九十年代开店日常——甜醅
时间:2018-07-20 09:33:21

  她本人也没有什么本事,靠打着零工养活两个女儿。
  为了省钱,她经常等晚上出去菜市场捡人家菜贩子不要的菜叶回来煮煮就吃了。
  整个院子里,只有她们一家是租平房来住的。
  巧遇怎么会看上她?
  林巧遇叹了一声,说:“那一家三口也是可怜。个个饿得面黄肌瘦,看着一副营养不良的样子。”
  “我看张桂英勤快,爱干净,所以就想请她。”
  “相处那么久,对她的品行也了解一些,觉得还算是可以。”
  至少,她把她的两个女儿教得很好。
  张寡妇家住的地方离她的厨房不是很远,但是每一次她们卤肉的时候,她们一家三口从来没有过来她这一边讨肉吃过。
  光凭这一点,足够她下定决心请张桂英了。
  “她不是有工作?能来吗?”张娟还是有些迟疑,可是想到张桂英的情况跟她差不多,就是比她多一个女儿,便叹了一声。
  都是可怜人啊。
  “她都是打零工。她是文盲,不认得什么字,之前一直在家里种田,也没有什么技能,所以也找不到什么好工作。又因为要照顾两个女儿,也没有进厂。”林巧遇说道。
  她都有些佩服这个张桂英了。
  明明自己过得那么苦,却仍能坚持养大两个女儿,并且还将两个女儿送去读书,这样子的,她想帮一把。
  “好。”林娟点头说道,“要是她能来也不错。至少她人是比较勤快的。”
  招人最怕招到那一种懒的,她们这里的活多,要的就是勤快的。
  “那我明天早上再去跟她说。”林巧遇说道,“现在太晚了。”
  林娟点头。
  第二天早上,林巧遇一大早连早餐都没有吃,就说了这一件事情。
  张桂英长得干瘦,皮肤有些黑,一张脸也不知道是怎么一回事,带着一丝苦像。
  不过,林巧遇不需要她招呼客人,只需要她打一下下手,所以倒是对这个没有多大的要求。
  张桂英一听,整个激动地手都在颤抖,过了好一会儿,才出声:“我能帮得了你吗?我什么也不会。”
  林巧遇点头,说:“能帮得了。不需要你做什么,你帮着收拾一个碗筷,洗一个碗筷,然后又帮着处理一下食材就好了。”
  “这些工作,你完全胜任。你先考虑一下,要是愿意的话,明天就过来我这里帮忙。”
  要是可以,今天就可以过来帮忙了。
  但是她还是希望张桂英考虑一下,毕竟这是张桂英自己的事情,她无法帮着张桂英做决定。
  张桂英立马就说:“不用考虑。我决定做这一份工作。我今天就跟我那些雇主说一声,明天不去他们那一边了。”
  那么好的工作摆在她面前,她若是将这工作给推掉,那是傻得没边了。
  林巧遇点头,说:“好的。”
  有了张桂英的加入之后,林巧遇他们轻松很多。
  这日,林巧遇等人正准备出门去摆摊,忽然下起了大雨。
 
 
第35章 加进开店的速度
  雨下的非常大, 用倾盆大雨来概括都不为过。
  只一小会儿, 路上就积了水。
  林娟刚将一整锅的卤肉给搬出来, 还没有搬到三轮车, 就出不了门了。
  “怎么办?”林娟苦着一张俏脸问着林巧遇, “这么大的雨,根本就出不了门啊。”
  连门都出不了, 更别说摆摊了。
  房东那里有电视, 她们每天到点都会去看一下天气预报, 看是否有雨。
  若是大雨的话,那他们会直接了当放弃当天的生意。
  “先看看。”林巧遇看了一眼外面的雨, “过半个小时还是那么大的话,我们再想其他的办法。”
  天气预报没有说今天下大雨啊。
  下小雨还不是很要紧, 他们还能出去,但是下那么大的雨, 都看不清楚道路, 更别说用三轮车运卤肉过去了。
  就算是能将东西运过去, 摆摊也是一个难题。
  他们那些太阳伞,根本就无力抵抗那么大的雨。
  除了那一次砸摊子之外, 这是他们遇到过最困难的一次了。
  “要是我们有自己的铺子就好了。”林娟感慨地说,“到时就算是下那么大的雨, 我们也不怕。”
  在铺子里,风吹不到, 太阳晒不到, 雨又淋不了, 什么也不怕。
  林巧遇点头,说:“看来我们找铺子的速度要加快才行。找到铺子还要装修,也要一段时间。希望我们能尽快找到,那样,春节过后,我们就不用在外面摆摊了。”
  现在还好。
  因为她们都是晚上摆摊,所以即便是热,到了晚上也会凉快一些,倒是没有那么受罪。
  深市的冬天虽然不是很冷,但是也冷,晚上出来摆摊,那是要有一身正气。
  林娟赞同地点头,说:“我们这段时间多赚一点,肯定是有钱开店的。”
  “开店之后,就不用像现在那么辛苦了。”
  不用那么辛苦运东西,也不用在这么恶劣的天气下做生意。
  林巧遇点头。
  张桂英也出来了,眉头皱得紧紧的,说:“林老板,这可怎么办?”
