“再然后房东就来了？”
“嗯，是啊，不过你可别想着他是关心你了，我告诉你，这个老张啊，黑心的很，两年给我们涨了三次房租，这次来就是收水电费的，对了，你的水电费交了没？”
白凤摇摇头。
吴老狗叹了口气，想装X说自己帮她，又害怕自己的母老虎发飙，只能绕过话题问。
“那你这几天营业……你会做饭吗？我记得以前你没做过饭啊？”
“我……我只会做蛋炒饭……”
“呃……”
这一天到晚上八点，白凤的店里一个客人也没来过，不过通过她的观察，隔壁的川菜馆和其他几家店生意也不怎么好。
第二天，她又在店门口干坐了一整天，晚上吃饭的时候，她已经有了不好的预感。
蛋炒饭再放一天，即使冷藏，也肯定不能吃了，哪怕自己吃，估计都够呛。
第三天一大早，白凤端着她的凳子刚出去，吴老狗就叼着烟过来了。
“呵呵，胖丫头，这几天没生意，知道钱不好赚了吧？你们这些大学生啊，平常花钱大手大脚，哪有人知道父母的不容易，让你体验体验也好，起码你知道这钱不好赚啊。”
白凤眼睛一亮，心说眼前这就是个老油条了，干脆问问他，于是笑了笑起身进屋给吴老狗倒了杯水。
“哎呀哎呀，你这丫头，和吴叔还这么客气！”
“呵呵，叔叔，我想打听个事。”
“呃，你问吧，想打听什么？”
“我想问问，咱这边为什么生意这么淡啊，我看你家好像也没什么客人……”
吴老狗扔掉烟头喝了口水，呵呵一笑。
“呵呵，这个你还要问我？也不看看现在几号了？”
“几号？7月6号啊？7月6号……放暑假了？”
“对嘛！现在是暑假嘛，我们在大学城，大学生都回家了，哪有客人嘛！”
“可可可……可这附近应该还有其他客人吧？”
胖丫头是真慌了，如果真是这样，那她的打算可就真泡汤了，现在店里没有食材，只能维持今天一天了，如果再这样下去，明天连吃饭都成问题了。
还好，吴老狗给了她一个不算太坏的消息。
“客人嘛肯定是有的，这附近还有个村子，不过村民大部分都会自己做饭吃，只有偶尔一些村民会来饭店吃，再有嘛，就是一些没回家的学生和一些考研的学生，不过人数不多，这些学生大部分也都比较穷，消费能力一般。”
白凤舒了口气，只要有人，那就证明还有希望。
第5章 开张了
这一天，不出意外的，她还是没有客人，等到晚上的时候，系统提示，之前存的那些蛋炒饭已经全部不能食用，白凤彻底慌了。
第二天一大早，白凤就等在了店门口，果然，吴老狗没多久就出来串门了。
“吴叔，我想麻烦您一件事。”
“呵呵，什么麻烦不麻烦的，有事你直说。”
“我想……借点米和鸡蛋……”
“借米……借米？你家店里没米了？你没钱？”
“呃……我这不是失忆了么，也忘了钱放哪了，您方便吗？”
白凤撒了小谎，然后又强迫自己露出了湿润的眼眶，果然，吴老狗又心软了。
看了看身后饭店忙碌的母老虎老婆，咽了口唾沫。
“呃……胖丫头啊，叔叔这店里米也不多，不过叔叔可以借你点钱，你方便的话自己去买一下，诺，前面左拐就是粮油店，什么都有。”
白凤拿着借来的200块，在粮油店采购了一袋大米，剩下的钱又买了几盘鸡蛋和必备的调味品。
然后，又开始了苦等，这一等又是一周，到最后，还是吴老狗开口了。
这一天早上，吴老狗早早的来到她的门口，朝店里望了望，给白凤支招。
“胖丫头，你这么守着店肯定没生意的！”
“为什么？我看饭店不都是这么开的吗？”
“嗨，开饭店要真这么容易，满大街不都是饭店了？”
“那要怎么办？”
“这开饭店啊，名堂可多了，我简单说几点啊，你先看地理位置，咱们两家店，在这条街的最边上，就商业街所有位置来说，是最差的，人家吃饭整条街都是，为什么要跑这么远？是不是？”
“呃，有道理。”
