸呸！过腊八说什么胡话！快点呸呸！”玉芝嘟着嘴不情愿的“呸呸”两声。然后瞪着陈三郎。
陈三郎被自家闺女这黑白分明的大眼睛看着，心底一阵发虚，说不出话来。
他也知道这方子是闺女拿出来的，自己不好做主，更何况这个家能有点起色也都是因为闺女出的主意，几个孩子和李氏也都付出了许许多多的心血。
可…他们还没分家，这么大金额的钱自己留着和他从小到大受到的教育是完全违背的。陈三郎内心一阵纠结，揪着头发蹲了下来。
李氏和孩子们看他的样子不免心疼，特别是李氏，孩子重要，男人也重要，现在要二选一真真是割了心一般，眼泪止不住簌簌的往下掉。
玉芝看着父母这难受的样子心里也很不好受，想了想开口道：“爹，娘，不然这样吧，这十二两里有十两是单纯卖食谱的银子，我们留给哥哥们念书。剩下这二两茱萸辣油的钱和老家贼生意有关系的，我们也不用留下一半，这二两银子全给爷奶好吗？”
兆志一听赶紧说：“我同意，这二两银子全给爷奶！”兆亮兆勇也纷纷赞同。
陈三郎蹲了一会站起来，一咬牙：“行，就这么定了！二两银子全给你们爷奶！剩下十两留给你们兄弟念书！”
几个孩子这才放下心来，插科打诨哄着爹娘露出了笑脸，一家子又继续往家走去。
老陈家从来不过腊八。也不能说不过，腊八再怎么样也要煮一锅腊八粥分给左邻右舍，可是驼山村大部分人家顿顿吃粥，对这腊八粥自然没那么大期望。大部分人家家里所谓的腊八粥都不过是平日煮的稀粥里加了点黄豆罢了。
陈家三房一行人推着车进了村的时候简直引起了轰动了，正巧有孩子在雪地里罩麻雀呢，一看到陈三郎推着车进了村撒腿就往家跑，一边跑一边喊：“陈三叔推着车回来啦！陈三叔家是不是买车啦！”
村里正经的平板车本来就少，大部分都是自家上山砍了木头随便磨了磨装成个独轮小推车样式随便装点东西。
第23章 看热闹
陈三郎这个平板车可是车马行的买的，不止有两个大轮子，车板两个边上还有粗粗的扶手！车板两头还有能拆卸的挡板！人坐在上面能扶着能靠着。套上缰子就能套牲口了！
这样子的板车村里也只有村长和几个村老家里有呢，全村也不超过五辆。但是看着还都没有陈家这辆好！
冬日大家除了窝冬没事做，一听有热闹看都挤出家门围观。陈家人还没走到村里第三层就被赶来的村民团团围住。
若是别人推回来板车大家虽然惊讶却也不会这样惊奇的围观。但是这老陈家穷的叮当响，陈三郎又老实只会在地里做活，不声不吭的就推了一辆平板车回来可把村里众人都惊着了！
众人七嘴八舌的问：“陈老三，这是哪里来的车？”“陈三郎这是哪里发财了？”
突然听着一声尖锐的女声道：“哟，那许家老大前几日去我娘家村里收老家贼，说是供给别人的！我眼瞅着许槐这两天往陈家送老家贼呢！就是帮陈家收的了吧！陈家这是做什么买卖发大财了还躲着我们乡亲呢！”
玉芝寻声望去，只见一个胸腹突出后背壮实但是腿却细的不成比例的妇人，像一根大头萝卜一样戳在地上，冬日的寒风如刀，把她的脸刮出两坨高原红，高颧骨薄唇，看着一番刻薄不好相与的样子，年纪约三十啷当岁。
兆志知道妹妹忘了很多事，在旁边提醒她：“这是隔壁金宝四家的大媳妇，姓刘。”
只见李氏突然上前两步站在这金家刘氏面前道：“是啊，我家是做了点老家贼的小生意，不过赚个辛苦钱罢了，今日这车也是三郎心疼我们娘几个日日劳累才非要买的。”
李氏说罢对着刘氏微微一笑，又移开视线对着围观的村民说道：“我家这老家贼日日要用两百只，都是乡里乡亲的，想卖老家贼与我家的就自去罩了卖与许槐家，徐三墩子家和贾狗儿家。
这三家孩子与我家三个小儿玩的最是要好，之前也不过是孩子们笑闹之间说起，他们为了义气帮我们个忙罢了。而今我家是没空挨个收这老家贼的，一事不烦二主，还得麻烦这三家帮帮忙可使得？”
许家娘子心领神会，忙出来说道：“我家小儿竟从未告诉过我！陈三嫂放心，这事儿包在我家许槐许梧许桐身上！”其余两家大人也明白过来，一致拍拍胸脯说包在他们家孩子们身上。
李氏一一道过谢，让陈三郎推着车，带着几个孩子自往家去。也不管身后的村民们议论纷纷。
玉芝第一次见如此强硬的李氏都惊呆了！刚要张嘴问李氏，竟然发现李氏脸色僵硬手在发抖。扭头看看几个哥哥，四哥五哥也一脸的不可思议，唯二哥在偷笑，玉芝琢磨待会要拿小皮鞭严刑拷打二哥了！
回到了老陈家刚进家门，就看见老陈头站在院子里等他们。刚才那小儿满村子喊的时候他已经听到了什么“陈三叔买车了！”又不好出去迎儿子一家，在院子里走来走去绕圈。短短时间脑子里已经过了千种万种想法，终于等到这一家子回来了！
“老三！你们买车了？这车多少银子？为何这种大事没有和家里商量？！”老陈头一看见陈三郎就快步上去质问到。
陈三郎气还没喘匀就突遇老爹一顿暴风骤雨般的盘问，一下子懵在那里。这车是昨日晚间家里才商定要买的，今日正巧遇到合适的就买了。
至于为什么没有和老陈头商量嘛…一是时间确实没来得及，二是陈三郎他真的忘了…自家手里现在也算有点小积蓄，平日自己决定买点包子给孩子们打打牙祭也不是什么大事。
陈三郎手里第一次有了自己能决定如何花的钱。玉芝兆志等几个孩子也不停的给他灌输他是一家之主要他自己拍板做决定的思想。于是嘛这买车的事情自家人商量好了他就大脑一热买了，完全忘了应该还要向老陈头说一声…
陈三郎面对老陈头不禁有些心虚，低着头不说话。还是兆志打了圆场：“爷，这天这么冷我们也不能在外面站着说。不如让我爹先把车卸下，我们回小东厢把东西放下擦把脸以后再去上房跟您解释。”