  自从林巧遇雇佣了她之后,她就不像平常那样称呼林巧遇来巧遇妹子了,而是直接称呼林巧遇为了林老板了。
  至于林娟,也是称呼为小老板。
  “先看看雨下得怎么样再说吧。”林巧遇忧愁地看着外面的雨,说。
  张桂英点头,脸上也带着一丝忧郁。
  希望今天的雨快点下完。
  半个小时过去了。
  雨非但没有越下越小,反而是越下越大。
  林娟看到这雨,心里很绝望。
  已经五点半了,就算现在雨停,她出去摆摊,也要到差不多六点半才开摊。
  那些白领什么的,早就下班了。
  到时,哪里还有人过来吃她们的粉?
  这天气虽然不是很热,但是她们做的是熟食,过了一天,味道就不会那么好了。
  “巧遇,怎么办?”林娟看着外面的雨,再也坐不住了,问着。
  “等雨再下小一些再说。”林巧遇虽然也着急,但是脸上却看不出什么表情,“现在的雨太大,我们根本就出不去。即便是出去了,也没有办法摆摊。”
  “可是,再不出去的话,我们的东西就要嗖了。”林娟着急地说。
  她们没有冰箱,没有办法将这些卤肉冻着。
  然而再继续卤的话,这肉会变得很咸,根本就没法吃。
  “等晚一些再说。”林巧遇说道,“现在再着急也没有什么用。”
  “放心吧,我们东西那么好,就算是出去晚一些,也能卖光。”林巧遇见林娟还是那一副急得像热锅上的蚂蚁的样子,又补充道。
  林娟想到他们的东西受欢迎的程度,点头。
  “卖不出去的话,我们就自己吃。”林娟咬了咬唇,说道。
  最坏的结果也是亏本。
  这么大的雨出去,也容易出问题。
  林巧遇点头。
  周启凤这个时候忽然穿着雨衣,将自己裹的严严实实地过来。
  林巧遇惊讶地看着她。
  “周太太,你怎么过来了?”林巧遇帮着周启凤将她身上的雨衣给取下来,问着。
  周启凤拍拍身上那些雨珠,说:“我想着那么大的雨,你们应该没有办法去摆摊,所以就过来看看。”
  林巧遇点头,说:“可不是么。那么大的雨,根本就没有办法出去。”
  “那怎么办?”周启凤着急地问着。
  在这个院子里,没有人比她更清楚地林巧遇和林娟的不容易。
  “等雨小一些再说。”林巧遇又再次说着,“现在雨大也没有办法。”
  她也想早点出去摆摊啊。
  那么多货在那里,她自己也着急的。
  “要不要我去帮你弄一辆车来?”周启凤看着门外那磅礴大雨,说道。
  “小货车总比人力三轮车要好一些。”
  林巧遇摇头,说:“不用。那么大的雨,不管什么车不方便。等会再看看。又不是台风天,这雨那么大,下不长久的。”
  下雨的时候并没有刮大风,所以并不是台风天,那么大的雨,没有办法下太久的。
  “但愿。”周启凤说着。
  她并没有再劝林巧遇,事实上,她也知道,那么大的雨,即便她能弄来一辆小货车,将林巧遇的东西全都拉到摊位上,林巧遇也不没有办法摆摊。
  “要是你们有一间属于自己店铺就好了。”
  “遮风挡雨。”
  林巧遇看着那疾驰而来的雨,目光幽深,说:“会有的。”
  她得加快找店铺的脚步才成,像今天这样子的事情,她一点儿也不想再经历一次。
  到了晚上九点的时候,雨终于下小了很多。
  因为太晚,再这样一趟趟运东西不方便,周启凤帮着林巧遇叫了一辆小货车过来帮忙。
  等林巧遇再次开摊的时候,已经九点半了。
  “老板娘,雨天你们竟然也出来摆摊?”林巧遇的摊位刚开不久,就有人过来买鸡爪,而后惊讶地问道。
  “不出来摆摊能怎么样?”林巧遇反问,“我们全家就靠这小小的摆子了。”
  “都不容易啊。”那个人感慨道。
  林巧遇笑了笑,没有再说话。
  这世上,每个活着的人都不容易。
  各有各的烦恼。
