“不知道，反正是个卖烧烤的，招牌更奇怪，叫天下第四烧烤……”
“天下第四烧烤？这么囧的名字？”
白凤笑笑，不过也就当听个玩笑，又问了问最近黄丽的情况，闲聊完后又给钱串子叮嘱道。
“对了，我挂出去的菜单都看了吧，从今天开始，新增三道菜，至尊蛋炒饭限量20份每天，白米改为紫米，因为紫米价格太贵，所以每份200块，以后每天早上7点钟起来卖营养粥，我会提前熬好。”
钱串子刚哦了一声，就听到饭店后面鞭炮声噼里啪啦的疯狂炸响。
“谁家开业了？”
“哦，老板……这是后面新开发的商业街，最近很多铺子都租出去，估计是哪家开业了吧，您是不知道，这几天每天都有好几家同时开业，今天这才刚开始，您听着吧，这鞭炮声一直要响到中午去。”
“新商业街已经开始出租铺子了？”
“嗯，怎么了，老板，你想租啊？”
“哦，我就随便问问。”
去年白凤就知道后面一排新开发的商业街在盖楼了，想不到自己才走一周，后面已经有铺子开起来了，心里一叹，暗道这么多铺子一加入进来，大学城这块蛋糕可就不好分了，自己这边本来就偏，到时候肯定更受影响。
叹了口气，她去后厨又开始忙了，虽然挑选了三种没做过的菜品，但熟练度都还是0，一切都要从头开始，她此时要趁着没人的时候赶紧熟悉熟悉。
首先是蜜汁灌藕，这是浙菜里的传统名菜，做法却相当简单，只需要糯米和藕、糖就行，先将食材洗净，之后再把泡好的糯米灌入藕孔，用筷子压实，灌满之后，放入锅中，加入红糖和冰糖，煮三十分钟左右，糖汁化开之后，浇灌到糯米藕上即可！
这道菜做起来十分简单，而且前面的清洗食材、灌藕等等，都可以由钱串子完成，白凤只需要做一些关键的地方即可。
等她把灌藕煮上之后，她又开始制作嘉兴粽子。
嘉兴粽子是浙省嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。
第63章 改菜单3
嘉兴粽子作为一种端午节汉族民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，至迟可以追溯到明代。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。
这种粽子的做法也有很多种，比如咸粽、肉粽、白粽、甜粽等等，而选用的材料却非常简单，主料只需要糯米和伏天粽叶即可，如果做不同口味，可搭配不同辅料，比如红枣、红糖、蜂蜜、大肉等等。
而这个，也是白凤用来刷熟练度的利器，一个粽子一点熟练度，你想想，生意好的话，一天就能卖出去好几百个，缺点就是制作有些麻烦，尤其是捆扎粽子，不过这一点白凤仍然不担心，想到这里，她又看了看旁边的钱串子。
只要给钱串子教会怎么捆扎粽子，她要做的事情可就轻松到了，只需要把捆扎好的粽子放入沸水中蒸煮就行。
而最后一个宁波汤圆，宁波汤圆在汤圆里是最有名的，它里面比普通的汤圆多了猪板油，
先将黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加糖制成馅。
然后再用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。
等锅中加水烧开，倒入汤团，改用小火煮熟，放入碗中，撒上糖桂花即成。
汤圆数量多，这比嘉兴粽子更容易刷熟练度，要说起来，她这也是一种投机取巧的做法。
等把三种东西做好，趁着店里没有客人，她一一的端着放到了桌子上，朝钱串子嘿嘿一笑，笑的钱串子有些脸皮发麻。
“老……老板，你还是别笑了，太吓人了……”
“别废话，赶紧全部尝尝，看看味道怎么样！”
钱串子看了看白凤的眼神，突然有些不敢吃了，不过碍于老板的天威，最终还是把三种都尝了尝，尝过之后先嗯了一声，然后又皱起了眉头。
“怎么？不好吃？”
“好像也不是不好吃……只是这个味道……好像……好像……有些比不上我们店之前的几道菜啊，老板，我就搞不懂了，客人既然这么喜欢黄金蛋炒饭，咱们为什么好好的不卖了？”
“什么不卖，不是写着每天限量20份吗？”