“另外呢，就是饭菜的类别，比如我的川菜，有些不喜欢吃的顾客，那肯定不会来的，比如前面卖包子的，那肯定也只有早上生意好！再之后呢，就是宣传，酒香也怕巷子深啊，你饭菜做的再好没人知道也不行啊。
此外还有价格、味道、环境、卫生、服务态度等等，都会有形无形的影响你的生意。”
“我明白了！”
白凤惊喜的喊了一声，接着跑进店里，呼啦一下关上店门，搞的吴老狗还有些莫名其名。
白凤受到了启发，关了店门后她就开始了第二次店铺包装。
她现把原来墙上的菜单和价目表撕掉，然后又用一张大白纸写上黄金蛋炒饭，价格6块。
而后又用铲子把难以清理的油污铲干净，再把所有的桌椅板凳擦了一遍，然后，又找了一块木板，在上面写了一行字，然后又焖了一大锅米饭，忙活完后，这才满意的睡觉去了。
第二天早上，吴老狗开门后，惊讶的发现白凤比他还早，而且她旁边还立着一块木头牌子。
走过去一看，吴老狗皱着眉头读了起来。
“第一碗免费？丫头，你疯了吧，你借钱买米就是这么挥霍的？我告诉你，这里的人你是没领教过，要钱跟要命一样，吃白食跟不要命一样！”
白凤笑笑，并没有说话，她有她的打算，而且她一切都是经过仔细计算的。
按照每个人第一碗免费的量来算，如果都是吃白食的，她剩下的鸡蛋和食材，总共可以供应100碗！
这一百个人里面只要有三分之一的人肯付钱吃第二碗，那么她就可以回本，如果超过这个数，那就可以盈利。
挂起了牌子，尤其是免费的牌子，效果立杆见影。
从她店铺往东，是大学城，往西的话，是一片庄稼地，再过去，就是挨着最近的村子上曲村。
这个村子以前都是靠种地为生的，后来大学城建在这里之后，一些有钱的、有地皮的，就折腾起出租房或者商铺了。
白凤的房东老张，原本就是这个村子的。
这中午十一点，太阳已经非常大了，去地里干活的人也陆续开始回家吃饭了。
不过白凤的饭店地理位置真的有些倒霉，从东往西，她家是最后一家，从村里往东算，她家还是最后一家。
种庄稼的村民回家根本不会路过饭店，当然了，挨着她家的那户人除外。
这是一对六十多岁的老夫妻，一个带着草帽，一个带着头帕，两人在菜田里干完活原本是打算回去吃饭的，但老头子眼睛亮，一眼就看到了白凤店门口挂着的牌子。
“咦，老伴？你看着牌子上写的是不是免费吃饭啊？”
老太太眯着眼睛瞅了瞅点点头。
“嗯，好像是，不过好像只是第一碗免费。”
“那咱们去吃吃？”
老太太有些不情愿。
“算了吧，这估计又是这么外地老板搞的什么花样，别被人家给骗了，咱还是回去吃吧。”
老头却十分固执，拉着老太太就朝饭店走，一边走一边说。
“怕什么，咱们是本地人，再说了，这饭店是老张家的，她敢骗咱们，让老张把她撵走！”
“说的倒也是，那咱就去吃一顿！”
两人越说越理直气壮，到了白凤店里，直接坐下就点了蛋炒饭。
白凤凑到两人跟前客气的强调。
“两位，第一份免费，稍等，我马上去做。”
后厨、系上围裙！
鸡蛋取蛋黄打散，冷米饭稍加打散；
炒锅烧热，用油充分润锅后控出；放入米饭，用炒勺压散炒热；
淋入蛋黄液快速翻炒，使蛋液均匀包裹住米饭；做到粒粒分开，粒粒裹上蛋液；
不断颠锅使米饭颗粒分明；撒上胡椒粉和盐炒匀，起锅装盘。
蛋炒饭和黄金蛋炒饭的做饭几乎一样，所用配料简单，但技巧却非常难以把握！
蛋液与米饭结合的时间很关键！
要在米饭松散开但温度不太高时淋入蛋液，只要快速翻炒，米饭很容易裹上尚未凝结的蛋液；若米饭温度过高，蛋液下去来不急与米饭混合便已凝结，这样炒出来的米饭不够金黄，且会有碎蛋屑。如果掌握好这个结点，炒出来的成品效果会更接近大师水准。
老头看着后厨的白凤在快速颠勺，有些惊讶，再一细闻，就觉得满屋子生香！
“老伴，你快闻，这是蛋炒饭的味道吗？”
“是，但是比蛋炒饭的香味要浓，啊！这小胖丫头难道真是有两把刷子？”