  她们这些小摊贩,为了混口吃的,也不容易。
  因为下雨的缘故,街上没有什么人,又因为她们开市开得迟,所以自从开业以来,第一天破天荒地没有卖光。
  虽然从一开始,林巧遇就直接卖猪蹄,并且还有些老顾客过来买,但是晓是这样,也没有将东西卖光。
  生牛杂和粉剩的最多。
  猪蹄鸡爪什么也有剩下。
  “这些粉留给房东太太喂鸡。”林巧遇笑道,“剩下的东西,东送一些,西送一些,送不完的,我们就留着自己吃吧。
  虽然剩下的不多,但是几种加起来,数量也大。
  她们三个人,根本就吃不完这些东西。
  “嗯。”林娟点头。
  张桂英心里虽然为卤猪蹄和鸡爪卖不出去而忧心,但是想到等会有肉吃,心里竟然升起一阵诡异的兴奋感。
  虽然她觉得这样子不对,毕竟她过来这里帮忙,除了有工资之外,偶尔林巧遇还会给她一些肉。
  但是现在剩下那么多肉,她肯定能分得多一些。
  特别是那些鸡爪,之前由于很快就卖光的关系,所以,她从来没有听过,这一次终于可以吃到了。
  张桂英心里想着,口水都要流出来了。
  她咽了咽口水,而后继续收拾碗筷去了。
  第二天,林巧遇让林娟和张桂英做准备工作,而她自己,则是开始在东区来回地跑,看看哪里有合适的店铺。
  找了一个上午,一无所获。
  东区是深市的市中心,这里的人流量非常大,根本就没有人要转让自己的店铺。
  林巧遇无奈回去。
  一回到家里,她赶紧灌了自己一碗绿豆汤。
  软糯好吃的绿豆汤下到肚子,满身的疲惫一扫而空。
  林娟看到林巧遇晒得脸都红了,有些心痛地说:“巧遇,找不到的话,明天再继续找吧。这找店铺的事情,也急不了。”
  哪里会那么容易就找到店铺的?
  得慢慢找。
  林巧遇点头,说:“我知道的。不过,像我今天这样子找法也不是办法。我明天去找一下中介,然后让周太太帮着留意一下。”
  “找中介那一边虽然要交点钱,不过了有专人帮着找,也快一些。”
  要是中介能帮她们找到合适的铺子,那她很乐意交这个钱的。
  毕竟,时间也是成本。
  林娟点头。
  她这会儿有些恨自己的能力不足,要不然,现在就能帮上林巧遇了。
  林娟这么想,脸上也带了一些出来。
  林巧遇自然是看到了,笑了笑,说:“娟子,你别想太多,你能来深市帮我,已经算是很好了。”
  要不然,她自己一个人的话,晓是已经重生了,但是想要支撑这么大一个摊子,还是有一定的难度的。
  “我有些后悔自己读书不多,要不然,现在肯定能帮上忙。”林娟应着。
  她现在非常地后悔自己读书少了。
  林巧遇比她小不了多少,但是因为林巧遇读书多,所以林巧遇好像什么都懂一样,自从来深市之后,都是林巧遇忙上忙下的。
  她能帮得上忙的地方很少。
  “所以,你要多读书。”林巧遇应道,“我们都要多读书。等找到店铺,店铺的生意上了正轨,我们一起去学习。”
  她知道林娟想岔了,她能有今天,绝对不是因为比林娟多读了几年书,而是比林娟多活了一辈子。
  不过,她是不会说重生这一件事的,那只能鼓励林娟多读书了。
  反正,读书是一个好东西,谁读谁知道。
  林娟点头。
  “这店铺的事情,我这一段时间天天往外跑,看能不能找到合适的。”林巧遇说着,“不能再拖下去了。虽然摆摊成本低一些,但是不便的地方也很多。”
  林娟点头,说:“你好好找店。我在家里卤猪蹄。”
  在张桂英帮忙,她也能忙得过来。
  林巧遇点头。
  高玉树过来取卤水,知道林巧遇正在找店铺,忽然指了指自己。
  林巧遇不解地看着高玉树,不明白高玉树的意思。
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