“可是你这价格……谁吃的起啊，这不是存心就是不想卖吗？”
“我……废话，我是老板你是老板，赶紧的，再好好尝尝！”
没有办法，钱串子只能含着泪再尝了一遍，一直等把所有的都吃干净，白凤才饶了他。
“关门，歇业！”
“啊？老板……这次又为什么关门啊？”
“让你关门你就关门，哪那么多废话！对了，你……你今天别走了，给我打下手！”
白凤自己也尝了这三种新品，她不满意，非常不满意，这种口感味道，说实话还不如大街上任何一家的小店呢，不过话又说回来，她这毕竟是第一次做，熟练度现在只是1。
而她让钱串子关门的目的，就是打算今天好好刷一天熟练度，最起码也得先刷到高级再说。
刚开始钱串子还有些窃喜，心说又可以不用干活白拿工资了，结果等白凤第二批做出来后，他就哭了。
“什么表情，赶紧吃，全部吃完！”
然后是第三批！
“发什么呆，赶紧吃，一个大男人这点东西都吃不下！”
第六批出锅后，钱串子已经快吐了。
“老板，我真吃不下了，你饶了我吧，我求求你了，我倒找你钱好吗？”
白凤愣了愣，这才发现钱串子吃的已经不少了，可作出来的东西虽然味道不正，但扔了却又太可惜了。
最后还是钱串子出了个主意。
“老板，你要真舍不得扔，咱可以送人啊，把店门打开，挂上牌子，你就写免费试吃之类的，我保证，你做多少这些人能给你吃多少！”
白凤有些不信，结果一个小时后，她就哭了。
外面的所有桌子全部坐满了人，这些人看到免费试吃的字样，加上是天下第一厨，一个个跟打了鸡血一样，老远看去，就好像一群嗷嗷待哺的孩子，白凤累的满头大汗。
“老板，这桌再来十个粽子！”
“这桌加三份汤圆！”
“这边来份蜜汁灌藕！”
……
这些人吃不要钱的就跟不要命了一样，有些人不但自己吃，还打电话拉朋友来吃，这一免费，也不分闲时间和忙时间了。
等白凤发现伏天粽叶没有了，这才反应过来时间已经很久了，这一反应过来，整个人就松弛下来了，一松弛下来，就觉得整个人全身都僵了。
哎呦的惨嚎了一声，给钱串子打招呼道。
“串子，没材料了，撵人！”
钱串子早就想撵人了，白凤累，他比白凤还累，人多起来以后，他既要打扫卫生、收拾桌子，还要给这群不给钱的大爷端茶倒水，有些要了酒水的还要负责收银算账。
此时吐着白沫开始不客气的撵人，他也不怕客人生气，反正他们店不客气已经不是一次两次了，白凤心情好了不营业，白凤心情差了不开门，白凤有事关门，没事不想起床了也不开门，也不差这一天。
一撵人，老远赶来和知道消息晚了的人可就不乐意，刚开始钱串子还给这些人解释，后来把几个带头闹的家伙直接给举了起来，吓的人群轰然一声散开了一大半。
“MMP的，老子是体育系一哥，你们也不打听打听，敢这么和我互怼？”
钱串子一发飚，所有人可就怂完了，不到十分钟，几乎全散干净了。
白凤此时瘫倒饭店的老板椅上，感觉虽然累，但心里却激动无比，经过一天的忙碌，三种新品的熟练度已经全部刷到了高级，只不过高级之后就开始出现失败几率了，所以目前都只停留在高级百分比的个位数。
虽然熟练度只是个位数，但好歹这些菜品已经全部升级了，口味上也已经可以拿得出手出售了。
所以明天开始，她也就不用再这么辛苦了。
从第二天开始，白凤晚上睡觉前会先把营养粥熬上，然后再做好第二天需要的开胃黄瓜，以及冰镇柠檬汁，还有五香牛肉。
这些东西都可以提前做好，第二天直接分批出售就行了，而剩下的200块的至尊蛋炒饭，因为价格昂贵，所以暂时应该没人会点，就算点，每天也就限量20份，这也不算负担。
所以她唯一要做的，就是每天做好蜜汁灌藕、嘉兴粽子和宁波汤圆即可，要算起来，劳动强度并不大。
第64章 改菜单4
一周后，白凤的开胃黄瓜和五香牛肉终于前后满级。系统也在第一时间发来提示！
【恭喜开胃黄瓜熟练度达到最高，升级为风味黄瓜！食用后暂时体力加10，暂时力量加10，愉悦度加10！】
【恭喜五香牛肉熟练度达到最高，升级为绝世牛肉！食用后暂时体力加10，暂时力量加10，愉悦度加10！】
而同时，也正如她猜测的那样，正式解锁了另外两个菜系的菜谱。