“我看她颠勺的功夫倒是很厉害，米粒一颗都没撒出来！”
“看着就很有食欲啊！”
……
第6章 赚钱了
因为是隔夜饭，所以白凤的速度很快，这老两口还没聊上几句，饭菜就已经上桌了。
“您好，你们的黄金蛋炒饭好了！”
看着桌上巴掌大的小碗，老太太又有些不高兴了。
“瞧，我就说嘛，肯定有花样，这么小的碗，够谁吃的啊！看来这免费就是个噱头。”
不过老头似乎饿坏了，看到饭都来了哪还管什么多少，直接就开始狼吞虎咽了。
纯白色的小碗里，蛋炒饭粒粒分明，每一粒米都被蛋液包裹成为金黄色，碗里除了金黄没有第二种颜色，看起来就像是一碗艺术品。
“好香！这简直是极品啊！老伴，快尝尝，哎呀，吃过这个蛋炒饭，咱们以前吃的都是猪食啊！”
老太太噘着嘴有些不相信，不过仍然用勺子尝了一口，吃完后立刻就眯起了眼睛。
“太好吃了！太好吃了！姑娘，我看你这蛋炒饭也很简单，咋这么好吃呢？”
白凤笑笑，大方的把技巧都说了出来，反正这种东西谁都会做，关键就看你技术如何，技术不好，就算知道技巧也做不到。
“大娘，这个蛋炒饭要好吃，最主要还是颠勺的功力和鸡蛋米饭的比例，再一个就是隔夜饭，如果用新米饭做出来的，就达不到这个味道了。”
两个人吃饭的速度比白凤做饭的速度还快，加上碗又小，几乎眨眼间就吃没了，白凤看着干净的小碗又说。
“您看，另一个比较重要的，就是油的控制，油小了吃起来比较干，油大了吃起来比较腻。”
“那怎么才能刚刚好呢？”
“就是这样，吃完后碗底几乎没有油渍！因为油都渗透到米粒中去了！”
两个老人大点齐头，白凤接着笑着问。
“两位，还要吃吗？第二碗开始收费，每碗6块！”
这一下可就尴尬了，两个人本来是打算吃白食的，结果却发现这蛋炒饭竟然这么好吃，这一次是老太太先开口了。
“吃！这么好吃的蛋炒饭怎么能不吃，不就6块钱吗，按市场价来说也不算贵，老头子，这顿我请你，吃饱为止！”
就这样，白凤终于开张了，而且一次就卖出去了6碗！
“欢迎再来！”
白凤笑眯眯的站在门口，看着两个老人打着饱嗝离开，重重的松了口气。
每碗6块，卖出去6碗，收了三十块，扣除成本，再加上送出去的两碗，她还赚了十三块！
最主要的，她这么做并不是为了赚钱，而是为了活广告，只要东西好吃，这两位回去肯定宣传，到时候哪怕带来一个顾客，那也算有钱赚。
她给自己也弄了一份蛋炒饭，看着桌子上的黄金蛋炒饭，白凤第一次这么有成就感。
【黄金蛋炒饭，暂时体力加5，愉悦度加10，这简直是蛋炒饭的最高境界！】
按照提示来看，黄金蛋炒饭又比普通蛋炒饭的数值要高的多！
原本以为，有了这两位的宣传，整个中午顾客肯定会很多，谁知道中午一个人也没来，甚至整个下午，饭店里都没有一个人，就在白凤有些失望的时候，时间已经到了晚上6点！
首先是一个光膀子的中年人。
“我听阿叔说这里有免费的蛋炒饭很好吃，是不是真的？”
白凤笑着点点头，然后很老实的告诉对方。
“是真的，不过只有第一碗免费，而且碗不是太大。”
“没关系，只要好吃，先来一碗尝尝，再来瓶冰啤酒！”
“对不起，我们店暂时只有黄金蛋炒饭，没有酒水，而且，我也不建议用啤酒搭配黄金蛋炒饭，会破坏口感。”
“开玩笑吧，现在哪个饭店没有啤酒？”
“对不起，我们真没有。”
“凉白开呢？”
“哦，这个有，您先坐，黄金蛋炒饭马上就好。”
白凤进入后厨，刚开始忙活，外面又来一人。
“老板，黄金蛋炒饭一份！”
然后这人又和进来的中年人聊了起来。
“阿武，你说这玩意有阿叔吹的那么神奇吗？说的就好像人间极品一样？”
叫阿武的中年人摇摇头。
“这谁知道，不过一会吃了就知道了，反正第一碗不要钱，不好吃就走呗。”
“也对，刚好，咱哥俩碰到了，叫点酒再叫点下酒菜，一起喝喝？”