【恭喜第二个美食达到顶级，赠送鲁菜所有食谱一份！】
【恭喜第三个美食达到顶级，赠送川菜所有食谱一份！】
这个发现让她欣喜若狂，她检查了一下其他的。
至尊蛋炒饭：满级！获得浙菜食谱！
风味黄瓜：满级！获得鲁菜食谱！
绝世牛肉：满级！获得川菜食谱！
冰镇柠檬汁：高级，熟练度89%，也只差一丝！
营养粥：高级，熟练度22%，这个虽然熟练度有些慢，但做起来最简单容易，几乎是顺手就做了，所以白凤还有些不打算放弃。
蜜汁灌藕：高级，熟练度13%！
嘉兴粽子：高级，熟练度15%！
宁波汤圆：高级，熟练度17%！
而现在，她看着这些熟练度，已经下定了决心，又要调整菜单了。
第二天起来后，钱串子看到墙上的菜单又被老板换了，顿时死的心都有了。
至尊蛋炒饭：200块一份，每日限量20份。
风味黄瓜：100块一份，每日限量20份。
绝世牛肉：800块一份，每日限量20份。
营养粥：5块，供应时间早7点到卖完为止。
冰镇柠檬汁：10块。
蜜汁灌藕：30块。
嘉兴粽子：5块。
宁波汤圆：8块。
钱串子仔细看了一遍，揉了揉眼睛又看了一遍，确认无误后，痛苦的叫了一声，他实在不明白为什么老板放着好好的生意不做，非得把卖的最好的菜品悬之高阁，他甚至想跑到老板跟前去，大声告诉她，你既然不想卖了就别把蛋炒饭黄瓜牛肉之类的写上去。
价格一天之内，从十来块钱一下子飙升到最高800块，别人还以为自己老板疯了呢，这让自己怎么给客人解释？
难不成说我们店里黄瓜是银子做的，牛肉是镶了金的？还是嘲讽的双手叉腰告诉对方，呸，没钱就别来吃？
这不是有病吗？
白凤此时咳嗽了一声下楼，看到钱串子被吓的够呛，哦了一声解释道。
“哦，价格没错，你就这么给客人报吧，对了，一会把我剪得贴纸贴到靠近吧台的这张桌子上，以后这就是VIP专坐，点了限量餐的，才可以来这张桌子吃饭！”
钱串子下巴都合不拢了，啊的叫了一声，扶着自己的下巴看着吧台上的贴纸。
然后颤颤巍巍的把贴纸打开，一个巨丑无比的VIP三个字露出了真容。
他瞒着良心把贴纸贴到了第一张桌子上，然后嚎叫着问白凤。
“老板……咱是不是得隔出来个包间啊，你剪的这个VIP也太任性了吧？”
白凤走进厨房，摆摆手。
“就那样吧，意思意思就行了，让客人觉得自己与众不同，这目的就达到了，赶紧的，继续打扫卫生，马上开始接客！”
“这……这客人的确能觉得与众不同……”
早上九点四十五，第一位客人走进店里，钱串子都不好意思去招呼人家了，低着头老脸通红，果然，这位学生看完菜单后就抓狂了，几乎是扯着嗓子就问开了。
“唉？老板，你这开胃黄瓜昨天还卖十来块钱，今天怎么变100了？这价格标错了吧？”
白凤看钱串子把头都快埋到土里了，出来在他后脑勺拍了一下，瞪了钱串子一眼，给客人解释道。
“哦，您说的那是开胃黄瓜，我们现在升级了，叫风味黄瓜，味道不一样的，所以这价格也就贵了。您来一份？”
这学生哪能吃的起100块钱的黄瓜，吓的一个哆嗦，赶紧摆手摇头。
“哦不不不，我就随便问问，我还是吃……我靠了……五香牛肉800块了，老板，你这么做良心不会痛吗？”
白凤摸了摸自己的良心，肉太厚没摸到，又给这孩子耐心的解释道。
“同学，麻烦你看清楚，这不是五香牛肉，这也是升级版的，这叫绝世牛肉！800块也就赚个一毛两毛的，赶紧的，吃什么！”
看到白凤有些不耐烦了，这孩子吓的赶紧挑了个最便宜的。
“呃……那就来个粽子来份汤圆……”
白凤心里窃喜，她要的就是这个效果，把客人逼着让他们去尝试新菜品，这样的话也能让客人明白，之前的菜都升级了，价格自然也不会再是之前的价格了，不然的话6块钱给比人做一份至尊蛋炒饭，而且还是紫米的，这不是有病吗？
后面来的客人几乎和第一个孩子反应的一模一样，可惜白凤在忙，钱串子哭丧着脸也不会给任何人解释。
她倒不怕客人流失，其他菜品虽然味道不如升满级的，但比其他店里的菜可太好了，而且她现在不缺钱，节目奖金100万，福跳墙和东坡肉送了孟云，孟云还给了200万，加上店里的营业额，她现在最少还有330多万，哪会让自己太辛苦。
